Özel Lahmacun

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (soğanlı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Adana Dürüm(120gr)

30 yıllık ustalığın, incecik taze lavaşla buluşması. Zırh kıymasıyla hazırlanan tam 120 gr. acılı adana kebap, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımıza sarılıyor. Gerçek kebap lezzeti, en pratik haliyle, acı turşu biber eşliğinde.

Antep Lahmacunu

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (Sarımsaklı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Adana Kebap(220 gr)

30 yıllık ustalığın, zırh kıymasıyla buluştuğu gerçek bir lezzet serüveni. Tam 220 gramlık doyurucu porsiyonu, özel pul biberi ve tam kıvamında acısıyla köz ateşinden sofranıza. Kebap 27 farkıyla, geleneksel reçetemizle, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Urfa Dürüm(120gr)

30 yıllık ustalığın en saf hali. Acısız ama derin lezzetiyle 120 gram zırh kıyması, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımızla buluşuyor. Etin gerçek tadını almak isteyenler için kebap 27 klasiği. Acı turşu biber eşliğinde.

Urfa Kebap(220gr)

30 yıllık ustalığın, en saf haliyle etle buluşması. Acısız ama derin lezzetiyle tam 220 gr. zırh kıyması. Kendi yağı ve suyunda, kömür ateşinde ağır ağır pişen bir kebap 27 geleneği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Daha fazlasını isteyenlere: Et ve peynirin muazzam uyumu! (Dana kuşbaşı et domates,biber,kaşar.)

Tavuk Şiş (200 gr göğüs eti)

Göğüs etini kurutmadan, sulu ve yumuşacık pişirmenin sırrı 30 yıllık tecrübemizde saklı. 200 gramlık porsiyonuyla, yanında közlenmiş biber ve domates eşliğinde servis edilen gerçek bir ızgara keyfi, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Coca Cola Kıymalı Pide Menüsü

1 adet kıymalı pide ve Coca cola / Coca kola zero

Coca Cola Kaşarlı pide

1 adet kaşarlı pide bir adet Coca cola yada / Coca cola Zero

Ezogelin Çorbası

Kaliteli mercimek ve yöresel baharatlarla hazırlanan, kıvamı yerinde, dumanı üstünde geleneksel lezzet (acısız), tırnak pide, acı turşu, roka ile beraber

Özel Lahmacun

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (soğanlı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Antep Lahmacunu

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (Sarımsaklı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Fındık Lahmacun

Küçük dokunuş, büyük tecrübe. klasik lezzetimizin mini hali; fındık lahmacun. özenle seçilmiş malzemelerin 30 yıllık reçeteyle buluştuğu çıtır lezzet. limon eşliğinde.

Kaşarlı lahmacun

Lahmacun tutkunlarına özel bir dokunuş. Fırından dumanı üstünde çıkan sıcak lahmacunun üzerine serpiştirilen bol kaşar peyniriyle, geleneksel tadı modern bir keyfe dönüştürdük. (soğanlı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Çullama Lahmacun

Daha fazlasını isteyenlere: çullama lahmacun. Geleneksel lahmacun lezzetini, daha yoğun ve doyurucu bir formda sunuyoruz. Taş fırınımızda ağır ağır pişen bu lezzet, 30 yıldır değişmeyen kebap 27 kalitesiyle sofranızda. (tek hamura iki lahmacun kıyması, bol içerikli) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Başpınar Lahmacun

Daha fazlasını isteyenlere özel: Başpınar. Geleneksel lezzetimizi 1.5 lahmacun büyüklüğünde sunuyoruz. 30 yıldır değişmeyen lezzet sırrımızla hazırlanan, hem göze hem damağa hitap eden dev bir klasik. Yanında yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Adana Kebap(220 gr)

30 yıllık ustalığın, zırh kıymasıyla buluştuğu gerçek bir lezzet serüveni. Tam 220 gramlık doyurucu porsiyonu, özel pul biberi ve tam kıvamında acısıyla köz ateşinden sofranıza. Kebap 27 farkıyla, geleneksel reçetemizle, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Urfa Kebap(220gr)

30 yıllık ustalığın, en saf haliyle etle buluşması. Acısız ama derin lezzetiyle tam 220 gr. zırh kıyması. Kendi yağı ve suyunda, kömür ateşinde ağır ağır pişen bir kebap 27 geleneği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kuzu Şiş(200Gr)

Kuzu etinin en yumuşak, en lezzetli hali. 30 yıldır değişmeyen özel marinasyonumuzla dinlendirilmiş 200 gram kuzu eti. Sinirlerinden tamamen arındırılmış, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kuzu Külbastı(200gr)

30 yıllık ustalığımızın en zarif dokunuşu. Sinirlerinden tamamen arındırılmış, incecik yaprak şeklinde açılmış 4 adet taze kuzu eti. Kendi suyunda, kömür ateşinde mühürlenmiş; lokum gibi yumuşak ve eşsiz bir lezzet serüveni, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Domatesli Kebap(220gr)

30 yıllık ustalığın, en saf haliyle etle buluşması. Acısız ama derin lezzetiyle tam 220 gram zırh kıyması. Kendi yağı ve suyunda, kömür ateşinde ağır ağır pişen bir kebap 27 geleneği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Beyti(220 gr)

Lezzeti sosunda saklı! Kömür ateşinde pişen kebaplarımızın fırınlanmış lavaşlara sarılıp, üzerine dökülen kızgın tereyağı ve özel sosumuzla buluştuğu o eşsiz an. 30 yıldır değişmeyen reçetemizle, tam kıvamında bir ziyafet, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Karışık Et

30 yıllık ustalığımızın en sevilen lezzetleri tek bir dev tabakta! Azar azar ama dolu dolu; zırh kıymasıyla adana, lokum gibi kuzu şiş, yumuşacık tavuk şiş, çıtır yaprak kanat ve özel köftemiz. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve 2 adet ekmek, günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Tavuk Şiş (200 gr göğüs eti)

Göğüs etini kurutmadan, sulu ve yumuşacık pişirmenin sırrı 30 yıllık tecrübemizde saklı. 200 gramlık porsiyonuyla, yanında közlenmiş biber ve domates eşliğinde servis edilen gerçek bir ızgara keyfi, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kanat

Kanat lezzetini sevenler için özel bir sunum. Tam kıvamında marine edilmiş 7 parça yaprak kanat, (çift kemikli) ustalıkla pişen, dumanı üstünde bir lezzet şöleni, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek, günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Karışık Tavuk

Lezzet dengesi arayanlara özel. 30 yıldır değişmeyen reçetemizle hazırlanan 100 gram tavuk şiş ve çıtır çıtır 4 parça yaprak kanat. Izgaradan sofranıza dumanı üstünde tüten, bol proteinli ve iştah açıcı bir sunum, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kaşarlı Pide

Pidenin en saf, en peynirli hali. Pidemiz bir kişiliktir

Kıymalı Pide

Dumanı üstünde, lezzeti içinde. Gerçek bir pide keyfi.(Pidemiz 1 kişiliktir)

Sebzeli Pide

Sebzenin en peynirli hali.Sebzeli Kaşarlı Pide!(Domates,yeşilbiber,kaşar)

Kıymalı Kaşarlı Pide

Sadece doyurmaz, mutlu eder. Bol kıymalı, bol kaşarlı!

Kuşbaşılı Pide

Dile kolay, 30 yıldır aynı ateş, aynı lezzet. İncecik, gevrek kenarlı hamurun üzerinde bol ve sulu kuşbaşı eti. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal malzemelerle hazırlanan iştah açıcı bir kebap 27 klasiği. Pidemiz bir kişilik ve doyurucudur.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Daha fazlasını isteyenlere: Et ve peynirin muazzam uyumu! (Dana kuşbaşı et domates,biber,kaşar.)

Karışık Pide

30 yıllık tecrübemizle fırınlanan en zengin lezzet! Tek bir pidede üç ayrı keyif: özel zırh kıyması, lokum gibi kuşbaşı etler ve uzayan tam yağlı kaşar peyniri. İncecik çıtır hamurun üzerinde, taş fırın ateşinde birbirine geçen bu eşsiz lezzet şöleni. Pidemiz bir kişiliktir ve doyurucudur.

Tavuk Dürüm(120gr)

Tavuk göğüs etinin en sulu hali! 30 yıldır değişmeyen özel sosumuzla dinlendirilmiş 120 gram tavuk eti. İncecik lavaşa sarılı, dumanı üstünde köz lezzeti. Kebap 27 mutfağından pratik ve iştah açıcı bir klasik, acı turşu biber eşliğinde.

Adana Dürüm(120gr)

30 yıllık ustalığın, incecik taze lavaşla buluşması. Zırh kıymasıyla hazırlanan tam 120 gr. acılı adana kebap, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımıza sarılıyor. Gerçek kebap lezzeti, en pratik haliyle, acı turşu biber eşliğinde.

Urfa Dürüm(120gr)

30 yıllık ustalığın en saf hali. Acısız ama derin lezzetiyle 120 gram zırh kıyması, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımızla buluşuyor. Etin gerçek tadını almak isteyenler için kebap 27 klasiği. Acı turşu biber eşliğinde.

Köfte Dürüm(120gr)

30 yıllık tecrübemizle, en kaliteli dana etinden hazırlanan acısız özel reçete, sadece zırh kıyması lezzetini alacağınız tam kıvamında köfteler. Kebap 27 mutfağından bir aile klasiği. Acı turşu biber eşliğinde.

Kuzu Dürüm(120gr)

30 yıllık ustalığın, kuzu etindeki en yumuşak dokunuşu. Tam 120 gram sinirlerinden arındırılmış, lokum gibi kuzu eti. Kömür ateşinde mühürlenen etler, sıcak lavaşımızla buluşuyor. Gerçek et lezzetini arayanlara özel. Acı biber turşusu ile beraber.

Gariban Dürüm

Lahmacun arası 220 gr.zırhta çekilmiş adana kıyması,közlenmiş domates,közlenmiş biber, Günün mezesi,acı turşu biber,çoban salata,sumaklı soğan.(Gariban dürümünde ürünün sulanmaması için salatası yanında gönderilmektedir)

Künefe

Peynirin tadını tam almak isteyen gurmelere özel! Hatay'ın bereketli topraklarından gelen malzemelerle hazırlanan, içi bol peynirli, dışı çıtır çıtır sade künefe.

Antep Midye Baklava (Porsiyon)

Tatlıların başkentinden, antep’ten özel olarak getirilen gerçek bir lezzet şöleni. İncecik 40 kat yufkanın içinde, boz fıstığın ve taze kaymağın o eşsiz buluşması. 30 yıllık tecrübemizle, kebap 27 sofralarına en taze haliyle. (porsiyonda 3 adet vardır)

GÜL KATMER

Dile kolay, 30 yıldır aynı özen. Klasik katmer lezzetini, gül formundaki şık sunumuyla sofranıza taşıyoruz. İçindeki yoğun antep fıstığı ve hakiki kaymağıyla, kebap ziyafetinizin en görkemli finali.

HASIR KÜNEFE

30 yıllık ustalığın, en çıtır hali! Hasır örgü tekniğiyle hazırlanan özel kadayıfın içinde, sünme peyniri ve bol antep fıstığının muazzam dengesi. Kebap 27 mutfağından, dumanı üstünde ve her çatalda uzayan bir lezzet şöleni.

Ayran (300 ml.)

Coca-Cola (330ml.)

Coca-Cola Zero (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Fanta (330ml.)

Fuse Tea (33 cl.)

Pepsi (330ml)

Ali Göde Şalgam (330 ml.)

Sarıyer Portakal

Meyve Suyu

Su (500 ml.)

Ayran (1 L.)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola Zero (1 L.)

Fanta (1 L.)

Pepsi Kola (1 Lt.)

Nigde Gazozu

Sarıyer Kola (330ml)

Özerhisar Ayran

Bulgur Pilavı

Antepten Gelen Özel Bulgur (Acısız)

Lavaş