Kanat (1 Kg.)

Salata ,ezme ,ekmek

Lahmacun

Ustaların kendine has kıyma tarifi ile taş fırında pişirilen lahmacun yeşillik ile sıcak servis edilir.

Kilo tavuk

Tavuk butundan yapılır

Karışık Kebap

Tavuk kanat, ciğer şiş, ızgara köfte, adana kebap, et şiş, lahmacun, kaşarlı pide. Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, salata, ezme, ekmek ile

Tavuk Pirzola (Kg)

Mercimek Çorba

Günlük olarak hazırlanan baharatı az sıcak çorba

Kelle Paça Çorbası

Belli bir usule bağlı kalınmadan hazırlanan eşsiz bir lezzet

Adana (Acılı)

Urfa(Acısız)

Karışık Kebap

Tavuk kanat, ciğer şiş, ızgara köfte, adana kebap, et şiş, lahmacun, kaşarlı pide. Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, salata, ezme, ekmek ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, salata, ezme ile

Kanat

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, salata, ezme ile

Kuşbaşı Şiş

Ciğer Şiş

Ekmek, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan, salata, ezme ile

Izgara Köfte

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, salata, ezme, ekmek ile

Sac Tava

Soğan, biber, domates

Domates Kebabı

Patlıcan Kebabı

Haşhaş kebabı

Tavuk pirzola

Çoban Kavurma

Sac tava da dilimlenmiş domates, biber, soğan ile beraber zeytinyağında kavrulup lavaş ile beraber servis edilir.

Kiremit Tava

Kiremit tavada kuşbaşı dana eti ile beraber kaşar ve sebzelerin (domates, biber) kavrulduğu fırında pişirilen muhteşem bir lezzet

Çöp Şiş

Kuşbaşı doğranmış dana eti ve kuyruk yağı ile ızgarada şişe saplanıp servis edilir. Beraberinde közde domates, közde biber, bulgur ile

Yoğurtlu Kebap

Yoğurt tabağının üzerine parça parça konulmuş adana/urfa kebabının üstüne dökülen kızgın tereyağı ile servis edilir

Sarma Beyti

İnce lavaşa sarılmış beyti kebabı ızgarada kızartılıp yoğurt ile servis edilir.

Fırın Beyti

İnce lavaşa sarılıp soslanmış beyti fırınlanarak servis edilir.

Karışık Et Tabağı

Adana kebap, köfte, kuşbaşı et ve ciğerden oluşan bu tabak sizi ete doyuracak

Etli Ali Nazik

Sarımsaklı yoğurt ve marine edilmiş kuşbaşı etin en güzel buluşması

Kebaplı Alinazik

Sarımsaklı yoğurt ve adana sunumu

Lahmacun

Ustaların kendine has kıyma tarifi ile taş fırında pişirilen lahmacun yeşillik ile sıcak servis edilir.

Kıymlı Pide

Kıyma ve sebze ile hazırlanan harcı, ince ve doyurucu hamura serilip, taş fırında pişirilerek sıcak servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı pide üzerine serilen kaşar peynir ile beraber sıcak servis edilir.

Kavurmalı Pide

Yeşillik ile

Kavurmalı Kaşarlı

Yeşillik ile

Kaşarlı Sucuklu Pide

Yeşillik ile

Kaşarlı Pide

Yeşillik ile

Karışık Pide

Kavurma, kuşbaşı, sucuk. Yeşillik ile

Kuşbaşılı

Salata ile

Kuşbaşılı Kaşarlı

Salata ile

Sucuklu Yumurtalı

Sucuk ve yumurta ile fırınlanan pide lezzeti

Kıymalı yumurtalı

Kıyma ve yumurtalı

Pastırmalı kaşarlı

Pastırma ve kaşarlı

Bıçak arası pide

Kendine has yapısı ve tadıyla

Süper karışık pide

Çeşitliğin arttığı pide

Antep Lahmacun

Sarımsaklı ve soğansız

Cevizli Lahmacun

İnce açılmış hamur üzerine özel olarak hazırlanmış kıyması serilir ve taş fırında 10 dakikalık bir süre ardından yenilmeye hazır olur.

Malatya Lahmacun

Malatya yöresine ait özel yapısıyla ve işinde son derece uzman ustaların elinde hazırlanıp taş fırında pişirilen eşsiz bir lezzet.

Bafra Pidesi

Kıyma, soğan ve karabiber ile fırınlanan kapalı pide

Adana dürüm (acılı)

Domates, isteğe göre soğan, maydanoz, özel sos

Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk Şiş Dürüm

Kuşbaşı Şiş Dürüm

Ciğer Şiş Dürüm

Ciğer Şiş Dürüm

Yarım Ekmek Köfte

3 Çeyrek Köfte

Urfa Dürüm

Domates, isteğe göre soğan, maydanoz, özel sos

Tam Ekmek Arası Köfte

Tam somon ekmek arasına köfte, domates, soğan, maydanoz ve kıvırcık

Çöp Şiş Dürüm

Közde kuşbaşı et ve kuyruk yağı ile hazırlanan dürüm. İçerisine domates, soğan, maydanoz girer

Köfte Dürüm

Pratik bir yeme alışkanlığı için ekmek arası yerine lavaşa sarılmış köfte

Kanat (1 Kg.)

Salata ,ezme ,ekmek

Izgara Köfte (1 kg.)

Salata, ezme,ekmek

Kilo tavuk

Tavuk butundan yapılır

Tavuk Pirzola (Kg)

Ayran

Büyük

Şalgam

Acılı ve acısız seçeneğ mevcut

Ice Tea

Fanta(33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Su

0.5 l mineral değeri ideal.

Soda

Cam şişe

Meyve Suyu

Litre Coca Cola

Litre Fanta

Litre Ayran

Kola Turka

Sarıye Cola

Yedigün

2,5 Coca Cola

Limonata

Cevizli Lahmacun

İnce açılmış hamur üzerine özel olarak hazırlanmış kıyması serilir ve taş fırında 10 dakikalık bir süre ardından yenilmeye hazır olur.

Malatya Lahmacun

Malatya yöresine ait özel yapısıyla ve işinde son derece uzman ustaların elinde hazırlanıp taş fırında pişirilen eşsiz bir lezzet.

KÜNEFE

Sade künefe

Katmer

Sade katmer

Sütlaç

Ağızda eriyen sütlaç

Mevsim Salata

Dilimlenmiş marul, kara lahana ve rendelenmiş havuç üzerine zeytinyağı dökülerek servis edilir

Çoban Salata

Marul, Salatalık, Kara lahana, Domates,

Tavuk Salatası

Taze doğranmış sebzeler ve kıvamında kızartılmış tavuk ile hazırlanan eşsiz bir lezzet,

Sac Tava

Soğan, biber, domates

Çoban Kavurma

Sac tava da dilimlenmiş domates, biber, soğan ile beraber zeytinyağında kavrulup lavaş ile beraber servis edilir.

Kiremit Tava

Kiremit tavada kuşbaşı dana eti ile beraber kaşar ve sebzelerin (domates, biber) kavrulduğu fırında pişirilen muhteşem bir lezzet

Etli Ali Nazik

Sarımsaklı yoğurt ve marine edilmiş kuşbaşı etin en güzel buluşması

Kebaplı Alinazik

Sarımsaklı yoğurt ve adana sunumu

Ezme

İnce kıyılmış domates, kapya biber, kuru soğan ve sarımsak ile hazırlanır.

Patates Kızartması

Taze dilimlenmiş patatesler baharatıyla harmanlanıp isteğe bağlı ketçap ve mayonez ile servis edilir.

Haydari

Haşlanmış patlıcan, yoğurt ve sarımsağın karışımı üzerine dökülen zeytinyağı ile servis edilir