Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(6 Ürün)
Karabuğdaylı Ekmek
%100 Karabuğday unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, pekmez, tuz (800 g)

Cevizli Buğdaylı Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, ceviz, tuz, su (650 g)

Sade Köy Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş %40 buğday unu, %60 tam buğday unu, özel 240 derece yıllanmış ekşi maya, tuz, su (650 g)

Tost Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş tam buğday unu, özel 240 derece yıllanmış ekşi mayası, tuz, terayağı, pekmez, su, yaş maya (1.1 kg)

Cevizli Karabuğdaylı Ekmek
%100 Karabuğday unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, pekmez, tuz, ceviz taneleri (800 g)

San Sebastian (Dilim)
Taze peynir, esmer şeker, vanilin, un, krema, yumurta
Ekşi Maya Ekmek
(14 Ürün)
Karabuğdaylı Ekmek
%100 Karabuğday unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, pekmez, tuz (800 g)

Cevizli Karabuğdaylı Ekmek
%100 Karabuğday unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, pekmez, tuz, ceviz taneleri (800 g)

Balkan Ekmeği
Çavdar unu, siyez unu, çavdar ekşi mayası, üzüm pekmezi, zeytinyağı, ay çekirdeği, keten tohumu, kişniş tohumu, tuz (900 g)

Cevizli Buğdaylı Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, ceviz, tuz, su (650 g)

Çok Tahıllı Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, ay çekirdeği, keten tohumu, susam, tuz (650 g)

Domatesli & Biberiyeli Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, tuz, su, biberiye, marinelenmiş kuru domates (zeytinyağı & baharat) (650 g)

Tam Buğday Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş tam buğday unu, özel 240 derece yıllanmış ekşi mayası, zeytinyağı, bal, tuz (650 g)

Tam Çavdar Ekmeği
Çavdar unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, pekmez, tuz. (900 g)

Tost Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş tam buğday unu, özel 240 derece yıllanmış ekşi mayası, tuz, terayağı, pekmez, su, yaş maya (1.1 kg)

Sade Köy Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş %40 buğday unu, %60 tam buğday unu, özel 240 derece yıllanmış ekşi maya, tuz, su (650 g)

Yaban Mersinli Fındıklı Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, süt, zeytinyağı, bal, fındık, yaban mersini, mavi yemiş, tuz (675 g)

Zeytinli Ekmek
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu & tam buğday unu, özel 240 Derece yıllanmış ekşi mayası, tuz, su, siyah zeytin, limon kabuğu, kekik (650 g)

Siyez Ekmeği
Kastamonu yöresinde yetişen sert bir buğday türü olan siyez unu ile çavdar ekşi mayası kullanılarak üretilir. Buğday ve tam buğday unu içermez. Glüten oranı düşük, besin değeri yüksektir. İçerisinde: siyez unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, tuz. Ort. ağırlık 700 gr

Karakılçık
%100 karakılçık unu ve çavdar ekşi mayası kullanarak üretilir. Glüteni oldukça düşük, lif oranı yüksektir. İçerisinde: karakılçık unu, çavdar ekşi mayası, zeytinyağı, tuz ort. ağırlık 900 gr
Diğer Ekmekler
(3 Ürün)
Brioche
Buğday unu, tuz, yumurta, tereyağı, esmer şeker, yaş maya, süt

Paskalya Çöreği
Un, yumurta, esmer şeker, tereyağı, yaş maya, mahlep, süt, arpa unu, badem, sakız
4'lü Hot Dog Ekmeği
Beyaz un, zeytinyağı, yumurta, esmer şeker, maya, tuz, susam
Sos
(4 Ürün)
Domatesli Pesto Sosu
Kurutulmuş domates, zeytinyağı, ceviz, yer fıstığı, sarımsak, tuz

Fıstık Ezmesi
Yer fıstığı, tereyağı, bal

Muhammara
Acı biber salçası, kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı, soğan, sarımsak, tuz, kimyon, biber

Peynir Sosu
Ezine beyaz peynir, beyaz peynir, lor peyniri, krem peynir, zeytinyağı, limon kabuğu
San Sebastian
(2 Ürün)
San Sebastian (Dilim)
Taze peynir, esmer şeker, vanilin, un, krema, yumurta

San Sebastian (Küçük Boy)
Taze peynir, esmer şeker, vanilin, un, krema, yumurta
Pastaneden
(11 Ürün)
Beyaz Çikolatalı Brownie (Dilim)
Yoğun belçika çikolatası, tereyağı, bitter çikolata, yumurta, esmer şeker, un, kakao, beyaz çikolata

Tahinli Brownie (Dilim)
Yoğun belçika çikolatası, tereyağı, bitter çikolata, yumurta, esmer şeker, tahin, leblebi tozu, kakao

Vişneli Brownie (Dilim)

Cinnamon Roll
Un, süt, yumurta, tereyağı, şeker, yaş maya, esmer şeker, tarçın, bal

Portakallı Lorlu Kurabiye (350 g)
Süt, şeker, fındık, siyez unu, yumurta, kabartma tozu, bitter çikolata, kakao, tereyağı

Portakallı Lorlu Kurabiye (500 g)
Süt, şeker, fındık, siyez unu, yumurta, kabartma tozu, bitter çikolata, kakao, tereyağı

Chocolate Chip Cookie
Tereyağı, esmer şeker, yumurta, un, kakao, kabartma tozu, karbonat, tuz, vanilin, sütlü çikolata
White Chocolate Dark Cookie
Tereyağı, esmer şeker, yumurta, un, kakao, kabartma tozu, karbonat, tuz, vanilin, beyaz çikolata

Elmalı Kurabiye (350 g)

Elmalı Kurabiye (500 g)
Biscotti (150 Gr)
İçerisinde: tereyağ, şeker, un, karbonat, kabartma tozu, yumurta, kuru üzüm, fındık, badem, vanilin
Glutensiz & Şekersiz
(17 Ürün)
Raw Ball (1 Adet)

Raw Top (5 Adet)

Raw Cube (5 Adet)

Çikolatalı Raw Ball

Çikolatalı Raw Ball (5 Adet)

Çikolatalı Raw Ball (9 Adet)
Glutensiz Simit (Küçük)

Granola (250 g)

Granola (500 g)

Hindistan Cevizli Kurabiye (250 g)
Tereyağ, hindistan cevizi, bitter çikolata, buğday unu, kabartma tozu, ekstra şeker içermez

Hindistan Cevizli Şekersiz Kurabiye (500 g)
Tereyağ, hindistan cevizi, bitter çikolata, buğday unu, kabartma tozu, ekstra şeker içermez

Kahveli Ceviz Unlu Kurabiye (350 g)
Ceviz, tereyağ, biter çikolata, yumurta, kahve Ekstra şeker içermez

Kahveli Ceviz Unlu Kurabiye (700 g)
Ceviz, tereyağ, biter çikolata, yumurta, kahve Ekstra şeker içermez

Üzümlü Yulafli Kurabiye (300 g)

Üzümlü Yulafli Kurabiye (500 g)
Raw Ball (9 Adet)
Raw Cube (9 Adet)
İçerisinde: hurma, ceviz, fındık, hindistan cevizi, tarçın, kakao, muskat, karanfil, zencefil, kuru üzümü
Tuzlu
(15 Ürün)
Karabuğdaylı Poğaça
Çiğ Karabuğday, kavılca, çavdar ekşi mayası, esmer şeker, zeytinyağı, tuz, yaş maya, yoğurt, tereyağı, yumurta, lor peyniri, beyaz peynir

Ayçekirdekli Yaprak (250 g)
Ayçekirdekli Yaprak (500 g)

Peynirli Siyez Poğaça

Parmesanlı Kavılca Çubuk (250 g)

Parmesanlı Kavılca Çubuk (500 g)

Biberiyeli Çubuk (250 g)
Biberiyeli Çubuk (500 g)

Susamlı Kavılca Çubuk (250 g)

Susamlı Kavılca Çubuk (500 g)

Borekitas Patatesli (4 Adet)
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu, közlenmiş patates, eski kaşar peyniri, sıvı yağ, tuz, esmer şeker

Borekitas Patlıcanlı (4 Adet)
Taş değirmende öğütülmüş buğday unu, közlenmiş patlıcan, eski kaşar peyniri, sıvı yağ, tuz, şeker, beyaz peynir
Simit Sandviç
70 gr. karabuğday simit, beyaz peynir, domates, salatalık, pesto sos
Knak
Keten tohumu karabuğday unu leblebi unu yulaf zeytinyağı pekmez ve tuz içeren lezzetli glutensiz kıtır atıştırmalık
Paleo Kıtır
Keten tohumu yumurta çiğ badem ay çekirdeği kabak çekirdeği zeytinyağı tahin ve susam ile hazırlanan besleyici ve kıtır atıştırmalık. Doğal malzemelerden oluşan sağlıklı seçenek.