Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(8 Ürün)
Lahmacun
Geleneksel çıtır tekli lahmacun.
Adana Dürüm (150 gr.)
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Urfa Dürüm (150 gr.)
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Kuzu Şiş
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Çıtır Kanat
Özel soslu çıtır tavuk kanat.
Tavuk Şiş
Özel marine sosuyla yumuşacık hazırlanan odun ateşinde tavuk şiş; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Dana Lokum
Özel marinasyonuyla ağızda dağılan yumuşacık dana bonfile dilimleri; közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve bulgur pilavı eşliğinde
5'li Lahmacun Menü
5 adet çıtır antep lahmacunu bolca taze maydanoz roka ve nane ile hazırlanmış taze sıkılmış limon dilimleri eşliğinde
Çorbalar
(1 Ürün)
Günün Çorbası
Taze limon dilimi ve balon ekmek ile sunulmaktadır.
Kebaplar
(10 Ürün)
Urfa Kebap
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Fıstıklı Kebap
Zırh kıyması, antep fıstığı parçacıkları; yanında bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan ve lavaş ile.
Domatesli Kebap
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Adana Kebap
Zırh kıymasından geleneksel acılı adana kebap yanında bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan ve özel lavaş ile sunulur.
Sarma Beyti Kebap
Lezzetli bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve yoğurt ile
Patlıcanlı Kebap
Özel közlenmiş patlıcan yatağında zırh kıyması; yanında közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan ve lavaş ile. (Hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır.)
Yoğurtlu Kebap
İskender sosu ve tereyağlı yoğurt eşliğinde özel kebap.
Fırın Beyti
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan ve yoğurt ile
Alinazik Kıymadan
Közlenmiş patlıcanlı ve sarımsaklı süzme yoğurt yatağında yumuşak kuzu şiş; tereyağı sosu ile.
Fırın Beyti Kebap
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan ve yoğurt ile
Izgaralar
(16 Ürün)
Tavuk Kanat
Izgara Köfte
Özel baharatlarla yoğrulmuş lezzetli ızgara köfte; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Kuzu Kaburga
Odun ateşinde özenle pişirilen yumuşacık kuzu kaburga; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Çöp Şiş
Odun ateşinde özenle pişirilen yumuşacık kuzu çöp şiş; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Tavuk Şiş
Özel marine sosuyla yumuşacık hazırlanan odun ateşinde tavuk şiş; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Kuzu Şiş
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Kuzu Pirzola
Özel baharatlarla marine edilmiş odun ateşinde pişirilen yumuşacık kuzu pirzola; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Kuzu Küşleme
Odun ateşinde özenle pişirilen yumuşacık kuzu küşleme; bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Dana Lokum
Özel marinasyonuyla ağızda dağılan yumuşacık dana bonfile dilimleri; közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve bulgur pilavı eşliğinde
Special Lokum
Özel marine. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Karışık Etli Izgara
Yarım porsiyon adana, kebap, 2 adet tavuk şiş, 2 adet tavuk kanat, 2 adet kuzu şiş, 1 adet et pirzola, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan ile
Kuzu Lokum
Özel marinasyonuyla adeta ağızda dağılan yumuşacık dana lokum, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve sumaklı soğan eşliğinde servis edilir.
Karışık Et Izgara (Tavuksuz)
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Antrikot
Acılı ezme közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan.
Çıtır Kanat
Özel soslu çıtır tavuk kanat.
Alinazik Şişten
Fırın Ürünleri
(9 Ürün)Lahmacun
Geleneksel çıtır tekli lahmacun.
Adana Usulü Lahmacun (5 Adet) Tatlı tabağı boyutundadır.
Tatlı tabağı boyutunda, özel zırh kıyması ve çıtır hamuruyla hazırlanan 5 adet geleneksel adana usulü lahmacun; taze maydanoz, domates, soğan ve limon dilimleri eşliğinde servis edilir.
Kaşarlı Pide
Odun ateşinde nar gibi kızarmış, bol taze kaşar peynirli çıtır pide
Kıymalı Pide
Kuşbaşılı Pide
Odun ateşinde, özenle doğranmış yumuşak kuşbaşı etler, taze domates ve biberler ile hazırlanan çıtır lezzet
Sucuklu Kaşarlı Pide
Pastırmalı Kaşarlı Pide
Odun ateşinde nar gibi kızarmış, bol taze kaşar peyniri ve özenle seçilmiş lezzetli pastırma dilimleriyle hazırlanan nefis pide
Karışık Pide
Kıyma, kuşbaşı, sucuk, kaşar peyniri
Kuşbaşı Kaşarlı Pide
Diğer Lezzetler
(2 Ürün)
Et Sote
Özel tava ekmeği ile.
Tavuk Sote
Özel tava ekmeği ile.
Dürümler
(6 Ürün)
Izgara Köfte Dürüm
Domates, maydanoz, sumaklı soğan Turşu ile
Çöp Şiş Dürüm
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Tavuk Şiş Dürüm
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Urfa Dürüm (150 gr.)
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Adana Dürüm (150 gr.)
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Kuzu Şiş Dürüm
Domates, maydanoz, sumaklı soğan ile
Mezeler
(17 Ürün)
Şakşuka
Özel domates sosu ile harmanlanmış kızartılmış taze patlıcan, biber ve domates dilimleri; günlük olarak taze hazırlanır.
Köpoğlu
Tulum Peyniri & Tereyağı
Enginar
Közlenmiş Patlıcan
Bir kişilik
Kuru Cacık
Süzme yoğurtlu ve nane/salatalıklı kuru cacık.
Acılı Ezme
İnce kıyılmış domates, biber ve taze baharatlarla acılı ezme.
Atom
Süzme yoğurt ve acı biberli özel sosun buluştuğu taptaze geleneksel meze.
Pilaki
Günlük hazırlanır.
Ekşili Pancar
Semizotu
Yoğurtlu semizotu mezesi.
Lübnan Mantısı
Karışık Turşu
Karışık turşu tabağı.
Antep Kırma Zeytin
Geleneksel zeytinyağlı ve baharatlı kırma zeytin.
Girit Ezme
Peynirli ve otlu girit ezme.
Havuç Tarator
Sarımsaklı süzme yoğurtlu havuç tarator.
Bombay Fasulye
Zeytinyağlı dev dermason fasulye piyazı.
Yan Ürünler
(3 Ürün)
Bulgur Pilavı
Patates Kızartması
Altın sarısı çıtır patates kızartması.
Çiğ Köfte (12 Sıkım)
Marul, limon ile
Salatalar
(7 Ürün)
Mevsim Salatası
Mevsimine uygun taptaze yeşillikler, rendelenmiş havuç, mor lahana, mısır ve domates dilimleriyle hazırlanan ferahlatıcı mevsim salatası.
Gavurdağı Salatası
İnce kıyılmış taze domates, salatalık ve biberin bol ceviz içi, nar ekşisi ve özel zeytinyağı sosuyla harmanlandığı geleneksel gavurdağı salatası.
Çoban Salata
İnce ince doğranmış taze domates, salatalık, biber ve yeşilliklerin özel sos ile harmanlanmasıyla hazırlanan ferahlatıcı geleneksel çoban salatası.
Roka Salatası
Günlük hazırlanmaktadır.
Kaşık Salata
Tablacı Salata
Zırhla özenle kıyılmış taze domates, sumaklı kırmızı soğan, maydanoz ve özel sos ile hazırlanan geleneksel lezzet.
Peynirli Roka Salatası
Taptaze roka yaprakları bol peynir parçaları domates ve salatalık dilimlerinin özel zeytinyağı sosuyla buluştuğu ferahlatıcı lezzet
Tatlılar
(2 Ürün)Maraş Dondurması
Günlük hazırlanmaktadır.
Cevizli Kadayıf
Çıtır tel kadayıfın bol antep fıstığı ve özel şerbetle buluştuğu taptaze geleneksel tatlı.
Ara sıcaklar
(3 Ürün)
Kızartma İçli Köfte
Dışı çıtır, içi özel kıymalı cevizli harç dolgulu geleneksel içli köfte.
Paçanga Böreği
Pastırma ve kaşar peyniri dolgulu çıtır yufka böreği.
Pastırmalı Humus
Geleneksel nohut ve tahinli humus.
İçecekler
(9 Ürün)
Coca-Cola (33 cl.)
Fanta (33 cl.)
Kutu içecek
Sprite (33 cl.)
Kutu içecek
Şalgam Suyu (33 cl.)
Ayran (25 cl.)
Küçük boy
Soda (25 cl.)
Cam şişe
Su (1 lt)
Şalgam Suyu (1 L.)
