Başpınar Lahmacun (Büyük) (Az Acılı)

Big size lahmacun - 370 kcal - 375 gr. dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, soğan, domates, ceviz, tuz, karabiber, isot, biber salçası, nar ekşisi, un. Ürün, maydanoz, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi sert kabuklu meyveler, gluten

Sarımsaklı Lahmacun (Orta)

Lahmacun with garlic - 230 kcal - 275 gr Dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, domates, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, un. Ürün, maydanoz ve limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten

Karışık Kebap

Mixed kebab - 400 gr. - 600 kcal. Fıstıklı kebap, adana kebap, urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, kuzu pirzola. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kuşbaşılı Pide

380 kcal - 400 gr pita bread with lamb - chopped lamb meat - Dana bonfile/kontrfile eti, köy biberi, kırmızı biber, tuz, karabiber, ayçiçek yağı, kırmızı toz biber, un, tuz, maya, su. Ürün mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı cheddar pita - 390 kcal - 400 gr dana bonfile/kontrfile eti, köy biberi, al biber, tuz, karabiber, ayçiçek yağı, kırmızı toz biber, kaşar peyniri, un, tuz, maya, su ürün, mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten, laktoz

İçli Köfte (Adet)

Stuffed meatball - 150 kcal - adet - 75 gr Kızartma Kuzu - dana kıyma, soğan, ceviz, pul biber, kırmızı toz biber, Karabiber, tereyağı, köftelik bulgur, tuz, kızartmalık yağ Alerjen bilgisi Sert kabuklu meyveler, laktoz, gluten

Adana Kebap

Minced lamb spicy kebap - 265 kcal - 180 gr Kuzu kıyma, pul biber, al biber, tuz. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Lokum

Grilled filled steak - 220 gr - 350 kcal. Ürün, patates kızartması, közlenmiş biber, közlenmiş domates, yeşillik ile servis edilir.

Acısız Kuzu Şiş

Lamb skewers 320 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Tavuk Şiş

Chicken skewer - 240 gr - 208 kcal. Tavuk but, yoğurt, süt, tatlı biber salçası, sarımsak, ayçiçek yağı, tuz. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Günün Çorbası

Beyran

Karışık Kebap

Mixed kebab - 400 gr. - 600 kcal. Fıstıklı kebap, adana kebap, urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, kuzu pirzola. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Class Kebap

Class kebab - 315 kcal - 250 gr adana kebap (kuzu eti, tuz, pul biber, al biber.) üzerine sarılı bonfile. Marine edilmiş soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soslu ekmek

Burma Kebap

Twisted kebab - 250 gr. - 305 kcal. Kaşar peyniri, pastırma, kırmızıbiber, kıyma. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Elit Kebap

Tenderloin with mushroom and cheese - 280 kcal - 230 gr dana bonfile, mantar, kırmızı biber, kaşar peyniri. Haşlanmış mevsim sebzeleri, patates kızartması ile

Sebzeli Kebap

Vegetable kebab - 265 kcal - 180 gr kırmızı biber, dolma biber, maydanoz, sarımsak. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Simit Kebap

Kıyma, ince bulgur, beyaz çam fıstığı. Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile

Fıstıklı Kebap

Minced lamb with pistachio - 290 kcal - 180 gr Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Altı Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)

Lamb meat with grilled, chopped tomato 180 gr - 380 kcal. Közlenmiş domates, közlenmiş biber ezmesi üzerine kuzu şiş

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Minced lamb with grilled, chopped tomato 180 gr - 310 kcal. Közlenmiş domates, közlenmiş biber ezmesi üzerine acılı veya acısız kıyma kebabı

Kilis Usulü Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Kılıs style lamb şiş - 350 kcal - 200 gr közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Kilis Usulü Alinazik Kebap (Kıymadan)

Kilis style kebab 180 gr - 280 kcal. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan, sarımsak, acılı veya acısız kıyma kebabı

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Lamb meat with mashed eggplant and yoğurt 180 gr - 380 kcal. Süzme yoğurt, közlenmiş patlıcan, sarımsak, kuzu şiş

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Minced lamb with mashed eggplant yogurt - 180 gr. - 300 kcal. Süzme yoğurt, közlenmiş patlıcan, sarımsak, acılı veya acısız kıyma kebabı.

Yoğurtlu Kebap (Kuzu Şişten)

Skewered beef/lamb kebab with yoğurt and tomato sauce - 180 gr - 410 kcal. Kuzu şiş kebap, pide ekmek, yoğurt, tereyağı, süt (etin marinasyonunda), domates salçası, tuz, şeker, karabiber.

Yoğurtlu Kebap

Skewered beef/lamb kebab with yogurt. 180 gr - 385 kcal. kıtır pide üzerine serpme yoğurt, acılı veya acısız kıyma kebabı, domates sosu

Patlıcanlı Kebap

Minced lamb with eggplant 280 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Sarma Beyti Kebap

Beytı wrap - 360 kcal - 200 gr ürün, babagannuş sos, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kallavi Kebap

Big size spicy mince kebab - 390 kcal - 250 gr duble adana kebap kıyması. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Urfa Kebap

Minced lamb not spicy - 265 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Adana Kebap

Minced lamb spicy kebap - 265 kcal - 180 gr Kuzu kıyma, pul biber, al biber, tuz. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kuzu Tandır

Lamp's shank 180 gr - 220 kcal. Kuzu incik, kekik, pul biber.

Söğürmeli Adana Sarma

Söğürmeli crispy adana - 350 kcal - 180 gr patlıcan söğürme üzerine adana sarma

Adana Sarma

Adana wrap - 350 kcal - 180 gr kuzu kıyma, tuz, pul biber, lavaş ekmek, yoğurt, patlıcan, sarımsak, domates sos, patates, maydanoz, tereyağı.

Adana Kebap + Coca-Cola

Adana kebap ve coca-cola 330 ml

Antrikot

Entrecote - 280 kcal - 300 gr dana antrikot, zeytinyağı, deniz tuzu.

Develi Köfte

Minced lamb with cheddar cheese - 310 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Acısız Kuzu Şiş

Lamb skewers 320 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Lokum

Grilled filled steak - 220 gr - 350 kcal. Ürün, patates kızartması, közlenmiş biber, közlenmiş domates, yeşillik ile servis edilir.

Kuzu Pirzola

Lamb chops (240 gr) – 130 kcal/adet. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Şaşlık

Shashlik 330 kcal - 280 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Taraklık

Firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile

Küşleme

Sirloin lamb steak - 180 gr - 320 kcal. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kuzu Külbastı

Grilled lamb cutlet - 180 gr – 360 kcal. Kuzu eti, domates - biber salçası, sarımsak, ayçiçek yağı, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, süt. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Terbiyeli Şiş

Marinated lamb meat - 320 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Et Çöp Şiş

Small cut lamb skewers 320 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Tavuk Kanat

Chicken wings - 280 gr - 252 kcal. Tavuk kanat, süt, tatlı biber salçası, tuz, ayçiçek yağı, sarımsak. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Tavuk Şiş

Chicken skewer - 240 gr - 208 kcal. Tavuk but, yoğurt, süt, tatlı biber salçası, sarımsak, ayçiçek yağı, tuz. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kaburga

Ribs - 280 kcal - 180 gr ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kasap Köfte

Butcher meatballs - 250 kcal - 220 gr. Kuzu-dana kıyma, kimyon, karabiber, tuz, ekmek. Ürün, firik pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik ile servis edilir.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı cheddar pita - 390 kcal - 400 gr dana bonfile/kontrfile eti, köy biberi, al biber, tuz, karabiber, ayçiçek yağı, kırmızı toz biber, kaşar peyniri, un, tuz, maya, su ürün, mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten, laktoz

Karışık Pide

Pita bread with mixed meat - 382 kcal - 400 gr dana - kuzu kıyma, kuşbaşı, köy biberi, al biberi, tuz, ayçiçek yağı, domates, kırmızı toz biber, kaşar peyniri, un, tuz, maya, su. Ürün, mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten, laktoz

Kıymalı Kaşarlı Pide

Mevsim yeşillikleri, domates, limon

Kuşbaşılı Pide

380 kcal - 400 gr pita bread with lamb - chopped lamb meat - Dana bonfile/kontrfile eti, köy biberi, kırmızı biber, tuz, karabiber, ayçiçek yağı, kırmızı toz biber, un, tuz, maya, su. Ürün mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten

Kıymalı Pide

356 kcal - 400 gr - pita bread with lamb minced - Dana - kuzu kıyma, köy biberi, al biber, tuz, domates, kırmızı toz biber, un, tuz, maya, su. Mevsim yeşillikleri, domates, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi Gluten

Kaşarlı Pide

Mevsim yeşillikleri, domates, limon

Ceviz Lahmacun (20 cm.) (Az Acılı)

Small size lahmacun - 80 kcal - 120 gr dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, soğan, domates, ceviz, tuz, karabiber, isot, biber salçası, nar ekşisi, un. Ürün, maydanoz ve limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi sert kabuklu meyveler, gluten

Sarımsaklı Lahmacun (Orta)

Lahmacun with garlic - 230 kcal - 275 gr Dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, domates, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, un. Ürün, maydanoz ve limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi gluten

Nar Ekşili Lahmacun (Orta) (Az Acılı)

Medium size lahmacun - 248 kcal - 275 gr dana-kuzu kıyma, dolma biber, al biber, soğan, domates, ceviz, tuz, karabiber, isot, biber salçası, nar ekşisi, un. Ürün, maydanoz, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi: sert kabuklu meyveler, gluten

Başpınar Lahmacun (Büyük) (Az Acılı)

Big size lahmacun - 370 kcal - 375 gr. dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, soğan, domates, ceviz, tuz, karabiber, isot, biber salçası, nar ekşisi, un. Ürün, maydanoz, limon ile servis edilir. Alerjen bilgisi sert kabuklu meyveler, gluten

Fındık Lahmacun (10 cm.) (Az Acılı)

Small size lahmacun - 70 kcal/adet - 80 gr. dana - kuzu kıyma, dolma biber, al biber, soğan, domates, ceviz, tuz, karabiber, isot, biber salçası, nar ekşisi, un. Alerjen bilgisi Sert kabuklu meyveler, gluten

Kuru Patlıcan Dolması (Adet)

Stuffed eggplant - 95 kcal - adet - 130 gr Kuru patlıcan, kuzu - dana kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, sarımsak, karabiber, domates salçası, biber salçası, tuz, limon tuzu, nar ekşisi Alerjen bilgisi Sert kabuklu meyve

Çoban Kavurma

Çoban kavurma / sauteed lamb meat. 320 gr - 340 kcal kuzu eti süt (marinasyonunda), soğan, sarımsak, yeşil biber, al biber, tereyağı, tuz, toz kırmızı biber, mantar, domates.

Et Sote

Sauteed lamb meat with sauce 240 gr. – 340 kcal. Kuzu eti (süt, marinasyonunda), soğan, domates, kırmızı biber, yeşil biber, domates salçası, karabiber, pul biber, tuz, su.

Çiğ Köfte (8 Sıkım)

Raw meatballs 320 kcal - 240 gr dana kıyma, köftelik bulgur, çiğ köfte baharatı, domates salçası, biber salçası, pul biber, soğan, sarımsak, ayçiçek yağı, taze soğan, maydanoz, karabiber, tuz. Göbek marul, limon, lavaş ile gönderilir. Gluten içerir

Acılı Ezme

1 kişilik

Zeytinyağlı Enginar (Adet)

Van Cacığı

Antep Peyniri

Beyaz Peynir

Adet olarak servis edilmektedir.

Patlıcan Salatası

1 kişilik

Muhammara

1 kişilik

Abugannuş

Pembe Sultan

Deniz Börülcesi

1 kişilik

Atom

Atom

220 gr

İçli Köfte (Adet)

Stuffed meatball - 150 kcal - adet - 75 gr Kızartma Kuzu - dana kıyma, soğan, ceviz, pul biber, kırmızı toz biber, Karabiber, tereyağı, köftelik bulgur, tuz, kızartmalık yağ Alerjen bilgisi Sert kabuklu meyveler, laktoz, gluten

Kaşarlı Mantar

Patates Kızartması

Kağıtta Pastırma

Spiced sundried beef cooked in paper - 210 kcal - 300 gr Pastırma, kuru soğan, sivri biber, al biber, tereyağı, domates. Alerjen bilgisi laktoz

Pastırmalı Humus

Hot chickpeas paste with beef pastrami - 172 kcal - 180 gr Haşlanmış nohut, tahin, karabiber, süt, kimyon, sarımsak, tuz, ayçiçek yağı, tereyağı, pastırma. Alerjen bilgisi susam, laktoz

Yoğurt

1 kişilik

Kalem Pirzola

90 gr. - 130 cal. Adet olarak servis edilir.

Tulum Peynirli Salata

Ceviz, Akdeniz yeşillikleri, nar ekşisi, cherry domates, salatalık, domates kurusu

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, kırmızılahana, havuç, domates, salatalık

Gavurdağı Salata

Domates, yeşil biber, soğan, al biber, maydanoz, ceviz, nar ekşisi

Çoban Salata

Domates, maydanoz, salatalık, yeşilbiber

Künefe (2-3 Kişilik)

Künefe (1 Kişilik)

Katmer

1 kişilik

Fırın Sütlaç

Eker Ayran (1 L.)

Şalgam Suyu (1 L.)

Eker Ayran (33 cl.)

Şalgam Suyu (33 cl.)

Cam şişe

Fuse Tea Limon (33 cl.)

Fuse Tea Şeftali (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)