Adana Dürüm

Marul, soğan, domates

Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte

Adana Kebap Porsiyon

150 gr zırhlı kuzu eti, sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Kanat Şiş Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Fıstıklı Künefe

Etibol Karışık Kebap

Adana kebap, 1/2 tavuk kanat, 1/2 tavuk şiş, 1/5 çöp şiş, fındık lahmacun, pide ekmeği, lavaş ekmeği, salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Tam Ekmek Arası Tavuk Döner

Marul, soğan, domates

Tavuk Şiş Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Beyti Sarma

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Urfa Kebap Porsiyon

150 gr zırhlı kuzu eti, sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Süzme Mercimek Çorbası

Ekmek ve limon ile servis edilir

Ezogelin Çorbası

Ekmek ve limon ile servis edilir

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ve limon ile servis edilir

Adana Kebap Porsiyon

150 gr zırhlı kuzu eti, sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Urfa Kebap Porsiyon

150 gr zırhlı kuzu eti, sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Patlıcan Kebabı

Domatesli Kebabı

Yanında sıcak lavaş, közlenmiş biber ve domates

Çöp Şiş Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Beyti Sarma

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Kanat Şiş Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Tavuk Şiş Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Alinazik (dana etinden)

Közlenmiş patlıcanın sıcakken sarımsak, yoğurt ve baharatla ezilmesiyle ılık bir püre hazırlanır. Dana eti kuşbaşı iyice kavrulur ve pürenin üzerine eklenir. Biberli yağ ile de servis edilebilmektedir.

Alinazik Kebabı (kıymadan)

Közlenmiş patlıcanın sıcakken sarımsak, yoğurt ve baharatla ezilmesiyle ılık bir püre hazırlanır. Küçük kuşbaşı doğranmış dana eti iyice kavrulur ve pürenin üzerine eklenir. Biberli yağ ile de servis edilebilmektedir.

Karışık Kebap

Adana kebap, 1/2 tavuk kanat, 1/2 tavuk şiş, 1/2 çöp şiş, fındık lahmacun, pide ekmeği, lavaş ekmeği, salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Etibol Karışık Kebap

Adana kebap, 1/2 tavuk kanat, 1/2 tavuk şiş, 1/5 çöp şiş, fındık lahmacun, pide ekmeği, lavaş ekmeği, salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Izgara Köfte Porsiyon

Yanında sıcak lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates

Tam Ekmek Arası Köfte

Marul, soğan, domates

Üç Çeyrek Ekmek Arası Köfte

Marul, soğan, domates

Yarım Ekmek Arası Köfte

Marul, soğan, domates

Köfte Dürüm

Marul, soğan, domates

Kaşarlı

Kıymalı Pide

120 gr kıyma, kapya biber, özel domates, biber, kaşar

Kıymalı Kaşarlı Pide

120 gr. kıyma, kapya biber, özel domates, biber, kaşar

Kuşbaşılı Pide

100 gr et, kapya biber, özel domates, biber

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

100 gr et, kapya biber, özel domates, biber, kaşar

Kavurmalı Pide

Kavurma Kaşarlı

Sucuklu Kaşarlı

Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte

Antep Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte

Kilis Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte,

İsot Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte

Fındık Lahmacun

Yanında salatası ile birlikte

Adana Dürüm

Marul, soğan, domates

Urfa Dürüm

Marul, soğan, domates

Ciğer Dürüm

100 gr ciğer, marul, sumaklı soğan, domates

Köfte Dürüm

Marul, soğan, domates

Hatay Zurna Döner Dürüm

Marul, soğan, domates

Zurna Dürüm

120 gr döner, yeşillik, patates, turşu, ketçap, mayonez, özel sos

1,5 Zurna Dürüm

120 gr döner, yeşillik, patates, turşu, ketçap, mayonez, özel sos

Mega Zurna Dürüm

120 gr döner, yeşillik, patates, turşu, ketçap, mayonez, özel sos

Kaşarlı Zurna Dürüm

120 gr döner, yeşillik, patates, turşu, ketçap, mayonez

Hatay Usulü Dürüm

120 gr döner, yeşillik, patates, turşu, ketçap, mayonez, özel sos

Tavuk Döner Dürüm

100 gr döner, yeşillik, soğan, domates, turşu, patates, isteğe göre ketçap, mayonez

Tavuk Döner Porsiyon

Tavuk Döner (1.5 Porsiyon)

Pilav Üstü Döner

Tam Ekmek Arası Tavuk Döner

Marul, soğan, domates

Üç Çeyrek Arası Tavuk Döner

Marul, soğan, domates

Yarım Ekmek Arası Döner

Marul, soğan, domates

Sade Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav 1.5 Porsiyon

Köri Soslu Tavuklu Pilav

Pilav Üstü Nohut

Pilav Üstü Kuru Fasulye

Çoban Salata

Gavurdağ Salatası

İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir lezzet türümüzdür

Acılı Ezme

Fırın Sütlaç

Fıstıklı Katmer

Fıstıklı Künefe

Kola Turka (330 ml)

Portakal (330 ml)

İçim Ayran (20 cl.)

170ml

İçim Ayran (300 ml)

Şalgam Suyu (300 ml)

Soda (200 ml)

Su (500 ml)

Kola Turka (1 L)

Portakal (1 L)

Ayran (1 L)