Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Tombik Ekmek Arası Et Döner

Et Döner (60 gr.), Domates, turşu, patates kızartması

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Kanat Izgara

8 adet marine edilmiş yaprak tavuk kanat, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Et Döner Dürüm

Et döner (90 gr.), Domates, turşu, patates kızartması

Lahmacun Fırsat Menü

4 Lahmacun + 1Lt Ayran

Adana Kebap

Acılı zırh kıyması

Adana Dürüm

Acılı. Közlenmiş biber, domates ile

Et Döner

Et döner ( 120 gr.) Domates, turşu, patates kızartması, pilav ile

Lahmacun Fırsat Menü

4 Lahmacun + 1Lt Ayran

Antep Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Fındık Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Üstü Kaşarlı Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Özel Hacıbaşar Lahmacun

Bol kıymalı. Mevsim yeşillikleri ile

Beyaz Peynirli Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

İsotlu Kuzu Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Abugannuş

Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine zırh kıyması, özel sos

Alinazik Kebap

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, üzerine zırh kıyması, özel sos

Yoğurtlu Kebap

Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine et şiş, özel sos

Abugannuş (Terbiyeli Et Şişten)

Tereyağında kavrulmuş köz patlıcan biber ve domates üzerine terbiyeli et şiş ve özel sos

Adana Kebap

Acılı zırh kıyması

Alinazik Kebap (Terbiyeli Et Şişten)

közlenmiş patlıcan ve doğal yoğurt üzerine terbiyeli et şiş ve özel sos

Beyti Sarma

Tereyağlı, lavaşa sarılı kebap, köz domates, köz biber, bulgur pilavı

Domatesli Kebap

Zırh kıyması, domates, köz domates, köz biber, bulgur pilavı

Fıstıklı Kebap

Zırh kıyması, yaprak Antep fıstığı, köz domates, köz biber, bulgur pilavı, lavaş

Harran Kebabı

Zırh bıçağı ile çekilmiş, bonfile parça et, köz domates, köz biber

Patlıcanlı Kebap

Zırh kıyması, patlıcan, tereyağı, köz domates, köz biber

Topkapı Kebap

Özel bıçak eti harcına Antep fıstığı, rende kaşar peyniri, az çemenli pastırma, bonfile parça et, köz domates, köz biber, bulgur pilavı, lavaş

Urfa Kebap

Acısız zırh kıyması, köz domates, köz biber

Yoğurtlu Kebap (Terbiyeli Et Şişten)

Kızarmış pide üzerine; yoğurt, terbiyeli et şiş, tereyağı, özel sos, köz domates, köz biber

Borcam Kebap

Üzerinde kaşar peyniri ile fırına verilen döner, kuzu şiş, Urfa kebap, közlenmiş patlıcan, domates, patlıcan ezme

Çoban Kavurma

Kalın kıyılmış domates, biber, soğan, kuşbaşı et

Dallas Beyti

Sarımsaklı kebap üzerine kaşar peyniri, közlenmiş domates, mantar kaplı pide

Doğa Kebap (Terbiyeli Et Şişten)

Közlenmiş patlıcan üzerine; yoğurt, mantar, terbiyeli et şiş, özel sos

Et Sote

Domates, biber, soğan, kuşbaşı et, özel sos

Sac Kavurma

İnce kıyılmış domates, biber, soğan, kuşbaşı et

Serhat Kebabı (Terbiyeli Et Şişten)

Tereyağında kavrulmuş köz patlıcan biber ve domates üzerine terbiyeli et şiş ,kavrulmuş mantar ve özel sos

Soğanlı Kebap

Arpacık soğan, zırh kıyması, üzerine tereyağı, közlenmiş biber, közlenmiş domates

Doğa Kebap

Közlenmiş patlıcan üzerine; yoğurt, mantar, zırh kıyması, özel sos

Serhat Kebabı

Çöp Şiş

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Dana Şiş Izgara

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Izgara Köfte

Dana kıyması, az baharat, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı

Karışık Izgara

Yarım zırh kebabı, 2 adet tavuk şiş, 1 ade kuzu lokum, 1 adet tavuk pirzola, 40 gr. et döner, 2 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun

Terbiyeli Et Şiş

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Tavuksuz Karışık Izgara

Yarım zırh kebabı, 2 adet kuzu lokum, 40 gr. et döner, 4 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun

Kuzu Pirzola

3 adet kuzu pirzola, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Kuzu Kaburga

5 adet kuzu kaburga, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Kuzu Lokum

Porsiyon, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Karışık Tavuk Izgara

4 adet tavuk şiş, 4 adet tavuk kanat, 2 adet tavuk pirzola

Tavuk Kalça Şiş

8 adet marine edilmiş tavuk kalça, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Kanat Izgara

8 adet marine edilmiş yaprak tavuk kanat, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Pirzola

3 adet marine edilmiş tavuk pirzola, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Vali Kebabı (1 Kişilik)

Yarım zırh kebabı, 2 adet tavuk şiş, 1 adet kuzu lokum, 1 adet tavuk pirzola, 40 gr. et döner, 2 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık pide

Vali Kebabı (2 Kişilik)

Zırh kebabı, 4 adet tavuk şiş, 2 adet kuzu lokum, 2 adet tavuk pirzola, 80 gr. et döner, 4 adet et şiş, 2 adet fındık lahmacun, 2 adet fıstık pide

Vali Kebabı (3 Kişilik)

Zırh kebabı (1,5 porsiyon), 6 adet tavuk şiş, 3 adet kuzu lokum, 3 adet tavuk pirzola, 120 gr. et döner, 6 adet et şiş, 3 adet fındık lahmacun, 3 adet fıstık pide

Vali Kebabı (4 Kişilik)

Zırh kebabı (2 porsiyon), 8 adet tavuk şiş, 4 adet kuzu lokum, 4 adet tavuk pirzola, 160 gr. et döner, 8 adet et şiş, 4 adet fındık lahmacun, 4 adet fıstık pide

Vali Kebabı (5 Kişilik)

Zırh Kebabı (2,5 Porsiyon) + 10 Adet Tavuk Şiş + 5 Adet Kuzu Lokum + 5 Adet Tavuk Pirzola + Et Döner (200 gr.) + 10 Adet Et Şiş + 5 Adet Fındık Lahmacun + 5 Adet Fıstık Pide

Vali Kebabı Tavuksuz (1 Kişilik)

Yarım zırh kebabı, 2 adet kuzu lokum, 40 gr. et döner, 4 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık pide

Vali Kebabı Tavuksuz (2 Kişilik)

Zırh kebabı, 4 adet kuzu lokum, 80 gr. et döner, 8 adet et şiş, 2 adet fındık lahmacun, 2 adet fıstık pide

Vali Kebabı Tavuksuz (3 Kişilik)

Zırh kebabı (1,5 porsiyon), 6 adet kuzu lokum, 120 gr. et döner, 12 adet et şiş, 3 adet fındık lahmacun, 3 adet fıstık pide

Vali Kebabı Tavuksuz (4 Kişilik)

Zırh kebabı (2 porsiyon), 8 adet kuzu lokum, 160 gr. et döner, 16 adet et şiş, 4 adet fındık lahmacun, 4 adet fıstık pide

Vali Kebabı Tavuksuz (5 Kişilik)

Zırh kebabı (2,5 porsiyon) + 10 adet kuzu lokum + et döner (200 gr) + 20 adet et şiş + 5 adet fındık lahmacun + 5 adet fıstık pide

Et Döner

Et döner ( 120 gr.) Domates, turşu, patates kızartması, pilav ile

Et Döner Dürüm

Et döner (90 gr.), Domates, turşu, patates kızartması

İskender

Kızarmış pide üzerine; et döner, özel sos, tereyağı, yoğurt

Özel Hacıbaşar Bursa İskender

Kızarmış pide üzerine döner, Urfa kebap, et şiş, özel sos, yoğurt

Pilav Üstü Et Döner

Pirinç pilavı, et döner (60 gr.) Patates kızartması, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Tam Ekmek Arası Et Döner

Et döner (60 gr.) Domates, turşu, patates kızartması

Adana Dürüm

Acılı. Közlenmiş biber, domates ile

Çöp Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Dana Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Et Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Tavuk Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Urfa Dürüm

Acısız. Közlenmiş biber, domates ile

Tombik Ekmek Izgara Köfte

Patates kızartması, turşu, Közlenmiş biber, domates ile

Yarım Ekmek Izgara Köfte

Patates kızartması, turşu, Közlenmiş biber, domates ile

Yarım Ekmek Tavuk Şiş

Patates kızartması, turşu, domates ile

Tombik Ekmek Arası Et Döner

Et Döner (60 gr.), Domates, turşu, patates kızartması

Yarım Ekmek Arası Et Döner

Et Döner (60 gr.),Domates, turşu, patates kızartması

Beyaz Peynirli Pide

Tam yağlı beyaz peynir, baharat, maydanoz harmanı

Fıstık Pide

Kaşar peyniri

Karışık Pide

Kıyma, kaşar peyniri, sucuk, kuşbaşı

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Rize dana kavurma, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide

Dana kıyma, domates, biber, baharat, kaşar peyniri

Kıymalı Pide

Dana kıyma, domates, biber, baharat

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide

Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Çemensiz pastırma, kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Mantarlı Kaşarlı Pide

Yarım yağlı kaşar peyniri, taze mantar

Çiğ Köfte ( 5 Sıkım)

5 sıkım çiğ köfte, Iceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

Çiğ Köfte (15 Sıkım)

Antep Acılı Ezme

Sebze, karışık baharat, isot (160 gr)

Yoğurtlu Patlıcan Salata

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, tereyağı (160 gr.)

Etli Patlıcan Dolma (Adet)

Limon, domates ile servis edilir

Bulgur Pilavı

İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir

Patates Kızartması

Ketçap, mayonez ile

Perde Pilavı

(2 kişilik) Kuş üzümü, çam fıstığı, tavuklu iç pilav

Pirinç Pilavı

Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.

Turşu

Havuç, salatalık, lahana

Yoğurt

Termoform kapta servis edilir

Etli kuru patlıcan dolma (1 ADET)

Etli kuru Patlıcan Dolma (Porsiyon =4 adet )

Etli Patlıcan Dolma (Porsiyon)

4 adet

Kuru Patlıcan Dolma

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Ceviz, kıyma. Domates, maydanoz, limon ile

Lavaş

Mayasız hamur

Tırnak Pide

Mayalı hamura şekil verilerek hazırlanan sade bir pide çeşididir.

Haydari

160 gr.

Havuç Tarator (250 g)

160 gr.

Kuru Cacık

160 gr.

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bir çorbadır.

Süzme Mercimek Çorbası

Pürüzsüz hale getirilen mercimeklerin kaynatılarak hazırlandığı bir çorba çeşididir.

Beyaz Peynirli Salata

Mevsim yeşillikleri, Ezine peyniri

Çoban Salata

Domates, salatalık, köy biberi, salata sosu, isteğe göre soğan

Gavurdağı Salata

Domates, soğan, köy biberi, kırmızıbiber, ceviz, zeytinyağı, nar ekşisi, salata sosu

Göbek Salata

Iceberg marul, kırmızılahana, havuç, cherry domates, salatalık, özel sos

Havuç Salatası

Havuç, cherry domates, özel sos

Karışık Salata

Mevsim sebzeleri, özel sos

Mevsim Salata

Iceberg marul, havuç, kırmızılahana, cherry domates, salatalık, özel sos

Söğüş Salata

Domates, salatalık, maydanoz, özel sos

Yeşil Salata

Akdeniz yeşillikleri, mevsim yeşillikleri, cherry domates, özel sos

Tavuklu Salata

Künefe

(1 kişilik)

Fıstıklı Kadayıf

Antep fıstığı dolgulu ve şerbetli bir tatlıdır.

Katmer (2 Kişilik)

(1 adet)

Kaymak

Kaymaklı Künefe

Katmer & Algida Maraş Usulü

Dilim Dondurma (82 ml.)

Künefe & Algida Maraş Usulü

Dilim Dondurma (82 ml.)

Kadayıf & Algida Maraş Usulü

Dilim Dondurma (82 ml.)

Fırın Sütlaç

Tereyağlı, üzeri fındıklı

Ayran (1 L.)

Cappy (1 L.)

Cappy (33 cl.)

Coca-Cola (1 L.)

Coca-Cola (2,5 L.)

Coca-Cola (33 cl.)

Coca-Cola Light (1 L.)

Coca-Cola Light (33 cl.)

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Eker Ayran (27cl.)

Fanta (1 L.)

Fanta (2,5 L.)

Fuse Tea (33 cl.)

Şalgam Suyu (33 cl.)

Şıra (30 cl.)

Soda (20 cl.)

Sprite (1 L.)

Sprite (33 cl.)

Su (50 cl.)

Fanta (33 cl.)

Fırsat Menü

4 Lahmacun + 1 lt Eker Ayran