Yaprak Sarma (500 gr.)

Ev yapımı, doğal zeytinyağlı

Şırdan

BUYUK BOY TERYAĞLI ŞIRDAN DOLMASI

İçli Köfte (Büyük)

Etli

Atom (250 gr.)

250 gr Ev yapımı, süzme yoğurt, acı atom biberi

Karışık Kuru Dolma (200 gr.)

Ev yapımı kuru biber, patlıcan, kabak, zeytinyağı

Lahana Sarma (200 gr.)

Humus (200 gr.)

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, limon

İzmir Usulü Midye Dolma (500 gr.)

Hafif baharatlı

Kısır (500 gr.)

Bulgur, sıvı yağ, yeşilsoğan, kuru soğan, maydanoz, marul, tuz, özel baharatlar

Farm Çiğ Köfte (500 gr.)

Lavaş, marul, limon ile

Rus Salatası (250 gr.)

Patates, havuç, bezelye, mayonez, sarımsak, salatalık turşusu

Kuru Patlıcan Dolma (500 gr.)

Kuru patlıcan, pirinç, bulgur, dana kıyma, dereotu, zeytinyağı

Karışık Kuru Dolma (200 gr.)

Ev yapımı kuru biber, patlıcan, kabak, zeytinyağı

Humus (200 gr.)

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, limon

Yaprak Sarma (500 gr.)

Ev yapımı, doğal zeytinyağlı

Lahana Sarma (500 gr.)

Pirinç, lahana

Atom (250 gr.)

250 gr Ev yapımı, süzme yoğurt, acı atom biberi

Antalya Usulü Hibeş (250 gr.)

Tahin, sarımsak, acı pul biber, kimyon. Limon, ekmek ile

Haydari (250 gr.)

Yağda kavrulmuş ev yapımı nane, sarımsaklı yoğurt

Babagannuş (250 gr.)

Közlenmiş biber, patlıcan, kırmızıbiber, domates, nar ekşisi

Fellah Köfte (250 gr.)

Bulgur, un, salça, dereotu, yumurta, maydanoz, limon, sarımsak, domates salçası

Kısır (500 gr.)

Bulgur, sıvı yağ, yeşilsoğan, kuru soğan, maydanoz, marul, tuz, özel baharatlar

Kuru Cacık (250 gr.)

Süzme yoğurt, salatalık, kuru nane, dereotu, zeytinyağı

Fava (200 gr.)

Bakla, kuru soğan, dereotu, sıvı yağ, özel baharatlar

Pancar Salatası (250 gr.)

Pancar

Yoğurtlu Közlenmiş Biber (250 gr.)

Muhammara (250 gr.)

Şakşuka

Arnavutciğeri 100 gram

Dana eti. Lavaş, patates içermez

Mercimek Köftesi (500 gr.)

Mercimek, bulgur, soğan, sıvı yağ, maydanoz, marul, biber salçası, karabiber, pul biber, kimyon

Patates Salatası (500 gr.)

Zeytinyağlı

Sigara Böreği

4 adet Sigara böreği Yufka, lor peyniri, yumurta, maydanoz

Deniz Börülcesi (250 gr.)

Avokado Ezmesi (Büyük)

Avokado, sarımsak, zeytinyağı, limon. Anlık hazırlanır

Acılı Ezme (250 gr.)

Sarımsak, sivri biber, nane, kırmızıbiber, tuz

Acuka (250 gr.)

Közlenmiş Kırmızıbiber (200 gr.)

Havuç Tarator (250 gr.)

Farm Çiğ Köfte (500 gr.)

Lavaş, marul, limon ile

Yoğurtlu Semiz Otu (250 gram)

Farm Çiğ Köfte (1 kg.)

Lavaş, marul, limon ile

Ezine Peyniri (200 gr.)

1. Sınıf ezıne peyniri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr.)

Köpeoğlu (350- 400 gr.)

400 gram

Kuru Patlıcan Dolma (250 gr.)

Mercimek Köftesi (250 gr.)

Patates Salatası (250 gr.)

Girit Ezmesi (250 gr)

Fellah Köftesi (500 gr.)

Zeytinyağlı, Farm özel soslu

Şakşuka (500 gr.)

Kuru Biber Dolması 250 gram

Kurutulmuş dolmalık biber yanında yoğurt turşu ile

Kuru Biber Dolması (500 gr.)

Patlıcan Salatası (250 gr.)

Odun ateşinde; közlenmiş patlıcan, kapya biber ile

Kurutulmuş Biber Dolması (500 gr.)

İçli Köfte (Büyük)

Etli

Falafel (6 Adet)

5 adet büyük falafel , 5 pcs big falafel

Falafel (8 Adet)

8 adet kızartılıp, sıcak servis edilir.

Pembe Sultan

Kırmızı pancarlı rengi ve lezzetiyle iştah açıyor. Mezelerin en havalısı

Kadınbudu Köfte

6 adet köfte Sıcak servis edilir.

Kuru Domates Salatası (200 gr.)

Kuru domates, zeytinyağı, sarımsak, ceviz, nar ekişisi maydanoz, baharatlar

Aşk Acısı (200 gr.)

Kuru domates, süzme yoğurt, biber

Kaya Koruğu (200 gr.)

1 kişilik

Lahana Sarma (200 gr.)

Barbunya Pilaki

Porsiyon Lavaş ve limon ile

Çerkeztavuğu (200 gr.)

Börülce Salatası (200 Gr.)

Süzme Yoğurt (200 Gr.)

Süzme Yoğurt (220 gram)

Tavuklu Nohut Pilav

1.5 Porsiyon

Ekşi Elmalı Kereviz Salatası

ithal ekşi elma, Kereviz, Süzme yoğurt , mayonez

Çerkez Tavuğu

Mutebbel 250 gr

odun ateşinde közlenmiş bostan patlıcanı, süzme yoğurt, doğal zeytinyağı , özel baharat ile

Cunda Ezmesi (250 gr)

3 çesit peynir. ev yapımı paprika sos ile , yeşillik, farm özel sos ile

Beyin Söğüş

Deniz Ürünleri Salatası (100 gr.)

Sea food salad / Karides, kalamar, ahtapot

İsli Midye ( 100 gr.)

Smoked mussel

Torik Lakerda (100 gr.)

Big bonita pickled in brine (lakerda)

Hamsi Marine (200 gr.)

Hamsi Marine Biber Soslu ( 200 gr.)

Red pepper Sauce

Kalamar (4 Adet)

4 adet halka kalamar. Cevizli tarator sos ile

Kalamar Tava (12 Adet)

Tarator sos ile

Midye Tava Adet (5 Şiş)

Her şiş de 3 adet midye içi , tarator sos ve limon ile

Midye Tava ( 3 Şiş)

Cevizli tarator sos ile

Tonbalıklı Salata

Kerevit (1 Kg)

Anlık haşlanarak pişirilir

Deniz Ürünleri Salatası (Porsiyon)

İsli Midye

Hamsi Marine (100 gr.)

Biber Soslu

Uskumru Füme Çiroz adet

İzmir Usulü Midye Dolma (500 gr.)

Hafif baharatlı

İzmir Usulü Midye Dolma (1 kg.) (50 Adet)

Pirinç, baharat

İstanbul Usulü Midye Dolma (1 kg.) (50 Adet)

Aromatic 8 adet baharat

İstanbul Usulu Midye Dolma (500 gr.) (25 Adet)

Pirinç, baharat

İzmir Usulü Midye Dolma (Adet)

Pirinç, baharat

Buz

Lavaş

Boşnak Mantısı

Mantı

1,5 Porsiyon Yoğurtlu üzeri Domates Sos

Paçanga Böreği ( 3 Adet)

Ev yufkası, çemensiz Pastırma, kapya biber, yeşilbiber , kaşar peyniri domates

Midye (Adet)

Limon (Adet)

Lavaş

Şırdan

BUYUK BOY TERYAĞLI ŞIRDAN DOLMASI

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)

Fuse Tea (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Şalgam Suyu (30 cl.)

Ayran (30 cl.)

Soda (20 cl.)

Su (50 cl.)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Fanta (1 L.)

Sprite (1 L.)

Şalgam Suyu (1 L.)

Su (1 L.)

Ayran (1 Lt.)

Yörükoğlu

Lahana Sarması (1 kg.)

Sıcak servis edilir

Yaprak Sarması (1 kg.)

Kuru Biber Dolması (1 kg.)

Kuru Patlıcan Dolması (1 kg.)

Fellah Köfte (1 kg.)