Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Adana Dürüm (120 gr.)
Zırhta çekilmiş 120 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. 155 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Etli Etmek
Konya usulü; elde ince açılan hamurun üzerine taze dana kıyma, soğan, domates ve yeşil biber yayılarak taş fırında pişirilir. 180 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kelle Paça Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu kellesi ve paçası saatlerce kaynatılıp sarımsakla terbiye edilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Tavuk Suyu/KAŞARLI EKMEK İLE
Tavuk suyunda pişirilen, didiklenmiş tavuk etli terbiyeli çorba. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı dana eti ve bol kaşar peyniri ile taş fırında pişirilen pide. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Adana Kebap
Zırhta çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve acı biberle harmanlanıp odun kömüründe pişirilir. 180 gr yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Mercimek Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla pişirilir; üzerine nane ve pul biberli tereyağı gezdirilir. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

Kaşarlı Bıçak Arası Pide
Zırhta bıçakla çekilmiş dana eti ve bol kaşar peyniri, ince hamur üzerinde taş fırında pişirilir. 180 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk eti şişte odun kömüründe pişirilir. 210 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Çorbalar
(14 Ürün)
Ezogelin Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinç ile kıvamınca pişirilir; üzerine nane ve pul biberli tereyağı gezdirilir. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

Ayak Paça Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu ayak paçası uzun sürede kaynatılıp sarımsakla terbiye edilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Beyin Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu beyni özenle temizlenip haşlanır, terbiyeli çorbanın içinde servis edilir. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

Kendi Suyunda Karışık Çorba/KAŞARLI EKMEK İLE
İşkembe, kelle ve paça kendi kemik suyunda, hiç su katılmadan saatlerce kaynatılır. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Kendi Suyunda Ayak Paça Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu ayak paçası kendi kemik suyunda, hiç su katılmadan saatlerce kaynatılarak pişirilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Mercimek Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla pişirilir; üzerine nane ve pul biberli tereyağı gezdirilir. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

İşkembe Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Özenle temizlenmiş kuzu işkembesi saatlerce kaynatılıp un ve sarımsakla terbiye edilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Tuzlama Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Tuzlanmış kuzu işkembesi uzun sürede kaynatılarak hazırlanan Konya usulü tuzlama. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu kellesi ve paçası saatlerce kaynatılıp sarımsakla terbiye edilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Karışık Çorba/KAŞARLI EKMEK İLE
İşkembe, kelle ve paça bir arada; terbiyeli ve sarımsaklı olarak pişirilir. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.

Domates Çorbası/KAŞARLI EKMEK İLE
Taze domates ve tereyağıyla pişirilen, üzeri rendelenmiş kaşar peyniriyle servis edilen kadife kıvamında çorba. Yanında kaşarlı ekmek ile servis edilir.

Tavuk Suyu/KAŞARLI EKMEK İLE
Tavuk suyunda pişirilen, didiklenmiş tavuk etli terbiyeli çorba. Yanında kaşarlı ekmek ve limon ile servis edilir.

Kendi Suyunda Kelle Paça/KAŞARLI EKMEK İLE
Kuzu kellesi ve paçası kendi kemik suyunda, hiç su katılmadan saatlerce kaynatılır. Yanında kaşarlı ekmek, limon ve sarımsaklı sirke ile servis edilir.
Bamya Çorbası
Kaşarlı ekmek (mevsim salata, haydari, keşkek, makarna salatası, çiğ köfte)
Ara Sıcaklar
(9 Ürün)
Kızartma İçli Köfte (Adet)
İnce bulgur harcının içi kavrulmuş kıyma, soğan ve cevizle doldurulup kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır. Adet olarak servis edilir.

Kaşarlı Tırnak Pide
Taş fırında pişen tırnak pidenin üzerine bol kaşar peyniri eklenerek kızartılır. Adet olarak servis edilir.

Patates Kızartması
Parmak dilim patates, kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır. Porsiyon olarak servis edilir.

Fındık Lahmacun
Tek lokmalık küçük boy lahmacun; el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. Porsiyon olarak servis edilir.

Lavaş Ekmeği (Adet)
Taş fırında pişirilen, yumuşacık ince lavaş ekmeği. Adet olarak servis edilir.

Tırnak Pide (Adet)
Elde açılıp parmak uçlarıyla şekillendirilen, taş fırında pişen konya usulü tırnak pide. Adet olarak servis edilir.

Yoğurt
Süzme yoğurt, yemeklerinizin yanında serinletici bir seçenek. Porsiyon kase olarak servis edilir.

Bulgur Pilavı
Tereyağı ve domates salçasıyla demlenen konya usulü bulgur pilavı. Porsiyon olarak servis edilir.

Çiğ Köfte 25 Adet
Etsiz, ince bulgur ve isot ile saatlerce yoğrulan çiğ köfte. 25 adet; marul, 2 lavaş, limon ve nar ekşisi ile birlikte gönderilir.
Kebaplar
(10 Ürün)
Adana Kebap
Zırhta çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve acı biberle harmanlanıp odun kömüründe pişirilir. 180 gr yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Urfa Kebap (Acısız)
Zırhta çekilmiş kuzu eti ve kuyruk yağı, acı katılmadan odun kömüründe pişirilir. 180 gr yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Soğan Kebabı
Közlenmiş arpacık soğan ile kebap harcı şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir, nar ekşisiyle servis edilir. 180 gr mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Patlıcanlı Kebap
Közlenmiş patlıcan dilimleri ile kebap harcı şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir. 180 gr mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Domates Kebabı
Taze domates dilimleri ile kebap harcı şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir. 180 gr mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Karışık Kebap
Yarım porsiyon adana kebap, yarım porsiyon tavuk şiş ve yarım porsiyon kuzu şiş bir arada. Toplam 315 gr, tek kişilik. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

İskender (Adana Kebaptan)
Doğranmış adana kebap; tereyağlı domates sos ve pide dilimleri üzerinde, yanında süzme yoğurt ile servis edilir. 180 gr et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

İskender (Urfa Kebaptan)
Doğranmış acısız urfa kebap; tereyağlı domates sos ve pide dilimleri üzerinde, yanında süzme yoğurt ile servis edilir. 180 gr et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Sarma Beyti Kebap
Sarımsaklı kebap harcı ince lavaşa sarılıp çıtır çıtır kızartılır; üzerine domates sos, tereyağı ve süzme yoğurt eklenir. 180 gr et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Vali Kebabı
2 kişilik zengin kebap tabağı: adana kebap, tavuk şiş, bonfile şiş, fındık lahmacun ve içli köfte bir arada. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Izgaralar
(7 Ürün)
Kuzu Şiş
Kuzu kol ve but etinden kuşbaşı, dinlendirilip odun kömüründe şişte pişirilir. 180 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk eti şişte odun kömüründe pişirilir. 210 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Alinazik (Kuzu Şişten)
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan yatağın üzerine 180 gr. kuzu şiş konularak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Diyet Tavuk Şiş
Yağsız tavuk göğsü, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip ızgara edilir. 210 gr. Yanında ızgara sebze ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Köfte
El yapımı, soğanlı ve baharatlı köfte odun kömüründe ızgara edilir. 190 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kaşarlı Izgara Köfte
El yapımı köftenin üzerine bol kaşar peyniri eklenerek odun kömüründe ızgara edilir. 190 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Kanat
Marine edilmiş tavuk kanatları odun kömüründe ızgara edilir. 210 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Dürümler
(12 Ürün)
Adana Dürüm (Tam)
Zırhta çekilmiş 180 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Adana Dürüm (120 gr.)
Zırhta çekilmiş 120 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Urfa Dürüm (120 gr.)
Zırhta çekilmiş 120 gr. acısız Urfa kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Köfte Dürüm
El yapımı 100 gr. ızgara köfte; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm (120 gr.)
Marine edilmiş 120 gr. tavuk şiş; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Köfte Dürüm (Tam)
El yapımı 190 gr. ızgara köfte; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm (Tam)
Marine edilmiş 210 gr. tavuk şiş; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Urfa Dürüm (Tam)
Zırhta çekilmiş 180 gr. acısız Urfa kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Adana Dürüm (120 gr) + (175 ml) Sütaş Ayran
Zırhta çekilmiş 120 gr. Adana kebap lavaşa sarılarak, 175 ml. Sütaş ayran ile birlikte servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Urfa Dürüm 120 Gr+175 Ml Sütaş Ayran
Zırhta çekilmiş 120 gr. acısız Urfa kebap lavaşa sarılarak, 175 ml. Sütaş ayran ile birlikte servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm 120 Gr+175 Ml Sütaş Ayran
Marine edilmiş 120 gr. tavuk şiş lavaşa sarılarak, 175 ml. Sütaş ayran ile birlikte servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Köfte Dürüm 120 Gr+Sütaş Ayran 175 Ml
El yapımı 120 gr. ızgara köfte lavaşa sarılarak, 175 ml. Sütaş ayran ile birlikte servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Pideler
(9 Ürün)
Kıymalı Pide
Elde açılan hamurun üzerine taze dana kıyma, soğan, domates ve yeşil biber yayılarak taş fırında pişirilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide
Taze dana kıyma ve bol kaşar peyniri ile taş fırında pişirilen kapalı pide. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kıymalı Yumurtalı Pide
Taze dana kıymalı pidenin üzerine yumurta kırılarak taş fırında pişirilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kuşbaşılı Pide
Zırhta doğranmış kuşbaşı dana eti, kuyruk yağı ve baharatla hamur üzerinde taş fırında pişirilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı dana eti ve bol kaşar peyniri ile taş fırında pişirilen pide. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kaşarlı Pide
Elde açılan hamurun üzerine bol kaşar peyniri yayılarak taş fırında pişirilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. 155 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kaşarlı Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ve bol kaşar peyniri ile taş fırında pişirilir. 155 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

4 Lahmacun+1 It Coca Cola
4 adet taş fırın lahmacun ve 1 lt. Coca-Cola bir arada. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Kiremitte Izgaralar
(8 Ürün)
Kiremitte Kaşarlı Konya Tava
Zırhta doğranmış kuşbaşı dana eti ve bol kaşar peyniri kızgın kiremitte fırınlanarak servis edilir. 180 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Köfte
El yapımı köfte, kızgın kiremit üzerinde tereyağı ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. 190 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Konya Tava
Zırhta doğranmış kuşbaşı dana eti, soğan ve biberle kavrulup kızgın kiremitte servis edilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Kuzu Şiş
Odun kömüründe pişen kuzu şiş, kızgın kiremit üzerinde tereyağı ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Tavuk
Marine edilmiş tavuk, kızgın kiremit üzerinde tereyağı ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. 210 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Kaşarlı Köfte
El yapımı köfte, bol kaşar peyniriyle kızgın kiremitte fırınlanarak servis edilir. 190 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Kaşarlı Kuzu Şiş
Odun kömüründe pişen kuzu şiş, bol kaşar peyniriyle kızgın kiremitte fırınlanarak servis edilir. 180 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.

Kiremitte Kaşarlı Tavuk
Marine edilmiş tavuk, bol kaşar peyniriyle kızgın kiremitte fırınlanarak servis edilir. 210 gr. mevsim salata, çiğ köfte, haydari, makarna salatası ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Salatalar
(5 Ürün)
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun ince doğranmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı ve limon ile servis edilir.

Yeşil Salata
Marul, roka ve mevsim yeşillikleri; zeytinyağı ve limon sosu ile hazırlanır.

Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates, soğan, biber ve cevizle hazırlanır; nar ekşisi ve zeytinyağı ile servis edilir.

Tavuklu Salata
Mevsim yeşilliklerinin üzerine ızgara tavuk parçaları eklenir; zeytinyağı ve limon sosu ile servis edilir.

Mevsim Salata
Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık ve turp; zeytinyağı ve limon sosu ile hazırlanır.
Tatlılar
(1 Ürün)
Künefe
Tel kadayıf arasına taze hatay peyniri konularak sac üzerinde pişirilir; şerbeti ve antep fıstığı ile sıcak servis edilir. Tek kişilik.
İçecekler
(13 Ürün)
Coca-Cola (33 cl.)
Buz gibi Coca-Cola, 33 cl. kutu.

Sprite (33 cl.)
Limon aromalı Sprite, 33 cl. kutu.

Fuse Tea (33 cl.)
Buz gibi servis edilen soğuk çay Fuse Tea, 33 cl.

Su (50 cl.)
Doğal kaynak suyu, 50 cl. pet şişe.

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)
Şekersiz Coca-Cola Zero Sugar, 33 cl. kutu. Buz gibi servis edilir.

Cappy (33 cl.)
Cappy meyve suyu, 33 cl.

Fanta (33 cl.)
Portakal aromalı Fanta, 33 cl. kutu.

Şalgam Suyu (30 cl.)
Acılı veya acısız şalgam suyu, 30 cl. pet şişe.

Sütaş Ayran (30 cl.)
Soğuk Sütaş ayran, 30 cl.

Soda (20 cl.)
Sade maden suyu, 20 cl. cam şişe.
(1 lt) Coca Cola
Buz gibi Coca-Cola, 1 lt. pet şişe. Sofranızı paylaşmak için ideal.

(1 lt) Coca Cola Zero
Şekersiz Coca-Cola Zero Sugar, 1 lt. pet şişe.

Fuse Tea Limon
Limon aromalı soğuk çay Fuse Tea, buz gibi servis edilir.










