Kruvasan Kahvaltı

Tam buğday kruvasan, avokado püresi, 2 adet poşe yumurta ya da çırpılmış seçeneği, zeytinyağı limon çörek otu, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık

Siyez Unlu Susamlı Simit

Siyez unu, susam, tuz, maya, hurma suyu, zeytinyağı

Ekşi Mayalı Cevizli Siyez Ekmeği (1 kg)

Siyez unu, Çankırı kaya tuzu, içme suyu, ekşi hamur mayası, ceviz içi, susam

Siyez Unlu Zeytinli Poğaça

Siyez Unlu Zeytinli Poğaça

Siyez Unlu Kurutulmuş Domates & Peynirli Poğaça

Siyez unu, kurutulmuş domates, beyaz peynir, haşhaş, tereyağı

Ekşi Mayalı Üç Tohumlu Siyez Ekmeği (1 kg)

Siyez unu, çankırı kaya tuzu, içme suyu, ekşi hamur mayası, ay çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği

Beyaz Peynirli Omlet

2 adet gezen tavuk yumurtası, ezine peyniri, akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık bir dilim siyez ekmeği ile servis edilir

Siyez Unlu Sade Poğaça

Siyez unu, tereyağı, çörek otu, susam

Simit Kahvaltı

1 adet siyez unlu simit, eski kaşar peyniri, acuka, siyah zeytin, tereyağı bal, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık

Siyez Unlu Ev Yapımı Poğaça

Siyez unu, dereotu, maydanoz, havuç, beyaz peynir, közlenmiş biber, tereyağı

Siyez Evi Kahvaltı

Sade siyez ekmeği, eski kaşar, ezine peyniri, acuka, tahin pekmez, lor peyniri üzerinde böğürtlen reçeli, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık, kapya biber, siyah zeytin, kuru kayısı, ceviz, 1 adet haşlanmış gezen tavuk yumurtası

Simit Kahvaltı

1 adet siyez unlu simit, eski kaşar peyniri, acuka, siyah zeytin, tereyağı bal, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık

Fit Kahvaltı

1 dilim siyez ekmeğine labne ve acuka sürülür, avokado, akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık, 1 adet haşlanmış gezen tavuk yumurtası

Ev Kahvaltısı (2 Kişilik)

2 dilim siyez ekmeği, eski kaşar, ezine peyniri, labne peyniri, acuka, tahin pekmez, lor peyniri üstünde böğürtlen reçeli, kuru kayısı ceviz, kapya biber, peynirli tuzlu kek, sade siyez poğaça, susamlı siyez simit, sucuklu yumurta 50 gr. yumurtası 2 adet

Vegan Kahvaltı

Zeytin ezmesi ve vegan peyniri siyez ekmeğine sürülür, acuka, tahin pekmez, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık, avokado

Yumurta Salatası

4 haşlanmış yumurta, roka, maydanoz, dereotu, zeytinyağı, limon.

Kruvasan Kahvaltı

Tam buğday kruvasan, avokado püresi, 2 adet poşe yumurta ya da çırpılmış seçeneği, zeytinyağı limon çörek otu, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık

Ekmek Üstü Kahvaltı

Tam buğday ekmeği üstüne avokado püresi üzerine 2 adet poşe ya da çırpılmış yumurta, zeytinyağı, limon, çörek otu, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık

Sarı Buğday Ekmekli Kahvaltı

Sarıbuğday ekmeği, eski kaşar, ezine peyniri, labne peyniri, acuka, tereyağı, bal, lor peyniri üzerine böğürtlen reçeli, akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık, siyah zeytin, kuru kayısı, ceviz, kapya biber, füme hindi 30 gr, 1 adet haşlanmış gezen tavuk yumurtası

Tam Buğday Unlu Kruvasan

Tam buğday unu, şeker, krema,maya, tereyağ, haşhaş, keten tohumu, susam

Siyez Unlu Sade Poğaça

Siyez unu, tereyağı, çörek otu, susam

Siyez Unlu Avokadolu Poğaça

Siyez unu, avokado, közlenmiş biber, kuru domates, ceviz, beyaz peynir, tereyağı

Siyez Unlu Ev Yapımı Poğaça

Siyez unu, dereotu, maydanoz, havuç, beyaz peynir, közlenmiş biber, tereyağı

Siyez Unlu Kurutulmuş Domates & Peynirli Poğaça

Siyez unu, kurutulmuş domates, beyaz peynir, haşhaş, tereyağı

Siyez Unlu Fesleğenli Peynirli Poğaça

Siyez unu, fesleğen, beyaz peynir,susam, tereyağı

Siyez Unlu Zeytinli Poğaça

Siyez Unlu Zeytinli Poğaça

Siyez Unlu Susamlı Simit

Siyez unu, susam, tuz, maya, hurma suyu, zeytinyağı

Siyez Unlu Ay Çekirdekli Simit

Siyez unu, ay çekirdeği, tuz, maya, hurma suyu, zeytinyağı

Siyez Unlu Damla Çikolatalı Susamlı Simit

Siyez unu, damla çikolata, susam, tuz, maya, hurma suyu, zeytinyağı

Karabuğday Unlu Susamlı Simit (Adet)

%100 Karabuğday unu , Nohut unu , Hurma Balı , maya , Karnıyarık otu tozu , içme suyu , tuz , sarı susam . (Hurma balı sulandırılarak , susamın simide yapışması için kullanılmaktadır.)

Siyez Unlu Ispanaklı Brokolili Peynirli Poğaça

Siyez unu ıspanak brokoli beyaz peynir tereyağ yumurta

Ekşi Mayalı Üç Tohumlu Siyez Ekmeği (1 kg)

Siyez unu, çankırı kaya tuzu, içme suyu, ekşi hamur mayası, ay çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği

Ekşi Mayalı Cevizli Siyez Ekmeği (1 kg)

Siyez unu, Çankırı kaya tuzu, içme suyu, ekşi hamur mayası, ceviz içi, susam

Ekşi Mayalı Sütlü & Tereyağlı Tost Ekmeği 675 G (Donuk Servis Edilir )

Ekmeklik un, süt, tereyağı, ekşi hamur mayası, kaya tuzu (Artizan el yapımı usta işi ekmek.)

% 100 Tam Buğday Ekşi Mayalı Ekmek (900 Gr.)

Tam buğday unu, ekşi hamur mayası, kaya tuzu, içme suyu (Artizan el yapımı usta işi ekmek.)

Ekşi Mayalı Siyez Unlu Ekmek Sade 1 kg

Siyez unu, Çankırı kaya tuzu, içme suyu, ekşi hamur mayası

Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmeği Sade (550 gr)

Çiğ karabuğday unu, karabuğday ekşi hamur mayası, süt, yumurta, zeytinyağı, pekmez, çankırı kaya tuzu, içme suyu (Çölyak hastaları için uygun değildir.)

Ekşi Mayalı Chia Tohumlu Karabuğday Ekmeği (Vegan) 550gr

Karabuğday unu, chia tohumu, keten tohumu, kabak çekirdeği, ekşi maya, su, tuz (Vegan)

Sarı Buğday Ekmeği 600 Gr

Sarı Buğday Unu,Ekşi Maya,Su,Tuz

Alman Çavdar Ekmeği 600 Gr

Taş Değirmen Çavdar Unu,Ekşi Maya,Su,Tuz

Tam Buğday Tost Ekmeği 700 Gr

Tam Buğday Unu,Su,Ekşi Maya,Tuz

Besleyici İskandinav Ekmeği

"ÇAVDAR UNU, AY ÇEKİRDEĞİ, BUĞDAY UNU,BUĞDAY MALTI, ARPA MALTI,KETEN TOHUMU,ÇAVDAR EZMESİ,YULAF EZMESİ, BUĞDAY KEPEĞİ,KAVRULMUŞ ARPA MALT UNU,ÇAVDAR EKŞİ TOZU,TUZ,GLUTEN, BAHARAT, ŞEKER, TOPAKLAMAYI ÖNLEYİCİ, ASİTLİK DÜZENLEYİCİ ENZİMLER,ANTİOKSİDAN"

Beyaz Peynirli Sandviç

Ekşi mayalı siyez ekmeği, labne peyniri, acuka sos, salatalık, roka, beyaz peynir

Füme Hindili Sandviç (60 gr)

Ekşi mayalı siyez ekmeği, labne peyniri, acuka sos, salatalık, roka, hindi füme 60 gr

Mozzarella Pesto Kruvasan Sandviç

Tam buğday kruvasan içine yeşil pesto sos, mozzarella peyniri, akdeniz yeşilliği üzerinde çeri domates, salatalık

Akdeniz Tost

Tam buğday ekmeği, yeşil pesto sos, labne peyniri, eski kaşar peyniri, kurutulmuş domates, akdeniz yeşilliği üzerinde çeri domates salatalık

Köy Tostu

Tam buğday tost ekmeği arasında; ezine peyniri, kekik, akdeniz yeşilliği üzerinde çeri domates salatalık

Siyez Dövmeli Ton Balıklı Salata (80 gr)

Siyez dövmesi (yarma), ton balığı 80 gr, akdeniz yeşilliği, salatalık, zeytinyağı, limon. Dilim siyez ekmeği ile

Siyez Dövmeli Avokadolu Salata

Siyez dövmesi (yarma), avokado, akdeniz yeşilliği, domates, salatalık, zeytinyağı, limon, zeytin. Dilim siyez ekmeği ile

Siyez Dövmeli Ezine Peynirli Salata

Siyez dövmesi (yarma), ezine peyniri, akdeniz yeşilliği, cherry domates, salatalık, siyah zeytin, zeytinyağı, limon. Dilim siyez ekmeği ile

Siyez Dövmeli Salata

Siyez buğday dövmesi - akdeniz yeşilliği, salatalık - domates - zeytinyağı - limon, zeytin. Bir dilim ekşi mayalı siyez ekmeği ile servis edilir

Keçiboynuzlu Bisküvi (5 Adet)

Siyez unu, muz, keçiboynuzu tozu, hurma, zeytinyağ, süt, yoğurt

Tarsus Çöreği (4 Adet)

Siyez unu, tahin, pekmez, susam, terayağı, pudra şekeri

Vegan Kurabiye (Adet) (Şekersiz)

Siyez ezmesi, hurma, kuru üzüm, muz, kabak çekirdeği, tarçın, karbonat

Glütensiz Karabuğday Kurabiye Adet

Çiğ karabuğday unu, toz fındık, hurma, kuru üzüm, muz, Hindistan cevizi, tereyağı, yumurta

Tarsus Çöreği (Adet)

Siyez unu, tahin, pekmez, susam, tereyağı, kabartma tozu, pudra şekeri

Kömbe Hatay (Adet)

Siyez unu, hurma, ceviz, Hatay baharatları, tereyağı, şeker, süt

Glütensiz Fit Kurabiye (Adet)

Dut unu, bal, fındık, kakao, yumurta akı

Fındık Rüyası Kurabiye (Adet)

Siyez unu, toz fındık, tereyağı, şeker

Çikolatalı Kurabiye (Adet)

Bitter çikolata,siyez unu, yumurta, şeker, kabartma tozu, tereyağı

Çikolata Rüyası Kurabiye (Adet)

Siyez unu, damla çikolata, yumurta, şeker, beyaz çikolata

Anzak Kurabiye (Adet)

Bal, kuru üzüm, siyez ezmesi, yumurta, tarçın, siyez unu

Şekersiz Glutensiz Çikolata Topu

Siyez Unlu Peynirli Tuzlu Kek

Siyah unu, zeytin, beyaz peynir, közlenmiş biber, dereotu, maydanoz, çörekotu, yoğurt, zeytinyağı, yumurta beyazı, tuz

Siyez Unlu Fırında Kabak Mücver

Siyez unu, beyaz peynir, zeytinyağı, yoğurt, süt, taze soğan, yeşil kabak, dereotu, maydanoz, yumurta beyazı, tuz

Siyez Unlu Bal Kabaklı Tart (Dilim)

Siyez unlu tart hamuru , kayısı , hindistan cevizi, toz şeker , krema, tereyağı , toz fındık , yumurta .

Çikolatalı Mermer Kek (Dilim)

Siyez unu, damla çikolata, zeytinyağı, toz şeker, yumurta, kabartma tozu, kakao

Şekersiz Siyezpare (200 gr.)

Siyez unu, hurma suyu, toz fındık, fındık içi, tereyağı, yumurta, kabartma tozu, kakao, mavi haşhaş

Şekersiz Siyezpare (500 gr.)

Siyez unu, hurma suyu, toz fındık, fındık içi, tereyağı, yumurta, kabartma tozu, kakao, mavi haşhaş

Siyez Bisküvili Şekersiz Aronyalı Cheesecake

Özel chescake peyniri ,siyez unu ,hurma suyu , hurma püresi,şekersiz krema marina edilmiş aronya

Siyez Bisküvili Şekersiz Limonlu Cheesecake

Özel chescake peyniri ,siyez unu ,hurma suyu , hurma püresi,şekersiz krema, marina edilmiş limon

Glütensiz Unsuz Brownie (Adet)

Bitter çikolata, pudra şekeri, tereyağı, vanilya

Soda (20 cl.)

Su (330 ml)

Ev Yapımı Limonata (400 ml)

Elma ekşisini Kastamonu' nun doğasından mevsiminde topladığımız eşsiz, küçük yabani ve ilaçsız elmaları ile hazırlıyoruz. %100 doğal, katkı ve koruyucu içermez.

Elite Detox Defence (200 ml)

Havuç, Portakal, Elma, Limon, Zerdeçal

Elite Detox Skinny (200 ml)

Nane, Salatalık, Ispanak, Marul, Elma

Naren Sıkma Portakal Suyu (250 ml)

Naren Sıkma Nar Suyu (250 ml)

Boost Iced Tea (250 ml)

Hibiskuslu meyve soğuk çay

Tahiti Iced Tea (250 ml)

Limon otu, ananas, hibiskus soğuk çay

Mystic Iced Tea (250 ml)

Mangolu yeşil çaylı soğuk çay

Refresh Iced Tea (250 ml)

Ananaslı satsumalı soğuk çay

Glütensiz Karabuğday Kurabiye (500 gr)

Çiğ karabuğday unu, toz fındık, hurma, kuru üzüm, muz, Hindistan cevizi, tereyağı, yumurta

Glütensiz Karabuğdaylı Tuzlu Kurabiye (500g)

Karabuğday unu, tereyağı, maydanoz, dereotu, kabartma tozu, sirke,kaya tuzu, haşhaş, keten tohumu (500 gr.)

Mini Simit (500 gr.)

Siyez unu, beyaz susam, şeker, tereyağı, mahlep, tuz, yumurta, damla sakızı

Anzak Kurabiye (500 gr.)

Siyez unu, bal, kuru üzüm, siyez ezmesi, yumurta, tarçın

Biberiyeli Kurabiye (500 gr.)

Biberiye, kuru domates, kekik, tereyağı, bal, yumurta, siyez unu

Çikolata Rüyası Kurabiye (500 gr.)

Siyez unu, damla çikolata, yumurta, şeker, beyaz çikolata

Glütensiz Fit Kurabiye (500 gr.)

Dut unu, bal, fındık, kakao, yumurta akı

Kömbe Hatay (500 gr.)

Siyez unu, hurma, ceviz, Hatay baharatları, tereyağı, şeker, süt

Tarsus Çöreği (500 gr.)

Siyez unu, tahin, pekmez, susam, tereyağ, kabartma tozu, pudra şekeri

Tuzlu Kurabiye (500 gr.)

Siyez unu, yumurta, tereyağı, çörek otu

Vegan Kurabiye (500 gr.)

Siyez ezmesi, hurma, kuru üzüm, muz, kabak çekirdeği, tarçın, karbonat

Zerdeçallı Kurabiye (500 gr.)

Siyez unu, zerdeçal, parmesan peyniri, kişniş, tereyağı, bal, yumurta

Nohutlu Siyez Dövme Çorbası

Sade Omlet

2 adet gezen tavuk yumurtası, akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık, bir dilim siyez ekmeği ile servis edilir

Beyaz Peynirli Omlet

2 adet gezen tavuk yumurtası, ezine peyniri, akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık bir dilim siyez ekmeği ile servis edilir

Sebzeli Omlet

2 adet gezen tavuk yumurtası, dereotu maydanoz kapya biber akdeniz yeşilliği çeri domates salatalık bir dilim siyez ekmeği ile servis edilir

Sucuklu Yumurta (65 gr)

2 adet gezen tavuk yumurtası, sucuk 65 gr akdeniz yeşilliği, çeri domates, salatalık, 1 dilim siyez ekmeği ile servis edilir.

Sahanda Yumurta

2 adet gezen tavuk yumurtası, akdeniz yeşilliği çeri domates, salatalık, 1 dilim siyez ekmeği ile servis edilir.

Keten Tohumlu Beyaz Omlet

4 adet gezen tavuk yumurta beyazı, keten tohumu, akdeniz yeşilliği üzerinde, çeri domates, salatalık ile

Menemen

2 adet yumurta domates ve yeşil biber ile hazırlanan geleneksel menemen.

Çılbır

Süzme yoğurt, 2 adet poşe yumurta, tereyağı, toz biber, nane

Siyez Unlu Çikolata Rüyası 135g

Tereyağ,bitter çikolata,kakao,beyaz çikolata,yumurta,kabartma tozu,glüten içerir.

Siyez Unlu Hatay Kömbesi 110g

Tereyağ,ceviz,süt,hurma,kömbe baharatı,susam,karbonat,glüten içerir.

Siyez Unlu Mini Simit 110g

Tereyağ,yumurta,şeker,susam,kabartma tozu,tuz,mahlep,damla sakızı,glüten içerir.

Siyez Unlu Sade Tuzlu Kurabiye (110 gr.)

Tereyağ,yoğurt,yumurta,çörek otu,susam,üzüm sirkesi,kabartma tozu,tuz,glüten içerir.

Siyez Unlu Zerdaçallı Kurabiye (150 gr.)

Tereyağ,yumurta,ay çekirdeği,permesan peyniri,keten tohumu,süzme çiçek balı,kişniş,zerdaçal,tuz,kabartma tozu,glüten içerir.

Siyez Unlu Çıtır Çubuk Kurabiye (180 gr.)

Tereyağ,sızma zeytinyağı,yumurta,çörek otu,susam,üzüm sirkesi,tuz,mahlep,zencefil,karanfil,yenibahar,glüten içerir.

Glütensiz Karabuğday Tuzlu Kurabiye (140 gr.)

Tereyağ,keten tohumu,maydanoz,dereotu,tuz,üzüm sirkesi,kabartma tozu,süt ürünü,yumurta,eser miktada kabuklu meyvler.

Karabuğday Pancarlı Grissini (80 gr)

Karabuğday unu, karbonat, iyotsuz tuz, zeytinyağı, keten tohumu, pancar unu

Karabuğday Yaprak Gelata (100 Gr)

Karabuğday unu, keten tohumu, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, chia tohumu, susam, zeytinyağı

Karabuğday Zeytin Ezmeli Kapya Biberli (80 Gr)

Karabuğday unu, karbonat, iyotsuz tuz, zeytinyağı, keten tohumu, zeytin, kapya biber

Köfte Kase (90 gr)

Siyez dövme, tekirdağ köfte 90 gr, sebze ve pancar topu, akdeniz yeşilliği, kuru cacık

Tavuk Kase (120 gr)

Siyez dövme, tavuk köfte 120 gr, sebze ve pancar topu, akdeniz yeşilliği, kuru cacık

Falafel Kase (120 gr)

Siyez dövme, falafel 120 gr, sebze ve pancar topu, akdeniz yeşilliği, kuru cacık, avokado