Diyarbakır Lahmacunu

Açık Kuşbaşılı Pide

Kıymalı Pide (Kapalı)

Bafra Pidesi (Kapalı)

Vali kebabı

Fırında Beyti Kebap

Lavaşa sarılı adana kebap fırında pişirilerek soslu yoğurtlu hazırlanır. Üzerine eritilmiş kaşar peyniri eklenerek sunulur.

Açık Kıymalı Pide

Kuşbaşı Kaşarlı Pide Açık

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze kuşbaşı et domates biber ve taze kaşar peyniri ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Yoğurtlu Adana Kebap

Patlıcan Kebap

Alinazik Kebap kıymadan

Baharatlı kıyma ile yapılan geleneksel adana kebabı ile

Vali kebabı

Adana Kebap

Urfa Kebabı

Beyti Sarma

Lavaşa sarılı kaşarlı soslu yoğurtlu beyti sarma. Zırhla çekilmiş baharatlarla harmanlanmış adana kebabı lavaş içinde sarılarak ızgarada pişirilir. Üzerine dönerci sosu ve taze yoğurt dökülerek servis edilir.

Kral Beyti Kebap

Lavaşa sarılı kaşarlı soslu yoğurtlu beyti. Zırhla çekilmiş baharatlarla harmanlanmış adana kebabın lavaş içinde sarılarak fırında kızartılır. Üzerine dönerci sosu ve taze yoğurt dökülerek servis edilir. Üzerine susam, çörek otu serpilir.

Fırında Beyti Kebap

Lavaşa sarılı adana kebap fırında pişirilerek soslu yoğurtlu hazırlanır. Üzerine eritilmiş kaşar peyniri eklenerek sunulur.

Ali Nazik Kıyma

Özenle hazırlanmış baharatlı kıyma ile yapılan geleneksel adana kebabı közde pişirilerek servis edilmektedir. Yanında közlenmiş patlıcan püresinden hazırlanan lezzetli yoğurt sosu ile sunulur.

Ali Nazik Etten

Yoğurt sosu ve közlenmiş patlıcan ile özenli hazırlanmış dana eti tırnak pide ile servis edilir

Tavuk Çöp Şiş

Özenle hazırlanmış tavuk çöp şişler yanında lavaş pilav ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir

Tavuk Kanat

Akçaabat Köfte

Et Sac Kavurma

Tavuk Sac Tava

Tavuk Pirzola

Karışık Izgara

Tavuk Şiş

Et Şiş

Diyarbakır Lahmacunu

Bafra Pidesi (Kapalı)

Kıymalı Pide (Kapalı)

Açık Kıymalı Kaşarlı Pide

Beyaz Peynirli Pide (Kapalı)

Kaşarlı Pide (Kapalı)

Terme Pidesi (Kapalı)

Sebzeli Pide (Kapalı)

Taze domates ve biber ile doldurulmuş, usta elleriyle şekillendirilen ve fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirilen lezzetli yumuşak kapalı pide. Kıyma veya kaşar seçeneklerinden biri seçilir

Karışık Pide (Kapalı)

Açık Kıymalı Pide

Açık Peynirli Pide

Açık Kaşarlı Pide

Açık Pastırmalı Pide

Açık Sucuklu Pide

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze dana sucuk ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Açık Kuşbaşılı Pide

Açık Kavurmalı Pide

Açık Karışık Pide

Özenle hazırlanmış hamur içerisinde pastırma kuşbaşı, sucuk ve kaşar peyniri ile hazırlanan lezzetli açık pide. Taze malzemeler ve özel baharatlarla yapılan geleneksel fırın ürünü.

Trabzon Pidesi

açık Karışık Peynirli Pide

Beyaz peynir ve kaşar peynirli pide

Pastırma Kaşarlı Pide Açık

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze kaşar peynir ve dana pastırma ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Kuşbaşı Kaşarlı Pide Açık

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze kuşbaşı et domates biber ve taze kaşar peyniri ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Açık Kıymalı Sebzeli

Domates, biber, kıyma

Açık Sebzeli Kaşarlı Pide

Biber, domates, kaşar peynir

Açık Kavurma Kaşarlı Pide

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze kaşar peynir ve taze dana kavurma ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Kapalı Kıyma Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Açık Pide

Özenle hazırlanmış yumuşak hamur içerisinde taze dana sucuk ve taze kaşar peyniri ile servis edilen geleneksel pide. Fırında pişirilerek sunulur.

Çoban Salata (2 Kişilik)

Taze domates, salatalık, yeşil biber ve maydanoz ile hazırlanan geleneksel çoban salatası. İsteğe göre soğan ve sıvı yağ ile servis edilir. İki kişi için ideal porsiyon.

Yeşil Salata (2 Kişilik)

Taze marul, havuç, kırmızı lahana, domates ve salatalık ile hazırlanan lezzetli yeşil salata. İsteğe göre soğan ve maydanoz eklenerek sıvı yağ ile servis edilir.

Mevsim Salata (2 Kişilik)

Mevsime uygun taze sebzeler ve yeşilliklerle hazırlanan lezzetli salatadır. İki kişi için ideal porsiyon olup günün en taze malzemeleriyle sunulur. İsteğe göre sıvıyağ ve soğan eklenir

Kaşık Salata (2 Kişilik)

İncecik kıyılmış taze maydanoz domates ve salatalık ile hazırlanan lezzetli salata. İsteğe göre soğan ve sıvı yağ eklenerek sunulur.

Söğüş (2 Kişilik)

Taze domates salatalık ve biber ile hazırlanan geleneksel söğüş salatası maydanoz ve limon sosunun lezzetli tadı ile iki kişi için ideal bir seçim

Künefe

Şerbeti ve kaymak ile servis edilir.

Katmer

1 kişilik (fıstıklı) kaymak ile servis edilir

Fıstıklı Kadayıf

Çıtır kadayıf içinde ince kıyılmış fıstık ile hazırlanmış geleneksel tatlı şerbetli ve soğuk kaymak ile servis edilir

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Fuse Tea (33 cl.)

Ayran (27 cl.)

Meyveli Soda

Soda

Su

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola (2,5 L.)

Fanta (1 L.)

Fanta (2.5 L.)