Pilav Üstü Seitan Döner (Vegan)

Basmati Pilav + Seitan Döner + Patates Kızartması

Dal Çorba (Vegan)

Sarı mercimek, kereviz, taze zencefil, defne yaprağı, kişniş

Seitan Döner Dürüm (Vegan)

Ev yapımı döner seitan, turşu, maydanoz, kırmızılahana, havuç salatası, mayasız taze Hint ekmeği; çapati

Seeitan Cheesesteak Dürüm (Vegan)

Ev yapımı seitan, vegan peynir sos, kapya biberi, çarliston biber, maydanoz, mayasız taze Hint ekmeği, çapati

Patlıcan Schnitzel

Kereviz dilimleri nohut unu ve özel baharatlarla şnitzel tarzında hazırlanır, vegan köri sosu ve yanında patates kızartması ile

Sebzeli Döner Dürüm (Vegan)

Ev yapımı sebzeli döner seitan, turşu, maydanoz, mevsim salata, mayasız taze Hint ekmeği; çapati

Vegan Burger

Burger ekmeğinde vegan yeşil mercimek köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domates, acı tatlı sos, çatni

Pizza Vegan Karışık

Vegan Peynirimsi Sos, Vegan Mozzarellamsı, Domates, Patlıcan, Yeşil Biber, Kırmızı Biber, Dağ Kekiği, Zeytinyağı

Vegan Seitan Dürüm Menü

Seitan döner dürüm, patates kızartması ve gazoz seçeneği ile

Vegan Burger Menü

Vegan burger, patates kızartması

Sosis Tava Menü (Vegan)

Seitan Sosis + Domates Sosu + Patates Kızartması + 2 Adet Çapati

Sucuk Tava Menü (Vegan)

Seitan Sucuk + Patates Kızartması + 2 Adet Çapati

Samosa Menü (Vegan)

Samosa + Salata + Acı Sos + Tatlı Sos + Chutney

Pilav Üstü Seitan Döner (Vegan)

Basmati Pilav + Seitan Döner + Patates Kızartması

Kofta Menü (Vegan)

Vegan Kofta + Patates Kızartması + Salata

Falafel Menü (Vegan)

5 Adet Falafel + Salata + Çapati

Vegan Burger Menü

Vegan burger, patates kızartması

Vegan Seitan Dürüm Menü

Seitan döner dürüm, patates kızartması ve gazoz seçeneği ile

Veggie Gurunun Körisi

Mevsim sebzeleri, köri, krema sosu, harmanı

Çöp Şiş Pakora

3 adet çöp şiş (nohut ununda kızarmış sebzeler), salata, acı tatlı sos çatni

Veggie Palak Panir

Hint baharatlarıyla harmanlanmış ıspanak, krema, köy peyniri

Palak Seitan (Vegan)

Hint baharatları, ıspanak, vegan krema, seitan harmanı

Sucuk Tava Menü (Vegan)

Seitan Sucuk + Patates Kızartması + 2 Adet Çapati

Patlıcan Schnitzel

Kereviz dilimleri nohut unu ve özel baharatlarla şnitzel tarzında hazırlanır, vegan köri sosu ve yanında patates kızartması ile

Dal Çorba (Vegan)

Sarı mercimek, kereviz, taze zencefil, defne yaprağı, kişniş

Pizza Marinara

Domates Sos, zeytinyağı

Pizza Margherita

Domates Sos, Mozzarella, Zeytinyağı

Pizza Gauranga

Köri Sos, Mozzarella, Kabak, Dereotu, Zeytinyağı

Pizza Bianca

Bianca Sos, Mozzarella, Ricotta, Cherry Domates, Zeytinyağı

Pizza Anatolia

Domates Sos, Mozzarella, Tulum Peyniri, Domates, Patlıcan, Yeşil Biber, Kırmızı Biber, Dağ Kekiği, Zeytinyağı

Pizza Dört Peynirli

Bianca Sos, Mozzarella, Parmesan, Rokfor, Ricotta, Zeytinyağı

Pizza Vegan Margherita

Domates Sos, Vegan Mozzarellamsı, Zeytinyağı

Pizza Vegan Karışık

Vegan Peynirimsi Sos, Vegan Mozzarellamsı, Domates, Patlıcan, Yeşil Biber, Kırmızı Biber, Dağ Kekiği, Zeytinyağı

Sebzeli Döner Dürüm (Vegan)

Ev yapımı sebzeli döner seitan, turşu, maydanoz, mevsim salata, mayasız taze Hint ekmeği; çapati

Seitan Döner Dürüm (Vegan)

Ev yapımı döner seitan, turşu, maydanoz, kırmızılahana, havuç salatası, mayasız taze Hint ekmeği; çapati

Falafel Dürüm (Vegan)

4 adet kızarmış nohut köfteleri, humus, turşu, maydanoz salatası, mayasız taze Hint ekmeği, çapati

Çöp Şiş Pakora Dürüm (Vegan)

Nohut ununda kızarmış kabak, kapya biber, karnabahar, acı tatlı sos, çatni, kırmızılahana, havuç, salatası, mısırlı taze Hint ekmeği, çapati

Veggie Panir Pakora Dürüm

Nohut ununda kızarmış köy peyniri, Hint usulü acı tatlı domates sosu, Hint usulü yoğurt sosu, mevsim salata, mısırlı taze Hint ekmeği, çapati

Kofta Dürüm (Vegan)

Patates, havuç, mercimekten yapılmış 2 adet orta boy vegan köfte, kızarmış patates, acı tatlı domates sosu, turşu, mevsim salata, mayasız taze Hint ekmeği, çapati

Seeitan Cheesesteak Dürüm (Vegan)

Ev yapımı seitan, vegan peynir sos, kapya biberi, çarliston biber, maydanoz, mayasız taze Hint ekmeği, çapati

Humus Dürüm

Mısırlı çapati ekmeği, humus, turşu, yeşillikler

Schnitzel Sandviç (Vegan)

Sandviç ekmeğinde nohut ununda kızarmış seitan schnitzel, körili vegan peynir sos, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domatesli acılı tatlı sos, çatni

Vegan Burger

Burger ekmeğinde vegan yeşil mercimek köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domates, acı tatlı sos, çatni

Izgara Sebze Burger (Vegan)

Burger ekmeğinde, ızgaralanmış mevsim sebzeleri, humus, maydanoz salatası, kıvırcık marul, turşu, tahin sosu, domatesli acı tatlı sos, çatni

Vegan Cheeseburger

Burger ekmeğinde kapya ve çarliston biberle sotelenmiş nohutlu seitan köftesi, eritilmiş vegan peynir, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domatesli acı tatlı sos, çatni

Veggie Panir Burger

Burger ekmeğinde, nohut ununda kızartılmış panir, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domates, acı tatlı sos; çatni

Sosisli Sandviç (Vegan)

Sandviç ekmeğinde seitan sosis, kıvırcık marul, turşu, vegan mayonez, hardal, domatesli sos

Panir Sandviç (Vejetaryen)

Sandviç ekmeğinde kızartılmış panir, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domatesli acı tatlı sos, çatni

Schnitzel Burger (Vegan)

Burger ekmeğinde nohut ununda kızarmış seitan schnitzel, körili vegan peynir sos, kıvırcık marul, domates, turşu, vegan mayonez, domatesli acı tatlı sos, çatni

Falafel Salata (Vegan)

Taze yeşillikler, turşu, kapya biber, domates, 6 adet falafel

Raita (Vejetaryen)

Salatalık, kapya biber, yoğurt, Hint baharatları

Mevsim Salata (Vegan)

Kıvırcık marul, havuç, roka, kapya biberi, limon zeytinyağı, Himalaya tuz

Köy Peynirli Salata

Köy peyniri, yeşillikler, domates, salata sosu

Zerdeçallı Basmati Pilavı (Vegan)

Basmati pirinci, zerdeçal, zeytinyağı

Basmati Sade (Vegan)

Basmati pirinci, zeytinyağı

Mısırlı Çapati

Mısır unu ve organik buğday unuyla hazırlanan baharatlı mayasız geleneksel Hint ekmeği

Puri

Mayasız tam buğdat ve beyaz undan kızartılarak yapılan pofuduk geleneksel Hint ekmeği

Çapati

Tam buğday unu ve beyaz un karışımı mayasız ve taze olarak hazırlanan geleneksel Hint ekmeği

Patates Kızartması

Ghi (Vejetaryen)

(300 g) cam kavanoz içerisinde saflaştırılmış tereyağı ve sade yağ ile

Tahin Sos (Vegan)

Çatni Sos (Vegan)

Vegan acı-tatlı sos

Vegan Mayonez

Kachori

Hint mutfağının geleneksel çıtır böreği. Tam buğdaydan elle açılan hamurun içinde; zencefil, kimyon, kişniş ve aromatik baharatlarla hazırlanmış baharatlı mercimek harcı. Chutney sos ile iki adet servis edilir.

Yulaflı Vegan Kurabiye

Yulaf ezmesi, tam buğday unu, üzüm pekmezi, keçi boynuzu, çikolata parçacıkları

Bed Tıme Calming Tea

Gül, kedi otu, melisa, menekşe

Pozitive Energy Tea

Yasemin, gül, meyan kökü, ginseng

Immunity Tea

Ekinezya, limon otu, meyan kökü ve nane ile hazırlanmış bağışıklığı güçlendirici bir çaydır.

Skin Care Tea

Papatya, gül, rezene ile hazırlanan ayurvedik olarak cilt problemlerinde önerilen bir çaydır.

Throat Comfort Tea

Papatya, kuru zencefil, zerdeçal, portakal kabuğu ve meyan köküyle hazırlanan boğazı rahatlatıcı ayurvedik bir bitki çayıdır.

Lemon Ginger Yogi Tea

Zencefil, limon, nane ile hazırlanan ayurvedik bir kış çaydır.

Stomach Ease Tea

Rezene, meyan kökü, nane, kakule, kişniş ve zencefille hazırlanan mideyi rahatlatıcı, hazmı kolaylaştırıcı ayurvedik bir bitki çayıdır.

Yogi Skin Care Tea

Hibiskus, gül, nar kabuğu ve meyan köküyle hazırlanan cilde parlaklık ve yumuşaklık veren bir çaydır.

Yogi Stress Relief Tea

Lavanta, papatya, limon otuyla hazırlanan stresi azaltan ve rahatlatan içimi hoş bir çaydır.

Woman Tea

Hibiskus, Yasemin, adaçayı

Ayuverdik Tuzlu Lassi

Yoğurt, su, kimyon, kişniş, zerdeçal, siyah tuz, kaya tuzu

Zencefilli Gazoz

Sade Gazoz

Ilık Su (50 cl.)

Su (50 cl.)

Ev Yapımı Limonata

Limon, su, şeker ve gül suyu

Mango Lassi

Mango, yoğurt, su, baharatlar