Cevizli Üçgen Sinop Mantı (Kıymalı 300 gr)

Karadeniz’in Eşsiz Lezzeti: Cevizli Üçgen Sinop Mantısı Karadeniz mutfağının incisi olan Cevizli Üçgen Sinop Mantısı, yöresel lezzeti ve benzersiz sunumuyla sofraların yıldızıdır. Bu özel mantı, ince açılmış taze hamurdan üçgen şeklinde özenle katlanarak hazırlanır ve haşlanır. Sinop yöresinin geleneğine sadık kalınarak, mantının lezzeti domates salçası ve eritilmiş özel tereyağı (veya yağ) ve bolca dövülmüş ceviz ile taçlandırılır. Mantının üzerine cömertçe serpiştirilen iri parçalı cevizler, yemeğe hem eşsiz bir çıtırlık hem de yoğun, aromatik bir lezzet katar. Geleneksel sunumda, bu doyurucu lezzet tabağın yanında taze nane yaprağıyla süslenmiş süzme yoğurt ile servis edilir. Cevizli Üçgen Sinop Mantısı, geleneksel tarifleri seven ve kaliteli hamur işi lezzetleri arayanlar için otantik bir deneyim sunar.

Kayseri Mantısı (Küçük tane) 300gr

Geleneksel Lezzet İkonu: Gerçek Kayseri Mantısı (Küçük Tane) Türk mutfağının en çok sevilen ve efsaneleşmiş lezzetlerinden otantik Kayseri Mantısı. Kaliteyi simgeleyen küçük tane yapısıyla, her bir lokmada yoğun bir lezzet deneyimi sunar. İncecik açılmış taze hamurun içine özenle yerleştirilen baharatlı kıyma harcıyla hazırlanan bu özel mantı, haşlandıktan sonra zengin soslarıyla buluşur: Sarımsaklı Yoğurt (İsteğe bağlı): Kremsi kıvamı ve ferahlatıcı sarımsak notasıyla mantının vazgeçilmezi. Tereyağlı Salçalı Sos: Eritilmiş tereyağında kavrulmuş, canlı kırmızı renkteki domates salçalı sos, yemeğe derin ve iştah açıcı bir tat katmanı ekler. Bu iki sos, birbiriyle iç içe, görsel olarak büyüleyici bir sunumla mantının üzerine dökülür ve üzerine serpilen kuru nane veya baharatla lezzeti tamamlanır. Kayseri Mantısı, geleneksel lezzetleri yoğun ve otantik bir şekilde deneyimlemek isteyenler için eşsiz bir tercihtir.

Gül Mantı (Kıymalı)300gr

Zarafet ve Lezzet: Gül Mantı Geleneksel mantı lezzetini modern ve estetik bir sunumla birleştiren, sofraların yıldızı Gül Mantı. Bu özel mantı, incecik açılmış taze hamurun içine özenle yerleştirilen baharatlı kıyma harcıyla hazırlanır. Hamurun rulo yapılıp kesilmesiyle elde edilen gül formu, tabağa eşsiz bir zarafet katar. Mantılar pişirildikten sonra, tabağın ortasına bir sanat eseri gibi yerleştirilmiş, eritilmiş tereyağı ve domates salçasıyla hazırlanmış canlı kırmızı sıcak sos ile buluşur. Bu sosun üzerine konan kuru nane ise hem görsel hem de aromatik bir dokunuş sağlar. Gül Mantı, zengin lezzetini yanında servis edilen ferahlatıcı yoğurt ile tamamlar. Gül Mantı, hem göze hem de damağa hitap eden, geleneksel tatları farklı bir sunumla denemek isteyenler için ideal, özel ve doyurucu bir seçenektir.

Fırın Tepsi Mantı

Geleneksel Sunum: Fırın Tepsi Mantı Anadolu mutfağının en doyurucu ve geleneksel lezzetlerinden olan Fırın Tepsi Mantı, özel pişirme tekniği ve cömert sunumuyla sofranıza geliyor. İncecik hamurdan hazırlanan küçük mantılar, yuvarlak bir fırın tepsisine özenle ve sıkıca dizilerek fırında pişirilir. Bu özel yöntem sayesinde mantılar hem kızarmış hem de buharda pişmiş lezzetleri bir arada sunar; bir kısmı çıtır bir dokuya kavuşurken, iç kısmı yumuşacık kalır. Tepsinin ortası, lezzeti taçlandıran iki temel sosla doldurulur: Sarımsaklı Yoğurt (İsteğe bağlı): Mantıya ferahlık ve kremsi bir denge katan yoğun kıvamlı yoğurt. Tereyağlı Salçalı Sos: Eritilmiş mis kokulu tereyağında kavrulmuş, iştah açıcı kırmızı domates salçalı sos. Sosların üzerine serpiştirilen baharatlar, yemeğin aromasını zenginleştirir. Fırın Tepsi Mantı, hem doyuruculuğu hem de geleneksel sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek, paylaşımlık mükemmel bir ana yemektir.

Çıtır Mantı

Dışı Çıtır, İçi Lezzet Dolu: Çıtır Mantı Geleneksel mantı lezzetini yepyeni ve bağımlılık yaratan bir çıtırlıkla buluşturan özel tarifimiz Çıtır Mantı. İncecik hamurdan hazırlanan ve içine özel baharatlarla harmanlanmış kıyma harcı yerleştirilen bu küçük mantılar, haşlanmak yerine özenle kızartılarak hazırlanır. Bu sayede her bir mantı tanesi, dışı çıtır çıtır ve altın sarısı, içi ise lezzetli ve yumuşak kalır. Bu keyifli lezzet; tabağın merkezinde sunulan, kremsi ve ferahlatıcı yoğurt bazlı sos ile eşleştirilir. Yoğurt, üzerine serpilen parlak kırmızı pul biber ve nane gibi aromatik baharatlarla taçlandırılarak çıtır mantı ile mükemmel bir kontrast oluşturur. Çıtır Mantı, geleneksel lezzeti eğlenceli ve atıştırmalık tadında deneyimlemek isteyenler için ideal bir başlangıç veya ana yemektir.

Çıtır Tavuklu Makarna

Rustik Lezzet Şöleni: Penne ve Çıtır Tavuk Bu kare, geleneksel İtalyan mutfağının sıcaklığı ile modern bir lezzet dokunuşunu birleştiriyor kase, Napoliten sosun zengin kırmızılığıyla harmanlanmış al dente penne makarnayı gözler önüne seriyor. Makarnanın üzerinde, altın sarısı rengi ve mükemmel çıtırlığıyla iştah açan, baharatlı çıtır tavuk parçaları taçlandırılmış. Üzerine serpiştirilmiş taze yeşillikler, yemeğin canlılığını artırıyor.

Misket Köfteli Makarna

İtalyan Klasikleri: Penne ve Misket Köfte Ziyafeti Bu görsel, geleneksel İtalyan mutfağının sıcaklığını ve samimiyetini modern bir sunumla birleştiriyor. Kabın içindeki al dente penne makarna, zengin ve parlak Napoliten sosun çekici kırmızılığıyla harmanlanmış. Makarnanın üzerinde ise, iştah kabartıcı, mükemmel kızarmış misket köfteler adeta bir inci dizisi gibi sıralanmış, her biri ayrı bir lezzet vaat ediyor.

Kremalı Pesto Soslu Makarna

Yeşil Lüksün Kremsi Dokunuşu: Pesto Soslu Penne İtalyan Mutfağının En Zarif Hali, Sofranızda! Sadece bir yemek değil, bir sanat eseri. Neden Pesto Soslu Pennemizi Seçmelisiniz? Kadifemsi Kıvam: Klasik pesto sosu, özel krema dokunuşumuzla birleşerek makarnayı kadifemsi bir zenginliğe ulaştırır. Al dente pişirilmiş penne makarnalar, bu yoğun sosu kusursuzca içine çeker.

Arabiatta Soslu Makarna

Alevli Lezzet Şöleni: Arrabiata Soslu Penne İtalyan Mutfağının Cesur ve Tutkulu Yüzü Sofranızda! Sadece bir yemek değil, damaklarda unutulmaz bir iz bırakan bir deneyim. Cesur ve Baharatlı Lezzet: Sosumuz, taze domateslerin ve acı biberin mükemmel uyumuyla hazırlanır. Her lokmada İtalyan güneşinin sıcaklığını ve hafif baharatlı bir dokunuşu hissedeceksiniz. "Arrabiata" adının hakkını veren, bağımlılık yapan bir tat. Al Dente Mükemmelliği: Kaliteli penne makarnalarımız, sosu kusursuzca içine çekecek şekilde, tam kıvamında al dente pişirilir. Her çatalda makarnanın dokusunu ve sosun zenginliğini hissedeceksiniz.

Napoliten Soslu Makarna

İtalyan Klasiklerinin Sade Güzelliği: Napoliten Soslu Penne Her Lokmada Geleneksel Lezzet ve Kalite Napoliten sosun saflığı ön planda: sadece en kaliteli domateslerin tadı, hafif baharatlarla zenginleştirilmiş. Makarnanın üzerinde taze otlar ile yapılan son dokunuş, yemeğin hem görsel çekiciliğini artırıyor hem de ferahlatıcı bir aroma katıyor.

Acı Soslu Makarna

Damakları Şenlendiren Ateş: Acı Soslu Penne Cesur Lezzetlerin Tutkunlarına Özel Bir Deneyim! Bu özel makarnanın sosu, taze domateslerin zenginliğini ve dikkatlice seçilmiş acı biberlerin keskinliğini bir araya getiriyor. Her lokmada, damaklarda tatlı bir yanık hissi bırakan, cesur ve karakteristik bir acı, Napoliten sosun derinliğiyle mükemmel bir denge kuruyor. Üzerine serpiştirilen taze otlar ve bir fesleğen yaprağı, yemeğe hem görsel bir kontrast hem de ferahlatıcı bir aroma katıyor.

Parmak Köfteli Makarna

Aile Sofralarının Klasik Lezzeti: Parmak Köfteli Napoliten Penne Geleneksel İtalyan Doygunluğu ve Mükemmel Uyum Yemeğin yıldızı, makarnanın üzerine özenle yerleştirilmiş, hafifçe kızarmış ve sulu Parmak Köfteler. Baharatlı ve doyurucu bu köfteler, taze domatesin doğal tatlılığına sahip Napoliten sosuyla mükemmel bir lezzet dengesi kuruyor. Köftelerin ve parlak kırmızı sosun üzerindeki taze yeşillikler, yemeğe hem canlı bir dokunuş hem de aromatik bir ferahlık katıyor.

Patates Kızartması (300gr)

Altın Çıtırlar: Baharatlı Patates Kızartması Şöleni Bu görsel, klasik fast-food lezzetini, zengin yan lezzetlerle buluşturarak bir şölene dönüştürüyor.altın renginde kızarmış, ince dilim çıtır patates kızartmaları dağınık bir düzen içinde iştah açıcı bir tepe oluşturuyor.

İçli Köfte

Meşhur içli köfte

Paçanga Böreği (1 Adet)