Kuzu İncik ve Gerdanlı Çullama

Yufka, pirinç, kuzu gerdan ve incik, ilik suyu, kuş üzümü, ceviz, yenibahar, kimyon Ev yapımı turşu ile

Yaprak Ciğer

130 gr Ciğer, Kırmızı soğan, sumak, sarımsak, zeytinyağı,

Urla Usulü Kulaklı Mantı

Mantı, nohut, kıyma, maydanoz, tuz, karabiber, yoğurt, sarımsak, ilik suyu, tereyağı sos ev yapımı turşu ile

Patatesli Gözleme

Patates, soğan, karabiber, tuz

Şifalı, Ev Yapımı Tarhana

Ekşi mayalı, güneşte kurutulmuştur.

Köy Tavuklu Çullama

Yufka, pirinç, köy tavuğu, tavuk suyu, kuş üzümü, ceviz, yenibahar, kimyon, karabiber, tarçın, soğan, tereyağı

Manlama

Yufka, kıyma, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, yoğurt, tereyağlı mantı sosu

Otlu Peynirli Gözleme

Keçi ve Tulum loru, yeşil soğan, maydonoz, dereotu

Şifalı, Ev Yapımı Tarhana

Ekşi mayalı, güneşte kurutulmuştur.

Yaprak Ciğer

130 gr Ciğer, Kırmızı soğan, sumak, sarımsak, zeytinyağı,

Urla Usulü Kulaklı Mantı

Mantı, nohut, kıyma, maydanoz, tuz, karabiber, yoğurt, sarımsak, ilik suyu, tereyağı sos ev yapımı turşu ile

Girit Usulü Kulaklı Mantı

Mantı, nohut, kıyma, maydanoz, tuz, karabiber, sarımsak, limon, yumurta, ilik suyu ev yapımı turşu ile

Köy Tavuklu Çullama

Yufka, pirinç, köy tavuğu, tavuk suyu, kuş üzümü, ceviz, yenibahar, kimyon, karabiber, tarçın, soğan, tereyağı

Kuzu İncik ve Gerdanlı Çullama

Yufka, pirinç, kuzu gerdan ve incik, ilik suyu, kuş üzümü, ceviz, yenibahar, kimyon Ev yapımı turşu ile

Cola

Fanta

Ice Tea

Su Küçük

Soda

Mastave

Porsiyon 200 gr Pazı, karamelize soğan, süzme yoğurt, çörekotu

Zeytinyağlı Enginar

Urla sakız enginarı, karamelize soğan, dereotu, zeytinyağı

Otlu Peynirli Gözleme

Keçi ve Tulum loru, yeşil soğan, maydonoz, dereotu

Patatesli Gözleme

Patates, soğan, karabiber, tuz

Kıymalı Gözleme

Yufka, kıyma, soğan, tuz, karabiber

Manlama

Yufka, kıyma, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, yoğurt, tereyağlı mantı sosu

Glutensiz Çalkama

Bolca ege otu, glutensiz nohut unu, yumurta, yoğurt, tulum loru