Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(9 Ürün)
Lahmacun [ URFA USULÜ ]
Adet olarak servis edilir, tadımlık ikram çiğ köfte ile [3 ve üzeri lahmacun yanında çiğ köfte]
Adana Dürüm elde ZIRH (Acılı)
Soğan, dometes, maydanoz
Karışık Kebap (Doyurucu)[ ETİ salatası elde ZIRH ta çekilir ]
Salatasından etine kadar tüm ürünlerimiz elde zırhta çekilir, karışık kebabımızın içerisinde domatesli kebap, adana kebap, yaprak kanat, tavuk şiş, kontrafileden et şiş, fındık lahmacun, mini kaşarlı pide pilav, tırnaklı pide ve lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates, sarımsaklı yoğurtlu patlıcan ezmesi, çoban salata, acılı ezme
Balcan Kebap Special (2 Kişilik) [ ETİ salatası elde ZIRH ta çekilir]
Yaprak kanat, tavuk kanat, tavuk şiş, çöp şiş, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, Adana kebap, fındık lahmacun. Acılı ezme, sarımsaklı yoğurt, salata ile
Adana Dürüm elde ZIRH (Acılı) +1 adet Lahmacun [ URFA USULÜ ] +Coca Cola 330 ml
Soğan, dometes, maydanoz +1 adet Lahmacun [ URFA USULÜ ] +Coca Cola 330 ml
Fırında Beyti [elde ZIRH ile ]
Fırında beytimiz sarımsak ve maydanoz kıyma karışımı yapılıp şişe saplanır, közde pişirilip lavaşa çeker içerisine kaşar konulup, fırına sürer kızartırız üzerine tereyağı sürüp dilimlenip tabağa çekilir üzerine sos ve tereyağı dökülüp servis edilir. İkram olarak fındık lahmacun, yoğurtlu ezme, çoban salata, acılı ezme, közlenmiş domates ve biber
Adana (Acılı) Porsiyon { elde ZIRH ile ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Şişte Balcan Kebap [ elde ZIRH eti ile ]mevsiminde birecik patlıcanlı
Pişme süresi 20 dakikadır, malzemeler 8 dilim patlıcan 6 adet kıyma şişe saplanır közde pişirilir, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, sıcak lavaş ve fındık lahmacun ile servis edilir.
Kanat Porsiyon [ yaprak kanat ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Coca-Cola Doyuran Menüleri
(5 Ürün)Adana Dürüm elde ZIRH (Acılı) +1 adet Lahmacun [ URFA USULÜ ] +Coca Cola 330 ml
Soğan, dometes, maydanoz +1 adet Lahmacun [ URFA USULÜ ] +Coca Cola 330 ml
Kilis Tava +Coca Cola 330 ml
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme +Coca Cola 330 ml
3 AdetLahmacun [ URFA USULÜ ] +Coca Cola 1 LT
Adet olarak servis edilir, tadımlık ikram çiğ köfte +Coca Cola 1 LT
Urfa Dürüm elde zırhta (Acısız) +Coca Cola 330 ml
Soğan, dometes, maydanoz +Coca Cola 330 ml
Tavuk Şiş Porsiyon [ buttan ] +Coca Cola 330 ml
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme +Coca Cola 330 ml
Kebaplar
(23 Ürün)Karışık Kebap (Doyurucu)[ ETİ salatası elde ZIRH ta çekilir ]
Salatasından etine kadar tüm ürünlerimiz elde zırhta çekilir, karışık kebabımızın içerisinde domatesli kebap, adana kebap, yaprak kanat, tavuk şiş, kontrafileden et şiş, fındık lahmacun, mini kaşarlı pide pilav, tırnaklı pide ve lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates, sarımsaklı yoğurtlu patlıcan ezmesi, çoban salata, acılı ezme
Balcan Kebap Special (2 Kişilik) [ ETİ salatası elde ZIRH ta çekilir]
Yaprak kanat, tavuk kanat, tavuk şiş, çöp şiş, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, Adana kebap, fındık lahmacun. Acılı ezme, sarımsaklı yoğurt, salata ile
Kilis Tava
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Sac Tava
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilav, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme
Et Sote
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Kuşbaşılı Tava
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Kanat Porsiyon [ yaprak kanat ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Kuzu Şiş Porsiyon
Soğan, dometes, maydanoz
Çöp Şiş Porsiyon
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Ali Nazik şişten
Közlenmiş patlıcan ile yoğurt karışımı üzerine et şiş ve tereyağlı biber sosu, ikram olarak fındık lahmacun, çoban salata ezme, yoğurtlu, soğan piyaz ve tırnaklı pide ile servis yapılır.
İskender (Kebaptan)[ elde ZIRH ]
Gevretilmiş ekmek üzeri tereyağlı sos üzerine kebap ve közlenmiş domates biber çekilip üzerine tereyağlı sos dökülür, ikram olarak fındık lahmacun, yoğurtlu sarımsaklı ezme, çoban salata, acılı ezme, tırnaklı pide
Yoğurtlu (Kebaptan) { elde ZIRH ]
Gevretilmiş ekmek üzeri yoğurt, tereyağlı sos üzeri kebap ve közlenmiş domates biber çekilip daha sonra eritilmiş tereyağ çekilip servis yapılır. İkram olarak fındık lahmacun, yoğurtlu sarımsaklı ezme, çoban salata, acılı ezme
Fırında Beyti [elde ZIRH ile ]
Fırında beytimiz sarımsak ve maydanoz kıyma karışımı yapılıp şişe saplanır, közde pişirilip lavaşa çeker içerisine kaşar konulup, fırına sürer kızartırız üzerine tereyağı sürüp dilimlenip tabağa çekilir üzerine sos ve tereyağı dökülüp servis edilir. İkram olarak fındık lahmacun, yoğurtlu ezme, çoban salata, acılı ezme, közlenmiş domates ve biber
Domatesli Kebap[elde ZIRH ile]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Şişte Balcan Kebap [ elde ZIRH eti ile ]mevsiminde birecik patlıcanlı
Pişme süresi 20 dakikadır, malzemeler 8 dilim patlıcan 6 adet kıyma şişe saplanır közde pişirilir, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, sıcak lavaş ve fındık lahmacun ile servis edilir.
Tepside Balcan Kebap[ elde ZIRH eti ile ]mevsiminde birecik patlıcanlı
Pişme süresi 1,5 saattir, patlıcan kıyma domates biber soğan oluşumu, taş fırında haşlanır
Balcan Dürüm { elde ZIRH ile ]
Közlenmiş patlıcan
Adana (Acılı) Porsiyon { elde ZIRH ile ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Urfa Porsiyon acısız [ elde ZIRH ile ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Tavuk Şiş Porsiyon [ buttan ]
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Altı Ezmeli
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Abugannuş Kebap [antep kebabı]
Közlenmiş patlıcan, domates, biber, sarımsak
abugganuş antep kebabı [şişten]
antep kebabı
Dürümler
(7 Ürün)Adana Dürüm elde ZIRH (Acılı)
Soğan, dometes, maydanoz
Urfa Dürüm elde zırhta (Acısız)
Soğan, dometes, maydanoz
Tavuk Şiş Dürüm [buttan ]
Soğan, dometes, maydanoz
Kuzu Şiş Dürüm
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Çöp Şiş Dürüm
Sumakli soğan, kıvırcık marul, közlenmiş dometes, biber, günün pilavı, tırnak pide, salata, acılı ezme, patlıcanlı yoğurtlu ezme ile
Kaşarlı Zırhta Urfa Dürüm [Acısız]
Elde zırh da kıyma ve kaşar ile servis edilir
Kaşarlı Zırhta Adana Dürüm Acılı
Elde zırhta adana kıyma ve kaşar peynirli dürüm
Lahmacun Çeşitleri
(6 Ürün)Lahmacun [ URFA USULÜ ]
Adet olarak servis edilir, tadımlık ikram çiğ köfte ile [3 ve üzeri lahmacun yanında çiğ köfte]
Sarımsaklı Lahmacun [ANTEP USULÜ]
Adet olarak servis edilir. Antep usulü soğansız sarımsaklı, tadımlık ikram çiğ köfte ile gönderilir, 3 lahmacun üzeri için
Cevizli Lahmacun
Adet olarak servis edilir.
Fındık Lahmacun
Adet olarak servis edilir.
Sarımsaklı Antep Usülü Fındık Lahmacun
Sarımsaklı
Kaşarlı Lahmacun
Adet olarak servis edilir.
Pide Çeşitleri
(11 Ürün)
Karışık Pide
Adet olarak servis edilmektedir.
Kavurmalı Pide
Kavurma
Kıymalı Pide
Kıyma ile hazırlanan bir pide çeşididir.
Kaşarlı Pide
Söğüş salata ile
Kıymalı Kaşarlı Pide
Sucuklu Kaşarlı Pide
Sucuk, kaşar peyniri
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşı
Pastırmalı Pide
Pastırma
Pastırmalı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı et, kaşar peyniri
Lor Peynir Şeker ve tarçınlı Pide [kilis yöresel pide ]
İsteğe bağlı tarçın
Çorbalar
(1 Ürün)
Mercimek Çorbası
Ekmek ile
Ara Sıcaklar
(2 Ürün)
İçli Köfte
Tek kişilik
Kiremit Mantar
Mantar
Salata Çeşitleri
(4 Ürün)
Gavurdağı Salata
Salata, domates, kapya biber, ceviz, nar ekşisi
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber, maydonoz, isteğe göre soğan
Ezme
Tek kişilik
Çiğköfte (250 Gram)
Limon, yeşillik ile
Tatlı Çeşitleri
(1 Ürün)
Hatay Künefe
Tek kişilik
İçecekler
(11 Ürün)
Fanta
Kutu içecek
Kola
Kutu içecek
Şeftalili Meyve Suyu
Gazoz
Soda
Cam şişe
Su
Pet şişe
Ayran
Büyük boy
Şalgam
Pet şişe
Litrelik Ayran
Pet şişe
Litrelik Kola
Pet şişe
