İtalıan Bowl

Akdeniz yeşillikleri, girit ezme, zeytinyağlı yaprak sarma, söğüş salatalık, pane keçi peyniri, mısır, domates soslu penne ve ızgara tavuk parçaları

Lahmacun

Yeşillik, limon ile

Karışık (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, sosis, mantar, kasap sucuk, mısır, dilim siyah zeytin ve köy biberi ile zeytin ve köy biberi ile

Beyti Tavuk Tantuni

El yapımı lavaşa sarılmış tavuk tantuni, yoğurt, özel sos, domates, soğan ve maydanoz ile

Kremalı Tavuklu Penne

Mantarlı krema sos, tavuk dilimleri, penne makarna

5 Malzemeli Kumpir

Seçeceğiniz 5 malzeme ile

Chicken Fajita Wrap

Jülyen dilimlenmiş tavuk bonfile, soğan, mantar, renkli biberler, kaşar peyniri, kajun baharatı, cheddar sos ve patates kızartması ile

Kavurmalı (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, kavurma ve kırmızı soğan ile

7 Malzemeli Kumpir

Seçeceğiniz 7 malzeme ile

Tavuk Tantuni Dürüm

Doğranmış soğan, domates ve maydanoz ile

The Fabrik Burger Menü

The Fabrik burger, patates kızartması, soğan halkası, seçeceğiniz tatlı ve seçeceğiniz kutu içecek ile

The Fabrik Cheese Burger Menü

The Fabrik cheese burger, patates kızartması, soğan halkası, seçeceğiniz tatlı ve seçeceğiniz kutu içecek ile

Holly Burger Menü

Holy burger, patates kızartması ve tercih edeceğiniz içecek ile

Chicken Burger Menü

Chicken burger, patates kızartması ve içecek ile

33 Mix Menü

Et Tantuni Dürüm + Tavuk Tantuni Dürüm + Ayran (33 cl.)

Tavuksuyu Çorbası

Ekmek İle

Mercimek Çorbası

Ekmek İle

Tandır Çorbası

Ekmek İle

Sucuklu Kaşarlı Tost

Kavurmalı Kaşarlı Tost

Ayvalık Tostu

Chicken Parmigiana Sandviç

Panelenmiş piliç fleto, pomodoro sos, mozzarella peyniri, parmesan peyniri ve patates kızartması ile

Steak Sandviç

Biftek eti, soğan, mantar, renkli biberler, demi glace sos ve patates kızartması ile

Chicken Quesadilla

Jülyen dilimlenmiş tavuk bonfile, soğan, mantar, renkli biberler, kajun baharatı, kaşar peyniri ve cheddar sos ile

Steak Quesadilla

Biftek eti, soğan, mantar, renkli biberler, kajun baharatı, kaşar peyniri ve cheddar sos ile

Chicken Fajita Wrap

Jülyen dilimlenmiş tavuk bonfile, soğan, mantar, renkli biberler, kaşar peyniri, kajun baharatı, cheddar sos ve patates kızartması ile

Steak Fajita Wrap

Biftek eti, soğan, mantar, renkli biberler, kaşar peyniri, kajun baharatı, cheddar sos ve patates kızartması ile

Margarita (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos ile

Akdeniz (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, beyaz peynir, mısır, dilim siyah zeytin, domates ve kekik ile ve taze kekik ile

Sosisli (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos ve sosis ile

Karışık (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, sosis, mantar, kasap sucuk, mısır, dilim siyah zeytin ve köy biberi ile zeytin ve köy biberi ile

Pepperoni (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos ve pepperoni sucuk ile

Çok Karışık (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, dana jambon, mantar, sosis, kasap sucuk, mısır, dilim siyah zeytin ve köy biberi ile

Bbq Chicken (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, barbekü soslu tavuk bonfile, mantar, köy biberi ve kırmızı soğan ile

Turco (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, pastırma, kasap sucuk, mantar, dilim siyah zeytin ve köy biberi ile

Too Hot (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, kasap sucuk, mantar, mısır, acı sos ve jalopeno biber turşusu ile

Anatolia (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, kavurma, kasap sucuk, köy biberi ve dilim siyah zeytin ile

Kavurmalı (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, kavurma ve kırmızı soğan ile

Smooke Beef (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, füme antrikot, cheddar peyniri, kokteyl domates ve köy biberi ile

Steak Lokum (Orta Boy)

Mozzarella peyniri, pizza sos, steak parçaları, mantar, kekik ve kokteyl domates ile

Veggie Pizza

Mozzarella peyniri, pizza sos, mantar, köy biberi, mısır ve dilim siyah zeytin ile

Cheddarlı Pizza

Mozzarella peyniri, pizza sos, cheddar peyniri, kasap sucuk, mantar ve mısır ile

Shroom Pizza

Mozzarella peyniri, pizza sos, kültür mantarı ve parmesan peyniri ile

Deluxe Pizza

Mozzarella peyniri, pizza sos, steak parçaları, mantar, mısır ve parmesan peyniri ile

Lasagne Bolognese

Pomodoro sos yatağında kıymalı lazanya

Köri Soslu Tavuklu Penne

Köri sos, tavuk dilimleri, penne makarna

Kremalı Tavuklu Penne

Mantarlı krema sos, tavuk dilimleri, penne makarna

Tavuklu Noodle

Tavuk dilimleri, havuç, mantar, soğan, taze soğan, noodle. Soğan çıtırı ile

Café de Paris Soslu Steak Penne

Cafe de Paris sos, biftek dilimleri, penne makarna

Misket Köfteli Spaghetti

Pomodoro sos, misket köfteleri, spaghetti makarna

Mac And Cheese

Cheddarlı krema sos, parmesan peyniri, pipette makarna

Steak Noodle

Steak dilimleri, havuç, mantar, soğan, taze soğan, noodle, soğan çıtırı

Hot Chicken Penne Makarna

Kremalı mantar sos, acılı domates sos, tavuk dilimleri, penne makarna ile

Beyaz Peynirli Roka Salatası

Beyaz peynir, ceviz içi, kokteyl domates, taze soğan, dereotu ve roka yaprakları ile

Gavurdağı Salata (Tek Kişilik)

Domates, maydanoz, köy biberi, soğan ve tatlı ceviz ile

Pane Tavuk Bowl

Panelenmiş piliç topları, cheddar sos, haşlanmış edamame, elma dilim patates, mevsim yeşillikleri, marine kırmızı lahana, kuru cacık, dilim siyah zeytin, marine mantar ile

The Fabrik Bowl

Izgara bonfile lokum parçaları, ızgara piliç bonfile, the Fabrik kasap köfte, sotelenmiş pide parçaları, sote mantar, kuru cacık, köz patlıcan, közlenmiş domates ve köy biberi ile

Teriyaki Soslu Somon Salata

Teriyaki soslu ızgara somon, marine kırmızı lahana, haşlanmış edamame, Akdeniz yeşillikleri, fındık turp ve ayçekirdeği içi ile

Tavuklu Sezar Salata

Izgara piliç bonfile, göbek marul yaprakları, mısır, kokteyl domates, rende parmesan peyniri, brioche crouton ve Sezar sos ile

Meat Bowl

Steak parçaları, hardallı patates salatası, akdeniz yeşillikleri, söğüş salatalık, köpoğlu, marine mantar, mercimek köftesi ve beyaz peynir ile

İtalıan Bowl

Akdeniz yeşillikleri, girit ezme, zeytinyağlı yaprak sarma, söğüş salatalık, pane keçi peyniri, mısır, domates soslu penne ve ızgara tavuk parçaları

Çoban Salata (Tek Kişilik)

Domates, salatalık, maydonoz, köy biberi ve soğan ile

Urfa Kebap

Acısız zırh kıyma, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ve bulgur pilavı ile

Adana Kebap

Acılı zırh kıyma, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ve bulgur pilavı ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılıp dilimlenmiş zırh beyti kebap, İskender sos, süzme yoğurt, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve bulgur pilavı ile

Karışık Kebap (2 kişilik)

Adana kebap veya urfa kebap, tavuk şiş, dana şiş, domatesli kebap, çiğköfte, mini kaşarlı pide, fındık lahmacun, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ve bulgur pilavı ile

Piliç Kanat Şiş

Terbiyeli yaprak kanat, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve bulgur pilavı ile

Diyarbakır Usulü Ciğer Şiş

Kuzu ciğeri, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve bulgur pilavı ile

Urfa Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı ile

Adana Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılıp dilimlenmiş zırh beyti kebap, iskender sos, süzme yoğurt, sumaklı soğan közlenmiş domates, közlenmiş biber ve bulgur pilavı ile

Izgara Köfte

Izgara kasap köfte, acı sos, közlenmiş biber, domates, pirinç pilavı, maydanozlu soğan

Lahmacun

Yeşillik, limon ile

Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Karışık Pide

Urfa Dürüm

Acısız zırh kıyma, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Adana Dürüm

Acılı zırh kıyma, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Piliç Şiş Dürüm

Terbiyeli tavuk but, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Ciğer Şiş Dürüm

Kuzu ciğer şiş, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Zurna Adana Dürüm

Acılı zırh kıyma, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Zurna Urfa Dürüm

Acısız zırh kıyma, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Zurna Piliç Şiş Dürüm

Terbiyeli tavuk but, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Zurna Ciğer Şiş Dürüm

Kuzu ciğer şiş, domates, sumaklı soğan, göbek marul ile

Et Tantuni Dürüm

Doğranmış soğan, domates ve maydanoz ile

Tavuk Tantuni Dürüm

Doğranmış soğan, domates ve maydanoz ile

Sandviç Et Tantuni

Doğranmış soğan, domates ve maydanoz ile

Sandviç Tavuk Tantuni

Doğranmış soğan, domates ve maydanoz ile

Beyti Et Tantuni

El yapımı lavaşa sarılmış et tantuni, yoğurt, özel sos, domates, soğan ve maydanoz ile

Beyti Tavuk Tantuni

El yapımı lavaşa sarılmış tavuk tantuni, yoğurt, özel sos, domates, soğan ve maydanoz ile

Beyti Et Tantuni

El yapımı lavaşa; et tantuni, yoğurt, özel sos, domates, soğan, maydanoz

Beyti Tavuk Tantuni

El yapımı lavaşa sarılmış tavuk tantuni, yoğurt, özel sos, domates, soğan ve maydanoz ile

3 Malzemeli Kumpir

Seçeceğiniz 3 malzeme ile

5 Malzemeli Kumpir

Seçeceğiniz 5 malzeme ile

7 Malzemeli Kumpir

Seçeceğiniz 7 malzeme ile

Piliç Sinitzel

Panelenmiş tavuk bonfile, elma dilim patates ve mevsim yeşillikleri ile

Kremalı Mantar Soslu Tavuk

Kremalı mantar sos, renkli biberler, tavuk parçaları. Pirinç pilavı, mevsim yeşillikleri ile

Meksika Soslu Tavuk

Kremalı Meksika soslu tavuk parçaları, renkli biberler, mantar, mısır. Pirinç pilavı, mevsim yeşillikleri ile

Köri Soslu Tavuk

Kremalı köri sos, biberli mantarlı tavuk parçaları, pirinç pilavı, mevsim yeşillikleri

Tavuklu Çökertme

Kuşbaşı tavuk bonfile, domates, arpacık soğan, kibrit patates, yoğurtlu köz patlıcan

Cafe De Paris Soslu Tavuk

Cafe de Paris soslu ızgara tavuk bonfile, elma dilim patates, mevsim yeşillikleri

Kuzu Tandır

Ağır ateşte pişirilmiş kuzu kol, patlıcan beğendi, sotelenmiş mantar, közlenmiş domates ve köy biberi ile

Tekirdağ Köfte

Tekirdağ köfte, acı sos, közlenmiş biber, domates, pirinç pilavı, maydanozlu soğan

Bonfile Lokum

Izgara bonfile lokum, sotelenmiş mantar. Pirinç pilavı ile

Et Sac Tava

Biftek eti, soğan, köy biberi, domates, pirinç pilavı, mevsim yeşillikleri ile

Izgara Levrek Fileto

Izgara levrek fileto, kırmızı soğan, limon, mevsim salata ve elma dilim patates kızartması ile

Izgara Çipura Fileto

Izgara çipura fileto, kırmızı soğan, limon, mevsim salata ve elma dilim patates kızartması ile

Kılçıksız Hamsi Tava

Kılçıksız 200gr çıtır hamsi tava, kırmızı soğan, limon, mevsim salata ve elma dilim patates kızartması ile

Fish & Chips

Çıtır pane mezgit, tartar sos, kırmızı soğan, limon, mevsim salata ve elma dilim patates kızartması ile

İçli Köfte

Patates Kızartması(Büyük Boy)

Kajun baharatı ile

Cheddar Fries

Patates kızartması, kajun baharatı, cheddar sos ve bolonez kıyması ile

Sıcak Lezzetler

Kızartılmış kasap sosis, kajun piliç parçaları, soğan halkası, patates kızartması

Chicken Lolipops

Patates kızartması, kajun baharatı ile

Siyah Beyaz Mag

Çikolatalı magnolia, vanilyalı magnolia, çilek, muz ve bisküvi kırıntıları ile

Brownie

Bitter çikolatalı cevizli brownie, çikolata sos, pirinç fındık, çilek

Profiterol

Choux hamuru, pastacı kreması, profiterol sos, çilek ve pirinç fındık ile

Churros

Kızarmış churros, tarçınlı şeker ve sütlü çikolata ile

Waffle

Nutella, çilek, muz ve pirinç fındık ile

Snickers Cheesecake

Oreo Cheesecake

Hayrabolu

Tahin, kaymak ve pirinç fındık ile

Sütlaç

Sütlaç ve pirinç fındık ile

Çikolatalı Sufle

Vişneli Kahveli Mag

Kahveli magnolia, vişne coulis ve oreo kırıntıları ile

Karamelli Çikolatalı Mag

Beyaz çikolatalı magnolia, tuzlu karamel sos, muz ve bisküvi kırıntıları ile

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle

Kavanoz Tiramisu

Kahveli kedi dili parçaları, mascarpone kreması ve the fabrik tiramisu sos ile

Crunchie

Brownie parçaları, pastacı kreması, çikolata sos, muz ve crepe flakes ile

Künefe

Kaymak ve antep fıstığı ile

Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Sütlü muhallebi ve çıtır kadayıf ile

Americano

Latte

Macchiato

Coca Cola Zero (33 cl.)

Coca Cola (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Fuse Tea (33 cl.)

Limonata (33 cl.)

Şalgam (33 cl.)

Ayran (200 ml)

Soda (20 cl.)

Coca Cola (1 Lt)

Coca Cola Zero (1 Lt)

Fanta (1 Lt)

Sprite (1 Lt)

Ayran (1 Lt)

Şalgam (1 Lt)