Lahmacun buyuk boy

%100 dana kaburga kıyması ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir

Kıymalı Pide

Kıymanın, taze sebzelerin ve baharatların fırın sıcağında tek bir ruha bürünmesiyle ortaya çıkan lezzet senfonisi. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

%100 dana bonfile eti ve enfes uzayan kaşar ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Kıymalı Kaşarlı Pide

Geleneksel kıymalı pidenin nefis lezzetini uzayan kaşar peynirinin yumuşaklığıyla taçlandıran tam bir fırın klasiğidir. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Ödemiş Tengül Pidesi

Fırından dumanı üstünde çıkar çıkmaz eriyen tereyağının üzerine yağmur gibi yağan o ödemiş tulum peyniri rendesi, pideyi adeta krallara layık bir ziyafete dönüştürür. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kelle Paça Çorbası

Kelle paça çorbası, bol sarımsak ve sirke ile sunulan, lezzeti ve zengin içeriğiyle türk mutfağında çok sevilen, şifa kaynağı geleneksel bir yemektir. Çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Sarma Beyti Kebap

Özenle hazırlanan kebap ve lavaşın bir araya geldiği, özel sosuyla fırında pişen nefis bir lezzettir. Hem doyurucu hem de benzersiz bir tat sunar. İkram olarak çiğ köfte ve salata ile birlikte servis edilir.

Menü 2

2 Adet Lahmacun +Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200cl.)

Tavuk Suyu Çorba

Sıvı dengesini koruyan, ruhu dinlendiren ve damakta bıraktığı tatla vazgeçilmez olan bu şifa kaynağı, mutfakların en sadık ve en çok övülen kurtarıcısıdır. Çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Adana Kebap

%100 dana kaburgadan hazırlanıp, kömür ateşinde mangal tadında pişirilir. İkramlar; çiğ köfte + mevsim salata + közlenmiş domates + közlenmiş biber + sumaklı soğan + bulgur pilavı. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.

Menü 6 + Coca Cola Doyuran Menü

Izgara Köfte + Çiğköfte + Mevsim Salata +Coca Cola

Menü 3 + Coca Cola Doyuran Menü

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide + Çiğköfte + Mevsim Salata + Coca Cola

Menü 7 + Coca Cola Doyuran Menü

Manisa Kebabı +bulgur pilavı,Çiğköfte + Mevsim Salata + Coca Cola

Menü 1 + Coca Cola

Kıymalı Pide +Çiğköfte + Mevsim Salata + Coca Cola

kuzusış + Coca Cola Doyuran Menü

Bulgur Pilavı Közlenmiş Biber +Közlenmiş Domates+ Çiğköfte + Mevsim Salata

Menü 2 + Coca Cola Doyuran Menü

2 Adet Lahmacun +Çiğköfte + Mevsim Salata +Coca Cola

Menü 4 + Coca Cola

Adana Kebap +Çiğköfte + Mevsim Salata +Coca Cola

Menü 8 + Coca Cola Doyuran Menü

Tavuk Kanat +Çiğköfte + Mevsim Salata + Coca Cola

Menü 5 + Coca Cola Doyuran Menü

Kiremitte Köfte +Çiğköfte + Mevsim Salata + Coca Cola

10 Lahmacun Menü

%100 dana kaburga kıyması ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir, mevsim salata, 1 lt ayran veya cola

5 Tek Sade Pide Menü

Kıymanın, taze sebzelerin ve baharatların fırın sıcağında tek bir ruha bürünmesiyle ortaya çıkan lezzet senfonisi. Çiğ köfte + mevsim salata ile 1 lt ayran veya cola

Menü 6

Izgara Köfte + Çiğköfte + Mevsim Salata +Ayran (200 cl.)

Menü 3

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide + Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200 cl.)

Menü 7

Manisa Kebabı +bulgur pilavı,Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200 cl.)

Menü 1

Kıymalı Pide +Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200cl.)

kuzusış

Bulgur Pilavı Közlenmiş Biber +Közlenmiş Domates+ Çiğköfte + Mevsim Salata

Menü 2

2 Adet Lahmacun +Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200cl.)

Menü 4

Adana Kebap +Çiğköfte + Mevsim Salata +Ayran (200 cl.)

Menü 8

Tavuk Kanat +Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (170 cl.)

Menü 5

Kiremitte Köfte +Çiğköfte + Mevsim Salata + Ayran (200 cl.)

İşkembe Çorbası

İşkembe çorbası, sarımsak, sirke ve bol terbiyesiyle gece yarısı eğlencelerinden sabah kahvaltısına kadar uzanan, lezzet severler tarafından eşsiz bir geleneksel lezzettir. Çiğ köfte + mevsim salata

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası; türk mutfağının en sade, en samimi ve en kurtarıcı lezzetidir. Sabah kahvaltısından gece yarısı atıştırmalığına kadar her öğüne uyar, hasta ruhlara şifa, yorgun akşamlara huzur verir. Üzerine gezdirilen kızıl biberli tereyağı ile adeta bir lezzet şölenidir çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Karışık Çorba

Çiğköfte + Mevsim Salata

Kelle Paça Çorbası

Kelle paça çorbası, bol sarımsak ve sirke ile sunulan, lezzeti ve zengin içeriğiyle türk mutfağında çok sevilen, şifa kaynağı geleneksel bir yemektir. Çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Tavuk Suyu Çorba

Sıvı dengesini koruyan, ruhu dinlendiren ve damakta bıraktığı tatla vazgeçilmez olan bu şifa kaynağı, mutfakların en sadık ve en çok övülen kurtarıcısıdır. Çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Lahmacun buyuk boy

%100 dana kaburga kıyması ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir

Kıymalı Kaşarlı Lahmacun

%100 dana kaburga kıyması ve kaşar peynirinin nefis tadıyla bütünleştirilerek odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Nazilli Gülü (4 Adet)

%100 dana kaburga kıyması ince doğranmış soğanla baharatlandırılmış eşsiz lezzet, odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir

Kuşbaşılı Lahmacun

%100 Dana bonfileden kuşbaşı ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Kuşbaşılı Kaşarlı Lahmacun

%100 dana bonfileden kuşbaşı ve kaşar peynirinin muazzam uyumu ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Kuşbaşılı Kaşarlı Mantarlı Pide

%100 dana bonfile eti ve enfes uzayan kaşar ve mantar ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Kıymalı Kaşarlı Mantarlı Pide

Etin gücünü, mantarın derin umami lezzetini ve kaşarın uzayan asaletini tek bir hamurda buluşturan tam bir lezzet şölenidir. Mevsim salata ve çiğ köfte ile

Kuşbaşılı Mantarlı Pide

Etin gücünü, mantarın o sulu ve hafif dokusunu birleştiren, her lokmasında ayrı bir fırın sanatı barındıran başyapıt. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kıymalı Kaşarlı Pide (Kenarsız)

Çiğköfte + Mevsim salata ile

Kıymalı Pide

Kıymanın, taze sebzelerin ve baharatların fırın sıcağında tek bir ruha bürünmesiyle ortaya çıkan lezzet senfonisi. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kaşarlı Mantarlı Pide

Kaşarlı mantarlı pide, mantarın o derin ve topraksı umami lezzetini, eriyen kaşar peynirinin zenginliğiyle taçlandıran tam bir gurme fırın klasiğidir. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Sucuklu Kaşarlı Mantarlı Pide

Çiğköfte + Mevsim salata ile

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Pastırmanın fırın ateşinde hafifçe çıtırlaşan dokusu ve saldığı o nefis aroma, kaşar peynirinin pürüzsüz yapısıyla damakta muazzam bir denge yakalıyor. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Geleneksel kıymalı pidenin nefis lezzetini uzayan kaşar peynirinin yumuşaklığıyla taçlandıran tam bir fırın klasiğidir. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kaşarlı Domatesli Pide

Kaşarlı domatesli pide, eriyen peynirin yoğun lezzetini sulu ve taze domatesin hafif asiditesiyle dengeleyen kusursuz bir yaz - kış klasiğidir. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kuşbaşılı Pide

%100 dana bonfile eti ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Kaşarlı Pide

"Eriyen kaşarın o uzayıp giden asaleti, fırından yeni çıkmış çıtır hamurun sıcaklığıyla birleşince hayat durur, lezzet başlar. "Çiğ köfte + mevsim salata ile birlikte

Tavuklu Kaşarlı Pide

Çiğköfte + Mevsim salata ile

Karışık Pide (Açık)

%100 Dana kaburga kıyması + bonfile etinden kuşbaşı + dana sucuk + mantar + kaşar ve yumurta odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir

Tavuklu Pide

Çiğköfte + Mevsim salata ile

Kıymalı Pide (Kenarsız)

Kıymanın, taze sebzelerin ve baharatların fırın sıcağında tek bir ruha bürünmesiyle ortaya çıkan lezzet senfonisi. "Çiğ köfte + mevsim salata ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

%100 dana bonfile eti ve enfes uzayan kaşar ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile servis edilir

Karışık Pide (Kapalı)

Sucuk, salam, sosis, kaşar peyniri, mantar Çiğköfte + mevsim salat ile

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuğun o iddialı ve baharatlı karakteri, eriyen kaşar peynirinin yumuşacık ve uzayan yapısıyla fırın ateşinde tam bir uyum yakalıyor. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Tavuklu Kaşarlı Mantarlı Pide

Çiğköfte + Mevsim salata ile

Ödemiş Tengül Pidesi

Fırından dumanı üstünde çıkar çıkmaz eriyen tereyağının üzerine yağmur gibi yağan o ödemiş tulum peyniri rendesi, pideyi adeta krallara layık bir ziyafete dönüştürür. Çiğ köfte + mevsim salata ile

Urfa Kebap

%100 dana kaburgadan hazırlanıp, kömür ateşinde mangal tadında pişirilir. İkramlar; çiğ köfte + mevsim salata + közlenmiş domates + közlenmiş biber + sumaklı soğan + bulgur pilavı. Urfa kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.

Gün Işığı Special Kebap (2 Kişilik)

Adana kebap, tavuk şiş, ızgara köfte, tavuk kanat, fındık lahmacun, Çiğköfte +mevsim salata, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, bulgur pilavı

Adana Kebap

%100 dana kaburgadan hazırlanıp, kömür ateşinde mangal tadında pişirilir. İkramlar; çiğ köfte + mevsim salata + közlenmiş domates + közlenmiş biber + sumaklı soğan + bulgur pilavı. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.

Domatesli Kebap

Zırh kıymasının o zengin, yağlı lezzetini fırın veya kömür ateşinde közlenen sulu domateslerin hafif asiditesiyle dengeleyen tam bir ocakbaşı şaheseridir. Çiğ köfte + mevsim salata. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, bulgur pilavı

Sarma Beyti Kebap

Özenle hazırlanan kebap ve lavaşın bir araya geldiği, özel sosuyla fırında pişen nefis bir lezzettir. Hem doyurucu hem de benzersiz bir tat sunar. İkram olarak çiğ köfte ve salata ile birlikte servis edilir.

Manisa Kebabı

Tırnak pide üzerine dizilen özgün zırh kıyması köfteleri, mis kokulu domates sosu, közlenmiş biberi ve taze tereyağı dokunuşuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakan, osmanlı saray mutfağından bugüne uzanan eşsiz bir lezzet şölenidir. İkramlar; çiğ köfte + mevsim salata + közlenmiş domates + közlenmiş biber + bulgur pilavı

Patlıcanlı Kebap

Köz kokusu: patlıcanın ateşte aldığı eşsiz dumanlı tat. Et uyumu: kıymanın yağıyla yumuşayan patlıcan dokusu. Görsel şölen: şişte veya tepside dizilen muazzam renkler. Özel sunum: yanında tırnak pide ve közlenmiş biberle tam uyum. İkramlar mevsim salata çiğ köfte köz biber ve sumaklı soğan ile birlikte

Patlıcanlı kebap

Köz Kokusu: Patlıcanın ateşte aldığı eşsiz dumanlı tat.Et Uyumu: Kıymanın yağıyla yumuşayan patlıcan dokusu.Görsel Şölen: Şişte veya tepside dizilen muazzam renkler.Özel Sunum: Yanında tırnak pide ve közlenmiş biberle tam uyum.İKRAMLAR mevsim salata çiğköfte köz biber ve sumaklı sogan ile birlikte

Izgara Köfte

%100 Dana kıyması ile hazırlanır, yormayan baharatlar ile marine edilir. KÖMÜR ATEŞİNDE mangal tadında pişirilir. İKRAMLAR; Çiğköfte + Mevsim Salata + Közlenmiş Domates + Közlenmiş Biber + Sumaklı Soğan + Bulgur Pilavı

Kanat Şiş

Çıtır çıtır kızarmış derisi, lokum gibi yumuşacık eti ve parmak ısırtan özel sosuyla mangal ve fırın kültürünün mutlak eğlence ve lezzet lideridir. Çiğ köfte + mevsim salata. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, bulgur pilavı

Tavuk Şiş

Tavuğun en yumuşak, en yağlı ve lezzetli yeri olan incik etinin özel soslarla marine edilip köz ateşinde lokum kıvamına getirildiği bir ocakbaşı efsanesidir. İkramlar; çiğ köfte + mevsim salata + közlenmiş domates + közlenmiş biber + sumaklı soğan + bulgur pilavı

Kuzu Çöp Şiş

kuzuçöp şiş Çiğköfte +mevsim salat ile

Kiremitte Kaşarlı Mantarlı Tavuk

"Lokum gibi pişen soslu tavuklar, fırın ateşinde suyunu salmış sulu mantarlar ve en üstte her şeyi sarıp sarmalayan nar gibi kızarmış kaşar; çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Kaşarlı Tavuk

Canı hem hafif bir tavuk yemeği hem de fırından yeni çıkmış bol peynirli bir sıcaklık çekenlerin, her seferinde ilk çatalda 'iyi ki' dediği o en doğru gurme tercih. Çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Köfte

Kiremit kabın o kendine has doğallığı ve fırın sıcağı, köftenin lezzet suyunu içine hapsederek lokum gibi bir kıvam yaratıyor. Çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Kaşarlı Mantarlı Köfte

Altında lokum gibi pişen nefis köfteler, ortasında fırın ateşinde suyunu salmış sulu mantarlar ve en üstte her şeyi sarıp sarmalayan uzayan kaşar; fırından çıkabilecek en lüks ziyafet. Çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Kaşarlı Köfte

Kiremitte köfte: fırın ateşi, toprak kabın doğallığı ve eriyen kaşarın köfteyle olan en sıcak, en lezzetli buluşması! Çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Tavuk

Kurutulmadan tam kıvamında fırınlanmış, cızırıltısıyla ve kokusuyla aklınızı başınızdan alacak bir lezzet klasiği. Çiğ köfte + mevsim salata

Kiremitte Kaşarlı Mantar

Çiğköfte +Mevsim Salata

Sucuklu Pizza

Yüksek fırın ısısıyla kenarları hafifçe kıvrılan, çıtırlaşan ve o nefis baharatlı yağını pizzanın kalbine bırakan sucukların yarattığı muazzam bir gurme deneyim. Çiğ köfte + patates kızartması ile

Sosisli Pizza

Çıtır çıtır pizza tabanını, eriyen pürüzsüz mozzarella yatağını ve fırın ateşinde parıldayan sosis dilimlerini bir araya getiren en neşeli ve en iştah açıcı pizzacılık klasiklerinden biridir. Çiğ köfte + patates kızartması ile

Veggie Pizza

Doğanın en taze, en renkli sebzelerini çıtır bir hamur ve eriyen mozzarella yatağında buluşturan fırıncılık sanatının en ferah başyapıtıdır. Çiğ köfte + patates kızartması ile

Karışık Pizza

Sucuk, salam, sosis, biber, domates, kaşar peyniri.Çiğköfte + Patates kızartması ile

Salamlı Pizza

"İncecik kesilmiş kaliteli salam dilimlerinin, fırın sıcağında mozzarellanın koynunda hafifçe çıtırlaşarak bir lezzet abidesine dönüşmesi tarif edilemez bir keyiftir. " çiğ köfte + patates kızartması ile

Adana Dürüm 200grm

"Dürümü ısırdığınız an kenarından sızan o kırmızı, nefis kebap suyunun lavaşı ıslatması; bir gurmenin dünyada görebileceği en güzel görsel şölendir. Yeşillik, domates, isteğe göre soğan + çiğ köfte

Urfa Dürüm 200grm

"Kenarından sızan o nefis et suyuyla lavaşı ıslatan, ilk lokmasından son lokmasına kadar damakta hiç bitmesin istenecek bir lezzet senfonisi bırakan dost. "Yeşillik, domates, isteğe göre soğan + çiğ köfte +

Tavuk Şiş Dürüm 300 grm

Özel soslarla marine edilmiş lokum gibi tavuk etlerinin kömür ateşinde piştikten sonra sıcak lavaşla buluştuğu, fırın ve ocakbaşı kültürünün en hafif ve en sevilen klasiklerinden biridir. Yeşillik, domates, isteğe göre soğan + çiğ köfte

Izgara Köfte Dürüm 200grm

Çocukluğumuzun o en güvenilir anne köftesi lezzetini ızgara ateşinin ısı ve sıcak lavaşın samimiyetiyle birleştiren, asla modası geçmeyecek bir sokak lezzeti imparatorudur. Yeşillik, domates, isteğe göre soğan + çiğ köfte

Ballı Tahinli Pide

Üzerindeki şekerin fırın sıcağında hafifçe karamelize olması bal ilavesiyle muazzam bir uyum ve tahinin o asil dokusuyla birleşmesiyle oluşan, hem ruhu hem bedeni besleyen en samimi fırın klasiği.

Katmer

İncecik yufkanın ardında saklanan bol antep fıstığı ve dumanı üstünde tüten kaymak; bir tatlıdan çok, ustalıkla işlenmiş bir gastronomi sanatıdır.

Tahinli Pide

Üzerindeki şekerin fırın sıcağında hafifçe karamelize olması ve tahinin o asil dokusuyla birleşmesiyle oluşan, hem ruhu hem bedeni besleyen en samimi fırın klasiği.

Künefe

Adet olarak servis edilmektedir.

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Ayran (300 ml.)

Ayran (200 ml.)

Coca Cola (1 Lt)

Ayran (1 Lt)

Çiğ Köfte 250 gr

Marul, nar ekşisi ve lavaş ile

Çiğ Köfte 500 gr

Marul, nar ekşisi ve lavaş ile

Çiğ Köfte 1 kg

Marul, nar ekşisi ve lavaş ile

Lahmacun buyuk boy

%100 dana kaburga kıyması ile odun ateşinde pişirilir. İnce ve çıtır olarak servis edilir. Yanında ikram olarak; salata, çiğ köfte ile gönderilir

Keşkek

Haydari

Yoğurt, sarımsak ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bir mezedir.

Antep Ezme

Bulgur Pilavı

İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir.

Adana İskender

SOSLU YOĞURTLU TERYAĞLI YANINDA SALATA İLE

Urfa İskender

SOSLU YOĞURTLU TERYAĞLI YANINDA SALATA İLE

Yoğurtlu Soslu Tavuk

SOSLU YOĞURTLU TERYAĞLI, YANINDA SALATA İLE