Dil Şiş (300 350 gr.)

Özenle marine edilen dil balığı filetosu, mevsim sebzeleriyle birlikte şişe dizilerek ızgarada pişirilir. Hafif, lezzetli ve iştah açıcı sunumuyla servis edilir. Afiyetle tüketebileceğiniz özel bir deniz ürünü lezzetidir.

İstavrit Tava 350 gr

YEŞİLLİK LİMON VE EKMEK İLE

Ekmek Arası Somon

Taze somon filetinin yeşillikler, soğan ve limon ile hazırlandığı lezzetli ekmek arası. İstanbul usulü sunumuyla damağınızı şenlendirecek enfes bir seçim. (250 gr.)

Norveç Somon Izgara (300/350 Gr.)

Norveç’in soğuk sularından gelen somon fileto, ızgarada özenle pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Tereyağlı Karides Tava

Özenle seçilmiş karidesler, tereyağında sarımsak ve özel baharatlarla sotelenerek sıcak servis edilir; yoğun aromalı, nefis bir deniz lezzeti.

Çipura Izgara 450 gr

Özenle hazırlanan taze çipura fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

İstavrit Izgara 350 gr

Taze istavrit, ızgarada özenle pişirilir. Limon, soğan ve mevsim yeşillikleri eşliğinde servis edilir.

Levrek Şiş (300 350 gr.)

Özenle marine edilen levrek filetosu, mevsim sebzeleriyle birlikte şişe dizilerek ızgarada pişirilir. Hafif, lezzetli ve iştah açıcı sunumuyla servis edilir. Afiyetle tüketebileceğiniz özel bir deniz ürünü lezzetidir.

Palamut Tava

Taze palamutlar takoz haline tavada pişirilerek mevsim yeşillikleri soğan ve limon ile sunulan lezzetli bir balık yemeği

Levrek Izgara (450 gr.)

Özenle hazırlanan taze levrek fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Kalamar -Tava

Özenle temizlenmiş taze kalamarlar, özel karışımla çıtır çıtır kızartılır; yanında özel sosuyla sıcak servis edilir.

Tereyağlı Karides Tava

Özenle seçilmiş karidesler, tereyağında sarımsak ve özel baharatlarla sotelenerek sıcak servis edilir; yoğun aromalı, nefis bir deniz lezzeti.

Balık-Simit

Özenle seçilmiş deniz mahsulleriyle hazırlanan iç harç, çıtır simit dokusuyla buluşuyor; dışı kıtır, içi yumuşacık ve bol lezzetli, sıcak servis edilir.

Karışık Kızartma

Karışık kızartma tabağı çıtır kızartılmış patates, kabak, patlıcan ve biber; sarımsaklı yoğurt ve özel domates sosuyla buluşan, iştah açıcı klasik lezzet.

Balık Köfte Izgara (adet)

Taze levrek etinden, özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan; dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve sulu, nefis balık köftesi.

İstiridye mantar güveç

Etli ve dolgun istiridye mantarları, tereyağı ve sarımsakla harmanlanıp güveçte yüksek ateşte pişirilerek sıcacık servis edilir.

Saganaki Keçi Peyniri

Izgarada mühürlenmiş fırında eritilmiş kalem tarçın ile

Hellim Izgara

Adet Fiyatıdır

Sıcak Atom

Köz Patlıcanlı Süzme Yoğurtlu Sarımsaklı Şili Biberi Tereyağı İle

Pastırmalı Humus

Sıcak Tereyağlı

Deniz Mahsülleri Börek

Adet Fiyatı Yanında Sosu İle

Balık Kokoreç 350 gr

Taze levrek etinden özenle hazırlanan 350 gram kokoreç, geleneksel baharatlarla lezzetlendirilmiş ve ızgarada pişirilmiştir. Yumuşak dokusu ve zengin tadıyla ara sıcak olarak mükemmel bir seçimdir.

Yaprak Ciğer

Taze dana ciğeri özenle hazırlanarak yaprak halinde sunulan geleneksel lezzet. Soğuşu ile birlikte servis edilir ve aromatik baharatlarla tatlandırılmıştır.

İşkembe Güveç

Kuzu işkembesinin ince doğranmış parçaları soğan sarımsak ve baharat ile yavaş yavaş pişirilerek hazırlanan geleneksel bir ara sıcak. Taze sebzeler ve özel soslar ile sunulur.

Patlıcan Söğürme

Közde pişirilmiş yumuşak patlıcan zeytinyağı ve seçkin baharatlarla lezzetlendirilen geleneksel bir ara sıcak. Taze ve aromalı bir deneyim sunmaktadır.

Beş Peynirli Patlıcan

Köz patlıcan üzerine çedar kaşar saganaki hellim ve ezine peynirlerinin lezzetli karışımı servis edilir. Beş farklı peynir çeşidinin uyumlu tadı sıcak patlıcanın yumuşaklığıyla birleşerek unutulmaz bir ara sıcak deneyimi sunmaktadır.

Ege Otu Kavurma

Ege otlarının en seçkin örnekleri olan cips pazı turp otu ve ıspanak sarımsak ile kavurularak hazırlanan bu lezzetli ara sıcak yoğurt ile servis edilmektedir.

Kaşarlı Mantar

Taze ve iri mantarlar özenle temizlenerek kaşar peyniri ile doldurulmuş ve fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirilmiştir. Beş adet olarak sunulan bu lezzetli ara sıcak, sıcak servis edildiğinde en iyi tadını verir.

Paçanga Böreği(Büyük boy)

Pastırma eriyen kaşar peyniri ve yeşil biber dolgulu dışı çıtır sıcak börek şili sosu ile servis edilir

Norveç Somon Izgara (300/350 Gr.)

Norveç’in soğuk sularından gelen somon fileto, ızgarada özenle pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Karadeniz Somon ızgara (450 Gr)

Karadeniz'in soğuk sularından gelen somon fileto, ızgarada özenle pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Levrek Izgara (450 gr.)

Özenle hazırlanan taze levrek fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Çipura Izgara 450 gr

Özenle hazırlanan taze çipura fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Çipura 1 kg

Özenle hazırlanan taze çipura fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir 2 kişilik

Levrek İri 1 kg

Özenle hazırlanan taze levrek fileto, ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Limon ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir 2 kişilik

İstavrit Izgara 350 gr

Taze istavrit, ızgarada özenle pişirilir. Limon, soğan ve mevsim yeşillikleri eşliğinde servis edilir.

Dil Balığı Şiş 350 gr

Yeşillik sebzeler limon ve ekmek ile

Levrek Şiş (300 350 gr.)

Özenle marine edilen levrek filetosu, mevsim sebzeleriyle birlikte şişe dizilerek ızgarada pişirilir. Hafif, lezzetli ve iştah açıcı sunumuyla servis edilir. Afiyetle tüketebileceğiniz özel bir deniz ürünü lezzetidir.

Dil Şiş (300 350 gr.)

Özenle marine edilen dil balığı filetosu, mevsim sebzeleriyle birlikte şişe dizilerek ızgarada pişirilir. Hafif, lezzetli ve iştah açıcı sunumuyla servis edilir. Afiyetle tüketebileceğiniz özel bir deniz ürünü lezzetidir.

Kuzu Çöp Şiş (200 gr)

Kuzu çöp şiş özel baharatlarla marine edilmiş yumuşacık kuzu eti, şişe dizilerek kömür ateşinde özenle pişirilir. Izgara domates, közlenmiş biber, soğan ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir. (1 porsiyon 200 gr)

Dana antrikot (180 gr.)

Özenle dinlendirilmiş ve marine edilmiş dana antrikot, yüksek ateşte mühürlenerek ızgarada tam kıvamında pişirilir. Közlenmiş domates, sivri biber ile servis edilir

Çoban Kavurma (180 gr.)

Özenle seçilmiş kuzu eti veya dana eti seçenekleriyle hazırlanan çoban kavurma, taze biber, isteğe bağlı sarımsak ve özel baharatlarla yüksek ateşte pişirilir. Sıcak lavaş eşliğinde servis edilir

Izgara Kasap Köfte (200gr.)

Günlük ve özenle hazırlanan el yapımı köfteler, özel baharatlarla harmanlanarak kömür ateşinde ızgara edilir. Izgara domates, közlenmiş biber, soğan ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir

Kanat Şiş (200 gr.)

Özel sosla marine edilen tavuk kanatlar kömür ateşinde özenle ızgara edilir. Izgara domates, közlenmiş biber, soğan ve sıcak lavaş ile servis edilir.

Et Sote 180 gr

Özenle seçilmiş kuzu eti veya dana eti seçeneğiyle hazırlanan et sote; domates, taze biber, isteğe bağlı sarımsak ve özel baharatlarla sotelenir. Sıcak lavaş ile servis edilir.

Tavuk Şiş 200 gr

Özel sosla marine edilen yumuşak tavuk but parçaları şişe dizilerek kömür ateşinde ızgara edilir. Izgara domates, közlenmiş biber, soğan ve sıcak lavaş ile servis edilir.

Tavuk Kanat (200 Gr)

Lezzetli tavuk kanat közlenmiş domates ve biberin yanında soğan ile lavaş ekmeğinde servis edilir

Yeşil Salata

Mevsimin taze yeşillikleri, domates, salatalık ve isteğe bağlı soğan ile sarımsak eşliğinde, özel zeytinyağlı sosla hazırlanır

Peynirli Roka Salata

Taze roka, ezine peyniri, domates ve ceviz; nar ekşili zeytinyağı sosuyla hazırlanır. İsteğe bağlı soğan ve sarımsak eklenebilir.

Roka Salata

Mevsimin taze roka, domates, salatalık ve isteğe bağlı soğan ile sarımsak eşliğinde, özel zeytinyağlı sosla hazırlanır

İstanbul Salata

Taze domates ve kırmızı soğanın, restoranımıza özel zeytinyağlı sos ile harmanlanmasıyla hazırlanan ferah ve lezzetli salata.

Gavurdağı Salata

İri doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan, ceviz ve nar ekşili özel zeytinyağlı sos ile hazırlanan geleneksel akdeniz lezzeti.

Çoban Salata

Çoban salatası Taze domates, salatalık, maydanoz, yeşil biber ve soğan; zeytinyağı, limon ve özel sosumuzla harmanlanarak hazırlanan geleneksel lezzet.

Kaşık Salata

İncecik doğranmış domates, salatalık, biber, kırmızı soğan ve maydanoz; nar ekşili özel zeytinyağlı sosumuzla harmanlanarak hazırlanan geleneksel lezzet.

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Soda

Sprite

Şalgam Suyu Litrelik Turnip

acılı acısız

Şalgam Suyu ( 330 Cl) Turnip

Acılı Acısız

Su(0,5 Ml)

FuseTea Limon

Fuse Tea Şeftali

Kabak Tatlısı

tahinli (isteğe bağlı cevizli)

Fırında Sıcak Helva

Tahin helvası krema ceviz

Mevsim Meyveleri Tabağı

Hamsi Tava 350 gr

Günlük taze hamsi, özel mısır unu karışımıyla hafifçe kaplanıp çıtır kıvamda kızartılır. Mevsim yeşillikleri, limon ve kırmızı soğan eşliğinde servis edilir.

Tekir Tava 350 gr

Taze tekir balığı tavada pişirilerek mevsim yeşillikleri soğan ve limon ile sunulan lezzetli bir balık yemeği

Karadeniz Mezgit Tava 350 GR

Taze karadeniz mezgitleri tavada pişirilerek mevsim yeşillikleri soğan ve limon ile sunulan lezzetli bir balık yemeği

İstavrit Tava 350 gr

YEŞİLLİK LİMON VE EKMEK İLE

Palamut Tava

Taze palamutlar takoz haline tavada pişirilerek mevsim yeşillikleri soğan ve limon ile sunulan lezzetli bir balık yemeği

Sardalya Kuş Tava (350 Gr)

Kılçığı alınmış iki balık yapıştırılmış tavada yeşillik limon ve ekmek ile

Ekmek Arası Levrek Izgara

Taze ızgarada pişirilmiş levrek fileto mevsim yeşillikleri ve soğan ile hazırlanmış lezzetli ekmek arası. istanbul usulü geleneksel tarif ile sunulmaktadır. (250 gr.)

Ekmek Arası Çipura Izgara

Taze ızgara çipura balığı mevsim yeşillikleri ve soğan ile ekmek arasında servis edilir istanbul usulü lezzet ve tazeliğin mükemmel birleşimi. (250 gr)

Ekmek Arası Hamsi

Taze mevsim yeşillikleri ve soğan ile hazırlanan lezzetli hamsi tavası ekmek arasında servis edilir. Geleneksel istanbul usulü tarifle yapılan bu enfes lezzet mutlaka denenmesi gereken bir klasiktir. 250 gr

Ekmek Arası Somon

Taze somon filetinin yeşillikler, soğan ve limon ile hazırlandığı lezzetli ekmek arası. İstanbul usulü sunumuyla damağınızı şenlendirecek enfes bir seçim. (250 gr.)

Ekmek Arası Balık Kokoreç

Taze levrek eti ile hazırlanan geleneksel istanbul usulü kokoreç. Özel baharatlar ve soslar eşliğinde ekmek arasında servis edilir. Çıtır dışı ve yumuşak içi ile lezzetli bir deneyim sunar. (250 gr)

Ekmek Arası İstanbul Usulü Sardalya

Taze sardalya balığı aromatik baharatlar ve özel soslarla zenginleştirilmiş lezzetli bir ekmek arası turşu ve limon ile servis edilen istanbul usulü klasik bir lezzet. (250 gr)

Ekmek Arası Soslu Kalamar

Ekmek arasına çıtır kalamar halkaları, istanbul usulü özel soslar. (250 gr)

Ezine Peyniri Sarıbaş Dilim

Tam yağlı ezine inek peyniri, kendine özgü aroması ve zengin lezzetiyle dilim olarak servis edilir.

Kavun Dilim

kırk ağaç kavunu

Fesleğenli Girit Ezmesi

ezine inek peynirinden fesleğen soslu

Yoğurtlu Semiz Otu

sarimsaklı yoğurtlu

Karides Söğüş (150gr)

kabuklu jumbo karides den elde edilmiştir

Şakşuka

kızartılmış patlıcan patates biber elde edilmiş domates soslu az sarımsaklı

YAZ TURŞUSU

Az acılı el yapımı domates soslu salatalık ağırlıklı sarımsaklı

Kaya Koruğu Turşusu

zeytin yağlı az sarımsaklı el yapımı

Fava Tam Tekmil

zeytin yağlı dereotu kırmızı soğan ile

Zeytinyağlı Soğuk Humus

Zeytinyağı, tahin, az sarımsak

Antep Ezme

zeytinyağlı soğan sarımsak domates biber maydanoz ve baharatları ile acılı

Zeytinyağlı Baklalı Enginar Kalbi

Fesleğen, zeytinyağı, limon ile

Lakerda Torik Adet

Kırmızı soğan limon karabiber ile torik balığından el yapımı

Çiroz Uskumru

islenmiş zeytinyağlı dereotu sirke ve limon ile

Hardal Soslu Levrek Marin

ballı hardal ile marine edilmiş levrek eti

Haydari

süzme yoğurt kuru nane az sarımsak ile

Havuç Tarator

Süzme yoğurt havuç az sarımsak ile

Köz Patlıcan Salatası

közlenmiş patlıcan kapya biber soğan sarımsak zeytinyağ ile

Selanik Cacığı

Süzme yoğurt salatalık yeşil elma sarımsak baharatlar ile

Süzme Yoğurt

özel kaymaklı

Köz Biber Salatası

Kapya biber sarımsak dereotu baharatları

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

barbunya havuç patates baharat

Arnavut Ciğeri Servis 200 gr

dana ciğeri sumaklı soğan salatası domates söğüş küp patates

Atom

Süzme yoğurt şili biberi sarımsak patlıcan

Beyin Salatası

dana beyin limon yeşillik baharat

Antibiyotik

közde soğan sarımsak yoğurt yatağında

Zahter

Dağ kekiği zeytinyağlı

Köpoğlu

Patlıcan kapya biber köybiberi ile yoğurtlu meze

Kuru Cacık

salatalık az sarımsak süzme yoğurt baharatları ile

Zeytin Yağlı Çanak Enginar

Sebzeleri İle

Hardallı Levrek Marin

Hardal Soslu Deniz Levreğinden

Kuru Domates Salatası

Ceviz Dereotu Özel Sosu İle

Tahinli Patlıcan

Közde Patlıcan Zeytin Yağılı Tahin Az Sarımsak İle

Domates Turşusu

El Yapımı Kabuğu Alınmış

Ahtapot Söğüş 150 gr

Derisi Soyulmuş Zeytin Yağlı

Hardallı Patates

Haşlanmış Patates Soğan Hardal Sosu İle

Pancar Turşusu

El Yapımı

Acur Turşusu (Antep)

Antepten Özel

Domates Turşusu

El Yapımı Kabuğu Alınmış

Deniz Mahsüllü Salata

Yeşillikler Karides Kalamar Yengeç Kapari Çiçeği

Söğüş

Özenle seçilen taze sebzelerden oluşan söğüş tabağı, zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirilerek sofralarınıza ferahlık katar.