Meze Bowl

Anne eli değmiş lezzetlerle kendi meze bowl tabağınızı oluşturun. Pirinç pilavı veya kısırdan birini seçin, yanına dilediğiniz 4 çeşit mezeyi ekleyin. Her çeşit ortalama 90–100 g olarak hazırlanır. Günün mevcut mezelerini menümüzdeki satışa açık ürünlerden inceleyebilir, tercihlerinizi sipariş notunda belirtebilirsiniz.

Havuç Tarator

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan havuç taratorumuz, rendelenip sotelenen havuçların süzme yoğurt ve sarımsakla buluşmasıyla hazırlanır. Havuçların hafif tatlı aroması ve yoğurdun ferahlığıyla, kremsi kıvamı damakta iz bırakan nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Kuru Patlıcan/Biber Dolması

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan kuru patlıcan ve biber dolmalarımız, özenle hazırlanan bol baharatlı, pirinçli iç harcıyla doldurulur. Kuru sebzelerin kendine has yoğun aroması ve damakta bıraktığı nefis ekşiliğiyle, geleneksel ev mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Servis miktarı: 200–215 g

Pembe Sultan

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan pembe sultan mezemiz, özenle hazırlanan pancarın lezzetli süzme yoğurdumuzla buluşmasıyla sofralarınıza geliyor. Göz alıcı pembe rengi, kremsi dokusu ve hafif, ferahlatıcı tadıyla hem göze hem damağa hitap eden nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Köpoğlu

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan köpoğlu mezemiz, nefis patlıcan ve biberlerin sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanır. Sebzelerin yoğun aroması, yoğurdun ferahlığı ve sosun enfes uyumuyla sofralarınıza lezzet katan, iştah açıcı bir ege mezesi. Servis miktarı: 200 g

Mütebbel

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan mütebbelimiz, köz ateşinin mis kokusunu taşıyan patlıcanların tahin ve sarımsakla buluşmasıyla hazırlanır. Tahinin zengin aroması, köz patlıcanın eşsiz lezzeti ve hafif isli dokusuyla sofralarınıza damakta iz bırakan nefis bir meze sunuyor. Servis miktarı: 200 g

Enginar Saltası

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan enginar salatamız, yumuşacık enginar parçalarının rengârenk taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluşmasıyla hazırlanır. Enginarın kendine has lezzeti, sebzelerin ferahlığı ve hafif dokusuyla sofralarınıza ege mutfağının en özel tatlarından birini taşıyor. Servis miktarı: 200 g

Acılı Atom

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan acılı atomumuz, süzme yoğurdun bol acılı biber ile buluşmasıyla hazırlanır. Yoğurdun ferahlığı ve biberin damakta bıraktığı enfes acısıyla, acı severlerin vazgeçilmezi olacak iştah açıcı bir meze. servis miktarı: 200 g

Yeşil Elmalı Kereviz

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan yeşil elmalı kerevizimiz, ince rendelenmiş kerevizin yeşil elmanın hafif ekşi ve ferahlatıcı tadıyla buluşmasıyla hazırlanır. Lezzetli süzme yoğurdumuzla harmanlanan, üzerine eklenen çıtır cevizlerle lezzeti tamamlanan, damakta iz bırakan nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Meze Bowl

Anne eli değmiş lezzetlerle kendi meze bowl tabağınızı oluşturun. Pirinç pilavı veya kısırdan birini seçin, yanına dilediğiniz 4 çeşit mezeyi ekleyin. Her çeşit ortalama 90–100 g olarak hazırlanır. Günün mevcut mezelerini menümüzdeki satışa açık ürünlerden inceleyebilir, tercihlerinizi sipariş notunda belirtebilirsiniz.

Tavuklu Bowl

Anne eli değmiş lezzetlerle hazırlanan tavuklu bowl tabağımızda, haşlanmış tavuklarımız (100 g), birbirinden nefis 4 çeşit meze ile buluşuyor. (Her çeşit meze ortalama 90–100 g olarak hazırlanır) hem doyurucu hem de lezzet dolu bir öğün. Günün mevcut mezelerini menümüzdeki satışa açık ürünlerden inceleyebilir, dilediğiniz 4 çeşit mezeyi seçerek tercihlerinizi sipariş notunda belirtebilirsiniz.

Yedigün (330 ml)

7Up (330 ml)

Zafer Gazoz

Yöresel Karışık Meyve Aromalı Zafer Gazoz 200 ml

Ayran

200 ml

Köpoğlu

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan köpoğlu mezemiz, nefis patlıcan ve biberlerin sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanır. Sebzelerin yoğun aroması, yoğurdun ferahlığı ve sosun enfes uyumuyla sofralarınıza lezzet katan, iştah açıcı bir ege mezesi. Servis miktarı: 200 g

Girit

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan girit mezemiz, ferah aroması ve enfes kıvamıyla sofralarınıza ege esintisi getiriyor. Özenle hazırlanan, zeytinyağı ve cevizle lezzeti tamamlanan bu özel meze, hafifliği ve zengin tadıyla her lokmada keyif sunuyor. Meze sofralarına çok yakışan, ege mutfağından lezzet dolu bir seçenek. Servis miktarı: 200 g

Acılı Atom

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan acılı atomumuz, süzme yoğurdun bol acılı biber ile buluşmasıyla hazırlanır. Yoğurdun ferahlığı ve biberin damakta bıraktığı enfes acısıyla, acı severlerin vazgeçilmezi olacak iştah açıcı bir meze. servis miktarı: 200 g

Şakşuka

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan şakşukamız, özenle kızartılan patlıcan, biber ve patateslerin bol domatesli sosla buluşmasıyla hazırlanır. Sebzelerin nefis uyumu, sosun zengin aroması ve damakta bıraktığı enfes tadıyla sofraların vazgeçilmez mezelerinden biri. Servis miktarı: 200 g

Haydari

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan haydarimiz, kaliteli süzme yoğurdun özenle seçilen aromatik baharatlarla buluşmasıyla hazırlanır. Kremsi dokusu, ferahlatıcı tadı ve damakta bıraktığı enfes aromasıyla sofraların vazgeçilmez mezelerinden biri. servis miktarı: 200 g

Pembe Sultan

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan pembe sultan mezemiz, özenle hazırlanan pancarın lezzetli süzme yoğurdumuzla buluşmasıyla sofralarınıza geliyor. Göz alıcı pembe rengi, kremsi dokusu ve hafif, ferahlatıcı tadıyla hem göze hem damağa hitap eden nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Mütebbel

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan mütebbelimiz, köz ateşinin mis kokusunu taşıyan patlıcanların tahin ve sarımsakla buluşmasıyla hazırlanır. Tahinin zengin aroması, köz patlıcanın eşsiz lezzeti ve hafif isli dokusuyla sofralarınıza damakta iz bırakan nefis bir meze sunuyor. Servis miktarı: 200 g

Havuç Tarator

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan havuç taratorumuz, rendelenip sotelenen havuçların süzme yoğurt ve sarımsakla buluşmasıyla hazırlanır. Havuçların hafif tatlı aroması ve yoğurdun ferahlığıyla, kremsi kıvamı damakta iz bırakan nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Fellah Köfte

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan fellah köftelerimiz, ince bulgurun enfes dokusu ve bol aromalı domatesli sosuyla sofralarınıza geliyor. Özenle yoğrulup şekillendirilen, maydanozla lezzetlendirilen bu geleneksel lezzet, ev yapımı tadıyla meze sofralarınıza renk katıyor. Servis miktarı: 200 g

Piyaz

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan piyazımız, özenle haşlanan kuru fasulyenin taze domates, kırmızı soğan, maydanoz ve zeytinyağıyla buluşmasıyla hazırlanır. Ferah, hafif ve bol lezzetli bu geleneksel meze, sofralarınıza ev yapımı tadını taşıyor. Servis miktarı: 200 g

Yeşil Elmalı Kereviz

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan yeşil elmalı kerevizimiz, ince rendelenmiş kerevizin yeşil elmanın hafif ekşi ve ferahlatıcı tadıyla buluşmasıyla hazırlanır. Lezzetli süzme yoğurdumuzla harmanlanan, üzerine eklenen çıtır cevizlerle lezzeti tamamlanan, damakta iz bırakan nefis bir meze. Servis miktarı: 200 g

Kabak Girit

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan kabak girit mezemiz, özenle rendelenip kavrulan taptaze kabakların lezzetli süzme yoğurdumuzla buluşmasıyla hazırlanır. Üzerine eklenen çıtır çıtır kavrulmuş kabaklarla lezzeti tamamlanan, hem hafif hem de damakta iz bırakan nefis bir ege mezesi. Servis miktarı: 200 g

Yoğurtlu Semizotu

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan yoğurtlu semizotumuz, taptaze semizotu yapraklarının lezzetli süzme yoğurdumuzla buluşmasıyla hazırlanır. Üzerindeki çıtır bademlerle lezzeti tamamlanan bu özel ege mezesi, ferahlatıcı tadı ve nefis kıvamıyla sofralarınıza lezzet katıyor. Servis miktarı: 200 g

Acılı Ezme

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan acılı ezmemiz, incecik doğranan domates, biber ve taze yeşilliklerin özel baharatlarla buluşmasıyla hazırlanır. Bol aromalı, hafif ekşili ve damakta iz bırakan nefis acısıyla, sofralarınıza lezzet katan iştah açıcı bir meze. Servis miktarı: 200 g

Kuru Patlıcan/Biber Dolması

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan kuru patlıcan ve biber dolmalarımız, özenle hazırlanan bol baharatlı, pirinçli iç harcıyla doldurulur. Kuru sebzelerin kendine has yoğun aroması ve damakta bıraktığı nefis ekşiliğiyle, geleneksel ev mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Servis miktarı: 200–215 g

Enginar Saltası

Anne eli değmiş lezzetiyle hazırlanan enginar salatamız, yumuşacık enginar parçalarının rengârenk taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluşmasıyla hazırlanır. Enginarın kendine has lezzeti, sebzelerin ferahlığı ve hafif dokusuyla sofralarınıza ege mutfağının en özel tatlarından birini taşıyor. Servis miktarı: 200 g

Soğan Dolması

Taze soğanlar içerisine baharat ve pirinç karışımı doldurularak hazırlanan geleneksel soğan dolması 200 - 210 gram olarak servis edilmektedir.