Kategoriler
Antep Kebapları
(5 Ürün)
Adana Kebap (160 gr) + Zengin İkramlı Menü 🔥 (ACILI)
Zırh çekim kuzu kıymasından hazırlanan adana kebap, köz ateşinde ustalıkla pişirilir. Sumaklı soğan, antep acılı ezme, közlenmiş yoğurtlu tahinli patlıcan, ev yapımı çiğ köfte, mevsim salata, fındık lahmacun ve közlenmiş domates & biber ile; taze fırından çıkan tırnaklı pide ve lavaş eşliğinde sunulur. Bol ikramlı, doyurucu ve özenli sunum.
Adana Kebap (160 gr) + Zengin İkramlı Menü 🔥 (ACISIZ)
Zırh çekim kuzu kıymasından hazırlanan adana kebap, köz ateşinde ustalıkla pişirilir. Sumaklı soğan, antep acılı ezme, közlenmiş yoğurtlu tahinli patlıcan, ev yapımı çiğ köfte, mevsim salata, fındık lahmacun ve közlenmiş domates & biber ile; taze fırından çıkan tırnaklı pide ve lavaş eşliğinde sunulur. Bol ikramlı, doyurucu ve özenli sunum.
Tavuk Şiş (But, 270 gr) + Zengin İkramlı Menü
But etinden hazırlanan tavuk şiş, özel marinasyonu ile yumuşak ve sulu kalacak şekilde köz ateşinde pişirilir. Sumaklı soğan, antep acılı ezme, közlenmiş yoğurtlu tahinli patlıcan, ev yapımı çiğ köfte, mevsim salata, fındık lahmacun ve közlenmiş domates & biber ile; taze fırından çıkan tırnaklı pide ve lavaş eşliğinde sunulur. Bol ikramlı, doyurucu ve özenli sunum.

Antep Ateşi Karışık Kebap (Şef Sunumu)
Antep ateşi karışık kebap farklı lezzetleri tek tabakta buluşturan özel şef sunumu. İçeriğinde; yarım adana kebap, yarım tavuk şiş, yarım dana bonfile şiş, fındık lahmacun, sumaklı soğan, antep acılı ezme, közlenmiş yoğurtlu tahinli patlıcan, ev yapımı çiğ köfte, mevsim salata ve közlenmiş domates & biber ile, taze fırından çıkan tırnaklı pide ve lavaş eşliğinde sunulur. Bol ikramlı, doyurucu ve özel sunum.
Dana Bonfile Şiş (160 gr 8 adet Et Tike 2 adet Kuyruk yağı) + Zengin İkramlı Menü
Özenle seçilmiş dana bonfile etinden hazırlanan şiş, köz ateşinde ustalıkla pişirilir. Yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle fark yaratır. Sumaklı soğan, antep acılı ezme, közlenmiş yoğurtlu tahinli patlıcan, ev yapımı çiğ köfte ve mevsim salata ile; taze fırından çıkan tırnaklı pide ve lavaş eşliğinde sunulur. Bol ikramlı, doyurucu ve özenli sunum.
Antep usulü Enfes Lezzetler
(1 Ürün)Antep usulü Ev Yapımı Çiğ Köfte
Kendi Yapımımız Ev yapımı Antep Salçası İnce bulgur Maydanoz ve Limon ile Servis Edilir.
Fırın Ürünleri
(2 Ürün)
Antep Lahmacun
– Antep usulü çıtır lahmacun – Ev yapımı çiğ köfte – Salata + maydanoz + limon Gerçek Antep lezzeti sofranda! Çıtır lahmacun, ev yapımı çiğ köfte ve bol ikramıyla dolu dolu menü. Hem doyurucu, hem efsane lezzetli

Soğanlı Antep Lahmacun
– Antep usulü çıtır lahmacun – Ev yapımı çiğ köfte – Salata + maydanoz + limon Gerçek Antep lezzeti sofranda! Çıtır lahmacun, ev yapımı çiğ köfte ve bol ikramıyla dolu dolu menü. Hem doyurucu, hem efsane lezzetli
Çorbalar
(2 Ürün)
Beyran Çorbası
tırnaklı ekmek, Sumaklı Soğan, Limon, Salata ev yapımı çiğ köfte

Süzme Mercimek Çorbası
Hakiki Süzme Mercimek ( sumaklı soğan tırnak pide ve yeşillik ile )
Tatlı
(3 Ürün)
Eker Sütlaç (100gr.)
Eker sütlü tatlı sütlaç.
Eker Puding (100gr.)
Eker Sütlü Tatlı Puding Kakaolu.
Eker (100gr.) Kazandıbi
Eker (100gr.)Sütlü kazandibi.
Yan Ürünlerimiz
(10 Ürün)
Sumaklı Soğan
Sumaklı Soğan
Maydonoz Limon
Taze hazırlanmış dallarından ayıklanmış maydanoz ve 2 dilim limon ile servis edilir.
salata limon
salatalık domates havuç kara lahana köy biberi maydanoz limonLezzetli özel salata sosu ile
5 Adet Çiğköfte
5 Adet çiğköfte
Antep Acılı Ezme
Taze malzemelerle hazırlanan, dengeli acılığı ve yoğun aromasıyla sofralara lezzet katan antep usulü ezme.
Közlenmiş Tahinli Yoğurtlu Patlıcan (Pul Biber Soslu)
Köz ateşinde pişirilmiş patlıcanın, yoğurt ve tahin ile buluştuğu özel lezzet; üzerine gezdirilen pul biber sos ile tamamlanır. Yumuşak dokusu ve dengeli aromasıyla her menüye uyum sağlar, sofraya zenginlik katar.
Közlenmiş Domates & Biber
2 adet közlenmiş domates, 2 adet sivri biber
Lavaş Adet
İnce hamurlu lavaş.
Antep Usulü Tırnaklı Pide
Taş fırında pişirilen antep usulü tırnaklı pide; dışı hafif çıtır, içi yumuşak dokusuyla sofralara eşlik eder. Sıcak servis edilir.
Antep Fındık Lahmacun
Antep fındık lahmacun
İçecekler
(6 Ürün)
Eker Ayran ( Tombul Ayran ) (275 ml)
Milli İçeceğimiz Ayran.

Coca Cola (330 cl)

Ayran ( 1 Lt.)
Milli içeceğimiz Ayran.

Coca Cola ( 1 Lt.)

Damla Su

Şalgam acılı/acısız
Şalgam acılı/acısız
























