Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(4 Ürün)
Trendyol Özel Menü

Duble Izgara Tavuk & Karışık Sebze
Izgarada pişirilen marine tavuk biftekler, zeytinyağlı ve zerdeçallı fasulye, kabak ve kapya biber ile birlikte sunulur.

Tereyağlı İspir Kuru Fasulye
İspir fasulyesi, bol tereyağı ile ağır ateşte, az sulu olarak pişirilerek sunulur.

Izgara Köfte & Buharda Sebzeler
Izgarada pişirilen köfteler, buharda pişirilen sebzelerle sunulur.
Çorbalar
(6 Ürün)
Kelle Paça Çorbası (Antep Usulü)
Kelle ve paça etiyle, Antep usulüne özgü tarif ve baharatlarla pişirilerek sunulur.

Köz Patlıcan Çorbası
Köz patlıcanla hazırlanan özel tarif, hafifliği ve aromasıyla öne çıkar.

Adile Sultan Usulü Yoğurt Çorbası
Tarihi tarifle hazırlanır, terbiyesiyle pişirilir. Yumuşak ve ferah bir içim sunar.

Ezogelin Çorbası
Mercimek ve baharatlarla geleneksel tarifle hazırlanır, klasik bir lezzet sunar.

Fırınlanmış Mercimek Çorbası
Mercimek ve baharatlarla tarihi tarifle pişirilerek sunulur.

Tarhana Çorbası (Ege Usulü)
Domates ve yoğurtla hazırlanan ege yöresine özgü tarhana ile pişirilerek sunulur.
Etli Yemekler
(7 Ürün)
Izgara Köfte & Buharda Sebzeler
Izgarada pişirilen köfteler, buharda pişirilen sebzelerle sunulur.

Orman Kebabı
Dana eti ve sebzeler, fırında kendi suyunda ağır ağır pişirilerek sunulur.

Hünkarbeğendi
Köz patlıcanlı beğendi yatağında, özel soslu dana etiyle sunulur.

Özbek Ev Mantısı
Etli el açması mantı, baharatlı tereyağı sos ve yoğurtla birlikte sunulur.

Et Sote & Kaşarlı Patates Püresi
Ağır ateşte pişirilen et sote, kaşarlı patates püresi yatağında sunulur.

Dana Kavurma & Pirinç Pilavı
Ağır ateşte pişirilen dana kavurma, tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı eşliğinde sunulur.

Karışık Izgara & Bulgur Pilavı
Mangal ateşinde pişirilen köfteler ve tavuk biftek, tereyağlı bulgur pilavı ve buharda pişirilen sebzelerle sunulur.
Etli Sebzeli Yemekler
(4 Ürün)
Patates Oturtma
Patates dilimleri ve kıyma, domates sosuyla fırında ağır ağır pişirilerek sunulur.

Kıymalı Yeşil Mercimek
Yeşil mercimek ve kıyma, domates sosuyla pişirilerek sunulur.

Patlıcan Musakka
Patlıcan ve kıyma, domates sosuyla pişirilerek sunulur.

Fırında Karnıyarık
Patlıcan, kıymalı içle doldurulup fırında ağır ağır pişirilerek sunulur.
Etibol Tavuklu Yemekler
(3 Ürün)
Bulgur Pilav Üstü Mangalda Duble Tavuk
Mangal ateşinde pişirilen marine tavuk biftekler, tereyağlı bulgur pilavı ve buharda pişirilen sebzeler eşliğinde sunulur.

Duble Izgara Tavuk & Karışık Sebze
Izgarada pişirilen marine tavuk biftekler, zeytinyağlı ve zerdeçallı fasulye, kabak ve kapya biber ile birlikte sunulur.

Duble Izgara Tavuk ve Sebze Sote
Izgarada pişirilen marine tavuk biftekler, sotelenmiş sebzeler sebzeler eşliğinde sunulur.
Tavuklu Yemekler
(7 Ürün)
Beğendi Yatağında Mangalda Tavuk
Mangal ateşinde pişirilen marine tavuk biftek, köz patlıcan beğendi ve özel soslu pide dilimleriyle sunulur.

Izgara Tavuk & Karışık Sebze
Izgarada pişirilen marine tavuk biftek, zeytinyağı ve zerdeçal soslu fasulye, kabak ve kapya biber ile birlikte sunulur.

Mangalda Tavuk & Pirinç Pilavı
Mangal ateşinde pişirilen marine tavuk biftek, tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı ve buharda pişirilen sebzelerle sunulur.

Acı Soslu Tavuk & Penne Makarna
Acı sosla pişirilen kuşbaşı tavuk but, tereyağlı penne ile sunulur.

Tavuk Sote & Kaşarlı Patates Püresi
Domates ve biberli tavuk sote, kaşarlı patates püresi yatağında sunulur.

Mantar Soslu Tavuk & Penne Makarna
Kremalı mantar sosla pişirilen kuşbaşı tavuk but, tereyağlı penne ile sunulur.

Izgara Tavuk ve Sebze Sote
Izgarada pişirilen marine tavuk biftek, sotelenmiş sebzelerle birlikte sunulur.
Sebzeli Yemekler
(9 Ürün)
Zerdeçal Soslu Karışık Sebze (250 gr.)
Kabak, fasulye ve kapya biber fırında pişirilerek zeytinyağlı zerdeçal sos ile sunulur.

Bezelye
Bezelye, havuç ve domates sosuyla pişirilerek sunulur.

Kuru Fasulye
Kuru fasulye, sosuyla birlikte ağır ateşte pişirilerek sunulur.

Nohut
Nohut, sosuyla birlikte ağır ateşte pişirilerek sunulur.

Tereyağlı İspir Kuru Fasulye
İspir fasulyesi, bol tereyağı ile ağır ateşte, az sulu olarak pişirilerek sunulur.

Türlü
Patlıcan, kabak ve fasulye, domates sosu ve köy biberi ile pişirilerek sunulur.

Ispanaklı Özbek Mantı
El açması mantı, ıspanaklı iç ile hazırlanır; tereyağı ile hazırlanır ve yoğurt ile birlikte sunulur.

Mercimekli Özbek Mantı
El açması mantı, mercimekli iç ile hazırlanır; baharatlı tereyağı sos ve yoğurt ile birlikte sunulur.

Beğendi Yatağında Sebzeli Falafel
Sebzeli falafel, patlıcan beğendi yatağında sunulur.
Pilav Üstü Yemekler
(2 Ürün)
Pilav Üstü Kıymalı Patlıcan Musakka
Kıymalı patlıcan musakka, tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı üzerinde sunulur.

Pilav Üstü Nohut
Nohut, sosuyla birlikte tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı üzerinde sunulur.
Zeytinyağlılar
(3 Ürün)
Buharda Sebze
Brokoli, havuç, kabak ve kapya biber buharda pişirilerek sunulur.

Zeytinyağlı Brokoli
Brokoli, zeytinyağı ile fırında pişirilerek sunulur.

Zeytinyağlı Barbunya
Barbunya, zeytinyağı ile yavaş pişirilerek hazırlanır.
Makarnalar & Pilavlar
(5 Ürün)
Tereyağlı Erişte
Tereyağı ile kavrularak hazırlanan ev usulü erişte.

Bulgur Pilavı
Bulgur, domates ve tereyağı ile kavrularak hazırlanır.

Arpa Şehriye Pilavı
Arpa şehriye, tereyağında kavrularak hazırlanır.

Şehriyeli Pirinç Pilavı
Kavrulmuş tel şehriye ve tereyağı ile hazırlanan pirinç pilavı.

Nohutlu Pirinç Pilavı
Haşlanmış nohut ve tereyağı ile hazırlanan pirinç pilavı.
Yan Ürünler
(8 Ürün)
Kaşarlı Patates Püresi
Patates püresi, kaşar peyniri ile hazırlanarak sunulur.

Sade Ekmek
Roll ekmek

Kepekli Ekmek
Kepekli roll ekmek

Yoğurt (150 gr.)
Yoğurt 150 gr

Cacık
Salatalık ve süzme yoğurt ile hazırlanır.

Mevsim Salata
Göbek, kırmızı lahana ve havuç ile hazırlanır.

Peynirli Su Böreği
Kat kat açılan hamur arasına peynirli iç ile birlikte hazırlanır.

Ispanaklı Mini İçli Köfte (3 Adet)
Ispanaklı iç ile hazırlanan mini içli köfteler.
Tatlılar
(15 Ürün)
Kazandibi
Geleneksel tarifine uygun şekilde tifitiklenmiş tavuk göğsü ile hazırlanır, karamelize şekilde sunulur.

Fırın Sütlaç
Geleneksel tarifle fırınlanarak hazırlanan sütlaç.

Portakallı Revani
İrmik ile hazırlanır, portakallı ve hafif şerbetli olarak sunulur.

Kemalpaşa Peynir Tatlısı
Peynirli hamurla hazırlanır, hafif şerbetli olarak sunulur.

İzmir Bomba
İnce hamurun içinde yoğun çikolata dolgusuyla sıcak servis edilir.

Karamelli Balkan Pastası
Çok katlı yapısı, ballı ve hafif kremasıyla öne çıkan klasik bir Doğu Avrupa pastası.

Bol Çikolatalı Cevizli Brownie
Yoğun çikolata ve ceviz ile hazırlanan brownie.

Bademli Kavala Kurabiyesi
Kavrulmuş badem ile hazırlanan, pudra şekerli kıtır dokulu kavala kurabiyesi.

Hurmalı Bademli Kavala Kurabiyesi (Şeker İlavesiz)
Kavrulmuş badem ve hurma ile hazırlanan, kıtır dokulu Kavala kurabiyesi. (İlave şeker içermez.)

Çikolatalı Vişneli Pasta
Yoğun çikolata ve vişne taneleriyle hazırlanan dilim pasta.

Portakallı Kakao Topları (Şeker ilavesiz)
Hindistan cevizi ve portakal ile hazırlanan, hurma ile tatlandırılan kakaolu toplar. (İlave şeker içermez.)

Tahinli İzmir Bomba
İnce hamurun içinde yoğun tahin dolgusuyla sıcak servis edilir.

Çikolata Soslu Kaşık Tatlısı
Çikolata sosu ile hazırlanan, yumuşak dokulu kaşık tatlısı.

Zereşk Üzümlü Bitter Çikolatalı Kakao Topları (Şeker ilavesiz)
Bitter çikolata kaplı, hurma ve zereşk üzümü ile hazırlanan kakao topları. (İlave şeker içermez.)

Şambali Tatlısı
İrmik ile hazırlanır, şerbetli olarak sunulur.
İçecekler
(17 Ürün)
Adile Sultan Gazozu
25 cl.

Adile Sultan Gazozu Mandalina
25 cl.

Coca-Cola (33 cl.)
33 cl.

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)
33 cl.

Sprite (33 cl.)
33 cl.

Fanta (33 cl.)
33 cl.

Fuse Tea Şeftali (33 cl.)

Doğanay Limonata (30 cl.)
30 cl.

Acılı Şalgam Suyu (30 cl.)
30 cl.

Ayran Cam Şişe (33 cl.)
33 cl.

Ayran (27 cl.)
27 cl.

Limonlu Maden Suyu (20 cl.)
20 cl.

Maden Suyu (20 cl.)
20 cl.

Su (50 cl.)
50 cl.

Acısız Şalgam Suyu (30 cl.)
30 cl.

Uludağ Premium Doğal Maden Suyu (25 cl.)
25 cl.

Uludağ Premium Doğal Kaynak Suyu Cam Şişe (33 cl.)
33 cl.
Soslar
(4 Ürün)
Zeytinyağı & Limon Sos

Limon Sos

Sirke Sos
