Sucuklu Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, kasap sucuk, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Kastamonu Pastırmalı Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, Kastamonu pastırması, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Kahvaltı Salatası

Roka, domates, salatalık, avokado, mevsim meyvesi, beyaz peynir, ceviz karışımıdır. Mevsimsel farklılık gösterir.

Kırmızı Sandviç

Schiacciata ekmeğine; çemensiz pastırma, taze kaşar, kıtır soğan, sarımsaklı zeytinyağı

Taze Sıkma Portakal Suyu

Kastamonu Sandviç

Baget ekmeği, kastamonu pastırması, trakya eski kaşar peyniri, marine biber, baharat, salça ve sarımsaklı zeytinyağı ile

Beyaz Peynirli Domatesli Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, beyaz peynir, domates, tahin sos. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Kastamonu Pastırması (Çemeni Sıyrılmış) (100 gr.)

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta, çörek otu ve kabak çekirdeği. Mevsim yeşillikleri ile

Kastamonu Pastırması (Çemeni Sıyrılmış) (250 gr.)

Patates Kızartması

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta, çörek otu ve kabak çekirdeği. Mevsim yeşillikleri ile

Ekmek Üstü Hindi Fümeli Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta ve hindi füme. Mevsim yeşillikleri ile

Ekmek Üstü Çıtır Baconlı Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta ve çıtır dana bacon. Mevsim yeşillikleri ile

Ekmek Üstü Çıtır Pastırmalı Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta ve çıtır pastırma. Mevsim yeşillikleri ile

Göz Yumurtalı Açık Moni

Tek dilim kastamonu köy ekmeği üzerine; zeytinyağı, ev yapımı salça, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, kırmızı köz biber, tahin sos, seçeceğiniz şarküteri ve tek göz yumurta ile

Ekmek Üstü Çıtır Baconlı Çırpılmış Yumurta

Ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine avokado püresi, 3 adet çırpılmış yumurta ve çıtır danabacon. Mevsim yeşillikleri ile.

Humuslu Avokadolu Ekmek Üstü

Ekşi mayalı ekmek üzerine humus, avakado dilimleri ve nar ekşisi. Mevsim yeşillikleri ve meyve ile servis edilir.

Humuslu Çıtır Pastırmalı Ekmek Üstü

Ekşi mayalı ekmek üzerine humus, tereyağında çıtırdatılmış çemensiz pastırmalar ve maydanoz. Mevsim yeşillikleri ve meyve ile servis edilir.

Humuslu & Pastırmalı & Poşe Yumurtalı Ekmek Üstü

Ekşi mayalı tam buğday ekmek dilimi üstüne ev yapımı humus, pastırma, 2 adet poşe yumurta ve yanında yeşillik ile servis edilir.

Avokado Püreli & Poşe Yumurtalı Ekmek Üstü

Ekşi mayalı tam buğday ekmek dilimi üstüne ev yapımı avokado püresi ve 2 adet poşe yumurta ve yanında yeşillik ile servis edilir.

Sade Kruvasan

Kaşarlı Kruvasan

Kruvasan Tabağı

Tabakta kruvasan, mevsim meyvesi ve nutella ile. Mevsim meyvesi sezona göre değişkenlik gösterebilir.

Pancake Tabağı

Pancake (4 adet), pudra şekeri, mevsim meyvesi, nutella ve bal ile. Mevsim meyvesi sezona göre değişkenlik gösterebilir.

Granola

Süzme yoğurt, ev yapımı granola, mevsim meyveleri, ceviz, chia tohumu ve kuru kayısı ile

Dana Bacon'lı - Çırpılmış Yumurtalı Kruvasan

Tereyağlı kruvasan arasında; avokado püresi, dana bacon, 3 yumurtalı çırpılmış yumurta. Yanında mevsim meyveleri ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Jambonlu - Göz Yumurtalı Kruvasan

Tereyağlı kruvasan arasında; jambon, taze kaşar, roka ve göz yumurta. Yanında domates - salatalık, acı biber reçeli ve moni salça ile servis edilir.

Kırmızı Sandviç

Schiacciata ekmeğine; çemensiz pastırma, taze kaşar, kıtır soğan, sarımsaklı zeytinyağı

Pasaport Sandviç

Schiacciata ekmeğine; füme antrikot, eski kaşar peyniri, roka, nar ekşisi

İtalyan Bagel

Bagel arasına; pesto sos, taze köy peyniri, roka, domates ve nar ekşisi özü ile.

Kordon Sandviç

Baget ekmeği, hindi füme, marine patlıcan, avokado dilimleri, izmir tulum, nar ekşisi ve baharatlı zeytinyağı ile

Kastamonu Sandviç

Baget ekmeği, kastamonu pastırması, trakya eski kaşar peyniri, marine biber, baharat, salça ve sarımsaklı zeytinyağı ile

Jambon - Kaşar Sandviç

Baget ekmeği içine jambon, taze kaşar, roka, domates ile.

Bagel Burger Rozbifli

2 adet çırpılmış yumurta, beyaz soğanlı relish sos, rozbif.

Bagel Burger Pastırmalı

2 adet çırpılmış yumurta, beyaz soğanlı relish sos, çıtır pastırma ile.

Big Ben

Schiacciata ekmeğine; hindi füme, slice eski kaşar, cheddar peyniri, salatalık turşusu, avokoda püresi ile.

Bagel Burger Çıtır Baconlı

2 adet çırpılmış yumurta, beyaz soğanlı relish sos, çıtır bacon

Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin sos. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Beyaz Peynirli Domatesli Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, beyaz peynir, domates, tahin sos. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Sucuklu Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, kasap sucuk, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Kastamonu Pastırmalı Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, Kastamonu pastırması, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Kavurmalı Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, kavurma, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Roast Beef Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, dana roast beef, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Dilli Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, füme dil, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salçası sürülür.

Sosisli Kaşarlı Moni

Kastamonu köy ekmeği, zeytinyağı, ev yapımı salça, kaşar peyniri, Ayvalık kekikli sepet kaşar peyniri, sosis, tahin. Ekmeğin üzerine kendi reçetemizle hazırladığımız moni salça sürülür.

Ezine Beyaz Peynir (Dilim)

Peynir Tabağı

Ezine beyaz peynir, Trakya eski kaşar peyniri, İzmir tulum peyniri, köy peyniri, kaşar peyniri

Zeytin Tabağı

Sele zeytin, biberli zeytin, klasik zeytin, çizik zeytin, kırma zeytin

Söğüş Tabağı

Erzincan Tulum Peyniri & Ceviz

İzmir Tulum Peyniri (Dilim)

Trakya Eski Kaşar Peyniri (Dilim)

Bal & Kaymak

Kahvaltı Salatası

Roka, domates, salatalık, avokado, mevsim meyvesi, beyaz peynir, ceviz karışımıdır. Mevsimsel farklılık gösterir.

Taze Kaşarlı Frittata

3 yumurtayla hazırlanır. Patatesli, taze kaşarlı, açık italyan tava omletidir. Mevsim yeşillikleri ve meyve ile servis edilir.

Sucuklu Taze Kaşarlı Frittata

3 yumurtayla hazırlanır. Patatesli, sucuklu ve taze kaşarlı, açık italyan tava omletidir. Mevsim yeşillikleri ve meyve ile servis edilir.

Sosisli Taze Kaşarlı Frittata

3 yumurtayla hazırlanır. Patatesli, sosisli ve taze kaşarlı, açık italyan tava omletidir. Mevsim yeşillikleri ve meyve ile servis edilir.

Sucuklu Kaşarlı Omlet

Pastırmalı Kaşarlı Omlet

Kavurmalı Kaşarlı Omlet

3 yumurta ile hazırlanır.

Sade Omlet

3 adet yumurta ile hazırlanır.

Avokado & Beyaz Peynirli Çırpılmış Yumurta

Beyaz peynirli ve maydanozlu çırpılmış 3 yumurta. Avokado, yeşillik ile

Otlu & Peynirli Omlet

Otlu peynir

Bratwurst Sosis Tabağı

1 adet ızgara Bratwurst sosis, 2 göz yumurta, turşu, ketçap, mayonez, mevsim yeşillikleri ve mevsim meyveleri ile.

Kavurmalı Kaşarlı Menemen

Kaşar peyniri, kavurma

Sucuklu Kaşarlı Menemen

Kaşar peyniri, sucuk

Sade Menemen

Pastırmalı Kaşarlı Menemen

Kaşar peyniri, pastırma

Kaşarlı Menemen

Peynirli Menemen

Poşe Yumurtalı & Sucuklu & Beyaz Peynirli Menemen

2 adet poşe yumurtalı, sucuklu, beyaz peynir ve maydanozludur.

Kastamonu Pastırması (100 gr.)

Füme Dil (100 gr.)

İtalyan Salam (100 gr.)

Rozbif (100 gr.)

Karabiberli Rozbif (100 gr.)

Hindi Göğüs Füme (100 gr.)

Dana Jambon (100 gr.)

Boşnak Kuru Eti (100 gr.)

Kastamonu Pastırması (Çemeni Sıyrılmış) (100 gr.)

Kastamonu Pastırması (250 gr.)

Kastamonu Pastırması (Çemeni Sıyrılmış) (250 gr.)

Kastamonu Pastırması (500 gr.)

Kastamonu Pastırması (Çemeni Sıyrılmış) (500 gr.)

Kuzu Füme (100 gr.)

Kuzu füme

Trüflü Kontrfile (100 gr.)

100 gr.

Dana Bacon (100 gr.)

(100 gr.)

Mortadella (100 gr.)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (8 Adet)

8 adet

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)

Tokat yaprağından üzümlü ev yapımı sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.) (Pişirilmiş)

Tokat yaprağından üzümlü ev yapımı sarma

Kastamonu Etli Ekmek

Kastamonu Pastırmalı Ekmek

Cevizli Tereyağlı Ev Baklavası (2 Dilim)

Ceviz, şerbet

Cevizli Tereyağlı Ev Baklavası (4 Dilim)

Ceviz, şerbet

Cevizli Tereyağlı Ev Baklavası (600 gr.)

Ceviz, şerbet

Cevizli Tereyağlı Ev Baklavası (350 gr.)

Ceviz, şerbet

Vişneli & Belçika Çikolatalı Brownie

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

33 cl

Coca-Cola (33 cl.)

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Soda (20 cl.)

Su (33 cl.)

Silivri Ayranı (24,5 cl.)

Taze Sıkma Portakal Suyu

Naneli Limonata

Yeşil Detox

Kereviz sapı, yeşil elma, ıspanak karışımıdır.

Reborn

Taze elma suyu, taze portakal suyu ve çilek püresi

Elmalı Limonata

Çilekli Limonata

Ev Yapımı Limonata