Lahmacun

30*20 cm. hamur. (İkili alımlarda yeşillik tabağı ile)

Basma Kadayıf (1 kg)

Vali Kebabı

Ciğer, Adana kebap, tavuk şiş, kuzu şiş, soğan kebabı, fındık lahmacun

Mercimek Çorbası

Geleneksel yollarla üretimi yapılan kırmızı mercimek, çeşitli sebzeler, baharat ve tereyağı. Kruton ekmek, limon, tırnak pide ile

Sebzeli Mantarlı Kaşarlı Pide (Kapalı)

35*9 cm. kayık şeklinde. 180 gr. mantar & sebze, 70 gr. kaşar peyniri, hamur üzerine susam. Yeşillik tabağı ile

Kebaplı Menü

Adana Kebap (2 Adet) + Soğuk Baklava (2 Dilim) + İçecek (1 L.)

Büyük Sofralı Menü (2 Kişilik)

2 Adet Adana Kebap + 2 Adet Fındık Lahmacun + Çiğ Köfte (250 gr.) + Nohut Salatası + 2 Dilim Soğuk Baklava + Şalgam Suyu (1 L.)

Ortaya Karışık Menü (3 Kişilik)

1 Artvin Usulu Kuşbaşılı Kaşarlı Pide + Adan Kebap + Tavuk Şiş + 3 Adet Fındık Lahmacun + Çiğ Köfte (250 gr.) + Nohut Salatası (180 gr.) + 3 Dilim Soğuk Baklava + Şalgam Suyu (1 L.)

Lahmacunlu Menü (2 Kişilik)

4 Adet Lahmacun + Nohut Salatası (180 gr.) +2 Adet Baklava + Kola (1 L.)

Mercimek Çorbası

Geleneksel yollarla üretimi yapılan kırmızı mercimek, çeşitli sebzeler, baharat ve tereyağı. Kruton ekmek, limon, tırnak pide ile

Kuzu Gerdan Çorbası

Haşlanmış kuzu eti, et suyu, çorba terbiyesi

Kelle Paça Çorbası

Et suyu, çorba terbiyesi

Adana Kebap

Geleneksel yöntemlerle bıçak kıyması haline gelen et, acı biber ile harmanlanır. Haydari, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, lavaş ekmek ile

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Şiş

Haydari, sumaklı soğan, lavaş ile

Ciğer Şiş

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan,, lavaş ile

Urfa Kebap

Geleneksel yöntemlerle bıçak kıyması haline gelen et. Haydari, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, lavaş ekmek ile

Tavuk Şiş

Banvit tavuk göğüs, babadan özgü terbiye ile terbiyelenmekte. Haydari, sumaklı soğan, lavaş ile

Kuzu Kuşbaşı

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan, kızartma içli köfte, lavaş ile

Tepsi Kebabı (2 Kişilik)

Hatay'a özgü tepsi kebabı. Tamamen bıak kıyması, sarımsak, biber, maydanoz. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, haydari, ekmek ile

Kardelen Kebap

Babadan öğrenilen bize özgü kebap. Tavuk, kaiar, mantar, Adana kebap, maydanoz. Haydari, söğüş domates

Babadan Spesiyal Babaverdi

Cevizli lahmacun arası Adana dürüm

Beyti Sarma Kebap

İnce lavaşa sarılı, kaşar peyniri, Antep fıstığı. Közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Vali Kebabı

Ciğer, Adana kebap, tavuk şiş, kuzu şiş, soğan kebabı, fındık lahmacun

Urfa Dürüm (170 gr.)

Beyti Dürüm (170 gr.)

Susamlı lavaş içerisine;, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış kebap, roka, maydanoz, domates, közlenmiş biber

Dürüm Tavuk Şiş

Susamlı lavaş içerisine; babadan özgü harmanlanmış Banvit tavuk göğüs, roka, maydanoz, domates, közlenmiş biber

Kuzu Şiş Dürüm

Susamlı lavaş içerisine; geleneksel yöntemlerle hazırlanmış kuşbaşı doğranmış kuzu eti, roka, maydanoz, domates, közlenmiş biber

Ciğer Dürüm (200 gr.)

Susamlı lavaş içerisine; geleneksel yöntemlerle hazırlanmış kuşbaşı doğranmış ciğer eti, roka, maydanoz, domates, közlenmiş biber

Artvin Usulü Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Elip şeklinde hazırlanan hamur. Dana eti, domates, biber, kaşar peyniri. Yeşillik tabağı ile

Kasap Sucuklu Kaşarlı Pide

35*12 cm. kayık şeklinde. 100 gr. kasap sucuğu, 100 gr. kaşar peyniri. Yeşillik tabağı ile

Artvin Usulü Kuşbaşılı Pide

Elip şeklinde hazırlanan hamur. Dana eti, domates, biber. Yeşillik tabağı ile

Artvin Usulü Kuşbaşılı Yumurtalı Pide

Elip şeklinde hazırlanan hamur. Dana eti, domates, biber, yumurta. Yeşillik tabağı ile

Kaşarlı Pide

35*12 cm. kayık şeklinde. 140 gr. kaşar peyniri

Kıymalı Pide

35*12 cm. kayık şeklinde. 180 gr. pide harcı

Sebzeli Mantarlı Kapalı Pide

35*9 cm. kayık şeklinde. 180 gr. mantar & sebze karışımı, hamur üzerine susam. Yeşillik tabağı ile

Sebzeli Mantarlı Kaşarlı Pide (Kapalı)

35*9 cm. kayık şeklinde. 180 gr. mantar & sebze, 70 gr. kaşar peyniri, hamur üzerine susam. Yeşillik tabağı ile

Kıymalı Yumurtalı Pide

Lahmacun

30*20 cm. hamur. (İkili alımlarda yeşillik tabağı ile)

Bergamacun

30*20 cm. ince açılmış çıtır hamur. Harmanlanmış Bergama tulum peyniri, kaşar peyniri, kapya biberi, yumurta, maydanoz. (İkili alımlar için yanında yeşillik tabağı ile)

Fındık Lahmacun

11 cm. ince açılmış çıtır hamur. Dana ve kuzu eti, kapya biber, mor soğan, domates, maydanoz, salça. (İkili alımlarınızda yeşillik tabağı ile)

Fındık Bergamacun

11 cm. çember şeklinde hamur. Bergama tulum peyniri, kapya biber, kaşar peyniri, yumurta, maydanoz. (İkili alımlarınızda yeşillik tabağı ile)

Cevizli Lahmacun

30*20 cm. inc eaçılmış çıtır hamur. Dana ve kuzu eti, kapya biber, mor soğan, domates, maydanoz, salça, 50 gr. ceviz

Çiğ Köfte Dürüm

Göbek marul, roka, turşu, mısır

Babadan Dürüm

Çift lavaşa; 200 gr. çiğ köfte, marul, roka, maydanoz, turşu, salatalık, havuç

Çiğ Köfte (200 gr.)

Maydanoz, roka, domates, nar ekşisi, acı sos, 2 adet lavaş ile

Çiğ Köfte (400 gr.)

Iceberg marul, maydanoz, roka, domates, nar ekşisi, acı sos, 4 adet lavaş ile

Çiğ Köfte (600 gr.)

Iceberg marul, maydanoz, roka, domates, nar ekşisi, acı sos, 6 adet lavaş ile

Çiğ Köfte (1 kg.)

Iceberg marul, maydanoz, roka, domates, nar ekşisi, acı sos, 8 adet lavaş ile

Sumaklı Soğan Salatası (180 gr.)

İnce kıyılmış soğan, dövülmüş sarımsak, sumak, nar ekşisi, biber salçası, maydanoz, zeytinyağı, limon

Kaşık Salatası

İnce kıyılmış soğan, domates, semizotu, yeşilsoğan, yeşil nane, salatalık, nar ekşisi, biber salçası, maydanoz, zeytinyağı, limon

Nar Ekşili Nohut Salatası (160 gr.)

Köz Biberli Yoğurt Ezme (180 gr.)

Urfa Usulü Patlıcan Söğürme (210 gr.)

Tereyağında kavrulmuş közlenmiş patlıcan, sarımsak, kebap kıyması, soğan ve yeşilbiber.

Osmanlı Tulumba Tatlısı (500 gr.)

Sıcak servis edilir.

Basma Kadayıf (1 Dilim)

Basma Kadayıf (1 kg)

Klasik Baklava (1 Dilim)

Midye Baklava (1 Dilim)

Yeşil Sarma (1 Dilim)

Şöbiyet (1 Dilim)

Cimcik Baklava (3 Dilim)

Cimcik Baklava (1 Dilim)

Midye Baklava (1 kg.)

Klasik Baklava (1 kg.)

Şöbiyet (1 kg.)

Soğuk Baklava (1 kg.)

Yeşil Sarma (1 kg.)

Klasik Baklava (3 Dilim)

Antep fıstıklı

Basma Kadayıf (2 Dilim)

Şöbiyet (3 Dilim)

Midye Baklava (3 Dilim)

Antep fıstıklı, kaymaklı

Yeşil Sarma (4 Dilim)

Antep fıstıklı

Soğuk Baklava (2 Dilim)

Antep fıstıklı

Mozaik Baklava (6 Dilim)

Mozaik Baklava (1 Kg)

Maraş Kesme Dondurma (500 gr)

Maraş Kesme Dondurma (250 gr.)

Çikolatalı Sade Dondurma (500 gr.)

Coca-Cola (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Fuse Tea (33 cl.)

Şalgam Suyu (33 cl.)

Meyveli Soda (20 cl.)

Soda (20 cl.)

Su (50 cl.)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Fanta (1 L.)

Sprite (1 L.)

Özerhisar Ayranı (1 L.)

Cam şişe