Lahmacun

Ana malzemesini kuzu ve dana etinin karışımı oluşturur. Kırmızı soğan ve maydanoz ile marine edilerek kıvırcık, domates ve maydanoz ile servize hazır hale getirilir. Enfes lezzetiyle sizlere sunulur. Besin Değerleri=426 kcal-Karbonhidrat 59,9gr-Lif 4,2gr-Protein 19,2gr-Yağ 11,4gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Ana malzemesini et’in dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur, elde edilen bu mamül yeşil köy biberi ve ince kıyımlı domates ile marine edilir ve üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez. (Pita of cubed meat with cheese) Besin Değerleri=907,44 kcal-Karbonhidrat 113,35gr-Lif 7,2gr-Protein 40,66gr-Yağ 43,81gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Mercimek Çorbası

Bu özel tarifimizin hazırlanması yaklaşık olarak 8 saat sürmektedir ve taş fırında ilikli kemikle pişirilip üzerine has tereyağı eritilerek, beraberinde taşfırın tırnaklı pidesi ile servis edilir. (Healting Lentil Soup with oven) Besin Değerleri=184 kcal-Karbonhidrat 33,12gr-Lif 7,2gr-Protein 10gr-Yağ 3gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Etli Ekmek

İç malzemesini süt dana eti, kuzu eti, yeşil köy biberi, kırmızı kuru soğan, özel çekilmiş tarla domatesi ve tekrar ince kıyımlı domates oluşturur, yanında közlenmiş biber ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Bread of minced meat from Konya) Besin Değerleri=733 kcal-Karbonhidrat 86,97gr-Lif 6,24gr-Protein 42gr-Yağ 23gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Mevlana Pide

İç malzemesini süt dana eti, kuzu eti, yeşil köy biberi, kırmızı kuru soğan, özel çekilmiş tarla domatesi ve tekrar ince kıyımlı domates oluşturur son olarak üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır, yanında közlenmiş biber ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Ana malzemesini kavurma ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Pita of roasting meat with cheese) Besin Değerleri=821 kcal-Karbonhidrat 65,17gr-Lif 2,56gr-Protein 38,39gr-Yağ 44,95gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Bıçak Arası Pide

Ana malzemesini etin dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur. Elde edilen bu mamül satırdan geçirilir ve yeşil köy biberi, ve ince kıyımlı domates ile marine edilir. Enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez. Besin Değerleri=740 kcal-Karbonhidrat 114,36gr-Lif 7,2gr-Protein 39,25gr-Yağ 15,65gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Kuşbaşılı Pide

Ana malzemesini et’in dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur, elde edilen bu mamül yeşil köy biberi ve ince kıyımlı domates ile marine edilir ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez.(Pita of cubed meat) Besin Değerleri=740 kcal-Karbonhidrat 114,36gr-Lif 7,2gr-Protein 39,25gr-Yağ 15,65gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Karışık Pide

Ana malzemesini kıyma, sucuk, pastırma ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Mixed Pita;ground beef, sausage, bacon and cheese) Besin Değerleri=1102kcal-Karbonhidrat 98,7gr-Lif 6.92gr-Protein 53,4gr-Yağ 53,9gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Etli Ekmek + Coca Cola Doyuran Menü

İç malzemesini süt dana eti, kuzu eti, yeşil köy biberi, kırmızı kuru soğan, özel çekilmiş tarla domatesi ve tekrar ince kıyımlı domates oluşturur, yanında közlenmiş biber ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Bread of minced meat from Konya) Besin Değerleri=733 kcal-Karbonhidrat 86,97gr-Lif 6,24gr-Protein 42gr-Yağ 23gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir) + Coca Cola

Bıçak Arası Pide + Coca Cola Doyuran Menü

Ana malzemesini etin dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur. Elde edilen bu mamül satırdan geçirilir ve yeşil köy biberi, ve ince kıyımlı domates ile marine edilir. Enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez. Besin Değerleri=740 kcal-Karbonhidrat 114,36gr-Lif 7,2gr-Protein 39,25gr-Yağ 15,65gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir) + Coca Cola

Lahmacun

Ana malzemesini kuzu ve dana etinin karışımı oluşturur. Kırmızı soğan ve maydanoz ile marine edilerek kıvırcık, domates ve maydanoz ile servize hazır hale getirilir. Enfes lezzetiyle sizlere sunulur. Besin Değerleri=426 kcal-Karbonhidrat 59,9gr-Lif 4,2gr-Protein 19,2gr-Yağ 11,4gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Kaşarlı Pide

Ana malzemesini kaşar peyniri oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur.(Pita of cheese) Besin Değerleri=840kcal-Karbonhidrat 96,74gr-Lif 6,65gr-Protein 27,65gr-Yağ 37,45gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Mevlana Pide

İç malzemesini süt dana eti, kuzu eti, yeşil köy biberi, kırmızı kuru soğan, özel çekilmiş tarla domatesi ve tekrar ince kıyımlı domates oluşturur son olarak üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır, yanında közlenmiş biber ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur.

Kuşbaşılı Pide

Ana malzemesini et’in dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur, elde edilen bu mamül yeşil köy biberi ve ince kıyımlı domates ile marine edilir ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez.(Pita of cubed meat) Besin Değerleri=740 kcal-Karbonhidrat 114,36gr-Lif 7,2gr-Protein 39,25gr-Yağ 15,65gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Ana malzemesini et’in dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur, elde edilen bu mamül yeşil köy biberi ve ince kıyımlı domates ile marine edilir ve üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez. (Pita of cubed meat with cheese) Besin Değerleri=907,44 kcal-Karbonhidrat 113,35gr-Lif 7,2gr-Protein 40,66gr-Yağ 43,81gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Ana malzemesini kavurma ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Pita of roasting meat with cheese) Besin Değerleri=821 kcal-Karbonhidrat 65,17gr-Lif 2,56gr-Protein 38,39gr-Yağ 44,95gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Ana malzemesini pastırma ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Pita of beef bacon with cheese) Besin Değerleri=965kcal-Karbonhidrat 96,74gr-Lif 6,65gr-Protein 42,4gr-Yağ 44,45gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Sucuklu Kaşarlı Pide

Ana malzemesini sucuk ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Pita of sausage with cheese) Besin Değerleri=852kcal-Karbonhidrat 56,41gr-Lif 2,35gr-Protein 38,53gr-Yağ 52,16gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Karışık Pide

Ana malzemesini kıyma, sucuk, pastırma ve kaşar oluşturur ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Mixed Pita;ground beef, sausage, bacon and cheese) Besin Değerleri=1102kcal-Karbonhidrat 98,7gr-Lif 6.92gr-Protein 53,4gr-Yağ 53,9gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Etli Ekmek

İç malzemesini süt dana eti, kuzu eti, yeşil köy biberi, kırmızı kuru soğan, özel çekilmiş tarla domatesi ve tekrar ince kıyımlı domates oluşturur, yanında közlenmiş biber ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Bread of minced meat from Konya) Besin Değerleri=733 kcal-Karbonhidrat 86,97gr-Lif 6,24gr-Protein 42gr-Yağ 23gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Bıçak Arası Pide

Ana malzemesini etin dana bonfile ve tranç bölgesi oluşturur. Elde edilen bu mamül satırdan geçirilir ve yeşil köy biberi, ve ince kıyımlı domates ile marine edilir. Enfes lezzetiyle sizlere sunulur, kendi yağıyla hazırlandığı için ekstra katkı yağı içermez. Besin Değerleri=740 kcal-Karbonhidrat 114,36gr-Lif 7,2gr-Protein 39,25gr-Yağ 15,65gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Tavuklu Pide

Ana malzemesini kuşbaşı doğranmış tavuğun but bölgesi oluşturur, elde edilen bu malzeme yeşil köy biberi, ince kıyımlı domates ile marine edilir ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur. (Pita of cubed chicken )Besin Değerleri=731 kcal-Karbonhidrat 103,51gr-Lif 5,76gr-Protein 52,6gr-Yağ 12,16g (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Tavuk Kaşarlı Pide

Ana malzemesini kuşbaşı doğranmış tavuğun but bölgesi oluşturur, elde edilen bu malzeme yeşil köy biberi, ince kıyımlı domates ile marine edilir üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur.(Pita of cubed chicken with cheese) Besin Değerleri=820 kcal-Karbonhidrat 104,51gr-Lif 5,76gr-Protein 57,75gr-Yağ 17,16g (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Vejetaryen Pide

Ana malzemesini ince kıyımlı domates, yeşil köy biberi ve mısır oluşturur. Üzerine rendelenmiş kaşar bırakılır ve enfes lezzetiyle sizlere sunulur.(Pita of Vegetarian with cheese; tomatoes, green peppers village, and Red Peppers) Besin Değerleri=840kcal-Karbonhidrat 96,74gr-Lif 6,65gr-Protein 27,65gr-Yağ 37,45gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Fırında Kelle Paça Çorbası

Yaklaşık 170gr Ağırlığında Dana dil ve yanak eti bulunur Taş Fırında hazırlanan kelle paça çorbamız tırnaklı pide ve roka ile birlikte servis edilir.(Soup of Meat) Besin Değerleri=295 kcal-Karbonhidrat 3,82gr-Lif 0gr-Protein 30,94gr-Yağ 17,34gr (ALERJEN BİLGİSİ:gluten içerir)

Mercimek Çorbası

Bu özel tarifimizin hazırlanması yaklaşık olarak 8 saat sürmektedir ve taş fırında ilikli kemikle pişirilip üzerine has tereyağı eritilerek, beraberinde taşfırın tırnaklı pidesi ile servis edilir. (Healting Lentil Soup with oven) Besin Değerleri=184 kcal-Karbonhidrat 33,12gr-Lif 7,2gr-Protein 10gr-Yağ 3gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Tavuk Çorbası

Konya Fırın Kebap (100 Gr)

Konya Fırın Kebap (150 Gr)

Et Döner Dürüm

Domates, turşu, isteğe göre sumaklı soğan

Ekmek Arası Et Döner

Domates, turşu, isteğe göre sumaklı soğan

Pide Ekmek Arası Et Döner

Domates, turşu, isteğe göre sumaklı soğan

Et Döner

Pilav, domates, turşu, tırnak pide, isteğe göre sumaklı soğan ile

İskender (Et Dönerden)

Yaprak Et olarak hazırlarız içerisinde kıyma yer almamaktadır, hazırlanışında teretağlı kıtır iskender ekmeği özel iskender sosumuzla ıslatılıp,üstüne yaprak dönerlerimiz bırakılır ve ocakta kaynamaya bırakılır,en son üzerine has köy tereyağımız kızdırılarak gezdirilir,ve iskender sosumuzla hazır hale getirilir, özel tava yoğurdumuz ile servisi gerçekleştirilir. Besin Değerleri=160kcal-Karbonhidrat 10,47gr-Lif 4gr-Protein 15,75gr-Yağ 34,75 (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Pilav Üstü Et Döner

Yaprak Et olarak hazırlarız içerisinde kıyma yer almamaktadır, elde edilen bu mamül pirinç pilavı üzerine serilir, domates,kızartılmış Ev Patatesi,turşu,isteğe bağlı soğan ve taşfırın lavaşı ile servis edilir. Besin Değerleri=128kcal-Karbonhidrat 8,38gr-Lif 3,2gr-Protein 12,6gr-Yağ 19,8gr(ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Porsiyon Et Döner(100gr)

Pilavüstü Et Döner(100gr)

İskender Et Döner(100gr)

Porsiyon Et Döner(125gr)

Pilavüstü Et Döner(125gr)

İskender Et Döner(125gr)

Porsiyon Et Döner(150gr)

Pilavüstü Et Döner(150gr)

İskender Et Döner (150gr)

Çiğ Köfte

250 gr. Ağırlığında olup Porsiyonunda 12 sıkım yer alır ve yanında göbek, limon, maydanoz ve 1 adet ile servis edilir. (Traditional Çiğ Köfte;including of bulgur, tomatoes, peppers and various spices so kneaded for hours) Besin Değerleri=452,6 kcal-Karbonhidrat 82gr-Lif 10,6gr-Protein 11,6gr-Yağ 10gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Kızartma İçli Köfte (Adet)

120 gr. Ağırlığında olup içi dana kaburga, kuzu boşluk, ceviz ve soğan karışımından elde edilir, yağda kızartılıp 1 adet olarak,dilim limon ile servis edilir. Besin Değerleri=280 kcal-Karbonhidrat 38,73gr-Lif 5,88gr-Protein 11,88gr-Yağ 8,16gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten,yumurta ve sert kabuklu meyveler içerir)

Söğüş

İçerisinde Domates, Salatalık, Yeşil Biber ve Soğan yer alır.

Çoban Salata

İçerisinde domates, biber, salatalık ve maydanoz içerir. (Shepherds Salad; tomato, pepper, cucumber and parsley)

Ezme Salata

İçerisinde çok ince işlenmiş şekilde domates, biber, soğan ve maydanoz yer alır. (Butter Salad; tomato dip with pepper, cucumber and onions)

Göbek Salata

Gavurdağı Salatası

İçerisinde domates, biber, soğan, maydanoz ve ceviz yer alır.(Traditional Gavurdağı Salad; tomatoes, peppers, onions, parsley and walnuts)

Mevsim Salata

İçerisinde tane mısır, havuç, kırmızı lahana, göbek, salatalık, domates ve maydanoz yer alır. (Season Salad; carrots, red cabbage, lettuce, cucumber, tomato and parsley).

Künefe

Besin Değerleri=347,5kcal-Karbonhidrat 40gr-Lif 1gr-Protein 5,7gr-Yağ 20gr (ALERJEN BİLGİSİ:gluten,yumurta, süt ve süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir) (Oven shredded pastry with soft cheese filling in thick syrup)

Hayrabolu PeynirTatlısı

Tahin ve fındık parçaları ile servisi edilir.(Cheese sherbet dessert) Besin Değerleri=170kcal-Karbonhidrat 18,63gr-Lif 0,7gr-Protein 4,43gr-Yağ 7,75gr (ALERJEN BİLGİSİ:gluten,yumurta, süt ve süt ürünleri ve yer fıstığı içerir)

Fıstıklı Antep Dolama

İnce ve Kıtır hamurunun içinde Antep fıstığı ve kaymağın müthiş karışımıyla hazırlanıp şerbeti verilerek hazırlanır. Besin Değerleri=494kcal-Karbonhidrat 52,97gr-Lif 0gr-Protein 6,23gr-Yağ 9,16gr (ALERJEN BİLGİSİ:gluten,yumurta, süt ve süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir)

Kaymaklı Künefe

(ALERJEN BİLGİSİ:gluten,yumurta, süt ve süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir) (Oven shredded pastry with soft cheese and cream filling in thick syrup)

Fırın Sütlaç

Besin Değerleri=285,9kcal-Karbonhidrat 49gr-Lif 0,3gr-Protein 6,5gr-Yağ 5,6gr (ALERJEN BİLGİSİ: süt ve süt ürünleri ve yer fıstığı içerir) (Rice puding with oven)

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Niğde Gazozu (25 cl.)

Cappy (33 cl.)

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Ayran (30 cl.)

Agonyalı Açık Ayran

Şalgam Suyu (33 cl.)

Limonlu Soda (20 cl.)

Soda (20 cl.)

Su (500ml)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Fanta (1 L.)

Ayran (1 L.)

Tavuk Pirzola

Yaklaşık 230 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonunda 2 parça Tavuk Pirzola'nın yanısıra sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve ince tandır lavaş ile servis edilir. (Chicken Chops) Besin Değerleri=379 kcal-Karbonhidrat 27,64gr-Lif 6,36gr-Protein 24,32gr-Yağ 19,44gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Tavuk Şiş

Yaklaşık 210 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu tavuğun but bölgesinden elde edilir, porsiyonda 8 Tike bulunur bunun yanısıra sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. (Chicken Skewers) Besin Değerleri=352kcal-Karbonhidrat 26,65gr-Lif 6,15gr-Protein 22,44gr-Yağ 17,76gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Yaprak Tavuk Kanat

Yaklaşık 310 gr. Ağırlığında Et olan Yaprak Kanat porsiyonunda 8 parçadan oluşur, sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir.. (Chicken Wings) Besin Değerleri=665kcal-Karbonhidrat 16,25gr- Lif 3,93gr-Protein 56,96gr-Yağ 39,85gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Karışık Izgara

Yaklaşık 400 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonunda 2 Tike Kuzu Şiş,1 Adet Tavuk Pirzola, 1 Adet Dana Biftek, 2 Adet Köfte, 2 Adet Yaprak Kanat ve 1 Adet Fındık Lahmacun ve 1 Adet Kaşarlı Fıstık Pide'nin yanısıra sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. (Mixed grill meat) Besin Değerleri=799,58kcal-Karbonhidrat 29,9gr-Lif 6,37gr-Protein 68,65gr-Yağ 49gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Adana Kebap

Yaklaşık 120 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dana eti’nin kaburga bölgesi, kuzu eti’nin boşluğu ve kuyruk yağı karışımından hazırlanır,sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. Not;Urfa kebap’dan tek farkı acı olmasıdır.(Adana Kebab) Besin Değerleri=359 kcal-Karbonhidrat 17,52gr-Lif 4,65gr-Protein 19,39gr-Yağ 23,45gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten,ve acı biber içerir)

Urfa Kebap

Yaklaşık 120 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dana eti’nin kaburga bölgesi, kuzu eti’nin boşluğu ve kuyruk yağı karışımından hazırlanır,sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. Not;Adana Kebap’dan tek farkı acısız olmasıdır. (Urfa Kebab) Besin Değerleri=359 kcal-Karbonhidrat 17,52gr-Lif 4,65gr-Protein 19,39gr-Yağ 23,45gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Domatesli Kebap

Yaklaşık 140 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dananın kaburga bölgesi, kuzu eti'nin boşluğu, kuyruk yağı ve bütün domatesle hazırlanır,sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. (Kebab with tomato) Besin Değerleri= 334 kcal-Karbonhidrat 1,48gr-Lif 0,84gr-Protein 19,46gr-Yağ 27,16gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Patlıcanlı Kebap

Yaklaşık 140 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dana’nın kaburga bölgesi, kuzu eti'nin boşluğu, kuyruk yağı ve patlıcanla hazırlanır, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve tandır lavaş ile servis edilir. Besin Değerleri=334 kcal-Karbonhidrat 1,48gr-Lif 0,84gr-Protein 19,46gr-Yağ 27,16gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Karışık Kebap

Yaklaşık 320 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonunda Yarım Porsiyon Adana Kebap,Yarım Porsiyon Domatesli Kebap, Yarım Porsiyon Kuzu Şiş, 2 Tike Tavuk Şiş ve 1 adet Fındık Lahmacun ve 1 Adet Kaşarlı Fıstık Pide'nin yanısıra sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. (Mixed Kebap) Besin Değerleri=683 kcal-Karbonhidrat 30,5gr-Lif 8,56gr-Protein 47,23gr-Yağ 52,94gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten içerir)

Special Tepsi

Yaklaşık 720 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonunda İçerisinde Yarım Porsiyon Patlıcanlı Kebap,Yarım Porsiyon Domatesli Kebap, Yarım Porsiyon Adana Kebap, Yarım Porsiyon Dana Biftek, Yarım Porsiyon Kuzu Şiş, Yarım Porsiyon Tavuk Şiş, Yarım Porsiyon Yaprak Kanat,ve 2 Adet Fındık Lahmacun ve 2 Adet Kaşarlı Fıstık Pide'nin yanısıra, kara lahana,havuç sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. Besin Değerleri=1604 kcal-Karbonhidrat 80,64gr-Lif 20,79gr-Protein 119,29gr-Yağ 103,23gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Fırın Beyti Kebap

Yaklaşık 140 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dana’nın kaburga bölgesi, kuzu eti'nin boşluğu, az miktarda sarmısak ve kuyruk yağı karışımından elde edilir, bu elde edilen karışıma rende kaşar peyniri eklenir ve lavaş ile sarılır, taş fırına sürülür, sonrasında üzerine sos ve tereyağı gezdirilir, közlenmiş domates, közlenmiş biber, maydanoz ve yoğurt ile servis edilir. (Beyti Kebab cooked in oven) Besin Değerleri=407 kcal-Karbonhidrat 17,73gr-Lif 4,77gr-Protein 22,17gr-Yağ 27,33gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Sarma Beyti Kebap

Yaklaşık 140 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu dana’nın kaburga bölgesi, kuzu eti'nin boşluğu, az miktarda sarmısak ve kuyruk yağı karışımından elde edilir, bu elde edilen karışım lavaş ile sarılarak hazırlanır, üzerine sos ve teryağı gezdirilir, közlenmiş domates,közlenmiş biber, maydanoz ve yoğurt ile servis edilir. (Wrapped beyti kebab) Besin Değerleri=407 kcal-Karbonhidrat 17,73gr-Lif 4,77gr-Protein 22,17gr-Yağ 27,33gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve süt ürünleri içerir)

Izgara Köfte

Yaklaşık130 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu Dana ve Kuzu eti’nin kaburga bölgesinden hazırlanır ve porsiyonunda 6 adet bulunur, bunun yanısıra sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve közlenmiş biber’in beraberinde bulgur pilavı ve tandır lavaş ile servis edilir. (Grilled Meatball) Besin Değerleri=290kcal-Karbonhidrat 21,8gr-Lif 4,84gr-Protein 21,17gr-Yağ13,3gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve yumurta içerir)

Adana Dürüm

Yeşillik ve isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Yeşillik ve isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Yeşillik ve isteğe göre soğan

Ekmek Arası Köfte

Yaklaşık 90 gr. Ağırlığında Et olan porsiyonu Dana ve Kuzu eti’nin kaburga bölgesinden hazırlanır ve ekmek içinde 4 adet bulunur, elde edilen bu mamül maydanoz,domates,ve sumak ile marine edilerek sandviç ekmeğe sarılır ve servise hazır hale getirilir.. (Grilled Meatballs in bread) Besin Değerleri=150kcal-Karbonhidrat 3,84gr-Lif 0,63gr-Protein 12,78gr-Yağ 9,09gr (ALERJEN BİLGİSİ: gluten ve yumurta içerir)