Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(8 Ürün)
Etli Ekmek
Konya usulü, elde ince açılan hamurun üzerine taze dana kıyma, soğan, domates ve yeşil biber yayılarak taş fırında pişirilir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Bıçak Arası Pide
Zırhta bıçakla çekilmiş dana eti, kuyruk yağı ve baharatla harmanlanıp ince hamur üzerinde taş fırında pişirilir. Domates ve biber eklenmez, sade et lezzetidir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. 170 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Fırın Kebabı (150gr)
Konya usulü fırın kebabı: kuzu eti kendi yağıyla taş fırında saatlerce pişirilir, yağı süzülür. 150 gr. porsiyon. İç pilav, mevsim salata, çiğ köfte, tarator, Antep ezme, soğan kavurma, patates kızartması ve keşkek ile servis edilir.
Mevlana Pidesi
Kıyma, kaşar peyniri ve baharatlarla hazırlanan, kapalı kayık şeklinde taş fırın pidesi. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Adana Dürüm Tam (200 gr)
Zırhta çekilmiş 200 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Sarma Beyti Kebap
Sarımsaklı kebap harcı ince lavaşa sarılıp çıtır çıtır kızartılır; üzerine domates sos, tereyağı ve süzme yoğurt eklenir. 200 gr. et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk eti şişte odun kömüründe pişirilir. 230 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Çorbalar
(2 Ürün)
Bamya Çorbası
Konya usulü; ipe dizilerek kurutulan küçük bamya ve kuzu eti ile uzun sürede pişirilir. Yanında ekmek ve limon ile servis edilir.
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla pişirilir; üzerine nane ve pul biberli tereyağı gezdirilir. Yanında ekmek ve limon ile servis edilir.
Ara Sıcaklar
(6 Ürün)
Patates Kızartması
Parmak dilim patates, kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır. Porsiyon olarak servis edilir.
Fındık Lahmacun
Tek lokmalık küçük boy lahmacun; el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. Porsiyon olarak servis edilir.
Yoğurt
Süzme yoğurt, yemeklerinizin yanında serinletici bir seçenek. Porsiyon kase olarak servis edilir.
Bulgur Pilavı
Tereyağı ve salçayla hazırlanan, tane tane Konya usulü bulgur pilavı. Porsiyon olarak servis edilir.
Keşkek (500gr)
Dövme buğday ve didiklenmiş etin saatlerce birlikte pişirilmesiyle hazırlanan Konya usulü keşkek. 500 gr. kase.
Çiğ Köfte (500 gr)
Etsiz, ince bulgur ve isot ile saatlerce yoğrulan çiğ köfte. 500 gr. paket; marul, limon ve nar ekşisi ile birlikte gönderilir.
Konya Menüsü
(8 Ürün)Mevlana Pidesi
Kıyma, kaşar peyniri ve baharatlarla hazırlanan, kapalı kayık şeklinde taş fırın pidesi. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Etli Ekmek
Konya usulü, elde ince açılan hamurun üzerine taze dana kıyma, soğan, domates ve yeşil biber yayılarak taş fırında pişirilir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Bıçak Arası Pide
Zırhta bıçakla çekilmiş dana eti, kuyruk yağı ve baharatla harmanlanıp ince hamur üzerinde taş fırında pişirilir. Domates ve biber eklenmez, sade et lezzetidir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Kaşarlı Bıçak Arası Pide
Zırhta bıçakla çekilmiş dana eti ve bol kaşar peyniri, ince hamur üzerinde taş fırında pişirilir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tereyağlı Peynirli Börek
El açması yufka, bol tereyağı ve taze beyaz peynir ile hazırlanır, fırında kızarana kadar pişirilir. Porsiyon olarak servis edilir.
Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ile taş fırında pişirilir. 170 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Kaşarlı Lahmacun
İnce açılmış hamur üzerine el ile hazırlanan kıymalı harç ve bol kaşar peyniri ile taş fırında pişirilir. 170 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Fırın Kebabı (150gr)
Konya usulü fırın kebabı: kuzu eti kendi yağıyla taş fırında saatlerce pişirilir, yağı süzülür. 150 gr. porsiyon. İç pilav, mevsim salata, çiğ köfte, tarator, Antep ezme, soğan kavurma, patates kızartması ve keşkek ile servis edilir.
Kebaplar
(11 Ürün)
Soğan Kebabı
Kuru soğan dilimleri ile kıyma köftesi şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir, üzerine sumaklı soğan. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Adana Kebap
Zırhta çekilmiş dana eti ve kuyruk yağı, acı pul biberle yoğrulup şişte odun kömüründe pişirilir. 200 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Domates Kebabı
Taze domates dilimleri ile kıyma köftesi şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Karışık Kebap
Yarım porsiyon kuzu şiş, yarım porsiyon tavuk şiş ve yarım porsiyon Adana kebap bir arada. Toplam 350 gr., tek kişilik. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Urfa Kebap (Acısız)
Zırhta çekilmiş dana eti ve kuyruk yağı, acısız baharatlarla yoğrulup şişte odun kömüründe pişirilir. 200 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
İskender (Adana Kebaptan)
Doğranmış Adana kebap, tereyağlı domates sos ve pide dilimleri üzerinde, yanında süzme yoğurt ile servis edilir. 200 gr. et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
İskender (Urfa Kebaptan)
Doğranmış Urfa kebap (acısız), tereyağlı domates sos ve pide dilimleri üzerinde, yanında süzme yoğurt ile servis edilir. 200 gr. et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Sarma Beyti Kebap
Sarımsaklı kebap harcı ince lavaşa sarılıp çıtır çıtır kızartılır; üzerine domates sos, tereyağı ve süzme yoğurt eklenir. 200 gr. et içerir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Vali Kebabı
2 kişilik zengin kebap tabağı: tam Adana, yarım tavuk şiş, yarım kuzu şiş, yarım domates kebap, 50 gr. tandır, 4 tike tavuk kanat, 1 adet içli köfte ve 2 adet fındık lahmacun. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Patlıcanlı Kebap
Közlenmiş patlıcan dilimleri ile kıyma köftesi şişe dizilerek odun kömüründe pişirilir. 200 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Şaşlık Kebabı
Dana bonfile, kuyruk yağı ve közlenmiş sebzelerle şişe dizilip odun kömüründe pişirilir. 180 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Izgaralar
(6 Ürün)
Kuzu Şiş
Kuzu kol ve but etinden kuşbaşı, dinlendirilip odun kömüründe şişte pişirilir. 200 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk eti şişte odun kömüründe pişirilir. 230 gr. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Alinazik (Kuzu Şişten)
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan yatak üzerine 200 gr. kuzu şiş konularak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Diyet Tavuk Şiş
Yağsız tavuk göğsü, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip ızgara edilir. 230 gr. Yanında ızgara sebze ve mevsim salata ile servis edilir.
Izgara Köfte
El yapımı, soğanlı ve baharatlı köfte odun kömüründe ızgara edilir. 210 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tavuk Kanat
Marine edilmiş tavuk kanatları odun kömüründe ızgara edilir. 300 gr. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Dürümler
(8 Ürün)Adana Dürüm Tam (200 gr)
Zırhta çekilmiş 200 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Adana Dürüm (110 gr)
Zırhta çekilmiş 110 gr. Adana kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Urfa Dürüm (110 gr)
Zırhta çekilmiş 110 gr. acısız Urfa kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Köfte Dürüm (110 gr)
El yapımı 110 gr. ızgara köfte; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tavuk Şiş Dürüm (110 gr)
Marine edilmiş 110 gr. tavuk şiş; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Köfte Dürüm Tam (200 gr)
El yapımı 210 gr. ızgara köfte; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Tavuk Şiş Dürüm Tam (200 gr)
Marine edilmiş 230 gr. tavuk şiş; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Urfa Dürüm Tam (200 gr)
Zırhta çekilmiş 200 gr. acısız Urfa kebap; domates, biber ve maydanozla lavaşa sarılarak servis edilir. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Grup Yemekleri
(5 Ürün)
Konya Special (2 Kişilik)
2 kişilik zengin kebap tabağı; ustanın seçtiği kebap çeşitleri bir arada. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Konya Special (3-4 Kişilik)
4 kişilik Konya sofrası: tam Adana, tam tavuk şiş, yarım kuzu şiş, tam patlıcanlı kebap, yarım domates kebap, yarım ızgara kanat, 1 adet Mevlana, 50 gr. tandır ve 2 adet içli köfte. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Konya Special ( 5-6 )Kişilik)
6 kişilik Konya sofrası: 2 adet Adana, tam tavuk şiş, tam patlıcanlı kebap, tam domatesli kebap, tam ızgara kanat, 1 adet Mevlana, 3 adet içli köfte, 150 gr. fırın kebabı ve 1 adet kuzu şiş. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Vali Kebabı
2 kişilik zengin kebap tabağı: tam Adana, yarım tavuk şiş, yarım kuzu şiş, yarım domates kebap, 50 gr. tandır, 4 tike tavuk kanat, 1 adet içli köfte ve 2 adet fındık lahmacun. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Kiloluk ızgara köfte
El yapımı ızgara köfte odun kömüründe pişirilir. 1 kg., yaklaşık 4-5 kişilik. Mevsim salata, çiğ köfte, Antep ezme, patlıcanlı yoğurt, patates kızartması ve keşkek ikramlarımızla birlikte servis edilir.
Çocuk Menüleri
(2 Ürün)
Çocuk Menüsü (Köfte)
Çocuklar için 120 gr. el yapımı ızgara köfte; patates kızartması ile birlikte servis edilir.
Çocuk Menüsü (Tavuk Şiş)
Çocuklar için 130 gr. ızgara tavuk şiş; patates kızartması ile birlikte servis edilir.
Salatalar
(5 Ürün)
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun ince doğranmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı ve limon ile servis edilir.
Yeşil Salata150
Marul, roka ve mevsim yeşillikleri; zeytinyağı ve limon sosu ile hazırlanır.
Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates, soğan, biber ve cevizle hazırlanır; nar ekşisi ve zeytinyağı ile servis edilir.
Tavuklu Salata
Izgara tavuk parçaları mevsim yeşillikleriyle birlikte servis edilir. Zeytinyağı ve limon sosu ile.
Mevsim Salata
Mevsim salatası.
Tatlılar
(5 Ürün)
Künefe
Tel kadayıf arasına taze Hatay peyniri konularak sac üzerinde pişirilir, şerbeti ve Antep fıstığı ile sıcak servis edilir. Tek kişilik.
Sütlaç
Tam yağlı süt, pirinç ve şekerle ev usulü pişirilen geleneksel sütlaç. Tek kişilik kase.
Sacarası
Sac üzerinde pişirilen, şerbetli geleneksel Konya tatlısı. Porsiyon olarak servis edilir.
Porsiyon Fırın Sütlaç
Fırında üzeri kızartılmış, tam yağlı sütle hazırlanan ev usulü sütlaç. Tek kişilik kase.
Algida Cup Kakao - Vanilyalı
Algida cup kakao ve vanilya aromalı dondurma.
İçecekler
(10 Ürün)
Coca-Cola (33 cl.)
Buz gibi Coca-Cola, 33 cl. kutu.
Sprite (33 cl.)
Limon aromalı Sprite, 33 cl. kutu.
Fuse Tea (33 cl.)
Buz gibi servis edilen soğuk çay, 33 cl.
Su (50 cl.)
Doğal kaynak suyu, 50 cl. pet şişe.
Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)
Şekersiz Coca-Cola Zero Sugar, 33 cl. kutu.
Cappy (33 cl.)
Cappy meyve suyu, 33 cl.
Fanta (33 cl.)
Portakal aromalı Fanta, 33 cl. kutu.
Şalgam Suyu (30 cl.)
Acılı veya acısız şalgam suyu, 30 cl. pet şişe.
Sütaş Ayran (30 cl.)
Soğuk Sütaş ayran, 30 cl.
Soda (20 cl.)
Sade maden suyu, 20 cl. cam şişe.