Etli Ekmek (Kıymalı) Pide

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Bıçak Arası (kuşbaşılı) pide

Dinlenmiş kuşbaşı et parçaları domates ve köy biberi ile harmanlı lezzetli odun ateşinde pide. Yanında taze yeşil salata domates limon turşu ezme pişmiş soğan ve közlenmiş biber ile servis edilir.

Bamya Çorbası

Kurutulmuş minik amasya çiçek bamyası küçük doğranmış et parçaları salça ve tereyağlı ile taş fırın odun ateşinde toprak güveçte 2 - 3 saat pişerek hazırlanır yanında ekmek ve limon ile servis edilir.

Lahmacun

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan yeşillik, domates, limon, sumaklı soğan.

Mevlana (Kıymalı Peynirli) Pide

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura konya tulum peyniri ile özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Bıçak Arası (Kuşbaşılı) Kaşarlı pide

Taş fırında odun ateşinde pişirilen ince hamur üzerine domates ve köy biberi ile karıştırılmış dinlenmiş kuşbaşı et parçaları üzerine konya tulum peyniri ile hazırlanan lezzetli pide. Yanında yeşil salata domates limon turşu ezme pişmiş soğan ve közlenmiş biber servis edilir.

Et Saç Kavurma

sac'da pişmiş et parçaları domatez-sogan-y.biber-kapya biber-sarmısak_baharatlar.yanında pilav turşu ve yeşil salata ile

Etli Ekmek (Kıymalı) Pide + Coca Cola Doyuran Menü

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan + içecek ile servis edilir.

Bıçak Arası (kuşbaşılı) pide + Coca Cola Doyuran Menü

Dinlenmiş kuşbaşı et parçaları domates ve köy biberi ile hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Yanında taze yeşil salata, domates, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan ve közlenmiş biber + içecek ile servis edilir.

Mevlana (Kıymalı & Peynirli) Pide + Coca Cola Doyuran Menü

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura konya tulum peyniri ile özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan + içecek ile servis edilir.

Kaşarlı Pide + Coca Cola Doyuran Menü

İnce açılan hamura konya tulum peyniri özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan + içecek ile servis edilir.

Bıçak Arası (Kuşbaşı) Kaşarlı pide + Coca Cola Doyuran Menü

Dinlenmiş kuşbaşı et parçaları domates ve köy biberi ile hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Üzerine konya tulum peyniri eklenir taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Yanında taze salata, domates, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan ve közlenmiş biber + içecek ile servis edilir.

Günün Çorbası

Taş fırın odun ateşinde kemik suyundan hazırlanan süzme mercimek veya ezogelin çorbası yanında ekmek ve limon ile servis edilir

Bamya Çorbası

Kurutulmuş minik amasya çiçek bamyası küçük doğranmış et parçaları salça ve tereyağlı ile taş fırın odun ateşinde toprak güveçte 2 - 3 saat pişerek hazırlanır yanında ekmek ve limon ile servis edilir.

Etli Ekmek (Kıymalı) Pide

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Etli Ekmek (Kıymalı) Yumurtalı Pide

Taş fırında odun ateşinde pişirilen ince hamur üzerine dana döşünden hazırlanmış kıyma, domates, soğan ve köy biberi karışımı, yumurta kırılıp pişirilen lezzetli pide. Yanında taze yeşil salata, domates, limon, turşu, ezme, közlenmiş soğan ve közlenmiş biber ile servis edilir

Etli ekmek Patlıcanlı kaşarlı Pide

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura konya tulum peyniri ve közlenmiş patlıcan özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Mevlana (Kıymalı Peynirli) Pide

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura konya tulum peyniri ile özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Bıçak Arası (kuşbaşılı) pide

Dinlenmiş kuşbaşı et parçaları domates ve köy biberi ile harmanlı lezzetli odun ateşinde pide. Yanında taze yeşil salata domates limon turşu ezme pişmiş soğan ve közlenmiş biber ile servis edilir.

Bıçak Arası (Kuşbaşılı) Kaşarlı pide

Taş fırında odun ateşinde pişirilen ince hamur üzerine domates ve köy biberi ile karıştırılmış dinlenmiş kuşbaşı et parçaları üzerine konya tulum peyniri ile hazırlanan lezzetli pide. Yanında yeşil salata domates limon turşu ezme pişmiş soğan ve közlenmiş biber servis edilir.

Bıçak Arası (Kuşbaşılı) Yumurtalı Pide

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan kuşbaşı et, domates, köy biberi, üzeri yumurta. Yanında salata, ezme, pişmiş soğan, yeşil biber ile

Bıçak arası (kuşbaşılı yumurtalı Kaşarlı) Pide

Taş fırında odun ateşinde pişirilen ince hamur üzerine domates ve köy biberi ile karıştırılmış dinlenmiş kuşbaşı et parçaları üzerine Konya tulum peyniri ve yumurta kırılarak hazırlanan lezzetli pide. Yanında yeşil salata, domates, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan ve közlenmiş biber servis edilir.

Bıçak Arası (Kuşbaşılı & Patlıcanlı & kaşarlı) Pide

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan y. Salata, ezme, pişmiş soğan, közlenmiş biber.

Tavuklu Kaşarlı Pide

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan kuşbaşı doğranmış tavuk kalça eti, domates, köy biber ve baharat karışımı. Yanında mevsim salatası, limon, pişmiş biber, közde soğan ve ezme salatası ile.

Kaşarlı Pide

İnce açılan hamura konya tulum peyniri özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber ve közlenmiş soğan ile servis edilir.

Kaşarlı Yumurtalı Pide

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan y. Salata ve pişmiş biber ezme ve pişmiş soğan ile

Sebzeli Kaşarlı Pide

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan konya tulum peyniri, domates, köy biberi, maydanoz, kapya biber. Yanında yeşillik salata, pişmiş biber, közde soğan ve ezme ile.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Yöresel konya tulum peynir üzerine dana kavurma taş fırında odun ateşinde ince hamurdan yapılır yanında salata, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan, közlenmiş biber.

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Yöresel konya tulum peynir üzerine dana pastırma taş fırında odun ateşinde ince hamurdan yanında salata, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan, közlenmiş biber.

Sucuklu Kaşarlı Pide

Yöresel konya tulum peynir üzerine dana etinden kasap sucuk taş fırında odun ateşinde ince hamurdan yapılır yanında salata, limon, turşu, ezme, pişmiş soğan, közlenmiş biber.

Fırın Kebabı (Kuzu Tandır) Kemiksiz

Bakır Kazanlarda Kuzu Kol-Gerdan-Kaburga-İncik Etleri Fırında 3-4 Saat Pişer Yanında Domatez-Yeşil Biber-Sogan Turşu ve salata ile.

Tirit

güveçte pişmiş pide üzerine iri et parçaları y.biber-kapya biber-sogan-yogurt-tereyağlı sos. yanında turşu ve yeşil salata ile

Et Saç Kavurma

sac'da pişmiş et parçaları domatez-sogan-y.biber-kapya biber-sarmısak_baharatlar.yanında pilav turşu ve yeşil salata ile

Güveçte Kuru Fasulye

Erzurum ispir şeker fasulyesi. Taş fırında odun ateşinde 3 - 4 saat pişer, yanında turşu ve soğan

Konya Kuzu Tava

güveç'te pişmiş iri et parçaları domatez-sogan-y.biber-kapya biber-sarmısak- baharatlar. yanında turşu ve yeşil salata ile

Tavuk Saç Kavurma

sac'da pişmiş tavuk parçaları domatez-sogan-y.biber-kapya biber-sarmısak-baharatlar yanında pilav turşu ve yeşil salata ile

Konya Tavuk Tava

güveç'te pişmiş iri tavuk parçaları domatez-sogan-y.biber-kapya biber-sarmısak- baharatlar. yanında turşu ve yeşil salata ile

Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı

Kayseri Mantı

Haşlanmış Küçük Mantı Taneleri Üzeri Yogurt-Sos ve Baharatlar.

Kayseri Çıtır Mantı

Yağda Kızarmış Küçük Mantı Taneleri Üzeri Yogurt-Sos ve Baharatlar.

Izgara Köfte

Köftelik dana kıyma, yanında domates, biber, patates kızartması, pilav ve turşu ile.

Lahmacun

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan yeşillik, domates, limon, sumaklı soğan.

İrmik Helvası (Dondurmalı)

dondurmalı

Sac Arası Tatlısı (Dondurmalı)

baklava hamuru, içinde tereyağ Antep Fıstığı Veya Ceviz yanında dondurma ile.

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola Zero (Şekersiz 33 cl.)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Yayık Ayran ( 300 ml )

Kendi yöremizden gelen süzme yoğurt'dan yapılır..

Sütaş Ayran (300ml.)

Sütaş Ayran (33 cl.)

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca Cola (1 Lt)

Coca Cola (1 Lt)

Yayık Ayran (1 Lt)

Kendi yöremizden gelen süzme yoğurttan. 1 lt kilitli kapak

Adana Şalgam 1 Litre

Adana'nın meşhur şalgam suyu geleneksel yöntemlerle hazırlanmış şalgamın doğal aroması ve baharatlarıyla zenginleştirilmiş yerli bir içecektir. Soğuk içilir (1 litre kilitli kapak)

Adana Şalgam (300 ml)

Adana'nın meşhur şalgam suyu geleneksel yöntemlerle hazırlanmış şalgamın doğal aroması ve baharatlarıyla zenginleştirilmiş yerli bir içecektir. Soğuk içilir (300 ml kilitli kapak)

Sütaş Ayran (1 Lt)

Sütaş Ayran (1 Lt)

Gazoz

Fruga yerli ürün. Sade gazoz

Fusetea Şeftali (330 Cl)

Fusetea Limon 330 ml

Coca-Cola Light (33 cl.)

Coca-Cola Light (33 cl.)

Triple Etli Ekmek Menü+İçecek 1 Litre

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan 3 adet etli ekmek (kıymalı). Yanında salata, limon, ezme, pişmiş soğan, yeşil biber ve coca-cola, adana şalgam veya ayran (1 lt.)

Triple Bıçak Arası Menü+İçecek 1 Litre

Taş fırında odun ateşinde ince hamurdan 3 adet bıçak arası (kuşbaşılı). Yanında salata, limon, ezme, pişmiş soğan, yeşil biber ve coca-cola, adana şalgam veya ayran (1 lt.)

Menü 1 Etli Ekmek+Ayran veya adana şalgam 300ml

Özel dana döş kıyması, soğan, domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. Taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. Taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber, közlenmiş soğan. 300 ml ayran veya adana şalgam ile servis edilir

Menü 2-Etli Ekmek+Ayran veya adana şalgam+İrmik Tatlısı

Özel dana döş kıyması soğan domates ve köy biberiyle hazırlanan iç harcı ince açılan hamura özenle döşenir. taş fırında odun ateşinde pişirilerek dışı çıtır içi nefis bir lezzete dönüştürülür. taze salata, ezme, turşu, limon, közde biber, közlenmiş soğan. 300 ml ayran veya adana şalgam ile + irmik helvası ile servis edilir.