Çorbalar
(10 Ürün)İşkembe Çorba
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Kelle Paça
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Mercimek Çorbası
Roka, turşu, limon ve ekmek ile
Tuzlama Çorbası
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Usta Special
Usta special (işkembe, kelle paça, tuzlama, ayak paça), roka, ezme, turşu, yoğurtlu, limon ve ekmek ile
Karışık (Paça - Tuzlama)
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Beyran Çorbası
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Az Kelle Paça
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Az İşkembe Çorbası
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Az Tuzlama Çorbası
Roka, ezme, turşu, yoğurt, limon ve ekmek ile
Dürümler
(6 Ürün)Tavuk Şiş Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Adana Zırh Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Urfa Zırh Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Kasap Köfte Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Kuzu Ciğer Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Kuşbaşı Antrikot Dürüm
Közlenmiş biber ve turşu ile
Izgaralar
(8 Ürün)Tavuk Şiş
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Tavuk Kanat
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Adana Zırh Kebabı
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Urfa Kebap
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Kuşbaşı Antrikot
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Kuzu Ciğer
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Tereyağlı Urfa
Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Karışık Izgara
Adana, tavuk, ciğer, kuşbaşı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme, yoğurtlu yanma, salata, soğan söğüş, turşu ve ekmek ile
Diğer Lezzetler
(3 Ürün)Şırdan
Roka salatası, turşu ve ezme ile
Mumbar Dolması
Roka salatası, limon, turşu ve ezme ile
Tereyağlı Mumbar Dolması
Roka salatası, limon, turşu ve ezme ile