Lahmacun

Geleneksel tarifle hazırlanan, incecik çıtır hamurlu ve bol malzemeli klasik lezzet.

Karışık Kebap

Adana kebap, urfa kebap, lokum gibi tavuk şiş, çıtır yaprak kanat, domatesli kebap ve patlıcanlı (balcan) kebabın muhteşem buluşması; yanında küçük kaşarlı pide, fındık lahmacun, bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, tırnak pide ve zengin garnitürleri ile servis edilen dev lezzet şöleni.

2 Lahmacun + Çorba+ Coca Cola

330 ml Coca-cola

10 Lahmacun + (1 Lt) İçecek

10 Lahmacun + 1lt İçecek , yanında yeşillik ile

Adana Dürüm

Zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel adana kebabı; içerisinde taze göbek marul, soğan ve domates ile birlikte sunulur. (istemediğiniz malzemeleri sipariş notu kısmında belirterek çıkartabilirsiniz.)

Kanat (1 kg)

Özel marinasyonlu yaprak kanat ve etli but kanatların ızgara ateşinde çıtır çıtır pişen muhteşem uyumu; yanında 2 adet taze tırnak pide, közlenmiş biber ve közlenmiş domates eşliğinde sunulan dev doyurucu porsiyon.

Künefe

İçi sıcak, uzayan özel künefe peyniri; dışı çıtır kadayıf ve bol antep fıstıklı. Şerbetli ve sıcak servis edilen klasik lezzet.

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı et, sucuk ve kaşar peynirinin tek pidede buluştuğu en doyurucu seçenek.

Adana Dürüm + Çorba + Coca Cola

330 ml Coca-cola

Adana Dürüm + Çorba + Coca Cola

330 ml Coca-cola

2 Lahmacun + Çorba+ Coca Cola

330 ml Coca-cola

2 Urfa Dürüm + Coca-cola 1 lt

2 Urfa Porsiyon + (1 Lt) Coca Cola

Coca-cola 1 lt

10 Lahmacun + (1 Lt) Coca Cola

10 Lahmacun + 1 Lt Coca Cola

10 Lahmacun + (1 Lt) İçecek

10 Lahmacun + 1lt İçecek , yanında yeşillik ile

10 Lahmacun + (1 Lt) Coca Cola

10 Lahmacun + 1 Lt Coca Cola

20 Lahmacun + (2,5 Lt) Coca Cola

2 Adana Dürüm + (1 Lt) İçecek

5 Adana Dürüm + (2,5 Lt) Coca Cola

2 Adana Porsiyon + (1 Lt) Coca Cola

2 Urfa Porsiyon + (1 Lt) Coca Cola

2 Urfa Dürüm + Coca-cola 1 lt

2 Lahmacun + Çorba+ Coca Cola

330 ml Coca-cola

Adana Dürüm + Çorba + Coca Cola

330 ml Coca-cola

Lahmacun

Geleneksel tarifle hazırlanan, incecik çıtır hamurlu ve bol malzemeli klasik lezzet.

Kaşarlı Lahmacun

İncecik çıtır hamur üzerine özel lahmacun harcı ve erimiş bol kaşar peyniri.

Fındık Lahmacun

Kıymalı Pide

Özel baharatlı kıymalı harç ve taş fırında pişen çıtır hamurun buluşması.

Kuşbaşılı Pide

Özel marine edilmiş kuşbaşı et parçalarıyla hazırlanan doyurucu lezzet.

Kaşarlı Pide

İncecik açılmış hamur üzerine bol ve kaliteli kaşar peyniriyle hazırlanan klasik lezzet.

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı et, sucuk ve kaşar peynirinin tek pidede buluştuğu en doyurucu seçenek.

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Kayseri’nin eşsiz lezzeti çemensiz dana pastırma ve erimiş bol kaşar peynirinin fırın ateşiyle buluştuğu gurme lezzet.

Çarşı Special Pide

Restoranımızın imza lezzeti! en kaliteli malzemelerin usta dokunuşuyla birleştiği, bol malzemeli gurme pide deneyimi.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Geleneksel kıymalı harcın erimiş bol kaşar peyniriyle fırın ateşinde buluştuğu doyurucu lezzet.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Menümüzün en sevilen ikilisi! yumuşacık marine edilmiş kuşbaşı etlerin uzayan kaşar peyniriyle buluştuğu bu lezzet, "kuşkaş" lakabıyla masaların vazgeçilmezi.

Kavurma Kaşarlı Pide

Kendi yağında ağır ateşte pişmiş lokum gibi dana kavurmanın, uzayan kaşar peyniriyle fırındaki muhteşem buluşması.

Antep Lahmacun

Adana Porsiyon

Zırh kıymasıyla hazırlanan 180 gr özel adana kebabı; yanında taze bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide ve özel garnitürleri ile servis edilen doyurucu lezzet şöleni.

Urfa Porsiyon

Zırh kıymasıyla hazırlanan 180 gr özel urfa kebabı; yanında taze bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide ve özel garnitürleri ile servis edilen doyurucu lezzet şöleni.

Domatesli Kebap

Zırh kıyması veya özenle seçilmiş et parçalarının, taze domates dilimleriyle şişe dizilerek ateşle buluştuğu geleneksel bir lezzet şöleni. Domatesin suyuyla lezzetlenen etler, tam kıvamında bir yumuşaklık sunar.

Patlıcan Kebap

Urfalıların deyimiyle o meşhur "balcan kebabı"! patlıcanın köz ateşiyle yumuşayıp etin lezzetiyle bütünleştiği, bölgenin en sevilen klasiklerinden biri.

Tavuk Şiş Porsiyon

Özel marinasyon ile dinlendirilmiş, lokum kıvamında 300 gr tavuk but eti; yanında taze bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide ve özel garnitürleri ile servis edilen doyurucu bir lezzet.

Yaprak Kanat Porsiyon

Özel sosumuzla marine edilmiş, ızgara ateşinde çıtır çıtır pişmiş 300 gr yaprak kanat; yanında taze bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide ve özel garnitürleri ile servis edilir.

Karışık Kebap

Adana kebap, urfa kebap, lokum gibi tavuk şiş, çıtır yaprak kanat, domatesli kebap ve patlıcanlı (balcan) kebabın muhteşem buluşması; yanında küçük kaşarlı pide, fındık lahmacun, bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, tırnak pide ve zengin garnitürleri ile servis edilen dev lezzet şöleni.

Kanat (1 kg)

Özel marinasyonlu yaprak kanat ve etli but kanatların ızgara ateşinde çıtır çıtır pişen muhteşem uyumu; yanında 2 adet taze tırnak pide, közlenmiş biber ve közlenmiş domates eşliğinde sunulan dev doyurucu porsiyon.

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Adana Dürüm

Zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel adana kebabı; içerisinde taze göbek marul, soğan ve domates ile birlikte sunulur. (istemediğiniz malzemeleri sipariş notu kısmında belirterek çıkartabilirsiniz.)

Urfa Dürüm

Zırh kıymasıyla hazırlanan geleneksel urfa kebabı; içerisinde taze göbek marul, soğan ve domates ile birlikte sunulur. (istemediğiniz malzemeleri sipariş notu kısmında belirterek çıkartabilirsiniz.)

Tavuk Dürüm

Özel marinasyonlu, yumuşacık tavuk but etleri; içerisinde taze göbek marul, soğan ve domates ile birlikte sunulan lezzetli dürüm seçeneği. (istemediğiniz malzemeleri sipariş notu kısmında belirterek çıkartabilirsiniz.)

Üç Çeyrek Köfte

Yarım Ekmek Arası Köfte

Tam Ekmek Arası Köfte

Mercimek Çorbası

Geleneksel usulle süzülmüş, tam kıvamında ve dumanı üstünde sıcacık bir lezzet; yanında taze tırnak pide ve limon ile birlikte servis edilir.

Su

Doğal kaynak suyu; kapalı kutu/şişesinde, hijyenik ve serinletici bir seçenek olarak sunulur.

Soda

Yemeğin üzerine ferahlatıcı bir dokunuş; doğal mineralli su, serinletici ve hijyenik kapalı şişesinde sunulur.

Gazoz

Yemeğin yanına nostaljik ve ferah bir dokunuş; buz gibi, serinletici ve hijyenik kapalı şişesinde sunulur.

ARSLAN KARA MAYA CAM ŞİŞE

Silivri’nin meşhur geleneksel "kara maya" yöntemiyle hazırlanan, doğal ve katkısız köy ayranı lezzeti. Özel cam şişesinde sunulan bu ayran; yoğun kıvamı, dengeli tadı ve yüksek probiyotik değeriyle sadece bir içecek değil, sağlığa dost gerçek bir lezzet eşlikçisidir.

Şalgam Suyu

Adana kebabının en iyi arkadaşı; geleneksel yöntemlerle fermente edilmiş, iştah açıcı ve ferahlatıcı lezzet. (sipariş notunuzda acılı veya acısız tercihinizi belirtebilirsiniz.)

Sprite 33cl

Limon ve misket limonu aromalı, buz gibi, ferahlatıcı ve şeffaf gazlı içecek; cam şişesinde/kutusunda hijyenik olarak sunulur.

Kola 33cl

Yemeğinizin yanına en klasik ve ferahlatıcı eşlikçi; buz gibi, kutu/cam şişesinde hijyenik olarak sunulur.

Fanta 33cl

Portakal ferahlığıyla yemeğinize eşlik eden, buz gibi ve asitli meyveli içecek; kutusunda/şişesinde hijyenik olarak sunulur.

Ayran (1 lt)

Geleneksel tadıyla sofraların vazgeçilmezi, tam kıvamında ve ferahlatıcı aile boyu ayran. Doğal içeriğiyle yemeklerinizin yanına en çok yakışan, doyurucu ve serinletici lezzet.

Kola (1 lt)

Kalabalık sofralar ve aile boyu menüler için ideal; yemeğin yanına en klasik ve ferahlatıcı eşlikçi. Buz gibi, 1 litrelik şişesinde hijyenik olarak sunulur.

Fanta (1 lt)

Portakal ferahlığını sofranıza taşıyan, aile boyu menülerin neşesi; buz gibi ve ferahlatıcı portakallı gazoz. 1 litrelik şişesinde hijyenik olarak sunulur.

AÇIK AYRAN 500ml(Extra yağlı Silivri yoğurdu ile hazırlanmıştır)

Hijyenik kilitli ambalajı ile gönderilir.

Künefe

İçi sıcak, uzayan özel künefe peyniri; dışı çıtır kadayıf ve bol antep fıstıklı. Şerbetli ve sıcak servis edilen klasik lezzet.

Katmer

Antep katmeri incecik açılmış çıtır yufka içerisinde bol antep fıstığı, süt kaymağı ve şekerin muhteşem uyumu. Fırından çıktığı gibi sıcak servis edilen, geleneksel bir antep lezzeti.

Çoban Salata Porsiyon