Lahmacun

Antep Lahmacun

Başpınar Lahmacun

Adana Kebap

Özenle seçilmiş 150 gr. kuzu etinin zırhla çekilmesiyle hazırlanan, baharat dengesi ustalıkla ayarlanmış adana kebap; köz ateşinde pişirilerek yoğun aroması ortaya çıkarılır. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Adana Dürüm

Lezzetli adana dürümü özenle hazırlanmış 150 gr baharatlı kıyma ile yapılmış olup ızgara domates biber ve soğanla birlikte yumuşak adana pidesine sarılmıştır.

Tavuk Şiş

Közde biber, domates, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Çöp Şiş

Süt kuzusunun en yumuşak kısımlarından özenle seçilen küçük lokmalar, döküm ızgarada mühürlenerek lezzetini içine hapseder. Yanında közlenmiş domates, köz biber ve sıcak tırnak pidesiyle servis edilir.

Tavuk Kanat

Közde biber, domates, sumaklı soğan mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Antep Lahmacun +Coca-Cola 330Ml

Antep lahmacun + coca cola 330 ml

Adana Kebap +Coca Cola 330Ml

Közde biber, domates, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve lavaş ile+Coca Cola 330Ml

Başpınar Lahmacun +Coca-Cola 330Ml

Başpınar Lahmacun +Coca Cola 330Ml

Tavuk Kanat +Coca-Cola 330Ml

Közde biber, domates, sumaklı soğan mevsim yeşillikleri ve lavaş ile+Coca Cola 330Ml

Kuşbaşılı Pide +Coca-Cola 330Ml

Kuşbaşılı Pide +Coca Cola 330Ml

3'Lü Meze Menü

Günün taze ve özenle hazırlanmış 3 farklı mezesiyle, sofranıza hafif ama lezzet dolu bir başlangıç.

5'Li Meze Menü

Günün taze ve özenle hazırlanmış 5 farklı mezesiyle, sofranıza hafif ama lezzet dolu bir başlangıç.

8'Li Meze Menü

Günün taze ve özenle hazırlanmış 8 farklı mezesiyle, sofranıza hafif ama lezzet dolu bir başlangıç.

Adana Kebap

Özenle seçilmiş 150 gr. kuzu etinin zırhla çekilmesiyle hazırlanan, baharat dengesi ustalıkla ayarlanmış adana kebap; köz ateşinde pişirilerek yoğun aroması ortaya çıkarılır. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Urfa Kebap

150 gr kuzu etinden hazırlanan, baharat dengesi daha yumuşak ve lezzeti ön planda olan urfa kebap; köz ateşinde pişirilerek doğal aroması korunur. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Beyti Sarma

150 gr. kuzu etinden hazırlanan kebabın ince lavaşa sarılıp özenle dilimlenmesiyle sunulan özel bir lezzet; lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu ve terbiyeli yapısıyla zengin bir sunum sunar. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Patlıcanlı Kebap

150 gr kuzu eti ve közlenmiş patlıcanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu özel kebap, köz ateşinde pişirilerek derin ve isli aromalar kazanır. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir. (pişme süresi 40 dk'dır.)

Fıstıklı Kebap

150 gr kuzu etinin, özenle seçilmiş antep fıstığı ile buluştuğu eşsiz lezzet; zengin aroması ve farklı dokusuyla öne çıkar. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Fırın Tandır

Uzun sürede ağır ateşte pişirilerek lokum kıvamına getirilen kuzu eti; yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle öne çıkan geleneksel bir ana yemek. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Alinazik (Kuzu Kıyma)

Közlenmiş patlıcan ve yoğurdun eşsiz uyumu üzerine yerleştirilen 150 gr. kuzu kıyma kebap; hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar. Közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Çöp Şiş

Süt kuzusunun en yumuşak kısımlarından özenle seçilen küçük lokmalar, döküm ızgarada mühürlenerek lezzetini içine hapseder. Yanında közlenmiş domates, köz biber ve sıcak tırnak pidesiyle servis edilir.

Kuzu Şiş

Süt kuzusunun en değerli kısımlarından özenle seçilen iri lokmalar, özel marinasyonla dinlendirilerek kömür ateşinde mühürlenir. Yanında közlenmiş domates, köz biber ve dumanı üstünde tırnak pidesiyle servis edilir.

Ciğer Şiş

Günlük ve taze süt kuzusu ciğerlerinin, aralarına dizilen çıtır kuyruk yağı ile kömür ateşinde tam kıvamında pişmesi. Yanında közlenmiş domates, köz biber ve sıcak tırnak pidesiyle servis edilir.

Anne Köfte

250 - 300 gram dana ve kuzu etinin altın oranla harmanlanmasıyla hazırlanan, el yapımı anne köfteleri. Kömür ateşinde lokum gibi pişen bu eşsiz lezzet; çıtır patates kızartması ve taze pide eşliğinde servis edilir.

Kuzu Kaburga

Közde biber, domates, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Kuzu Pirzola

Közde biber, domates, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Yağlı Kara

Kuzu eti Közde biber, domates, sumaklı soğan mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Tavuk Kanat

Közde biber, domates, sumaklı soğan mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Tavuk Şiş

Közde biber, domates, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve lavaş ile

Karışık Et Izgara

3 tike kuzu şiş, 1 tike yağlı kara, 1 tike pirzola ve 100 gr. adana kebaptan oluşur. Yoğun aroması ve dengeli lezzetiyle öne çıkan bu özel tabak, közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

Karışık Tavuk Izgara

Kırmızı et ve tavuk lezzetlerinin dengeli uyumuyla hazırlanan özel karışık ızgara; 4 tike kanat, 2 tike tavuk, 2 tike kuzu şiş, 1 tike pirzola ve 100 gr adana kebaptan oluşur. köz ateşinde ustalıkla pişirilen bu zengin tabak, yoğun aromasıyla öne çıkar ve közlenmiş biber ile domates eşliğinde servis edilir.

Gravyer Sosis

Tütsülenmiş dana sosis, akışkan gravyer peyniri ve özel şef dokunuşuyla. Lezzetin en peynirli hali! (adet olarak gelmektedir.)

Hamburger

Kuzu ve dana etinin özel karışımından hazırlanan, yüksek ısıda mühürlenerek sulu ve yoğun lezzeti korunmuş ızgara köfte; taze yeşillikler, domates ve turşu ile birlikte yumuşak burger ekmeğinde sunulur. Dışı çıtır, içi yumuşak patates kızartması ile tamamlanan bu özel menü, doyurucu ve dengeli bir lezzet deneyimi sunar.

Cheeseburger Menü

Kuzu ve dana etinin özel karışımından hazırlanan, yüksek ısıda mühürlenerek sulu ve yoğun lezzeti korunan ızgara köfte; eriyen cheddar peyniri, taze yeşillikler, domates ve turşu ile birlikte yumuşak burger ekmeğinde sunulur. Dışı çıtır, içi yumuşak patates kızartması ile tamamlanan bu özel menü, zengin ve doyurucu bir lezzet deneyimi sunar.

Et Tava

Lokum gibi pişmiş taze kuzu etlerinin; arpacık soğan, sarımsak, renkli biberler ve dalından koparılmış domateslerle fırında ağır ağır demlenmesi. Geleneksel lezzet, tam kıvamında. (pişirilme süresi 40 dakikadır.)

Antrikot Tava

2 Kişilik

Bonfile Tava

2 Kişilik

Kuzu Pirzola Tava

2 Kişilik

Patates Tava

Başpınar Lahmacun

Antep Lahmacun

Lahmacun

Fındık Lahmacun

İsotlu Lahmacun

Kaşarlı Sucuklu Pide

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı dana eti, kaşar peyniri

Kıymalı Pide

Kuşbaşılı Pide

Kaşarlı Pide

Peynirli Minik Pide

Kaşarlı Pastırmalı Pide

Vegan Pide

Ciğer Şiş Dürüm

Kuzu Şiş Dürüm

Çöp Şiş Dürüm

Tavuk Şiş Dürüm

Adana Dürüm

Lezzetli adana dürümü özenle hazırlanmış 150 gr baharatlı kıyma ile yapılmış olup ızgara domates biber ve soğanla birlikte yumuşak adana pidesine sarılmıştır.

Urfa Dürüm

Lezzetli urfa dürümü özenle hazırlanmış 150 gr. baharatlı kıyma ile yapılmış olup ızgara domates biber ve soğanla birlikte yumuşak adana pidesine sarılmıştır.

Pastırmalı Humus

Köpoğlu

Muhammara

Tahinli Patlıcan Ezmesi

Yoğurtlu Karamelize Soğan

Cunda

Albiber Ezmesi

Tulum Peyniri & Tereyağı

Beyaz Peynir

Günlük hazırlanmkatadır.

Fesleğenli Girit

Günlük hazırlanmaktadır.

Yaprak Sarma

Yoğurtlu Çıtır Yeşil Fasulye

Kuru Cacık

Ezme Salata

Atom

Arpacık Soğan & Sarımsak

Zeytinyağlı Enginar

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

Çiğ Köfte yarım

Haşlama İçli Köfte (Adet)

Patates Tava

Fındık Pide

Tulum Tereyağı

Çig Köfte

Peynirli Minik Pide

Çoban Salatası

İsteğe göre soğan

Gavurdağ Salata

Mevsim Salatası

Tablacı Salata

Roka Peynir

İnce Kıyım Yeşil Salata

Söğüş

İstanbul Salatası

Dondurma

Kadayıf

Dondurmalı Kadayıf

Çıtır Kabak Tatlısı

Günlük olarak hazırlanmaktadır. Hatay usülü üzerine tahin ve fındık ile beraber servis edilmektedir.

Kadayıf

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola Zero Sugar(33 cl.)

Coca-Cola Light (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Fuse Tea Şeftali(25cl.)

Fuse Tea Limon(25cl.)

Cappy Şeftali(25cl.)

Cappy Karışık(25cl.)

Cappy Vişne(25cl.)

Şalgam Suyu (30 cl.)

Soda (20 cl.)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Şalgam Suyu (1 L.)

Özerhisar Ayran (245 ml)

San Pallegrino Soda (250 ML)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Cappy Şeftali(25 cl.)