Beyaz Fırın Tost

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, hindi füme, dana jambon, cheddar peyniri, kaşar peyniri, turşu, salsa sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Taze Sıkma Portakal Suyu

Sade Croissant

Beyaz fırın'dan tereyağlı croissant

Akdeniz Tostu

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, zeytin ezmesi, beyaz peynir, domates, kekik, pesto sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.,

Fırın Sütlaç

Tatlı Kurabiye Kutusu 1

7 adet Acem poğaçası, 15 adet damla çikolatalı kurabiye, 20 adet fıstıklı spesiyal kurabiye, 12 adet frambuazlı linzer, 15 adet çikolatalı kurabiye

Patatesli Kaşar Peynirli Sosisli Omlet (Açık)

(Patatesli & Kaşar Peynirli Bratwurst Sosisli Omlet) 3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Petifürlü Karışık Kutu 2

5 adet mozaik petifür, 10 adet frambuazlı petifür, 5 adet karışık ekler, 5 adet karışık tartolet

Kazandibi

Sade Omlet

3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Beyaz Peynirli Omlet

3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Kaşar Peynirli Omlet

3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

3 Peynirli Omlet

3 yumurta ile yapılır. Beyaz peynir, kaşar peyniri, cheddar peyniri kullanılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Sade Menemen

3 yumurta ile yapılır.

Beyaz Peynirli Menemen

3 yumurta ile yapılır.

Kaşar Peynirli Menemen

3 yumurta ile yapılır.

Sucuklu Menemen

3 yumurta ile yapılır.

Domates Soslu Sucuklu Poşe Yumurta

Domates sosu, yeşil biber, poşe yumurta, sucuk, beyaz peynir, taze baharatlar.

Mantarlı Kaşar Peynirli Omlet

3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Avokadolu Poşe Yumurta

Beyaz fırın yapımı kızarmış ekşi mayalı ekmek üzerinde avokado püresi, poşe yumurta, çörek otu, beyaz fırın yapımı elma suyu ile tatlandırılmış granola, elma, çilek, yoğurt

Patatesli Kaşar Peynirli Sosisli Omlet (Açık)

(Patatesli & Kaşar Peynirli Bratwurst Sosisli Omlet) 3 yumurta ile yapılır, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Keçi Peynirli & Cevizli & Otlu Menemen

3 yumurta ile yapılır.

Croissant Florentine

Kaşar peynirli çırpılmış yumurta (2 yumurtadan), croissant, hindi füme, maskolin, kokteyl domates, zeytinyağı limon sos

Otlu Malakan Peynirli Frittata

Pırasa, pazı, yumurta, malakan peyniri, labneli yoğurt, kabak çekirdeği, susam, çörek otu, mevsim meyveleri

Sade Croissant

Beyaz fırın'dan tereyağlı croissant

Avokado Püresi

Taze Lor Peyniri

Muhammara

Acı hatay biberi, köz kapya biberi, ceviz, ekmek içi

Yer Fıstığı Ezmesi

%100 şeker ilavesiz

Tahin & Pekmez

Odun ateşinde çifte kavrulmuş tahin ve pekmez

Bal

Zeytin Tabağı

Siyah ve yeşil zeytin

Börek Tahtası

Peynirli su böreği, kıymalı kol böreği, ev böreği çeşitleri (patatesli, kıymalı)

Ezine Peyniri

Dil Peyniri

Çikolatalı Fındık Kremalı Croissant

Kahvaltı Salatası

Kiraz domates, salatalık, kapya biber, lor peyniri, maydanoz, ceviz, zeytinyağı ve çörek otu

Bal Kaymak

Çikolatalı Fındık Kreması

Kars Eski Kaşar Peyniri

Kaşarlı Croissant (Büyük)

Şeker İlavesiz Reçel Çeşitleri

Çilekli ya da Vişneli

Söğüş Tabağı

Havuç, salatalık, kokteyl domates, fındık turp, arjantin Turp, maydanoz, limon

Hatay Kırma Zeytini (Halhali)

Sızma zeytinyağı, nar ve ceviz ile çekirdekli olarak servis edilir.

Peynirli Bun

Tam yağlı taze peynirli bun

Avokadolu Poşe Yumurta (Karabuğday Ekmeğiyle)

Karabuğday ve pirinç unlu ekmek, avokado, yumurta, çörek otu, şeker ilavesiz, elma suyu ile tatlandırılmış karabuğdaylı granola, elma, çilek, yoğurt

Beyaz Fırın Granola

Beyaz fırın yapımı elma suyu ile tatlandırılmış granola, çilek, muz, kivi, chia tohumu, yoğurt, bal

Karabuğdaylı Fit Granola

Beyaz fırın yapımı elma suyu ile tatlandırılmış karabuğdaylı granola, çilek, muz, kivi, chia tohumu, yoğurt, bal

Sporcu Omleti

Mercimek filizi, chia tohumu, maydanoz, taze lor peyniri, 2 yumurta beyazı, 1 tam yumurta, avokado, maskolin, arjantin turp, kırmızı pancar, zeytinyağı limon sos

Kahvaltı Bowl

Haşlanmış yumurta, dereotlu maydanozlu kinoa, hatay kırma zeytin (çekirdekli), roka, avokado, keçi peyniri, çörek otu, ceviz, arjantin turp, fındık turp, nar, zeytinyağı limon sos

Patatesli Ev Böreği (Adet)

Fit Kurabiyeler

Parça Çikolatalı Portakallı Kurabiye: hurma, keçiboynuzu özü, badem unu, yer fıstığı ezmesi, Hindistan cevizi, portakal rendesi,%96kakao içeren bitter parça çikolata,Hindistan cevizi yağı (140 gr.)

Fit Çikolatalar

Hurmalı Çikolatalı Truf: keçiboynuzu özü, badem unu, bitter çikolata, H. cevizi yağı Hurmalı H. Cevizli Truf: hurma, keçiboynuzu özü, badem unu, H. cevizi, bitter çikolata, Hindistan cevizi yağı

Şeker İlavesiz Granola

Yulaf ezmesi, bal, muz, Hindistan cevizi yağı, kabuklu badem, tarçın. (300 gr)

Siyez Unlu Kepekli Üzümlü Fit Kurabiye

Kepekli üzümlü kurabiye içeriğinde siyez unu, kepek unu, üzüm ve ceviz bulunmaktadır. (140 gr)

Dev Cantucci

Siyez unu, kabuklu badem, kabuklu fındık ile hazırlanan rafine şeker kullanılmayan kurabiye

Badem Unlu Kinoalı Kraker

Badem, kinoa, ayçekirdeği, karnıyarık otu tozu, susam, çörekotu, zeytinyağı, deniz tuzu

Akdeniz Tostu

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, zeytin ezmesi, beyaz peynir, domates, kekik, pesto sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.,

Beyaz Fırın Tost

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, hindi füme, dana jambon, cheddar peyniri, kaşar peyniri, turşu, salsa sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Kaşarlı Tost

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, kaşar peyniri. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Kaşarlı Sucuklu Tost

Beyaz Fırın yapımı ekşi mayalı ekmek, kaşar peyniri, sucuk. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Karabuğdaylı Ekmek İle Akdeniz Tost

Beyaz Fırın yapımı karabuğday ve pirinç unlu ekmek, zeytin ezmesi, beyaz peynir, domates, kekik, pesto sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Karabuğdaylı Ekmek İle Kaşarlı Tost

Beyaz Fırın yapımı karabuğday ve pirinç unlu ekmek, kaşar peyniri. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Karabuğdaylı Ekmek İle Kaşarlı Sucuklu Tost

Beyaz Fırın yapımı karabuğday ve pirinç unlu ekmek, kaşar peyniri, sucuk. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Karabuğdaylı Ekmek İle Beyaz Fırın Tost

Beyaz Fırın yapımı karabuğday ve pirinç unlu ekmek, hindi füme, dana jambon, cheddar peyniri, kaşar peyniri, turşu, salsa sos. Mevsim meyveleri ile servis edilmektedir.

Çıtır Tavuk

120 g kızarmış çıtır tavuk parçaları, kızarmış patates, ballı hardal sos

Hellim Peynirli Kabak Mücver

kabak, dereotu, taze soğan, beyaz peynir, hellim peynir ile hazırlanan mücver, Beyaz Fırın yapımı limelı yoğurt sos, salata

Fırın Sebzeli Humus

Humus, fırında pişirilmiş kış sebzeleri (karnabahar, kırmızı pancar, havuç, brüksel lahanası, kırmızı soğan), sumak

Köfte Tartine

Kızarmış kars unu ekmeği üzerinde naneli kuru cacık, nar, 120 gr. ızgara köfte, maskolin, zeytinyağı limon sos

Dip Trio

Muhammara, humus, zeytinyağı, susam, kuru cacık, nar, ekşi mayalı tam buğday ekmeği

Kuru Cacık

Süzme yoğurt, salatalık, taze nane, sarımsak, zeytinyağı, nar, sumak

Köfte

200 g ızgara köfte, patates kızartması, muhammara, salatalık ve biber turşusu

Mantar Soslu Tavuk

200 g tavuk göğüs, kremalı mantar sos, basmati pilav, fırında pişirilmiş kış sebzeleri (karnabahar, kırmızı pancar, havuç, brüksel lahanası, kırmızı soğan)

Fırın Patatesli Tavuk But

Domates Soslu Köfte

Domates soslu 200 g köfte, limonlu fırın patates, dereotlu çırpılmış yoğurt

Napoliten Makarna

Napoliten sos, sarımsak, parmesan peyniri, fesleğen

Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Kavrulmuş kıyma, sarımsak, kimyon, domates sos, ıspanak, fesleğen, labne peynirli yoğurt, kokteyl domates

Tavuklu Mantarlı Fettuccine

100 g julyen tavuk dilimleri, mantar, sarımsak, taze fesleğen, krema, parmesan peyniri

Cheeseburger

150 g hamburger köftesi, cheddar peyniri, brioche ekmeği, burger sosu, kıvırcık, domates, tatlı salatalık turşusu, parmesanlı baharatlı patates kızartması

Hamburger

150 g hamburger köftesi, brioche ekmeği, burger sosu, kıvırcık, domates, tatlı salatalık turşusu, parmesanlı baharatlı patates kızartması

Tavuk Burger

120 g. beyaz fırın yapımı çıtır tavuk köftesi, brioche ekmeği, burger sosu, ballı hardal sos, kıvırcık, domates, tatlı salatalık turşusu, parmesanlı baharatlı patates kızartması

Izgara Tavuk Salata

150 g ızgara tavuk fileto, marul, roka, yeşil elma, kuru üzüm, mısır, beyaz peynir, ceviz, elma sirkeli sos, sızma zeytinyağı

Köfteli Arpa Şehriyeli Salata

100 g acı tatlı soslu fırınlanmış köfte, beyaz fırın yapımı arpa şehriye, roka, limon rendesi, maskolin, marul, renkli biberler, taze soğan, dereotu, maydanoz, nane, zencefilli sos

Avokadolu Lor Peynirli Salata

Avokado, taze lor peyniri, maskolin, roka, ceviz, kokteyl domates, çörek otu, nar ekşili zeytinyağı sos

Dana Etli Mantarlı Salata

150 g dana kontrafile külbastı eti, sotelenmiş mantar, marul, roka, siyah sarımsak sirkeli vinegret sos, kavrulmuş susam

Ekşi Mayalı Ekmek (540 gr)

Beyaz un, tam buğday unu ile hazırlanmaktadır.

Karabuğday Ekmeği

Karabuğday unu, çiya tohumu, keten tohumu ile hazırlanmaktadır. (Yaş mayadan kaynaklı gluten içermektedir. Yaklaşık 450 gramdır.)

Siyez Unlu Ekmek (390 gr.)

Siyez unu ile hazırlanmaktadır. Yaklaşık 390 gramdır.

Ekşi Mayalı Kars Unu Ekmeği

Buğday unu (Kafkas buğdayı, kırık köse buğdayı, çıldır kırmızı buğday) ile hazırlanmaktadır. Yaklaşık 540 g’dır.

10'lu Mini Sandviç Ekmeği

Ekşi Mayalı Cevizli Ekmek (550 gr.)

Ekşi maya ve ceviz ile hazırlanan ekmek

Ekşi Mayalı Zeytinli Ekmek (550 gr.)

Ekşi maya ve zeytin ile hazırlanan ekmek

Beyaz Çikolatalı Brownie (Adet)

Kakaolu Marbre Kek

Beyaz fırın'dan kakaolu marbre kek

Limonlu Kek

Beyaz fırın'dan limonlu kek.

Tahinli Cevizli Çörek

Çatal Çörek (Küçük)

Çikolatalı Vişneli Muffin (Adet)

Bol Çikolatalı Kabaklı Kek

Beyaz fırın'dan bol çikolata ve kabak ile hazırlanan kek.

Babka

Beyaz fırın'dan çikolatalı, tarçınlı babka.

Biberiyeli Zeytinyağlı Krikkrak

300 g

Karabuğdaylı & Kuruyemişli Fit Gevrek

250 g

Kinoalı Gevrek

250 g

Nohut Unlu Zeytinyağlı Fit Gevrek

200 g

Sade Krikkrak

400 g

Siyez Unlu Gevrek

200 g

Anasonlu Galeta

300 g

Anasonlu Gevrek

300 g

Ay Çekirdekli Krikkrak

300 g

Parmesanlı Krikkrak

300 g

6'lı Macaron Kutusu

Çeşitler: Çikolatalı, vanilyalı, limonlu, frambuazlı, fıstıklı, lavantalı, portakallı, karamelli, güllü

10'lu Macaron Kutusu

Çeşitler: Çikolatalı, vanilyalı, limonlu, frambuazlı, fıstıklı, lavantalı, portakallı, karamelli, güllü

20'li Macaron Kutusu

Çeşitler: Çikolatalı, vanilyalı, limonlu, frambuazlı, fıstıklı, lavantalı, portakallı, karamelli, güllü

Mini Ekler (27 Adet)

Mini Ekler (35 Adet)

Petifürlü Karışık Kutu 1

10 adet karışık ekler, 6 adet karışık tartolet, 6 adet mozaik petifür, 12 adet frambuazlı petifür

Petifürlü Karışık Kutu 2

5 adet mozaik petifür, 10 adet frambuazlı petifür, 5 adet karışık ekler, 5 adet karışık tartolet

Tatlı Kurabiye Kutusu 1

7 adet Acem poğaçası, 15 adet damla çikolatalı kurabiye, 20 adet fıstıklı spesiyal kurabiye, 12 adet frambuazlı linzer, 15 adet çikolatalı kurabiye

Tatlı Kurabiye Kutusu 2

4 adet Acem poğaçası, 12 adet damla çikolatalı kurabiye, 12 adet kuruyemişli spesiyal kurabiye, 8 adet frambuazlı linzer, 12 adet çikolatalı kurabiye

Kandil Simidi (Kutu)

Susamlı ve sade kandil simitleri

Bademli Keşkül

Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Profiterol

Pate a choux hamuru, pastacı kreması, beyaz çikolatalı sos, frambuaz

Çilekli Muzlu Bisküvili Muhallebi

Muhallebi, çikolatalı sos, çilek, muz, bisküvi

Fırın Sütlaç

Kazandibi

Antep Fıstıklı Tavukgöğsü

Beyaz Fırın'dan Antep Fıstıklı Tavuk Göğsü

Frambuazlı Kajulu Raw Pasta

Hindistan cevizi, badem ve kakao ile hazırlanan pasta tabanı, frambuaz, kaju, hindistan cevizi yağı, hurma püresi, kakao, vanilya, tarçınlı krema, frambuazlı trüf çikolata

Frambuazlı Yeşil Limonlu Cheesecake

Mozaik Cheesecake

Pina

Çikolatalı ekler kreması , çikolatalı pandispanya, çikolatalı mousse, çikolata kaplı fıstık

Vişneli Brownie Pasta

sorgum unu, esmer pirinç unu, tapyoka, kakao ile hazırlanmış brownie keki, tereyağı, bitter çikolata, elma suyu konsantresi, hurmalı, kakaolu, kinoalı, çikolatalı pastacı kreması, vişne

Balkabaklı Cheesecake

Cheesecake tabanı, cheesecake kreması, pandispanya, balkabağı, ceviz

Nocci

Yoğun çikolatalı kek, sütlü - bitter çikolatalı ganaj, gianduja, sütlü çikolatalı sos, çikolatalı makaron, kakao nibs, sütlü çikolata

Matilda

Yoğun çikolatalı kek, sütlü - bitter çikolatalı ganaj, sütlü çikolatalı sos, sütlü çikolata

Vişneli Çikolatalı Cheesecake

Yoğun çikolatalı kek, sütlü - bitter çikolatalı ganaj, kakaolu san sebastian cheesecake, vişne kreması, sütlü çikolatalı sos, sütlü çikolata

Böğürtlenli Pasta (No.0)

Pastacı kreması, böğürtlen, çilek, badem

Beyaz Çikolatalı Çilekli Pasta (No.0)

Pastacı kreması, beyaz çikolata, çilek

Fıstıklı Çilekli Pasta (No.0)

Beyaz çikolatalı pastacı kreması, fıstık, çilek

Ganaj Pasta (No.0)

Çikolatalı pastacı kreması, parça çikolata

Hasbahçe Pasta (No.0)

Beyaz çikolatalı pastacı kreması, elma, kivi, portakal, çilek, kivi, frambuaz

Krokanlı Pasta (No.0)

Çikolatalı pastacı kreması, kuru yemişli krokan

Çilekli Çikolatalı Delis Pasta (No.1)

Pastacı kreması, çikolata sos, çilek

Beyaz Çikolatalı Çilekli Pasta (No.1)

Pastacı kreması, beyaz çikolata, çilek

Kırmızı Meyveli Pasta (No:1)

Kakaolu kek, çikolatalı pastacı kreması, vanilyalı pastacı kreması, çilek ve böğürtlen

Milky Roll Pasta (No.1)

Çilek, muz, bisküvi, beyaz çikolatalı ganaj, çikolatalı ganaj

Frambuazlı Tart (no. 1)

Beyaz Fırın'dan frambuaz jölesi, vanilyalı pastacı kreması ve çilek ile hazırlanan frambuazlı tart. 4 - 6 kişiliktir.

Coca-Cola (25 cl.)

Coca-Cola Şekersiz (25 cl.)

Uludağ Gazoz (25 cl.)

Fuse Tea (25 cl)

Premium Soda (25 cl.)

Su (33 cl.)

Americano

Cafe Latte

Caffe Mocha

Cappuccino

Cortado

Double Espresso

Espresso

Filtre Kahve

Flat White

Macchiato

Caramel Macchiato

White Chocolate Mocha

Iced Latte

espresso, süt

Iced Americano

Iced Mocha

espresso, süt, bitter çikolata sos

Caramel Frappe

espesso, süt, karamel sos, şanti

Cookie Frappe

espresso, süt, vanilyalı dondurma, parça çikolatalı cookie, şanti, çikolatalı sos

Iced Chai Tea Latte

Iced White Chocolate Mocha

Vanilyalı dondurma, espresso, süt, beyaz çikolata, şanti

Matcha Latte

Matcha, süt

Iced Matcha Latte

Matcha, süt, elma konsantresi, buz

Klasik Limonata

Naneli Limonata

Çilekli Limonata

Ayran

Beyaz Fırın yapımı ayran

Fesleğenli Ayran

Beyaz Fırın yapımı fesleğenli ayran

Taze Sıkma Elma Suyu

Taze Sıkma Havuç Suyu

Taze Sıkma Portakal Suyu

Refresher

Yeşil elma, salatalık, zencefil, limon suyu, nane, maydanoz

Bademli Ay Kurabiyesi (250 gr.)

Bitter Çikolatalı Breçel (250 gr.)

Çikolatalı Biscotti (250 gr.)

Çikolatalı Kurabiye (250 gr.)

Damla Çikolatalı Kurabiye (250 gr.)

Düşes Kurabiye (250 gr.)

Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye

(250 gr)

Bademli Un Kurabiyesi (250 gr.)

Bisküvi Sandviç (250 gr.)

Çikolatalı Çatlayan Kurabiye (250 gr.)

Fıstıklı Spesiyal Kurabiye (250 gr.)

Lokumlu Kurabiye (250 gr.)

Selanik Gevreği (250 gr.)

Tahinli Kurabiye (250 gr.)

Toska Kurabiye (250 gr.)

Vişneli Kurabiye (250 gr.)

Snowball (250 g)

Ceviz, Havuç, tarçın ve hindistan cevizi ile hazırlanan kurabiye

Badem Ezmeli Kurabiye (250 g)

Sütlü Çikolatalı Breçel (250 gr.)

El İşi Kurabiye (250 gr.)

Kravat Çikolata Kutusu

İçerisinde 170 g spesiyal çikolata bulunmaktadır.

Melange Serisi Büyük Çikolata Kutusu

İçerisinde 790 g spesiyal çikolata bulunmaktadır.

Çıtır Kadayıflı Antep Fıstığı Dolgulu Çikolata

Beyaz Fırın’dan çıtır kadayıflı Antep fıstığı dolgulu çikolata, 200 gr. ağırlığındadır.

Melange Serisi Küçük Çikolata Kutusu

İçerisinde 550 g spesiyal çikolata bulunmaktadır.