Antep Lahmacun (Acısız)

Kıyma, çarliston biber, maydanoz, sarımsak, domates. Kıvırcık marul, limon ile

Nar Ekşili Cevizli Lahmacun

Nar ekşisi, ceviz, soğan, az acılı Antep salçası. Kıvırcık marul, limon ile

Antep Yuvalama Çorbası

Pişmiş 30 gr, kuzu incik,yoğurt,nohut, 250 kcal (laktoz glüten)

Antep Lahmacun (Acılı)

Kıyma, çarliston biber, maydanoz, sarımsak, domates. Kıvırcık marul, limon ile

Adana Dürüm

120 gr. Adana kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

120 gr. Urfa kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Adana Kebap

160 gr. Adana kebap. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Pirpirim Karışık Izgara

1/2 kuzu şiş, 1/2 tavuk şiş, 1/2 sebzeli kebap, 1/2 fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Beyran Çorbası

Pişmiş 70 gr kuzu gerdan eti, sarımsak, pirinç, ilikli kemik suyu (kolojen), baharatlar 280 kcal

Tavuk Şiş

220 gr. tavuk şiş. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Antep Yuvalama Çorbası

Pişmiş 30 gr, kuzu incik,yoğurt,nohut, 250 kcal (laktoz glüten)

Beyran Çorbası

Pişmiş 70 gr kuzu gerdan eti, sarımsak, pirinç, ilikli kemik suyu (kolojen), baharatlar 280 kcal

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek, tereyağı, un, nane,domates salçası, 180 kcal, (laktoz guliten)

Pirpirim Aşı Çorbası

dana kıyma, yeşil mercimek, semizotu, börülce, bulgur, nohut, antep biber salçası ve domates salçası, 200 kcal

İçli Köfte Adet

Pişmiş 38 gr, %50 dana, %50 kuzu kıyma , ceviz , bulgur, 250 kcal, (guliten , sert kabuklu)

Fındık Lahmacun

%50 dana %50 kuzu kıyma, domates, sarımsak, maydanoz, 180 kcal (glüten)

Peynirli Pirpirim Böreği (Adet)

Antep peyniri, yeşil soğan, maydanoz, pul biber, sarımsak, tarhun , üstüne susam, 400 kcal (guliten, susam, laktoz, yumurta)

Patates Kızartması

Dondurulmuş patates, 420 kcal

Adana Kebap

160 gr. Adana kebap. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Urfa Kebap

160 gr. Urfa kebap. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Patlıcanlı Kebap

220 gr. patlıcanlı kebap. Kuru baş soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ekmeği ile servis edilir.

Domatesli Kebap

160 gr. domatesli kebap. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile servis edilir.

Fıstıklı Kebap

Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile servis edilir.

Sebzeli Kebap

160 gr. sebzeli kebap. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Sarma Beyti Kebap

220 gr. beyti kebap. Sumaklı soğan, yeşillik, maydanoz, yoğurt ile

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Zırhta çekilmiş kıyma kebabı. Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile servis edilir.

Mantarlı Kebap (Kıymadan)

Zırhta çekilmiş nefis kebap kıymasının taze mantarlarla şişteki muhteşem uyumu, köz ateşinin aromasıyla birleşen enfes bir lezzet.

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, kıyma içermektedir.

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak

Kilis Usulü Alinazik Kebap (Şişten)

Közlenmiş domates, közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber ile

Kilis Usulü Ekşili Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, nar pekmezi, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Kuzu Külbastı

Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Pirpirim Sarma Kebap

Fıstıklı kebap, et kavurma, kaşar peyniri içermektedir.

Çöp Şiş

190 gr. çöp şiş. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Kuzu Şiş

190 gr. kuzu şiş. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Tavuk Kanat

Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Tavuk Şiş

220 gr. tavuk şiş. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Pirpirim Karışık Izgara

1/2 kuzu şiş, 1/2 tavuk şiş, 1/2 sebzeli kebap, 1/2 fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, sumaklı soğan, tırnak pide, lavaş ekmeği ile

Antep Lahmacun (Acısız)

Kıyma, çarliston biber, maydanoz, sarımsak, domates. Kıvırcık marul, limon ile

Nar Ekşili Cevizli Lahmacun

Nar ekşisi, ceviz, soğan, az acılı Antep salçası. Kıvırcık marul, limon ile

Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Karışık Pide

İsteğe göre yumurta

Kavurmalı Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Kıymalı Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Kıymalı Pide

İsteğe göre yumurta

Kavurmalı Pide

İsteğe göre yumurta

Kuşbaşılı Pide

İsteğe göre yumurta

Mantarlı Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Sucuklu Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Sucuklu Yumurtalı Pide

sucuk ve yumurta içermektedir.

Tavuklu Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Tavuklu Pide

İsteğe göre yumurta

Sebzeli Kaşarlı Pide

İsteğe göre yumurta

Antep Lahmacun (Acılı)

Kıyma, çarliston biber, maydanoz, sarımsak, domates. Kıvırcık marul, limon ile

Adana Dürüm

120 gr. Adana kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

120 gr. Urfa kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

160 gr. kuzu şiş, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Çöp Şiş Dürüm

160 gr. çöp şiş, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

170 gr. tavuk şiş, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Fıstıklı Kebap Dürüm

120 gr. fıstıklı kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Sebzeli Kebap Dürüm

120 gr. sebzeli kebap, domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Yoğurtlu Pirpirim

Semizotu, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, 140 kcal, (laktoz)

Abugannuş

Süzme yoğurt, Közlenmiş patlıcan, sarımsak, sıvı yağ, 170 kcal (Laktoz)

Acılı Ezme

Tek kişilik

Yoğurt

Tek kişilik

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Çiğ Köfte

yağsız dana kıyma, bulgur, antep biber salçası , taze soğan, maydanoz ve baharatlar (280 kcal) (glüten)

Nurdağı Salata

Maydanoz, domates, biber, ceviz, nar ekşisi, soğan

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri,mevsim sebzeleri

Göbek Salata

Göbek marul ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Karışık Salata

Domates, maydanoz, zeytinyağı, göbek marul, isteğe göre soğan

Antep Turşusu

Antep Biber acur turşusu

Sac Tava (180 gr)

Günlük hazırlanır.

Çoban Kavurma (200 gr)

Günlük hazırlanır.

Et Sote

Günlük hazırlanır.

Kilis Tava

(Pişme süresi 45 dk) Tepside kıyma, maydanoz, kırmızıbiber, közlenmiş domates, biber ve soğan ile fırında odun ateşinde pişirilir.

Tavuk Sac Tava (180 gr)

Günlük hazırlanır.

Tavuk Çoban Kavurma

Günlük hazırlanır.

Tavuk Sote

Günlük hazırlanır.

Fırın Sütlaç

1 kişiliktir.

Fıstıklı Kadayıf (1 Kişilik)

tek kişiliktir.

Künefe (1 Kişilik)

tek kişiliktir.

Özel Maraş Dondurması (90 gr)

90 gr olarak servis edilir.

Maraş Dondurması (Fıstık & Sade & Çikolata) (500 gr)

Özel Maraş Dondurması (Fıstık & Sade & Çikolata) (500 gr.)

Özel Maraş Dondurması (Sade) (500 gr)

Özel Maraş Dondurması (Sade) (500 gr.)

Özel Maraş Dondurması Yaz Gülü (155 gr)

Özel Maraş Dondurması Yaz Gülü (155 gr.)

Katmer Tatlısı

Kaymaklı, Fıstıklı, Antep katmer tatlısı

Büyük Künefe

Özel peynirli künefe, 3-4 kişi için ideal boyuttadır..

Fıstıklı Kadayıf (3-4 Kişilik)

Antep fıstıklı tel kadayıf 3 veya 4 kişi için idealdir.

Coca-Cola (330 ml)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl)

Fanta (330 ml)

Şalgam Suyu (Küçük)

Özkaynak Sade Soda (200 ml)

Açık Ayran (1,5 lt)

Sprite (330 ml)

Niğde Gazoz (250 ml)

Uludağ Gazoz (250 ml)

Cappy (330 ml)

Ayran (285 ml)

Coca-Cola (2,5 lt)

Coca-Cola (1 lt)

Fanta (1 lt)

Su (1,5 lt)

Su Uludağ Premium (400 ml)