Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(6 Ürün)
Porsiyon Tavuklu Shawarma
Özel baharatlı Patates Kizartması, Sarımsaklı Tahin Sosu, Roka, dilim Domates, Havuç ve Turşu ile servis edilir
Tavuklu Shawarma Dürüm
120 Gram Tavuklu, Sarımsak Soslu Dürüm
Zeytinyağlı Humus Tabağı
Klasik Humus üsütne Nohut, Sumak, Maydanoz ve saf Zeytinyağı. Lavaş ile servis edilir
Kıymalı Bademli Humus Tabağı
Klasik Humus üstüne Maydanoz, Kimyon, Tereyağda sötelenmiş kıyma ve Çıtır file bağdem
Tavuk Şiş Dürüm
Muhamarlı Lavaş İçinde, Köz domates, Soğan, Sumak ve Maydanoz
Tabouleh
İnce bulgur, maydanoz, domates ve taze naneyle hazırlanan, limonlu zeytinyağlı ferah, klasik bir orta doğu salatası.
Tavuklu Yemekler
(5 Ürün)Porsiyon Tavuklu Shawarma
Özel baharatlı Patates Kizartması, Sarımsaklı Tahin Sosu, Roka, dilim Domates, Havuç ve Turşu ile servis edilir
Tavuklu Shawarma Dürüm
120 Gram Tavuklu, Sarımsak Soslu Dürüm
Tavuk Şiş Porsiyon
Muhamaralı Lavaş ve Közlenmiş sebze (Soğan, Domates ve Biber) ile servis edilir
Tavuk Şiş Dürüm
Muhamarlı Lavaş İçinde, Köz domates, Soğan, Sumak ve Maydanoz
Filistin Usulü Musakhan
Tandır Lavaş üzerine, Saf Zeytinyağı, Soğan dilimleri, Sumak ve Baharatlı Tavuk. Dizildiketen sonra fırında kızartılır ve servis edilir
Etli Yemekler
(3 Ürün)
Kaşarlı Arayes
Atara özel köftesi ve kaşar peyniri, 2 kat lavaş arasına konup fırınlanmış Arayes. Roka, Turşu, Domates, Yoğurtlu tahin sosu ve Özel Baharatlı Patates ile servis edilir
Kıymalı Fatte
Haşlanmış Nohut, Tahin Sosu, Lavaş parçaları ve Humus Karışımı. Üstüne Maydanoz, Tereyağda pişirlmiş Kıyma ve Çıtır Badem, yanına ev yapımı Acıli Ekişili sos ile servis edilir
Gidreh
Filistin usulü bir yemektir. Aynı tencerede pişirilen bahartlı Basmatı Pılavı, Nohut ve Kuzu eti. Üstünde kızartılmış çıtır badem, Salata ile servis
Diğer Lezzetler
(4 Ürün)Zeytinyağlı Humus Tabağı
Klasik Humus üsütne Nohut, Sumak, Maydanoz ve saf Zeytinyağı. Lavaş ile servis edilir
Kıymalı Bademli Humus Tabağı
Klasik Humus üstüne Maydanoz, Kimyon, Tereyağda sötelenmiş kıyma ve Çıtır file bağdem
Patlıcanlı Mütebbel
Zeytinyağlı Cevizli Patlıcanlı Mütebbel
Yaprak Sarması (Yalancı)
9 adet yaprak sarması, marul ve nar ekşisi
Salatalar
(3 Ürün)
Roka Salatası
Fattoush (Fetuş)
Kıtır lavaş ekmeği, taze yeşillikler ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan, nar ekşili, peynirli ferah levanten salatası.
Tabouleh
İnce bulgur, maydanoz, domates ve taze naneyle hazırlanan, limonlu zeytinyağlı ferah, klasik bir orta doğu salatası.
İçecekler
(4 Ürün)
Cola Turka
Cam şişe (200ml)
Özgüllü Büyük Ayran
