Adana Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Tavuk Dürüm 1 Alana 1 Bedava

2 adet Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kebap-ci Special Çorba

Et suyu ile hazırlanır yanında ise bol limon,çiğ köfte ve karaduvar turşusu ile servis edilir.

Urfa Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Çöp Şiş Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, Karaduvar turşu ile servis edilir.

Adana Kebap

1 büyük şişe tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, Karaduvar turşu ile servis edilir.

Kuzu Kaburga Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

yanında söğüş domates ve karaduvar turşu ile servis edilir

Urfa Lahmacun

Soğan ve isotla hazırlanan az sarımsak kullanılan daha yumuşak kıvamlı geleneksel lezzettir. Antep lahmacunundan en büyük farkı sarımsak yerine soğan ve bölgeye has şanlıurfa isotu bulunmasıdır.

Fındık Lahmacun

Geleneksel lahmacunun ortalama 8 cm çapında küçük ve porsiyonluk olarak minyatür versiyonudur özellikle mersin'in tarsus ilçesine özgü bir lezzettir.

Antep Lahmacun

Sarımsak ve bol yeşillik harcıyla öne çıkan az soğan kullanılarak hazırlanan çıtır bir lezzettir. Klasik lahmacundan en büyük farkı, harcında lezzetini veren sarımsaktır.

Kıymalı Pide

Özenle hazırlanan baharatlı kıyma harcı, ince ve çıtır pide hamuruyla buluşuyor. Taş fırında kıvamında pişirilen, her lokması bol lezzetli klasik kıymalı pide.

Kaşarlı Pide

Bolca kaşar peyniriyle hazırlanan, taş fırında kenarları çıtır, içi yumuşacık pişirilen enfes pide. Sıcacık, uzayan peyniri ve doyurucu lezzetiyle tam bir klasik.

Kuşbaşılı Pide

Özenle seçilmiş dana kuşbaşı etleri, taze sebzeler ve özel baharatlarla harmanlanarak ince açılmış pide hamuruyla buluşturulur. Taş fırında yüksek ateşte pişirilerek çıtır kenarları ve sulu et dokusuyla sofraya gelir.

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı et, sucuk ve kaşar peynirinin enfes uyumu, ince açılmış pide hamuruyla buluşup taş fırında ustalıkla pişirilir. Her diliminde farklı bir lezzet sunan, bol malzemeli ve doyurucu bir klasik.

Sucuklu Pide

Özenle seçilmiş sucuk dilimleri, ince açılmış pide hamuru üzerinde taş fırının yüksek ateşinde pişirilir. Çıtır kenarları, yoğun sucuk aroması ve doyurucu lezzetiyle klasik pide sevenlerin vazgeçilmezi.

Kavurmalı Pide

Özenle hazırlanan ince pide hamuru üzerine bolca yerleştirilen, yumuşacık ve lezzetli dana kavurma. Taş fırında çıtır çıtır pişirilerek sıcak servis edilir.

Kuzu Ciğer Kavurma Dürüm 1 Alana 1 Bedava

2 adet Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Tavuk Dürüm 1 Alana 1 Bedava

2 adet Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Izgara Çıtır Sucuk Dürüm 1 Alana 1 Bedava

2 adet Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kebap-ci Special Çorba

Et suyu ile hazırlanır yanında ise bol limon,çiğ köfte ve karaduvar turşusu ile servis edilir.

Urfa Kebap

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Karışık Izgara (Tek Kişilik) (500 gr.)

Çöp şiş, ciğer şiş, Adana kebap, tavuk şiş, yaprak kanat, sucuk, köfte. Patates kızartması,,Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Tavuk Kanat

Ortalama gramajına göre 7 büyük parçaya tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Patlıcanlı Kebap

2 şiş olarak servis edilir,Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kuzu Pirzola

ortalama gramajına göre 3 veya 4 tane,Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kuzu Ciğer Şiş

ortalama gramajına göre 10 şiş olacak şekilde.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Karışık Kebap (4 Kişilik)

Çöp şiş, ciğer şiş, Adana kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, sucuk, patates..Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Karışık Kebap (3 Kişilik)

Çöp şiş, ciğer şiş, Adana kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, sucuk, patates. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Karışık Kebap (2 Kişilik)

Çöp şiş, ciğer şiş, Adana kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, sucuk, patates. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Karışık Kebap (1 Kişilik)

Çöp şiş, ciğer şiş, Adana kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, sucuk, patates.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Izgara Sucuk

ortalama grmajına göre 6 adet ile servis edilir.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Izgara Köfte & Sucuk

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Izgara Köfte

ortalama gramajına göre 6 parçaya tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Domatesli Kebap

2 şişe tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Dana Çöp Şiş

ortalama 10 şişe tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Adana Kebap

1 büyük şişe tekabül eder.Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Tavuk Pirzola

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşusu ile servis edilir.

Kuzu şiş

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşusu ile servis edilir.

Fıstıklı Kebap

Antep Fıstıklı Kebap Yanında Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşusu ile servis edilir.

Beyti Sarma Kebap

Yöresel beyti sarma kebap yanında, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşusu ile servis edilir.

Cevizli Kebap

özel marş ceviz ile hazırlanmış zırh kırması,burgur pilavı,pişmiş sogan domates,sogan,biber,mevsim salata,çiğ köfte ve karaduvar turşu ile servis edilir..

Kilis Tava

Kilis kebap , kilis yöresine ait bir kebaptır. İçinde 400 gr zırh kıyması bulunmaktadır .Üzerinde çeri domates , şili biberi ve son olarak arpacık soğanı eklenmektedir. Yanında 2 tırnaklı pide ,çiğ köfte mevsim salata , nohut tava,köz patlıcan meze olarak gönderilmektedir. Genelde 2 kişi olarak tüketilmektedir.

Tepside Patlıcan Kebabı

Tepside Patlıcan Kebap , Doğu yöresine ait bir kebaptır.Üzerinde çeri domates , şili biberi ve son olarak arpacık soğanı eklenmektedir. Yanında ise 2 lavaş ,çiğ köfte mevsim salata , nohut tava,köz patlıcan meze olarak gönderilmektedir. Genelde 2 kişi olarak tüketilmektedir.

Eli Böğründe Kebabı

Eli Böğründe Kahramanmaraş yöresine ait bir tepsi kebabıdır. içindekiler : 400 gram kuzu eti çeri .domates , şili biberi ve son olarak arpacık soğanı eklenmektedir. Yanında ise 2 lavaş ,çiğ köfte mevsim salata , nohut tava,köz patlıcan meze olarak gönderilmektedir. Genelde 2 kişi olarak tüketilmektedir.

Yaprak Kanat Tava

Özel baharatlarla marine edilmiş, dışı çıtır içi sulu tavuk kanatları; tavada ağır ağır pişirilip enfes sosuyla buluşturuldu. Ortasında karamelize arpacık soğan, közlenmiş çeri domates ve sarımsak ile servis edilir. Her lokmada yoğun lezzet, her ısırıkta bağımlılık! (500 gr yaprak kanat)

Adana Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Urfa Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Tavuk Şiş Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, Karaduvar turşu ile servis edilir.

Çöp Şiş Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, Karaduvar turşu ile servis edilir.

Ciğer Şiş Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, Karaduvar turşu ile sevis edilr.

Kuzu Ciğer Kavurma Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Kuzu Kaburga Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Ekmek Arası Izgara Sucuk Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir

Izgara Köfte Dürüm

Tırnak pide arasına; domates, maydanoz, soğan. Çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir. Pide ekmeği ile servis edilir.

Cheddar'lı Adana Dürüm

Cheddar peynir ve tırnak pide arasına adana kebap ile hazırlanır,çiğ köfte ve karaduvar turşu ile servis edilir..

Cheddar Soslu Tavuk Dürüm

İçinde efsane çedar sosu ,tavuk ,domates ,soğan ve maydanoz . yanında tadımlık çiğ köfte ve dahi biber turşusu .

Cheddar Sosu

Cheddar Sosu

ERRKEKK DÜRÜM

Modern türk mutfağının en sıcak dokunuşu: kebap kültürünü çağdaş sunumla buluşturan bu dürüm, ince lavaşın içinde ustalıkla pişmiş etin, közlenmiş sebzelerin ve taze yeşilliklerin dengeli uyumunu sergiliyor. Her lokmada gelenekle modernliğin buluştuğu bir lezzet deneyimi.

Fish Bowl

Mevsim salata üzeri ton balığı .

Chicken Bowl

Mevsim salata üzeri tavuk göğüs eti .

Cheese Bowl

Mevsim salata üzeri beyaz peynir .

Falafel Bowl

Mevsim salata üzeri falafel topları.

Çiğ Köfte Dürüm

125 gr. çiğ köfte, yeşillik, limon ve karaduvar turşu ile servis edilir.

Çiğ Köfte (250 gr.)

Bol yeşillik, bol limon, karaduvar turşusu, ince lavaş ile servis edilir.

Çiğ Köfte (500 gr.)

Bol yeşillik, bol limon, karaduvar turşusu, ince lavaş ile servis edilir.

Ciğer Kavurma

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş soğan, domates, biber, mevsim salata, çiğ köfte, karaduvar turşu ile servis edilir.

Patates Tava

Özel baharat ile büyük porsiyon kapta servis edilir.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

yanında söğüş domates ve karaduvar turşu ile servis edilir

Nugget

Özenle hazırlanmış nugget parçaları

Şinitzel

Özenle hazırlanmış şinitzele kim hayır diyebilir ki?

Çoban Salata

Domates, salatalık, maydanoz isteğe göre sogan ile hazırlanıp servis edilir.

Ezme Salata

Domates, salatalık, soğan, maydanoz ve mevsim yeşillikleri .ve özel baharatlarla çift bıcak ince kıyım olarak servis edilir.

Ton Balıklı Salata

mevsim yeşillikleri ve ton balıkla hazırlanıp bo limon ve karaduvar turşu ile servis edilir.

Beyaz Peynirli Salata

mevsim yeşillikleri ve beyaz peynirle hazırlanıp bol limon vekaraduvar turşu ile servis edilir.

Mevsim Salata

Taze mevsim yeşillikleri le hazırlanmakta oluk bol limon ve karaduvar turşu ile servis edilir..

Gavurdağı Salata

Özel maraş ceviz ile domates,maydonoz,salatalık ve özel baharatlar la ince kıyım olarak servis edilir.

Havuç dilimi Baklava Karaköy Güllüoğlu ( Nadir )

sınıfının en iyisi olan karaköy güllüoğlundan günlük olarak gelmektedir.

Karaköy Güllüoğlu Havuç Dilimi Baklava (Nadir)

Sınıfının en iyisi olan karaköy güllüoğlu tarafından günlük olarak gelmektedir.

Güveç Sütlaç

Güveç sütlaç, sütün saf beyazlığı ile fırın ateşinin dokunuşundan doğan yanık karamel lezzetinin kusursuz bir buluşmasıdır; fırından çıkan o toprak kaselerin kenarlarında oluşan hafif yanık izleri, sütlacın kremamsı dokusuna derin bir karakter katar. Toprak kabın gözenekli yapısı sayesinde ısısını uzun süre muhafaza eden bu geleneksel lezzet, her kaşıkta damakta dağılan yumuşacık pirinç taneleri ve fırınlanmış sütün o kendine has isli kokusuyla insana çocukluk sofralarındaki huzuru anımsatır.

Fıstıklı katmer

Taze Açılmış Fıstıklı Leziz Katmer

Zeytinyağlı Haydari

bol zeytin yağ sıkılarak büyük porsiyon kabında servis edilir.

Patates Tava

Özel baharat ile büyük porsiyon kapta servis edilir.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

yanında söğüş domates ve karaduvar turşu ile servis edilir

Abagannuş

pişmiş al biber,yeşil biber ve köz patlıcan ile hazırlanmış bir zeytinyağlı klasiği..

Nohut Tava

birecik yöresel tava bir seytinyağlı klasiği.

Soğan Halkası

Özenle kızartılmış soğan halkaları

Ekstra Pide

Şalgam Suyu (30 cl.)

hakiki yöresel adana markaları kullanılmaktadır.

Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Uludağ Meyveli Soda (20 cl.)

Uludağ Soda (20 cl.)

Su (50 cl.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Uludağ Gazozu

şekerli şekersiz portakallı

Dimes Meyve Suyu

VİŞNE SUYU / ŞEFTALİ SUYU / KARIŞIK MEYVE SUYU /SIKMA NAR SUYU /PORTAKAL NAR KARIŞIK

Uludağ Limonata

Uludağ Aromalı Maden Suyu

ELMALI / LİMONLU / KARPUZ&ÇİLEK / NAR

Didi Ice Tea Şeftali

330 ml

Didi ıce tea bergamot

330 ml