Lahmacun

Yaprak Ciğer

Özel baharatlı kuzu ciğer, 140 G kuzu ciğer.

Adana Kebap

Zırh ile çekilmiş Urfa isotlu kuzu etinden Adana kebap, közlenmiş domates ve biber 180 G

Balcan Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu etinden kebap, patlıcan, közlenmiş domates ve biber

Çiğ Köfte

(10 sıkım) Siyah bulgur ve biber salçası ile hazırlanmaktadır. Göbek marul, limon ile

Çöp Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan 220 G çöp şiş

Lahmacun

Fındık Lahmacun

Çiğ Köfte

(10 sıkım) Siyah bulgur ve biber salçası ile hazırlanmaktadır. Göbek marul, limon ile

Adana Kebap

Zırh ile çekilmiş Urfa isotlu kuzu etinden Adana kebap, közlenmiş domates ve biber 180 G

Çöp Şiş

Özel sos ile marine edilmiş kuzu çöp şiş, 220 G çöp şiş

Ezogelin Çorbası

Yaprak Ciğer

Özel baharatlı kuzu ciğer, 140 G kuzu ciğer.

Ev Mantısı

Patlıcan Söğürme

Patlıcan, domates, biber, tereyağı

Pastırmalı Humus

Kızartma İçli Köfte

Haşlama İçli Köfte

Çıtır Kanat

300 G tavuk kanat

Adana Kebap

Zırh ile çekilmiş Urfa isotlu kuzu etinden Adana kebap, közlenmiş domates ve biber 180 G

Sarma Beyti Kebabı

Lavaşa sarılı, yoğurtlu, soslu. 180 G kıyma.

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Bostan patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, közlenmiş domates ve biber 180 G KIYMA

Balcan Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu etinden kebap, patlıcan, közlenmiş domates ve biber

Beyti Kebap

Soslu, açık. Zırh ile çekilmiş kuzu etinden kebap, soğan, maydanoz, sarımsak, közlenmiş domates ve biber

Çöp Şiş

Özel sos ile marine edilmiş kuzu çöp şiş, 220 G çöp şiş

Fıstıklı Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu etinden kebap, Antep fıstığı, közlenmiş domates ve biber

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Kile Kebap

Tırnak pide üzerine; kuzu külbastı, yoğurt, domates, biber. 200 G külbastı.

Kuzu Kaburga

Közlenmiş domates ve biber ile 350 g kuzu kaburga

Kuzu Pirzola

Özel sos ile marine edilmiş 3 adet kuzu pirzola, 220 G kuzu pirzola

Kuzu Pirzola

Özel sos ile marine edilmiş 3 adet kuzu pirzola, 220 g kuzu pirzola

Terbiyeli Kuzu Şiş

Kuru baharatlı, özel acı soslu 220 G Kuzu Şiş

Urfa Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu etinden Urfa kebap, közlenmiş domates ve biber

Yoğurtlu Kebap

Pide üzerine kebap, yoğurt, közlenmiş domates ve biber. 180 G kıymadan.

Ciğer Şiş

210 G ciğer şiş

Karışık Kebap

1/2 kuzu şiş, 1/2 tavuk şiş, 1 kalem kuzu pirzola, 1/2 Adana kebap veya Urfa kebap

Şaşlık

Özel sosla marinesi yapılmış dana kontrafile eti, soğan ile

Tavuk But Şiş

Özel sos ile marine edilmiş tavuk but, 290 G tavuk but şiş

Tavuk Kanat

Özel sos ile marine edilmiş 300 G tavuk kanat

Lahmacun

Fındık Lahmacun

Kıymalı Pide

Bıçak kıyması

Sucuklu Yumurtalı Pide

Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı Pide

Kuzu kuşbaşı, domates, biber

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk, yumurta

Dana Bonfile

Izgara dana bonfile

Lokum (3 Adet)

Dana lokum. Özel sos ile, 260 G dana lokum.

Kuzu Küşleme

Özel tereyağlı ve kekik sos ile

Kuzu Külbastı

İnce kesilmiş özel soslu külbastı, 200 G kuzu külbastı.

Usta Kebabı

Zırh kıyması ve özel baharatlarla harmanlanmış, dilimlenmiş kuzu karski ile sarılmış özel kebap

Yağlı Kara

Kıvırcık kuzu sırtından karski, 240 G

Adana Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan 180 G

Beyti Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan 180 G kıyma

Çöp Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan 220 G çöp şiş

Tavuk Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan, 290 G tavuk şiş

Terbiyeli Kuzu Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan 220 G Kuzu Şiş

Urfa Dürüm

Maydanoz, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Herse Köz Patlıcan

Közlenmiş patlıcan, sızma zeytinyağı, limon suyu

Zeytinyağlı Enginar

Havuç, soğan, zeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Kuş üzümlü

Caciki

Çiğ Köfte

(10 sıkım) Siyah bulgur ve biber salçası ile hazırlanmaktadır. Göbek marul, limon ile

Gambili Ege Favası

Girit Ezmesi

Beyrut Humus

Az sarımsaklı

Köpoğlu Mancası

Köy Yoğurdu

Kasede

Muhammara

Az sarımsaklı ve cevizli

Turşu

Ankara Çubuk turşusu, kornişon turşu

Yoğurtlu Semizotu

Çoban Salata

Domates, salatalık, zeytinyağı, limon, isteğe göre soğan

Gavurdağı Salatası

Ceviz, kıyılmış domates, kuru soğan, biber, nar ekşisi

Karasokum Salatası

İnce kıyım roka, kırmızı soğan, ceviz, zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Mevsim Salata

Göbek marul, havuç, kırmızılahana, domates, zeytinyağı, limon suyu

Ayva Tatlısı

Kaymak ile

Fırın Sütlaç

(Pelit)

Kabak Tatlısı

Ceviz ile

Kazandibi

(Pelit)

Künefe

Profiterol

(Pelit)

Coca-Cola (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Red Bull (25 cl.)

Şalgam Suyu (33 cl.)

Ayran (30 cl.)

Soda (20 cl.)