Çöp Şiş Dürüm

Özenle marine edilmiş kuzu çöp şiş; taze yeşillikler, yeşil soğan, domates ve günün özel mezesiyle.

Tavuk Şiş Dürüm

Özenle marine edilmiş tavuk şiş; soğan, közlenmiş biber, taze yeşillikler ve günün özel mezesiyle.

Ciğer Dürüm

Seçme kuzu ciğeri; taze yeşillikler, soğan ve közlenmiş biber ile hazırlanmış özel dürüm.

Yürek Dürüm

Seçme kuzu yüreği; taze yeşillik, soğan ve közlenmiş biber ile hazırlanmış özel dürüm.

Urfa Dürüm

Usta işi zırh kıyması; taze yeşillik, soğan ve domates ile hazırlanmış özel dürüm.

Urfa Usulü Haşhaş Dürüm

lezzetli zırh kıyması; közlenmiş biber, taze yeşillik ve domates ile hazırlanmış dürüm.

Adana Dürüm

usta işi zırh kıyması; taze yeşillik, domates ve közlenmiş biber ile hazırlanmış özel dürüm.

Patlıcanlı Kebap

Geleneksel zırh kıymasıyla hazırlanan patlıcanlı kebap; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Domatesli Kebap

Geleneksel zırh kıymasıyla hazırlanan domatesli kebap; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı eşliğinde servis edilir.

Haşhaş Kebabı

Geleneksel zırh kıymasıyla hazırlanan haşhaş kebabı; taze yeşillikler, közlenmiş domates ve biber, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Ciğer Kebabı

Seçme kuzu ciğeriyle hazırlanan ciğer kebabı; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Adana Kebabı

Usta işi zırh kıymasıyla hazırlanan adana kebabı; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Urfa Kebabı

Usta işi zırh kıymasıyla hazırlanan urfa kebabı; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Tavuk Şiş

Özenle hazırlanmış tavuk pirzola; közlenmiş biber ve domates, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Çöp Şiş

seçme kuzu bonfile ile hazırlanan çöp şiş; közlenmiş domates ve biber, tane tane bulgur pilavı ve günün özel mezesiyle servis edilir.

Kanat

Izgara tavuk kanatları; özenle hazırlanmış pişmiş domates, közlenmiş biber ve tane tane bulgur pilavı eşliğinde servis edilir.

Soğan Kebabı

usta işi zırh eti, küçük soğan içinde; pişmiş domates ve közlenmiş biber ile hazırlanmış özel kebap.

Tek Şiş Patlıcanlı

Usta işi zırh etinden hazırlanan tek şiş patlıcanlı kebap; pişmiş domates ve urfa biberi ile özenle servis edilir.

Soda

Şişe Cola 330 ml

Şişe Yedigün 330 ml

Şalgam(Acılı)

Acılı Şalgam

Şalgam(Acısız)

Acısız Şalgam

Açık Ayran

doğal köy yoğurdu ile hazırlanan serinletici ve geleneksel açık ayran.

Furuko 330 ml

Lipton İce tea 330 ml

Bardak su 300 ml

Mercimek Çorbası

Özenle hazırlanmış süzme mercimek çorbası, geleneksel tarif ile servis edilir.

Künefe

Geleneksel urfa peyniri ve urfa sade yağı ile hazırlanan künefe; özenle serpiştirilmiş urfa fıstığı ile servis edilir.