Zeytinyağlı Sarma (500GR)

Mantı

%100 dana kıymadan ev yapımı yoğurt ve tereyağı ile birlikte (1 porsiyon)

Kızartılmış İçli Köfte

Hatay Usulü Kızartılmış İçli Köfte (Adet)

İçli Köfte

Elazığ usulü haşlanmış içli köfte (6 adet) yanında salata ve ekmek ile beraber

Zeytinyağlı Sarma (Kg)

Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağı ve özel baharatlarla hazırlanan pirinçli iç harcın özenle sarıldığı, geleneksel zeytinyağlı yaprak sarma.

Mercimek Köftesi

Trileçe

Lahana Sarması

Kıymalı

Patates Salatası

Menemen

Tereyağında pişirilen taze domates, yeşil biber ve yumurta ile hazırlanan geleneksel ev usulü menemen. Yanında taze bazlama ekmeği ile servis edilir.

Patates Kızartması

Sahanda Yumurta

Köy Tereyağına Kırılmış 2 Adet Yumurta

Peynirli Rulo Börek

Peynirli rulo börek

Patatesli Rulo Börek

Patatesli rulo börek

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı ve peynirli rulo börek

Peynirli Poğaça

Usta elleriyle açılan hamur katmanlarının içine doldurulan lezzetli beyaz peynir ile hazırlanan geleneksel poğaça. Çıtır dışı ve yumuşak içi ile her lokmada peynirin lezzetli tadını hissedeceksiniz.

Kaşarlı Sandviç

Taze ve yumuşak hamurla yapılan kaşarlı sandviç, eritilmiş kaşar peyniri ile doldurulmuş ve altın sarısı renkte çıtır çıtır kızartılmıştır. Sıcak servis edilir.

Su Böreği

Kat kat açılan hamur arasına kaşar peyniri ve beyaz peynir eklenerek hazırlanan, tereyağı ile lezzetlendirilen geleneksel su böreği.

Su Böreği (KG)

Kıymalı Gömme

Baharatlarla harmanlanmış kıymalı iç harçla hazırlanan, çıtır dokulu ve bol lezzetli geleneksel kıymalı gömme.

Kıymalı Gömme (KG)

Baharatlarla harmanlanmış kıymalı iç harçla hazırlanan, çıtır dokulu ve bol lezzetli geleneksel kıymalı gömme.

Peynirli Kuru Börek

Peynirli Kuru Börek (KG)

Ispanaklı Kol Böreği

Taze ıspanak ve peynirle hazırlanan özel iç harcın ince hamurla buluştuğu, fırında özenle pişirilen geleneksel kol böreği.

Sacda Tavuk Sote

1 gün önceden marine edilmiş tavuktan, sacda tereyağlı sote, ev yapımı sac ekmeği ile beraber

Kasap Köfte

160 Gr Kasap köfte yanında acılı sos ve biber kızartması ile beraber

2. Çarşamba Günü Menüsü

Yayla çorbası + fırında soslu kanat + bulgur pilavı + salata

Perşembe Günü Menüsü

Domates çorbası + orman kebabı + pirinç pilavı + salata

2. Perşembe Günü Menüsü

Domates çorbası + krepte tavuk sarma + pirinç pilavı + salata

Domates Çorbası

Salata ve ekmek ile beraber

Yayla Çorbası

Salata ve ekmek ile beraber

Pirinç Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı

Fırında Soslu Kanat

Fırında pişirilen lezzetli kanatlar özel sosla kaplanmış. Çıtır dış katmanı ve yumuşak iç yapısıyla mükemmel bir tat deneyimi sunmaktadır. Günlük menümüzün en popüler seçeneklerinden biridir.

Krepte Tavuk Sarma

İnce ve yumuşak krepe içerisine sarılmış ızgara tavuk parçaları taze sebzeler ve özel sosumuz ile hazırlanmış lezzetli bir seçim. Sıcak servis edilir.

Orman Kebabı

Orman kebabı, ormandan toplanan taze mantarlar ve sebzelerle hazırlanan geleneksel bir kebap çeşididir. Özenle seçilmiş et parçaları, soğan, biber ve domates ile birlikte közde pişirilerek servis edilmektedir. Yanında ızgara domates, biber ve lavaş ekmeği ile sunulur.

İçli Köfte

Elazığ usulü haşlanmış içli köfte (6 adet) yanında salata ve ekmek ile beraber

Harput Köfte

İnce bulgur, kıyma ve özel baharatlarla hazırlanan geleneksel elazığ usulü harput köfte.

Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağı ve özel baharatlarla hazırlanan pirinçli iç harcın özenle sarıldığı, geleneksel zeytinyağlı yaprak sarma.

Yalancı Köfte

Dışı bulgurdan iç harcı dana etinden haşlanmış ve tereyağı ile servise hazır (6 adet)

Mantı

%100 dana kıymadan ev yapımı yoğurt ve tereyağı ile birlikte (1 porsiyon)

Biber Dolması

Lahana Sarması

Kıymalı

Kızartılmış İçli Köfte

Hatay Usulü Kızartılmış İçli Köfte (Adet)

Sırın

Tereyağlı

Zeytinyağlı Sarma (Kg)

Zeytinyağlı Sarma (500GR)

Lahana Sarması (Kg)

Lahana Sarması (500GR)

Biber Dolması (KG)

Trileçe

Revani

Kıbrıs Tatlısı

Kardelen Pastası

Fıstık ile beyaz çikolatanın eşsiz buluşması

Islak Kek

Lotuslu Cheesecake

Tiramisu

Çikolatalı Borcam Pastası

Zengin çikolata aromasıyla hazırlanan yumuşak ve nemli pastamız. Borcam içinde servis edilen bu lezzetli tatlı, çikolata severler için ideal bir seçimdir. Üstüne serpilen çikolata parçacıkları ve krem ile sunulur.

Frambuazlı Çikolatalı Pasta

Lezzetli çikolata ve taze frambuazın mükemmel uyumundan oluşan zarif pasta dilim olarak servis edilir yumuşak çikolata katmanları ve asidik frambuaz aroması ile tat tomurcuklarınızı şımartacak

Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Yumuşak ve hafif pasta hamuru hindistan cevizi kreması ile sarılarak hazırlanan lezzetli rulo pasta. Tatlı ve aromatik hindistan cevizinin tadını çıkarın.

Geleneksel Sütlaç

Geleneksel sütlaç, pirinç ve süt ile hazırlanan yumuşak ve kremsi bir tatlıdır. Üzeri hafif karamelleştirilmiş ve soğuk olarak servis edilir. Damak tadınızı okşayan lezzetli bir türk tatlısı.

Geleneksel Keşkül

Geleneksel keşkül, ince işçilikle hazırlanmış, fındık ve ceviz parçaları ile zenginleştirilmiş, kremsi ve lezzetli bir tatlıdır. Soğuk olarak servis edilir ve damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Fıstık Rüyası Tatlısı

Fıstık rüyası, ince ve kırılgan hamur katmanları arasında yer alan kavrulmuş fıstık ve tatlı şerbeti ile hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Üzeri çiğ fıstık ve kaymak ile sunulur.

Patates Salatası

Mercimek Köftesi

Fellah Köfte

Kabak Tarator

Havuç Tarator

Kısır

Cacık

Taze yoğurt, salatalık ve özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan cacığımız, sofralarınıza serinletici ve doğal bir lezzet sunar.

Yayık Ayran

Acılı Ayran 300 cc

Naneli Ayran 300 cc

Coca Cola (330ml)

Fanta (330ml)

Fuse Tea (Limon)

Fuse Tea (Şeftali)

Sprite

Karadutlu Limonata (1LT)

Özel ev yapımı karadutlu limonatamız