Tereyağlı Mercimek ( Lentil Soup )

İpeksi dokusuyla damakları saran mercimek çorbası; yanında taş fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde, çıtır çıtır sıcak pide dilimleriyle servis edilen tam bir klasik.

Tavuk Şiş Dürüm ( Chicken Skewer Wrap )

Domates, Soğan

Adana Dürüm ( Spicy Minced Meat Wrap )

Sadece bir dürüm değil, bir Adana hikayesi sunuyoruz. %100 kuzu ve dana etinin dengeli karışımıyla, geleneksel yöntemlerle zırhlanarak hazırlanan kebabımız; ateşin isini, etin en doğal halini sofranıza getiriyor. * Zırh Kıyması: Makine değil, bilek gücü ve lezzet ustalığı. * Lavaşın Sırrı: Kebap suyuyla hafifçe yağlanmış, yumuşacık sıcak lavaş. * Tamamlayıcılar: Yanında sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve domates ile tam bir şölen. Gerçek Adana lezzetini özleyenler için, tam kıvamında, tam vaktinde!

Urfa Dürüm ( Minced Meat Wrap )

Domates, Soğan

Köfte Dürüm ( Meatball Wrap )

Domates, Soğan

Çöp Şiş Dürüm ( Meat Skewer Wrap )

Domates, Soğan

Ciğer Şiş Dürüm ( Liver Skewer Wrap )

Domates, Soğan

Adana Dürüm Duble ( X2 Double )

Köz ateşinde mühürlenmiş iki tam şişin ihtişamı; taze domates, maydanoz ve soğanla sıcak lavaşta buluşuyor. Yanında çıtır turşu biber ikramıyla sunulan doyurucu bir lezzet serüveni.

Urfa Dürüm Duble ( X2 Double )

Köz ateşinde mühürlenmiş iki tam şişin ihtişamı; taze domates, maydanoz ve soğanla sıcak lavaşta buluşuyor. Yanında çıtır turşu biber ikramıyla sunulan doyurucu bir lezzet serüveni.

Tavuk Şiş Dürüm Duble ( X2 Double )

Özel marine edilmiş 12 parça lokum gibi tavuk göğüs eti (2 tam şiş); taze domates, maydanoz ve soğanla sıcak lavaşta. Yanında çıtır turşu biber ikramıyla tam bir ziyafet

Köfte Dürüm Duble ( X2 Double )

Domates, Soğan

Çöp Şiş Dürüm Duble ( X2 Double )

Köz ateşinde tam kıvamında pişen 4 dolu şişin eşsiz lezzeti; taze domates, maydanoz ve soğanla sıcak lavaşta buluşuyor. Yanında çıtır turşu biber ikramıyla tam bir ziyafet şöleni.

Ciğer Şiş Dürüm Duble ( X2 Double )

Köz ateşinde tam kıvamında pişen 4 dolu şiş lokum ciğerin, taze sumaklı soğan, domates ve maydanozla sıcak lavaştaki buluşması. Yanında çıtır turşu biber ikramıyla tam bir lezzet ziyafeti.

Tavuk Şiş ( Chicken Breast )

Tavuk şiş (porsiyon) özel marinasyonlu, lokum kıvamında 2 şiş toplam 12 parça tavuk göğsü. Yanında tane tane bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile. Yanında ayrı servis edilen taptaze çoban salata ile tam bir öğün.

Tavuk Kanat ( Chicken Wing )

Izgarada nar gibi kızarmış, özel soslu 6 parça tavuk kanat. Yanında lezzetli bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile tam bir öğün. Yanında ayrı sunulan taptaze çoban salata ile birlikte servis edilir.

Adana Kebap ( Spicy Minced Meat Kebab )

Zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel lezzet! 2 şiş nefis adana kebap; yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile servis edilir. Yanında ferahlatıcı çoban salata ile birlikte tam bir ziyafet.

Urfa Kebap ( Minced Meat Kebab )

Zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel lezzet! 2 şiş nefis urfa kebap; yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile servis edilir. Yanında ferahlatıcı çoban salata ile birlikte tam bir ziyafet.

Tavuk Pirzola ( Chicken Chop )

Özel sosuyla harmanlanmış, ızgara ateşinde nar gibi kızarmış 2 parça sulu tavuk pirzola. Yanında tane tane bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile servis edilir. Yanında ayrı sunulan taptaze çoban salata ile lezzet tamamlanır.

Izgara Köfte ( Grilled Meatball )

Özel baharat karışımımızla yoğrulmuş, tam kıvamında pişmiş 6 parça nefis ızgara köfte. Yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, közlenmiş biber ve sıcak pide ekmeği ile servis edilir. Ayrı kapta sunulan taptaze çoban salata ile lezzet tamamlanır.

Çöp Şiş ( Meat Skewer )

Küçük parçalar halinde kesilmiş, lokum gibi yumuşacık ve tam kıvamında pişmiş çöp şişler. Yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, közlenmiş biber ve sıcak pide ekmeği ile servis edilir. Yanında ayrı sunulan taptaze çoban salata ile eşsiz bir lezzet deneyimi.

Kuzu Ciğer Şiş ( Liver Skewer )

Özel baharatlarla harmanlanmış, lokum gibi yumuşacık ve tam kıvamında pişmiş kuzu ciğeri. Yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, közlenmiş biber ve taze pide ekmeği ile servis edilir. Yanında ayrı sunulan taptaze çoban salata ile eşsiz bir lezzet deneyimi.

Patlıcanlı Kebap ( Aubergine Kebab )

Özel zırh kıyması ve közlenmiş taze patlıcanların eşsiz uyumu. yanında közlenmiş domates, köz biber, sumaklı soğan ve taze yoğurt ile servis edilir. yanında taze pide ekmeği ve ayrı sunulan taptaze çoban salata ile lezzet tamamlanır.

Domatesli Kebap ( Tomato Kebab )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

Ali Nazik Kebap ( Aubergine With Yoghurt Kebab )

Geleneksel bir osmanlı mutfağı mirası! Köz ateşinde közlenmiş patlıcanların süzme yoğurt ve sarımsakla harmanlandığı o eşsiz beğendi yatağı üzerinde; özel zırh kıymasıyla.

Açık Beyti Kebap ( Beyti Kebab )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

Sarma Beyti Kebap ( Wrap Beyti Kebab )

Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan,Yoğurt

Karışık Kebap 1 Kişilik ( Mix Grilled )

Köz ateşinde mühürlenmiş bir şiş zırh kıyması adana, 3 çıtır kanat, 6 parça lokum tavuk, 2 şiş et ve 2 şiş ciğerin muazzam uyumu. Yanında taze çoban salata, tane tane bulgur pilavı ve fırından yeni çı

Karışık Kebap 2 Kişilik ( Mix Grilled )

Közde zırh adana, lokum tavuk, çıtır kanat, et ve ciğer şişler; sıcak pide, tane tane bulgur pilavı ve taze çoban salata eşliğinde sunulan paylaşımlık bir lezzet serüveni.

Karışık Kebap 4 Kişilik ( Mix Grilled )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

Tavuk Sote ( Chicken Saute )

Söğüş Ve Pide

Et Sote ( Meat Saute )

Söğüş Ve Pide

1 Kilo Kanat ( Chicken Wing )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

1 Kilo Tavuk Şiş ( Chicken Breast )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

1 Kilo Tavuk Pirzola ( Chicken Chop )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

1 Kilo Adana ( Spicy Minced Meat )

Bulgur Pilavı,Közlenmiş Biber,Salata,Közlenmiş Domates,Soğan

Tek Tabanca (Esnaf Usulü)

İçerik: 1 adet adana dürüm (zırh kıyması) + 330 ml kutu pepsi + turşu & biber.

Bir Ondan Bir Bundan

2 adet dürüm (1 adana + 1 tavuk) + 1 l pepsi + turşu & biber. Dürümlerimiz zırh kıyması ve taze garnitürle hazırlanmaktadır.

Nar Gibi İkili

2 adet tavuk dürüm: nar gibi kızarmış marine tavuk eti, sumaklı soğan, taze maydanoz ve özel kebapçılık usulü lavaş. 1 litre pepsi: aile boyu ferahlık. İkram: özel seçim çıtır turşu ve acı süs biberi.

Tek Kişilik Kral Menü

Ana yemek: 1 porsiyon kebap (zırh kıyması) yancılar: bulgur pilavı, sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ekmek: taze pide ekmeği salata: ayrı kapta sunulan çoban salata içecek: 330 ml kutu pepsi

Bizim İkili Ziyafeti

2 porsiyon adana kebap: kömür ateşinde pişmiş, gerçek zırh lezzeti. 2 adet bulgur pilavı: kebap yanına en yakışan eşlikçi. 2 adet çoban salata: taze sebzelerle hazırlanmış, ayrı kapta. sumaklı soğan salatası & köz biber: vazgeçilmez garnitürler. taze pide ekmeği: kebap suyuyla lezzetlenmiş. 1 litre pepsi: buz gibi, paylaşmalık.

Ekonomik Dörtlü

"01 Adana Kebap'tan evlere şenlik dev paket! 🌯 2 adet zırh kıymasıyla hazırlanmış acılı Adana dürüm, 2 adet özel marine edilmiş yumuşacık tavuk dürüm, yanında buz gibi 1 Litre Pepsi ve iştah açan çıtır turşu-biber ikramımızla. Her damak tadına hitap eden, tam teşekküllü bir ziyafet sofrası için tek paket yeter!"

Bir Bana Bir Sana

Adana'nın has lezzeti ikiye katlandı! zırh kıymasından hazırlanan 2 adet bol garnitürlü adana dürüm, yanında buz gibi 1 litre pepsi ve iştah açan çıtır turşu - biber ikramımızla. Hem doyurucu, hem tam kıvamında. Paylaştıkça lezzeti artar!

01 Şampiyonlar İftarı (İkili Dev Porsiyon)

2 adet süzme mercimek çorbası: tereyağlı ve limonuyla beraber. 2 porsiyon adana kebap yancılar: tane tane bulgur pilavı, közlenmiş biber, sumaklı soğan salatası. 2 adet çoban salata: taze sebzelerle, ayrı kapta. Ekmek: taze pide ekmeği. İçecek: 1 litre pepsi. İkram: çıtır turşu ve acı süs biberi.

Su (500 ml.)

Soda (Sparkling Water)

Pepsi Cola (330 ml.)

Yedigün Portakal (330 ml.)

Ayran (300 ml.)

Şalgam (300 ml.)

Pepsi Cola (1 L.)

Çoban Salata

Ezme Salata

Bulgur Pilavı

Haydari

Tırnaklı Pide

Lavaş