Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Aşçıbaşı Tabağı
Piliç kavurma, tavuk baget, dana kavurma, güveç, kuru fasulye, patates püresi ve pirinç pilavı.
Kuzu Kavurma (125 gr)
Patates kızartması, pilav, domates ve biber ile.
Haşlama İçli Köfte (Adet)
Üzerine tereyağı sos ile.
Etli Mantı
Yoğurt, tereyağ sos.
Sivas Köftesi (7 Adet)
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Pirinç Pilavı
Tereyağlı sade pirinç pilavı
Kuru Fasulye
Tereyağı
Sivas Tabağı
Haşlama içli köfte, yaprak sarma, peynirli su böreği, hingel, 2 adet Sivas köfte, bulgur pilavı, süzme yoğurt
Karışık Izgara
2 adet sivas köfte, 2 adet biftek, 1 adet acılı şiş köfte, 1 adet acısız şiş köfte, sumaklı soğan, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile.
Tavuk Çorbası
Ekmek ve limon ile servis edilmektedir. Tereyağı.
Menü
(3 Ürün)
Sivas Köfte Dürüm Menü
Sivas köfte dürüm ve ayran (200 ml).
Şiş Köfte Menü
Şiş köfte dürüm ve ayran (200 ml).
Kuru Fasulye Menü
Kuru fasulye, pilav ve cacık.
Çorba
(3 Ürün)Tavuk Çorbası
Ekmek ve limon ile servis edilmektedir. Tereyağı.
Ezogelin Çorbası
Ekmek ve limon ile servis edilmektedir.
Mercimek Çorbası
Ekmek ve limon ile servis edilmektedir.
Ana Yemek
(17 Ürün)
Bamya
Tereyağı
Kuru Fasulye
Tereyağı
Piliç Kavurma
Pirinç pilavı, patates püresi, elma dilim patates, domates, yeşillikler ve biber ile.
Dana Kapama
Kimyon, karabiber.
Dana Kavurma
Karabiber, kimyon.
Aşçıbaşı Tabağı
Piliç kavurma, tavuk baget, dana kavurma, güveç, kuru fasulye, patates püresi ve pirinç pilavı.
Kuzu Haşlama
Un, tereyağı.
Kuzu Kavurma (125 gr)
Patates kızartması, pilav, domates ve biber ile.
Zeytinyağlı Enginar
Bezelye, havuç, patates.
Hingel
İçerinde; tereyağlı patates kavurması. Üzerine tereyağı.
Etli Mantı
Yoğurt, tereyağ sos.
Kuzu Güveç
Kuzu eti, patlıcan, domates, biber.
Etli Yaprak Sarma (250 gr)
Dana eti.
Mumbar Dolması
250-300 gram. Tereyağlı
Sivas Tabağı
Haşlama içli köfte, yaprak sarma, peynirli su böreği, hingel, 2 adet Sivas köfte, bulgur pilavı, süzme yoğurt
Kuzu Kaburga
Patates kızartması, pilav, domates ve biber ile.
Acılı Tava
Dana eti, domates ve kıl biberi.
Kiloluk Börek (Pişirilmiş)
(2 Ürün)
Peynirli Su Böreği (500 gr)
Günlük ve taze.
Su Böreği (1 kg)
Günlük ve taze
Izgara
(8 Ürün)Sivas Köftesi (4 Adet)
Sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Sivas Köftesi (7 Adet)
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Tavuk Şiş
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates ile.
Tavuk Kanat
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates ile.
Şiş Köfte Karışık
3 adet sivas köfte, 1 adet acılı şiş köfte, 1 sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Dana Biftek
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Karışık Izgara
2 adet sivas köfte, 2 adet biftek, 1 adet acılı şiş köfte, 1 adet acısız şiş köfte, sumaklı soğan, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile.
Kuzu Pirzola
Sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Yardımcı Yemek
(2 Ürün)Pirinç Pilavı
Tereyağlı sade pirinç pilavı
Bulgur Pilavı
Tereyağlı sade bulgur pilavı.
Kebap
(3 Ürün)
Acısız Şiş Köfte
Sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Acılı Şiş Köfte
Sumaklı soğan, közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile.
Adana Kebap
Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates
Balık
(2 Ürün)
Levrek Izgara
Maydanoz, dereotu ve limon ile.
Çipura Izgara
Maydanoz, dereotu ve limon ile.
Yan Lezzet
(5 Ürün)Haşlama İçli Köfte (Adet)
Üzerine tereyağı sos ile.
Patates Kızartması
Parmak dilim
Patates Püresi
Tereyağı
Yoğurt
Çömlek yoğurt
Cacık
Salatalık, yoğurt
Salata
(1 Ürün)
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber, maydanoz
Tatlı
(13 Ürün)
Sütlü Nuriye
Şerbetli tatlı keyfini hafif yaşamak isteyenlere.
Kalburabastı
Kıyır kıyır dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle geleneksel kalburabastı.
Fıstıklı Şöbiyet
Fıstık, şerbet
Fırın Sütlaç
Günlük ve taze.
Fıstıklı Hamaylı
Fıstık, şerbet
Kaymaklı Tel Kadayıf
Günlük ve taze.
Fıstıklı & Cevizli Aşçıbaşı Özel
Ceviz, şerbet
İncir Tatlısı
Kurutulmuş özel incirler
Fıstıklı Baklava
Antep fıstığı, şerbet
Fıstıklı Sarma
Fıstık, şerbet
Çikolatalı Soğuk Baklava
Çikolata, süt, fıstık
Ekmek Kadayıfı
AYVA TATLISI
KAYMAK İLE SERVİS EDİLİR.
İçecek
(8 Ürün)
Uludağ Premium Su
Pepsi (330 ml)
Pepsi Max (330 ml)
Eker Ayran (400 ml)
Yayık Ayran (400 ml)
Tek kişilik
Şalgam (300 ml)
Kızılcık Şerbeti (50 ml)
Uludağ Premium Maden Suyu
KİLOLUK TATLILAR
(15 Ürün)
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı (500 GR)
Kaymaklı
Kaymaklı Tel Kadayıf (500 GR)
Cevizlidir
Sütlü Nuriye (500 gr)
Şerbetli tatlı keyfini hafif yaşamak isteyenlere.
Kalburabastı (500 gr)
Kıyır kıyır dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle geleneksel kalburabastı.
Fıstıklı & Cevizli Aşçıbaşı Özel (500 gr)
Ceviz, şerbet
İncir Tatlısı (500 gr)
Kurutulmuş özel incirler
Çikolatalı Soğuk Baklava (500 gr)
Günlük ve taze.
Fıstıklı Baklava (500 gr)
Günlük ve taze.
Fıstıklı Hamaylı (500 gr)
Günlük ve taze.
Fıstıklı Sarma (500 gr)
Fıstık, şerbet
Fıstıklı Şöbiyet (500 gr)
Fıstık, şerbet
Peynirli Su Böreği (500 gr)
Günlük ve taze.
Kabak Tatlısı (500 gr)
Tahin, ceviz