Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(8 Ürün)
Brisket (pişmiş 200 gr.)
Çiğ ağırlık: 400 gr, pişmiş ağırlık: 200 gr tütsü barbekü fırınımızda 12 saatte meşe odunu ile tütsülenmiş dana brisket · karamelize arpacık soğanı · kremalı mantarlı ıspanak · dövülmüş patates · mısır ekmeği · tütsü barbekü sos · soğan ve salatalık turşusu
Tütsü Köfte (200 gr.)
5 adet toplam 200 gr tütsü ızgara köfte, köz domates biber, sumaklı soğan, acılı ezme, ankara çubuk turşu
Brisket (pişmiş 100 gr.)
çiğ ağırlık: 200 gr., pişmiş ağırlık: 100 gr. tütsü barbekü fırınımızda 12 saatte meşe odunu ile tütsülenmiş dana brisket · karamelize arpacık soğanı · kremalı mantarlı ıspanak · dövülmüş patates · mısır ekmeği · TÜTSÜ barbekü sos · soğan ve salatalık turşusu
Tavuk Kanat (350 Gr)
Tekte hüpletmelik 16 parça yarım kanat, köz biber, köz domates, sumaklı soğan
Rib-Eye (400 gr)
Prime mermerli dana antrikot · pancarlı patates püresi · ızgara yedikule marulu. Sipariş notunda aksi belirtilmedikçe az - orta olarak pişirilir.
Dana Şaşlık (200 gr)
Şişe soğanla dizilmiş dana kontrfile, köz domates biber, sumaklı soğan ile servis edilir
Düvee Yoğurtlu Köfte (200 gr)
5 adet toplam 200 gr tütsü ızgara köfte, köz patlıcan - biber üzerinde, füme sarımsaklı süzme yoğurt ve domates sos ile
Dana Kaburga (400gr.)
Çiğ ağırlık: 800 g, pişmiş: 400 g tütsü barbekü fırınımızda 9 saat tütsülenmiş dana kaburga.
BBQ Tabakları
(4 Ürün)Brisket (pişmiş 100 gr.)
çiğ ağırlık: 200 gr., pişmiş ağırlık: 100 gr. tütsü barbekü fırınımızda 12 saatte meşe odunu ile tütsülenmiş dana brisket · karamelize arpacık soğanı · kremalı mantarlı ıspanak · dövülmüş patates · mısır ekmeği · TÜTSÜ barbekü sos · soğan ve salatalık turşusu
Brisket (pişmiş 200 gr.)
Çiğ ağırlık: 400 gr, pişmiş ağırlık: 200 gr tütsü barbekü fırınımızda 12 saatte meşe odunu ile tütsülenmiş dana brisket · karamelize arpacık soğanı · kremalı mantarlı ıspanak · dövülmüş patates · mısır ekmeği · tütsü barbekü sos · soğan ve salatalık turşusu
Dana Kaburga (400gr.)
Çiğ ağırlık: 800 g, pişmiş: 400 g tütsü barbekü fırınımızda 9 saat tütsülenmiş dana kaburga.
BBQ Tiftik Tacos
Tütsülenmiş kaburga ve döş etinden,4 adet buğday lavaşından taco,yeşil soğan,guacamole,füme sarımsaklı yoğurt,salsa
Soğuk Mezeler
(9 Ürün)
Çıtır Nohutlu Mütebbel
Köz patlıcan, tahin, süzme yoğurt, baharatlı çıtır nohut, sarımsak, baklava kıtırı
Vişneli Yaprak Sarma
Çam fıstığı, kuş üzümü, vişne, pirinç, taze otlar
Elmalı Atom
Tereyağında elma, süzme yoğurt, arnavut biberi, sarımsak
Humus
Nohut, tahin, zeytinyağı, sarımsak, turşu, sumak, kimyon, maydanoz
Muhammara
Köz kapya biber, ceviz, nar ekşisi, ay çekirdeği içi, sarımsak, zeytinyağı
Alabaşlı Kuru Cacık
Alabaş, yeşil elma, salatalık, nar ekşili chimichurri, süzme yoğurt, turna yemişi
Boşnak Usulü Şakşuka
Patlıcan, kapya biber, kabak, sarımsak, domates sos, maydanoz
Kaymaklı Patlıcan
Kaymak, patlıcan, karabiberli süzme yoğurt, domates sos
Babagannuş
Köz patlıcan · köz kapya biber · maydanoz · kırmızı soğan · sarımsak · sumak · nar ekşisi
Meşe Ateşinden - Közünden
(7 Ürün)Düvee Yoğurtlu Köfte (200 gr)
5 adet toplam 200 gr tütsü ızgara köfte, köz patlıcan - biber üzerinde, füme sarımsaklı süzme yoğurt ve domates sos ile
Tütsü Köfte (200 gr.)
5 adet toplam 200 gr tütsü ızgara köfte, köz domates biber, sumaklı soğan, acılı ezme, ankara çubuk turşu
Dana Şaşlık (200 gr)
Şişe soğanla dizilmiş dana kontrfile, köz domates biber, sumaklı soğan ile servis edilir
Rib-Eye (400 gr)
Prime mermerli dana antrikot · pancarlı patates püresi · ızgara yedikule marulu. Sipariş notunda aksi belirtilmedikçe az - orta olarak pişirilir.
Adana Kebap (200 Gr)
Zırhta kıyılmış kıvırcık kuzu eti, adana biberleri, köz biber, domates, sumaklı soğan
Tavuk Kanat (350 Gr)
Tekte hüpletmelik 16 parça yarım kanat, köz biber, köz domates, sumaklı soğan
Lokum (200 gr.)
Odun ateşinde pişirilmiş dana bonfile, pancarlı patates püresi ve sote mantar ile servis edilir.
Salatalar
(3 Ürün)
Tulum Peynirli
Lolorosso,limon vinegret ,ceviz,yeşil elma,erzincan tulum ,nane.
Tütsü Kontrfile Salata
100 g dana kontrfile · alabaş · portakal · dereotu · maydanoz · bebek ıspanak · soğan turşusu · pancar · roka · bal · sirke
Tütsü Tavuklu Salata
120 gr ızgara tavuk göğüs · kök rezene · göbek · taze nane · meksika biberi · portakal sos · kişniş
Tatlılar
(3 Ürün)
Brownie
Cheesecake
Tütsü Sarma
Içecekler
(9 Ürün)
Coca Cola (330ml)
Coca Cola Zero (330ml)
Sprite (330ml)
