Acılı Atom

Tereyağı, kızarmış kuru acı biber, süzme yoğurt, zeytinyağı

Şakşuka (250 gr.)

Patlıcan kızartması, biber kızartması, domates sos

Bakla Fava (250 gr.)

Haşlanmış kuru bakla, zeytinyağı

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz, pul biber, isot

Kısır (250 gr.)

İnce bulgur, yeşillik, domates, salça, baharatlar

Rus Salatası Dürüm

Rus salatası

Kuzu Kuşbaşı Dürüm

Domates, soğan, maydanoz, kekik, sumak

Urfa Dürüm

Domates, soğan, maydanoz, sumak

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz, pul biber, isot

Adana Dürüm

Domates, soğan, maydanoz, pul biber, isot

Kuzu Ciğer

Domates, soğan, maydanoz, kimyon

Havuç Tarator (250 gr.)

Havuç, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı

Şakşuka (250 gr.)

Patlıcan kızartması, biber kızartması, domates sos

Rus Salatası (250 gr.)

Mayonez, yoğurt, turşu, garnitür

Börülce Salatası (250 gr.)

Haşlanmış kuru börülce, dereotu, yeşilsoğan, zeytinyağı, limon, sirke

Gavurdağı Salata (250 gr.)

Domates, biber, soğan, salatalık, zeytinyağı, limon

Kısır (250 gr.)

İnce bulgur, yeşillik, domates, salça, baharatlar

Patlıcan Salatası (250 gr.)

Kölzenmiş patlıcan, közlenmiş kapya biber, maydanoz, zeytinyağı, limon, sirke, sarımsak

Haydari (250 gr.)

Patlıcan Gömme

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı

Bakla Fava (250 gr.)

Haşlanmış kuru bakla, zeytinyağı

Acılı Atom

Tereyağı, kızarmış kuru acı biber, süzme yoğurt, zeytinyağı

Kapya Tarator

Zeytinyağda kavrulmuş kapya biber, sarımsak, süzme yoğurt, dereotu

Adana Kebap

Baharatlı kıyma ile hazırlanan geleneksel Adana kebabı közde pişirilerek sunulur. Yanında közlenmiş domates közlenmiş biber bulgur pilavı lavaş soğan salatası ve günün mezesi ile servis edilmektedir.

Ciğer Kebap

Çift şiş kuzu ciğer közlenmiş domates közlenmiş biber bulgur pilavı lavaş ve soğan salatası ile sunulan lezzetli bir kebap

Urfa Kebap

Çift şiş. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, lavaş, soğan salatası, günün mezesi ile

Havuç Tarator (500 gr.)

Havuç, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı

Havuç Tarator (1 kg.)

Havuç, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı

Şakşuka (500 gr.)

Patlıcan kızartması, biber kızartması, domates sos

Şakşuka (1 kg.)

Patlıcan kızartması, biber kızartması, domates sos

Kapya Ekşileme (500 gr.)

Kırmızıbiber, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, sirke

Kapya Ekşileme (1 kg.)

Kırmızıbiber, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, sirke

Rus Salatası (500 gr.)

Mayonez, yoğurt, turşu, garnitür

Rus Salatası (1 kg.)

Mayonez, yoğurt, turşu, garnitür

Börülce Salatası (500 gr.)

Haşlanmış kuru börülce, dereotu, yeşilsoğan, zeytinyağı, limon, sirke

Börülce Salatası (1 kg.)

Haşlanmış kuru börülce, dereotu, yeşilsoğan, zeytinyağı, limon, sirke

Gavurdağı Salata (500 gr.)

Domates, biber, soğan, salatalık, zeytinyağı, limon

Gavurdağı Salata (1 kg.)

Domates, biber, soğan, salatalık, zeytinyağı, limon

Kuru Cacık (250 gr.)

Salatalık, yoğurt

Kuru Cacık (500 gr.)

Salatalık, yoğurt

Kuru Cacık (1 kg.)

Salatalık, yoğurt

Patlıcan Salatası (500 gr.)

Kölzenmiş patlıcan, közlenmiş kapya biber, maydanoz, zeytinyağı, limon, sirke, sarımsak

Patlıcan Salatası (1 kg.)

Kölzenmiş patlıcan, közlenmiş kapya biber, maydanoz, zeytinyağı, limon, sirke, sarımsak

Haydari (500 gr.)

Süzme yoğurt, nane, zeytinyağı

Haydari (1 kg.)

Bakla Fava

Haşlanmış kuru bakla, zeytinyağı

Biber Dolması (1 kg.)

Pirinç, domates, yeşil soğan, zeytinyağı

Biber Dolması (500 gr.)

Pirinç, domates, yeşil soğan, zeytinyağı

Fasulye Piyaz (1 kg.)

Kuru fasulye, haşlanmış yeşil soğan, zeytinyağı

Fasulye Piyaz (500 gr.)

Kuru fasulye, haşlanmış yeşil soğan, zeytinyağı

Kabak Mücver (1 kg.)

Özel baharatlar

Kabak Mücver (500 gr.)

Kısır (1 kg.)

İnce bulgur, yeşillik, domates, salça, baharatlar

Kısır (500 gr.)

İnce bulgur, yeşillik, domates, salça, baharatlar

Ayran (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)

Niğde Gazoz (25 cl.)

Şalgam (33 cl.)

Poşet