Lahmacun Normal

Kıymalı Kaşarlı

Adana Dürüm

Kıymalı Sade

aş fırında incecik açılan çıtır hamur üzerinde, özel baharat dengesi, ince kıyılmış soğan ve taze biberle harmanlanmış dana kıyması harcı. Kenarları çıtır, içi sulu ve tam kıvamında pişirilir; fırından çıkar çıkmaz sürülen hakiki tereyağı kokusuyla, yanında közlenmiş biber ve taze yeşillik eşliğinde sıcak servis edilir.

Kelle Paça Çorbası

Bol lifli, lokum kıvamında didiklenmiş kelle eti ve saatlerce ağır ateşte kaynatılmış yoğun kemik suyuyla hazırlanan hakiki şifa kaynağı. Yanında özel sarımsaklı sirke sosu, acı sos, dilim limon ve sıcacık fırın ekmeğiyle sıcak servis edilir.

Lahmacun Acılı

Mercimek Çorbası

Günlük ve taze olarak kaynatılan, pürüzsüz ipeksi kıvamıyla restoranımızın en çok tercih edilen klasiği. Hakiki tereyağlı özel sosu, dilim limon ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile servis edilir. Şifa ve lezzet dolu bir kase.

Kıymalı Yumurtalı

Kuşbaşı Kaşarlı

Kıymalı Kaşarlı Buçuk

Lahmacun Normal + Pepsi (33 cl.)

Lahmacun Normal + Pepsi (33 cl.)

Lahmacun Acılı + Pepsi (33 cl.)

Lahmacun Acılı + Pepsi (33 cl.)

Adana Kebap + Pepsi (33 cl.)

Adana Kebap + Pepsi (33 cl.)

Tavuk Şiş + Pepsi (33 cl.)

Tavuk Şiş + Pepsi (33 cl.)

Urfa Dürüm + Pepsi (33 cl.)

Urfa Dürüm + Pepsi (33 cl.)

Mercimek Çorbası

Günlük ve taze olarak kaynatılan, pürüzsüz ipeksi kıvamıyla restoranımızın en çok tercih edilen klasiği. Hakiki tereyağlı özel sosu, dilim limon ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile servis edilir. Şifa ve lezzet dolu bir kase.

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek, pirinç ve bulgurun ustalıkla harmanlandığı, bol nane ve pul biberli tereyağ sosuyla lezzetlendirilen geleneksel tarif. Günlük taze olarak hazırlanır; dilim limon ve sıcacık fırın ekmeğiyle sıcak servis edilir.

Kelle Paça Çorbası

Bol lifli, lokum kıvamında didiklenmiş kelle eti ve saatlerce ağır ateşte kaynatılmış yoğun kemik suyuyla hazırlanan hakiki şifa kaynağı. Yanında özel sarımsaklı sirke sosu, acı sos, dilim limon ve sıcacık fırın ekmeğiyle sıcak servis edilir.

Ayak Paça Çorbası

Saatlerce kısık ateşte ağır ağır kaynatılmış, doğal kolajen deposu kemik suyu ve lokum kıvamında paça etiyle hazırlanan geleneksel lezzet. Yanında özel sarımsaklı sirke sosu, tereyağlı pul biber sosu, taze limon ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile servis edilir.

İşkembe Çorbası

Özenle temizlenmiş ve lokum kıvamında doğranmış dana işkembe, tam kıvamında ipeksi terbiyesi ve ağır ateşte demlenmiş kemik suyu ile hazırlanır. Yanında özel dövülmüş sarımsak, keskin sirke sosu, kızgın tereyağlı pul biber sosu ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile sıcak servis edilir.

Tavuk Suyu Çorbası

Ağır ateşte kaynatılmış zengin tavuk suyu, bol didiklenmiş tavuk göğsü/eti ve isteğe göre tel şehriye ile hazırlanan tam bir bağışıklık kalkanı. Yanında taze dilim limon, kızgın tereyağlı pul biber sosu ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile sıcak servis edilir.

Cimbom Çorbası

Sarı ve kırmızının efsanevi buluşması! Tam kıvamında ipeksi süzme mercimek çorbası ile zengin lezzetli domates veya ezogelin çorbasının aynı kasede harmanlandığı işletmemize özel imza lezzet. Üzerinde hakiki tereyağı sosu, dilim limon ve fırından yeni çıkmış sıcacık tırnak pide/ekmek ile servis edilir.

Atom Çorbası

Enerji ve lezzet patlaması! Ağır ateşte demlenmiş yoğun kemik suyunda buluşan lokum kıvamında kelle eti, dil, beyin/ayak paça ve işkembe parçaları. Üzerine kızgın tereyağlı acı pul biber, dövülmüş sarımsak, keskin sirke sosu ve fırından yeni çıkmış sıcacık tırnak pide/ekmek ile dumanı üstünde servis edilir.

Çorba Suyu

Ağır ateşte saatlerce kaynatılarak hazırlanan, katkısız ve yoğun aromalı hakiki kemik/et suyu. Etsiz ve hafif bir kase tercih edenler, şifa arayanlar ve bağışıklığını güçlendirmek isteyenler için idealdir. Yanında taze dilim limon, sarımsak-sirke sosu ve sıcacık tırnak pide/ekmek ile sıcak servis edilir.

Kıymalı Sade

aş fırında incecik açılan çıtır hamur üzerinde, özel baharat dengesi, ince kıyılmış soğan ve taze biberle harmanlanmış dana kıyması harcı. Kenarları çıtır, içi sulu ve tam kıvamında pişirilir; fırından çıkar çıkmaz sürülen hakiki tereyağı kokusuyla, yanında közlenmiş biber ve taze yeşillik eşliğinde sıcak servis edilir.

Kıymalı Yumurtalı

Kıymalı Yumurtalı Duble

Kıymalı Kaşarlı

Kıymalı Kaşarlı Buçuk

Kıymalı Kaşarlı Duble

Kuşbaşılı Buçuk

Kuşbaşılı Duble

Kuşbaşı Kaşarlı

Kuşbaşı Kaşarlı Buçuk

Kuşbaşı Kaşarlı Duble

Kuşbaşı Yumurtalı

Kuşbaşı Yumurtalı Buçuk

Kuşbaşı Yumurtalı Duble

Kuşbaşı Mantarlı

Kuşbaşı Mantarlı Buçuk

Kuşbaşı Mantarlı Duble

Kuşbaşı Mantarlı Kaşarlı

Kuşbaşı Mantarlı Kaşarlı Buçuk

Kuşbaşı Mantarlı kaşarlı Duble

Kuşbaşı Mantarlı Yumurtalı Buçuk

Kuşbaşı Mantarlı Yumurtalı Duble

Kaşarlı Sade

Kaşarlı Sade Buçuk

Kaşarlı Sade Duble

Kaşarlı Yumurtalı

Kaşarlı Yumurtalı Buçuk

Kuşbaşı Mantarlı Yumurtalı Buçuk

Kuşbaşı Mantarlı Yumurtalı Duble

Kaşarlı Sade

Kaşarlı Sade Buçuk

Kaşarlı Sade Duble

Kaşarlı Yumurtalı

Kaşarlı Yumurtalı Buçuk

Kaşarlı Yumurtalı Duble

Sucuklu Kaşarlı

Sucuklu Kaşarlı Bucuk

Sucuklu Kaşarlı Duble

Kavurmalı

Karışık Pide

Karışık Buçuk Pide

Karışık Duble Pide

Kuşbaşılı Duble

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı Pide Tek

Lahmacun Normal

Lahmacun Acılı

Kıymalı Kaşarlı Lahmacun

Kıymalı Yumurtalı Lahmacun

Kıyma Kaşar Yumurtalı Lahmacun

Kuşbaşılı Lahmacun

Kuşbaşı Kaşarlı Lahmacun

Adana Kebap

Adana Kebap Buçuk

Adana Kebap Duble

Urfa Kebap

Urfa Kebap Buçuk

Urfa Kebap Duble

Kuzu Şiş

Kuzu Şiş Buçuk

Kuzu Şiş Duble

Ciğer

Çiger Buçuk

Çiger Duble

Domates Kebabı

Patlıcan Kebabı

İskender

İskender Buçuk

İskender Duble

Adana İskender

Adana İskender buçuk

Adana İskender Duble

Urfa İskender

Urfa İskender Buçuk

Urfa İskender Duble

Beyti Sarma

Beyti Sarma Buçuk

Beyti Sarma Duble

Köfte

Köfte Buçuk

Köfte Duble

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte Kaşarlı

Kiremitte Tavuk

Kiremitte Tavuk Kaşarlı

Kiremitte Kuşbaşı

Kiremitte Kuşbaşı Kaşarlı

Tavuk Şiş

Tavuk Buçuk

Tavuk Duble

Kanat

Kanat Buçuk

Kanat Duble

Tavuk Pirzola

Tavuk Dürüm

Köfte Dürüm

Adana Dürüm

Urfa Dürüm

Ciğer Dürüm

Karışık Pizza

Pizza Sos, Kaşar Peyniri, Sucuk, Biber, Mantar, Zeytin)

Sucuklu Pizza

(Pizza Sos, Kaşar Peyniri, Sucuk)

Pizza Vejeteryan

Pizza Sos,Kaşar Peyniri, Biber, Zeytin, Mısır, Mevsim Sebzeleri)

Katmer Kare

Künefe

Gül Katmeri

Fıstıklı Peynirli Künefe

Burma Kadayıf

Hasır Künefe

Pepsi Kutu

Yedigün Kutu

Pepsi Şişe

Pepsi 1 Lt.

Pepsi 2,5 Lt.

Yedigün 1 lt.

Yediğün 2,5 Lt.

Fruco Gazoz Kutu

Ayran 270 Ml. Pet

Ayran 1 Lt

Şalgam

Lipton Tea Limonlu

Fuse Tea Mango ve Ananas

Sade Soda

Ayvalık Tost Karışık

Bazlama Karışık Tost