Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Mercimek Köftesi (200gr)
Anadolu mutfağının zarif yorumu; hafif, doyurucu ve aromatik köfteler.

Kısır (200gr)
Doğal malzemelerle hazırlanan, hafifliği ve aromasıyla modern sofralara uyarlanan kısır.

Kıymalı Çi Börek (4 Ad.)
Kırım mutfağının zarif klasiği; altın sarısı çıtır dokusu ve aromatik iç harcıyla çi börek.

Kabak Mücver (200gr)
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanan klasik kabak mücver.

Yaprak Sarma (200 gr)
İncecik yapraklara özenle sarılmış, tam kıvamında geleneksel lezzet.

Patatesli Gözleme
Sıcacık hamurun içinde gizlenen yumuşacık lezzet… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Fırın Sütlaç
Fırında hafif kızarmış, kıvamı yerinde geleneksel sütlaç.

Haluj (200gr)
Kültürel bir lezzet olan, özel tarif haluj.

Düzce sarma mix. (1 kg)
Düzce Sarma’ya özel, dört geleneksel lezzetin modern sunumda birleşimi.

Mantı (200 gr)
İncecik hamur içinde bol iç harçla hazırlanan, kıymalı üçgen mantı.
SARMALAR & DOLMALAR
(9 Ürün)
Düzce sarma mix. (1 kg)
Düzce Sarma’ya özel, dört geleneksel lezzetin modern sunumda birleşimi.

Yaprak Sarma (200 gr)
İncecik yapraklara özenle sarılmış, tam kıvamında geleneksel lezzet.

Lahana Sarma (200 gr)
Yumuşacık lahana yapraklarına sarılmış, tam kıvamında ev usulü lezzet.
Kara Lahana Sarması (200 gr.)
Geleneksel tarifle hazırlanan nefis kara lahana sarması.

Kuru Patlıcan Dolması (200 gr)
Özel baharatlı iç harcıyla hazırlanan, tam kıvamında kuru patlıcan dolması.

Kuru Biber Dolması (200 gr)
Özel baharatlı iç harcıyla hazırlanan nefis kuru biber dolması.

Biber Dolması (200 gr.)
Pirincin, baharatın ve biberin birbirine tam yakıştığı klasik lezzet.

Soğan Dolması (200 gr)
Kat kat soğanın içinde saklanan yoğun ve unutulmaz lezzet.
Kapya Biber Dolması (200 gr.)
Tatlı kapya biberin içinde dengeli baharatlarla hazırlanan nefis iç harç.
MANTILAR
(3 Ürün)
Mantı (200 gr)
İncecik hamur içinde bol iç harçla hazırlanan, kıymalı üçgen mantı.

Çıtır Mantı
Her lokmada kıtırlık ve lezzeti bir arada sunan özel tarif.

Haluj (200gr)
Kültürel bir lezzet olan, özel tarif haluj.
MEZELER & SALATALAR
(19 Ürün)
Mercimek Köftesi (200gr)
Anadolu mutfağının zarif yorumu; hafif, doyurucu ve aromatik köfteler.

Kısır (200gr)
Doğal malzemelerle hazırlanan, hafifliği ve aromasıyla modern sofralara uyarlanan kısır.
Ispanak Yoğurtlusu
Ispanağın doğal aroması, yoğurdun ferah dokusuyla dengeleniyor.

Mütebbel
Közlenmiş patlıcanın tahin ve yoğurtla harmanlandığı, Doğu Akdeniz mutfağının zarif klasiği.

Havuç Tarator (200gr)
Hafifliği ve dengeli lezzetiyle öne çıkan, zarif bir meze klasiği.

Haydari (200gr)
Yoğurdun en rafine hali; baharat ve otlarla zenginleştirilmiş haydari.

Atom (200gr)
Her kaşıkta serinlik ve acının dengeli uyumunu sunan modern bir meze.

Kabak Mücver (200gr)
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanan klasik kabak mücver.

Köz Patlıcan (200gr)
Köz ateşinde pişmiş patlıcanın isli aromasıyla öne çıkan klasik meze.

Acılı Ezme (200gr)
Domates ve biberin doğal tadı, baharatların güçlü dokunuşuyla birleşiyor.

Meksika Salatası (200gr)
Canlı renkleriyle iştah açan, hafif ve gurme bir Meksika salatası.

Şakşuka (200gr)
Sebzelerin doğallığını koruyan, hafifliğiyle öne çıkan gurme şakşuka.

Mor Lahana Tarator
Mor lahananın canlı rengi ve çıtır dokusu, kremamsı yoğurtla dengeleniyor.
Zeytin Yağlı Taze Fasulye
İnce zarafetiyle öne çıkan taze fasulye, zeytinyağı ve aromatik sebzelerle bütünleşiyor
Yoğurtlu Köz Biber Salatası (200gr)
Dumanlı köz tadı, zeytinyağı yoğurt ve baharatlarla birleşerek zarif bir lezzet sunar.

Arnavut Ciğeri (200gr)
Klasik arnavut ciğerine tavukla farklı bir dokunuş: çıtır, hafif ve aromatik. (tavuk ciğeri)

Amerikan Salatası (200gr)
Her lokmada hafif tatlı-tuzlu aromasıyla öne çıkan geleneksel salata.

Fellah Köftesi
Gelenekten modern sofralara taşınan, aromatik ve hafif fellah köftesi.
Yoğurtlu Biber
Kızarmış taze biberlerin yumuşak yoğurtla enfes buluşması.
IZGARALAR
(3 Ürün)
Izgara Köfte
Seçkin dana etinin en özel parçalarından hazırlanmış, geleneksel baharatlarla yoğrularak şekillendirilen ve köz ateşinde ustalıkla pişirilen ızgara köfte… Dışı hafifçe kızarmış, içi sulu ve yumuşak dokusuyla damaklara unutulmaz bir lezzet şöleni sunar.

Izgara Sucuk
Özel baharatlarla harmanlanmış, yoğun aroması ve eşsiz lezzetiyle öne çıkan sucuklarımız, köz ateşinde özenle pişirilerek dışı çıtır, içi sulu kıvamıyla sofranıza gelir. Geleneksel lezzetin en premium haliyle tanışın.

Izgara Tavuk
Derisiz Kemiksiz But İncik. Yanında domates biber söğüş soğan ile servis edilir.
ÖZEL LEZZETLER
(6 Ürün)
Kıymalı İçli Köfte (kızartma)
El işçiliğiyle hazırlanan, dışı bulgurdan zarif kabuk, içi gurme lezzet.

Kıymalı İçli Köfte (haşlama)
El işçiliğiyle hazırlanan, dışı bulgurdan zarif kabuk, içi gurme lezzet.

Kıymalı Çi Börek (4 Ad.)
Kırım mutfağının zarif klasiği; altın sarısı çıtır dokusu ve aromatik iç harcıyla çi börek.
Kuymak ( Muhlama)
Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti kuymak; yöresel tereyağı, mısır unu ve bolca eriyen peyniriyle hazırlanan, kıvamı ve uzayan peyniriyle damaklarda iz bırakan eşsiz bir tat. Geleneksel mutfağın en sıcak, en samimi hali.

Sigara Böreği (6 Ad.)
Dışı hafif ve kıtır, içi peynirin yumuşak aromasıyla dengelenmiş zarif lezzet.

Patates Kızartması
1 porsiyon
GÖZLEMELER
(9 Ürün)
Yoğurtlu Gözleme
Sıcak, çıtır hamurun içinde saklı geleneksel bir sır... El açması incecik hamurun üzerinde altın sarısı tereyağı izleri… İçinde nefis baharatlarla tatlandırılmış özel harç, dışına ise taze süzme yoğurdun serinliği eşlik ediyor. Sıcacık hamurla yoğurdun bu benzersiz buluşması, damağınızda hem ferahlatıcı hem doyurucu bir şölen yaratıyor. İlk lokmayı aldığınızda, ikinciyi beklemek mümkün olmayacak!

Sucuklu Gözleme
Baharatın ateşiyle çıtır hamurun dansı… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Kıymalı Gözleme
Geleneksel sofraların en güçlü lezzeti… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Patlıcanlı Gözleme
Köz kokusuyla açılan iştah, çıtır hamurla tamamlanan lezzet… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Kaşarlı Gözleme
Çıtır hamur, uzayan kaşar, sıcacık mutluluk… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Peynirli Gözleme
Her lokmasında eriyen peynirin mutluluğu… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Patatesli Gözleme
Sıcacık hamurun içinde gizlenen yumuşacık lezzet… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Ispanaklı Gözleme
Yeşilin tazeliği, hamurun sıcacık dokusuyla buluştu… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.

Kavurmalı Gözleme
Etin en lezzetli hali, sıcacık hamurun içinde saklı… İnce hamurun içinde bol malzemeyle hazırlanan, çıtır çıtır pişmiş geleneksel gözleme.
TOSTLAR
(7 Ürün)
Karışık Tost
kaşar peyniri, %100 dana sucuk.

Sucuklu Tost
%100 dana sucuk

Kaşarlı Tost
Kaşar peyniri

Sanayi Tostu
kaşar peyniri, dana sucuk, salça
Yumurtalı Sanayi Tostu
yumurta, dana sucuk, kaşar peyniri.
Kavurmalı Tost
%100 dana kavurma
Kavurmalı Kaşarlı Tost
%100 dana kavurma bol kaşar peyniri
TATLILAR
(1 Ürün)
Fırın Sütlaç
Fırında hafif kızarmış, kıvamı yerinde geleneksel sütlaç.
KİLOLUK ÜRÜNLER
(12 Ürün)
İçli Köfte
1kg. (10 adet) ister pişmiş ister (dondurulmuş).

Yaprak Sarma (1 Kg)

Kuru Patlıcan Dolması (1 Kg)

Kuru Biber Dolması (1 Kg)

Mantı (1 Kg)
İster pişmiş ister (dondurulmuş).

Haluj (1kg)
ister pişmiş ister (dondurulmuş). (patatesli)

Kısır (1 Kg)

Havuç Tarator (1 Kg)

Közlenmiş Patlıcan (1 Kg)

Mercimek Köftesi (1kg)

Meksika Salatası( 1kg)

Kabak Mücver (1kg)
İÇECEKLER
(14 Ürün)Redbul (25 cl)
Energy Drınk
BlackBruin (25 cl.)
enerji

Coca Cola (33 cl)

Fanta (33 cl)

Sprite (33 cl)

Fuse Tea (33 cl)

Niğde Gazozu
250ml (cam şişe)
İçim Vişne
330 ml
İçim Kayısı
330ml
İçim Şeftali
330ml
İçim Karışık
330ml

Sade Soda

Meyveli Soda




