Süzme Mercimek Çorbası

Kelle Paça Çorbası

Kelle, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Tavuk Suyu Çorbası

Beyran Çorbası

Gerdan eti, pirinç, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Ezogelin Çorbası

Kızartma İçli Köfte

Fındıklı Fırın Sütlaç

İşkembe Çorbası

İşkembe, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Mantı

Acılı Satır Kebap Dürüm

Izgara Köfte(1 kg.)(Pişirilmiş) Menü

(4 Kişilik) 4 Adet Günün Çorbası + Izgara Köfte (1 kg.) (Gramaj bilgisi ürünün çiğ halinin gramajıdır.) + Çoban Salata (4 Kişilik) + 4 Adet Ayran (30 cl.)

Izgara Yaprak Kanat(1 kg.)Menü

(3 Kişilik) 3 Adet Günün Çorbası + Izgara Yaprak Kanat (1 kg.) (Gramaj bilgisi ürünün çiğ halinin gramajıdır.) + Çoban Salata (3 Kişilik) + 3 Adet Ayran (30 cl.)

Izgara Köfte Menü

Izgara Köfte (200 gr.) + Pirinç Pilavı + Çoban Salata + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek

Tavuk Pirzola Menü

Tavuk Pirzola (300 gr.) + Pirinç Pilavı + Çoban Salata + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek

Satır Köfte Menü

Satır Köfte + Salata + Ezme + Günün Tatlısı + Ayran (30 cl.)

Tavuk Şiş Menü

Tavuk Şiş + Salata + Ezme + Günün Tatlısı + Ayran (30 cl.)

Satır Kebap Menü

Satır Kebap (Közlenmiş biber, közlenmiş domates, közlenmiş soğan) + Salata + Ezme + Günün Tatlısı + Ayran (30 cl.)

Süper Adana Menü

MErcimek çorbası, adana kebap, sütlaç ve ayran

Beyin Paça Çorbası

Beyran Çorbası

Gerdan eti, pirinç, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Boncuk Tuzlama Çorbası

Çürük Çorbası

Yanak eti

Damar Tuzlama Çorbası

Dana Ayak Paça Çorbası

Dil Paça Çorbası

İşkembe Çorbası

İşkembe, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Kuzu Ayak Paça Çorbası

Şırdan Tuzlama Çorbası

Special Çorba

Az beyran, az kelle, az tuzlama, az damar, az işkembe

Tuzlama Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

Kelle Paça Çorbası

Kelle, kemik suyu, sarımsak, pul biber

Ezogelin Çorbası

Mantı

Şırdan Dolması

Mumbar Dolması

Tam Kelle Tandır

Tavuk Pirzola (300 gr.)

Pilav, domates, biber ile

Yaprak Ciğer

Tek kişilik

Yarım Kelle Tandır

Karışık Satır Kebap (2 Kişilik)

Çöp Şiş (200 gr.)

Acısız Satır Kebap (160 gr.)

Karışık Satır Kebap (1 Kişilik)

Tavuk Şiş (220 gr)

Acılı Satır Kebap (160 gr.)

Kavurma (200 gr.)

Tavuk Kanat (300 gr.)

Acılı Satır Kebap Dürüm

Acısız Satır Kebap Dürüm

Satır Köfte Dürüm

Tavuk Şiş Dürüm

Garnitür ile

Çöp Şiş Dürüm

Kokoreç

Halka Kokoreç

3/4 Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biber, baharat

Çeyrek Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biber, baharat

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biber, baharat

Yarım Ekmek Arası Sade Kokoreç

Garnitürsüz

3/4 Ekmek Arası Sade Kokoreç

Garnitürsüz

Sade Kokoreç

Yarım Ekmek Arası Yaprak Ciğer

Yarım Ekmek Arası Beyin Söğüş

Yarım Ekmek Arası Dil Söğüş

Yarım Ekmek Arası Köfte

120 gr. köfte

Yoğurt

Tek kişilik

Dil & Beyin Söğüş

Pirinç Pilavı

Beyin Söğüş

Dil Söğüş

Kızartma İçli Köfte

Çiğ Köfte (Porsiyon)

Çoban Salata

İsteğe göre sivri biber, soğan

Gavurdağı Salata

İsteğe göre sivri biber

Hayrabolu Tatlısı

Tahin, fındık ile

Fındıklı Fırın Sütlaç

Coca Turka 330ml

Uudağ Portakal 330ml

Uludağ Gazoz (33 cl.)

Didi Soğuk Çay Limon (500 cl.)

Şalgam Suyu (30 cl.)

Ayran (30 cl.)

Su (33 cl.) (Cam Şişe)

Meyveli Soda (20 cl.)

Soda (20 cl.)

Cola Turka (1 Lt.)

Ayran (1 L.)

Didi Soğuk Çay Şeftali (500 cl.)

Satır Köfte (500 gr.)

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, sos, tandır lavaş ile

Izgara Yaprak Kanat (1 kg.)

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, tandır lavaş ile

Izgara Yaprak Kanat (500 gr.)

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, tandır lavaş ile

Satır Köfte (1 kg.)

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, sos, tandır lavaş ile

İftar Menüsü

Başlangıçlar ; Hurma, Mercimek Çorbası, Mevsim Salata, Ezme, Haydari, Çiğ Köfte Ara Sıcak ; İçli Köfte Ana Yemekler ; Adana Zırh Kebabı - (100gr.) İç pilav ve közlenmiş biber domates eşliğinde Tavuk Şiş ; (120 gr.) Sıralı olarak servis edilir.