1 Kg (çiğ hali) Karışık Tavuk Kanat

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 18 parça) kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

1 Kg Tavuk Pirzola

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 5 parça) tavuk pirzola, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

Karışık Tavuk Lezzeti (1 kg.)

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 10 - 15 parça) çıtır kelebek, kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

1 Kg Tavuk Kelebek

(1 kg çiğ hali) yanında 1 tırnaklı pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

Zırh Kıyımı Urfa Kebap – Kömür Ateşinde (çift şiş 180 gr.)

Günlük taze dana eti, geleneksel zırh kıyımıyla hazırlanır. Baharatı dengeli, acısı yoktur; etin gerçek lezzeti ön plandadır. Kömür ateşinde ustalıkla pişirilir, sulu ve yumuşak dokusuyla damakta iz bırakır. Tırnak pide, közlenmiş biber, domates ve özel sumaklı soğan ile servis edilir. Urfa'nın ustalık geleneğini beylikdüzü'ne taşıdık. Bir yiyen tekrar ister. Yoğurtlu patlıcan, ezme salata ile servis edilir.

Zırh Kıyımı Adana Kebap – 180 gr (Kömür Ateşinde)

Günlük taze dana eti, geleneksel zırh kıyımıyla hazırlanır. Baharatı dengeli, acı kıvamı yerinde; etin gerçek lezzeti ön plandadır. Kömür ateşinde ustalıkla pişirilir, sulu ve yumuşak dokusuyla damakta iz bırakır. Tırnak pide, közlenmiş biber, domates ve özel sumaklı soğan ile servis edilir. Adana'nın ustalık geleneğini beylikdüzü'ne taşıdık. Bir yiyen tekrar ister. Yoğurtlu patlıcan ve ezme salata ile servis edilir.

Porsiyon Tavuk Şiş (Kömür Ateşinde)

Çiğ haliyle 330 gr kemiksiz tavuk pirzoladan yapılır. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan. Ezme salata, patlıcan söğürme ile servis edilen eşsiz lezzet

Porsiyon Yaprak Kanat (Kömür Ateşinde)

Çiğ haliyle 330 gr (8 parça) jumbo kanat, közlenmiş domates - biber, ezme salata, patlıcan söğürme eşliğinde servis edilen eşsiz lezzet

1 Kg (çiğ hali) Karışık Tavuk Kanat

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 18 parça) kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

1 Kg Tavuk Pirzola

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 5 parça) tavuk pirzola, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

Karışık Tavuk Lezzeti (1 kg.)

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 10 - 15 parça) çıtır kelebek, kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

Urfa Kebap Dürüm – 90 gr (Kömür Ateşinde)

Günlük taze dana eti, geleneksel zırh kıyımıyla hazırlanır. Baharatı dengeli, acısı yoktur; etin doğal lezzeti ön plandadır. Kömür ateşinde ustalıkla pişirilen 90 gram Urfa kebap, sıcacık lavaşa sarılır. İçine özel sumaklı soğan, domates ve maydonoz eklenir. Hafif, lezzetli ve doyurucu. Acısız kebap sevenlerin favorisi.

Adana Kebap Dürüm – 90 gr (Kömür Ateşinde)

Günlük taze dana eti, geleneksel zırh kıyımıyla hazırlanır. Adana usulü baharat dengesiyle yoğrulur; lezzeti net, aroması güçlüdür. Kömür ateşinde ustalıkla pişirilen 90 gram Adana kebap, sıcacık lavaşa sarılır. İçine özel sumaklı soğan, domates ve maydonoz eklenir. Dışı hafif çıtır, içi sulu ve bol etli. Her ısırıkta gerçek Adana lezzeti.

Günün Çorbası

tırnaklı pide ve limon eşliğinde

Kola

Fanta

Sprite

İce Tea

Ayran

Şalgam

Su

1 Kg (çiğ hali) Karışık Tavuk Kanat

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 18 parça) kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

1 Kg Tavuk Pirzola

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 5 parça) tavuk pirzola, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

Karışık Tavuk Lezzeti (1 kg.)

Çiğ haliyle (1 kg ortalama 10 - 15 parça) çıtır kelebek, kök kanat ve yaprak kanat, közlenmiş domates - biber, salata ve 2 adet pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet

1 Kg Tavuk Kelebek

(1 kg çiğ hali) yanında 1 tırnaklı pide eşliğinde sunulan eşsiz lezzet