Kıymalı Pide (Kapalı)

İnce pide hamurunun içinde soğan ve baharatlarla kavrulmuş kıyma.

Lahmacun

İncecik hamur üzerinde baharatlı kıymalı harç; yanında yeşillik ve limonla.

Karışık Pide (Açık)

Kuşbaşı et, sucuk, kıyma, pastırma ve peynirle dolu açık pide.

Dürüm Yaprak Döner

Tavuk Şiş

Marine edilmiş kuşbaşı tavuk şiş; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Karışık Izgara

Izgara köfte, kuzu pirzola, piliç biftek ve dana biftek; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Açık)

Kuşbaşı et ve eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan açık pide.

Fırın Sütlaç

Kuşbaşılı Pide (Açık)

Domates ve biberle sotelenmiş kuşbaşı etli açık pide.

Porsiyon Yaprak Döner

Kıymalı Pide (Kapalı) + Çilekli Mag + Coca-Cola (33 cl.)

Baharatlar, soğan, kavrulmuş kıyma

2 Adet Lahmacun + Fırın Sütlaç + Coca-Cola (33 cl.)

2 Adet Lahmacun + Fırın Sütlaç + Coca-Cola (33 cl.)

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Açık) + Fırın Sütlaç + Coca-Cola (33 cl.)

Kaşar peyniri, kuşbaşı et Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Açık) + Fırın Sütlaç + Coca-Cola (33 cl.)

Tavuk Çökertme + Çilekli Mag + Coca-Cola (33 cl.)

Kızarmış ince dilimlenmiş patates, sarımsaklı özel sos ile sotelenmiş tavuk bonfile et, yoğurtlu sos Tavuk Çökertme + Çilekli Mag + Coca-Cola (33 cl.)

2 Adet Kıymalı Pide (Kapalı) + 2 Adet Fırın Sütlaç + 2 Adet Coca-Cola (33 cl.)

Baharatlar, soğan, kavrulmuş kıyma

Tas Kebap

Dana eti, patates, domates, biber ve soğanın tereyağlı domates sosuyla ağır ağır pişirildiği geleneksel lezzet.

Patlıcan Kebap

Dana eti, patlıcan, domates, biber ve soğanın tereyağlı domates sosuyla ağır ağır pişirildiği geleneksel lezzet.

Etli Kuru Fasulye

Kuzu eti, kuru fasulye, soğan ve biberin tereyağlı domates sosuyla ağır ağır pişirildiği klasik türk mutfağı lezzeti.

İzmir Köfte

Baharatlı dana köftesi, patates ve biberin domates sosuyla birlikte pişirildiği klasik ege lezzeti.

Kadınbudu Köfte

Dana kıyması ve pirinçle hazırlanan, maydanoz ve baharatlarla lezzetlendirilmiş geleneksel köfte.

Tavuk Topkapı

Kuş üzümü ve çam fıstıklı iç pilavla doldurulmuş tavuk eti, tereyağı ve baharatlarla fırınlanmış klasik bir lezzet. Yanında yoğurt ile servis edilmektedir.

Etli Karalahana Dolması

Dana kıyması, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcın karalahana yapraklarına sarılmasıyla hazırlanan geleneksel lezzet. Yanında yoğurt ile servis edilmektedir.

Ispanak Mıhlama

Soğan ve tereyağıyla kavrulmuş ıspanak, yumurta ve yoğurtla tamamlanan geleneksel lezzet.

Kuzu Tandır

Taş fırında odun ateşinde ağır ağır pişirilmiş yumuşacık kuzu eti; tereyağlı pilav, patates ve mevsim yeşillikleriyle.

Porsiyon Yaprak Döner

Pilav Üstü Yaprak Döner

Dürüm Yaprak Döner

İskender

Sandviç Yaprak Döner

Alinazik Kebap

Sarımsaklı süzme yoğurt ve közlenmiş patlıcan üzerinde soslu bonfile parçaları.

Patlıcan Kebap

Izgarada pişen patlıcan ve kebap; bulgur pilavı, lavaş ve közlenmiş sebzelerle.

Gülhane Kebap

Özel soslarla marine edilip ızgarada pişirilen dana bonfile; yeşillik, kapya biber, sivri biber ve domatesle.

Beyti Kebap

Kaşar peyniriyle lavaşa sarılan kebap; yanında yoğurtla.

Urfa Kebap

Acısız adana eti, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşilbiber, lavaş ekmeği ile

Yoğurtlu Adana Kebap

Kızarmış lavaş üzerinde adana kebap; sarımsaklı yoğurt ve sıcak domates sosuyla.

Şaşlık Kebabı

Krema, süt, kekik, karabiber ve soya sosuyla marine edilmiş bonfile; bulgur pilavı, közlenmiş biber ve patates eşliğinde.

Adana Kebap

Özel baharatlarla hazırlanan kebap; bulgur pilavı, lavaş ve közlenmiş sebzelerle.

Yoğurtlu Urfa Kebap

Kızarmış lavaş üzerinde adana kebap; sarımsaklı yoğurt ve sıcak domates sosuyla.

Urfa Beyti Kebap

Urfa kebap, kaşar peyniri, lavaş. Yoğurt ile

Dövme Şiş

Dövülerek inceltilen, özel sosla marine edilmiş kuzu eti; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Karışık Izgara

Izgara köfte, kuzu pirzola, piliç biftek ve dana biftek; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Et Çöp Şiş

Şişte ızgaralanan kuzu eti; lavaş, bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Et Külbastı

Izgarada pişen dana biftek; sotelenmiş mantar, kırmızı biber, patates ve bulgur pilavı eşliğinde.

Kuzu Pirzola

Özel sosla marine edilip ızgarada pişirilen kuzu pirzola; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Izgara Köfte

Özel baharat karışımlı ızgara köfte; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Tavuk Külbastı

Izgarada pişen soslu tavuk bonfile; sotelenmiş mantar, kırmızı biber, patates ve bulgur pilavıyla.

Piliç Kanat

Özel sosla marine edilip ızgarada kızartılan piliç kanatları; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Tavuk Pirzola

Özel sosla marine edilmiş tavuk pirzola; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş kuşbaşı tavuk şiş; bulgur pilavı, patates ve közlenmiş sebzelerle.

Et Çökertme Kebap

İncecik çıtır patatesler, yoğurt ve özel sosla sotelenmiş bonfile dilimleri.

Çoban Kavurma

İri bonfile parçaları; soğan, biber, domates, sarımsak ve baharatlarla tavada kavrulur.

Saç Tava Et

Bonfile parçaları; domates, biber ve kıyılmış sarımsakla tereyağında kavrulur.

Balaban Kebap

Kavrulmuş pide parçaları üzerinde köfte, domates sosu ve kızgın tereyağı; yanında yoğurt ve közlenmiş sebzeler.

Yaprak Kebap

Kızarmış lavaş parçaları üzerinde özel soslu bonfile dilimleri, yoğurt ve tereyağı dokunuşuyla.

Et Sote

Kuşbaşı bonfile; soğan, biber, domates, sarımsak ve baharatlarla yüksek ateşte sotelenir.

Tavuk Çökertme

İncecik çıtır patatesler, yoğurt ve özel sosla sotelenmiş tavuk dilimleri.

Mantar Sote

Mantar, soğan, biber, domates, sarımsak ve baharatlarla tavada sotelenir.

Piliç Sote

Kuşbaşı tavuk; soğan, biber, domates, sarımsak ve baharatlarla tereyağında sotelenir.

Şinitzel

Çıtır paneli tavuk bonfile; patates, pilav ve mevsim sebzeleri eşliğinde.

Kaşarlı Sucuklu Pide (Açık)

Eriyen kaşar peyniri ve kızarmış sucuk dilimli açık pide.

Pastırmalı Kaşarlı Pide (Açık)

Eriyen kaşar peyniri ve pastırma dilimli açık pide.

Kavurmalı Kaşarlı Pide (Açık)

Kavrulmuş kuşbaşı et ve eriyen kaşar peynirli açık pide.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Açık)

Kuşbaşı et ve eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan açık pide.

Kıymalı Çiğden Pide (Açık)

Çiğden eklenen kıyma, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan açık pide.

Kavurmalı Pide (Açık)

İnce pide hamuru üzerinde bol kavrulmuş kuşbaşı et.

Kıymalı Pide (Açık)

Soğan ve baharatlarla kavrulan kıymalı harçla hazırlanan açık pide.

Kıymalı Sebzeli Pide (Açık)

Kavrulmuş kıyma, domates ve biberle hazırlanan açık pide.

Sucuklu Pide (Açık)

İnce pide hamuru üzerinde kızarmış sucuk dilimleri.

Kuşbaşılı Pide (Açık)

Domates ve biberle sotelenmiş kuşbaşı etli açık pide.

Pastırmalı Pide (Açık)

İnce pide hamuru üzerinde bol pastırma dilimleri.

Karışık Pide (Açık)

Kuşbaşı et, sucuk, kıyma, pastırma ve peynirle dolu açık pide.

Lahmacun

İncecik hamur üzerinde baharatlı kıymalı harç; yanında yeşillik ve limonla.

Kaşarlı Pide (Açık)

Eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan sade açık pide.

Üç Peynirli Pide (Açık)

Üç çeşit peynir ve tereyağıyla hazırlanan, fırından sıcak çıkan açık pide.

Otlu Üç Peynirli Pide (Açık)

Dereotu, maydanoz, pul biber, tereyağı ve üç çeşit peynirle hazırlanan açık pide.

Kıymalı Çiğden Pide (Kapalı)

İnce pide hamurunda çiğden eklenen kıyma, domates, biber ve baharatlar.

Kıymalı Pide (Kapalı)

İnce pide hamurunun içinde soğan ve baharatlarla kavrulmuş kıyma.

Kaşar Peynirli Pide (Kapalı)

İnce pide hamurunun içinde eriyen kaşar peyniri.

Üç Peynirli Pide (Kapalı)

Üç çeşit peynir ve tereyağıyla hazırlanan zengin peynir harçlı kapalı pide.

Kıymalı Sebzeli Pide (Kapalı)

Kavrulmuş kıyma, domates ve biberle doldurulan ince kapalı pide.

Pastırmalı Kaşarlı Pide (Kapalı)

Eriyen kaşar peyniri ve pastırmayla doldurulmuş kapalı pide.

Sucuklu Kaşarlı Pide (Kapalı)

Kaşar peyniri ve sucukla doldurulmuş kapalı pide.

Kıymalı Görele Pidesi (Kapalı)

İncecik açılmış görele usulü hamurun içinde bol kıymalı harç.

Karışık Görele Pidesi (Kapalı)

Görele usulü ince hamurda kıyma, peynir, pastırma ve sucuk.

Gülhane Salata

Lolorosso, roka, radika, domates, mısır, mozzarella ve kurutulmuş domates; pesto, zeytinyağı, limon ve balzamik sirkeyle.

Sezar Salata

Marul, roka, domates ve salatalık üzerinde fırınlanmış soslu tavuk; peynir ve mısırla.

Kaşık Salata

Küçük doğranmış domates, salatalık, biber, maydanoz ve soğan; özel sosla.

Akdeniz Salata

Marul, roka, domates, salatalık, mısır, siyah ve yeşil zeytin; rendelenmiş beyaz peynir ve mayonezli sosla.

Tavuk Salatası

Marul, havuç, domates, salatalık, mantar, mısır ve siyah zeytin; sotelenmiş tavuk ve rendelenmiş kaşarla.

Ton Balıklı Salata

Ton balığı, marul, maydanoz, havuç, domates, salatalık ve zeytin; özel sosla.

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz; özel salata sosuyla.

Gavurdağı Salatası

İnce kıyılmış domates, salatalık, biber, maydanoz ve soğan; ceviz, nar ekşisi ve baharatlarla.

Bahçe Salatası

Marul, roka, havuç, kırmızı lahana, salatalık, kırmızı biber, domates, mısır ve peynir; özel sosla.

Yeşil Salata

Marul, havuç, kırmızı lahana, maydanoz, domates ve salatalık turşusu; özel sosla.

Fırın Sütlaç

Profiterol

Supangle

Çilekli Mag

Tel Kadayıf

Cevizli Ev Baklavası

Yoğurt

Tandır

Fırında kızarmış kuzu eti, domates, biber, pilav, lavaş soğan, elma dilim patates

Peynirli Omlet

Mantarlı Omlet

Sebzeli Omlet

Otlu Üçpeynirli Omlet

Sahanda Sucuklu Yumurta

Sahanda Pastırmalı Yumurta

Sahanda Kavurmalı Yumurta

Sahanda Üç Peynirli Yumurta

Sahanda Yumurta

Menemen

Patates Tava

Kızartma Tabağı

Turşu

Patlıcan Fosul

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola Light (33 cl.)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Nestea (33 cl.)

Ayran (33 cl.)

Soda (20 cl.)

Su (50 cl.)

Su (1,5 L.)