Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Antep Usulü Lahmacun
Sarımsaklı,Yeşillik ile
Kilis Usulü Lahmacun
Sarımsaksız,yeşillik ile
Karışık Kebap
Kuzu şiş, tavuk şiş, Tavuk kanat, Adana kebap, domatesli kebap, közlenmiş domates, közlenmiş yeşilbiber, bulgur pilavı, Soğan salatası, lavaş ekmeği
Adana Dürüm
150 gr. zırh kıyma, domates, soğan
Adana Kebap
150 gr. Adana kebap. Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
İçli Köfte
Yaprak Kanat
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Tavuk Şiş
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Kuzu Çöp Şiş
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı, kaşar peyniri
Başlangıçlar
(6 Ürün)
Süzme Mercimek Çorbası
Çiğ Köfte (250 g)
10 sıkım etsiz az acılı çiğ köfte, yeşillik tabağı, göbek marul, lavaş, sos
Çiğ Köfte (500 g)
20 sıkım etsiz az acılı çiğ köfte, yeşillik tabağı, göbek marul, 2 adet lavaş, sos
İçli Köfte
Ekşili Kuru Dolma
Erik ekşili sos, kuru cacık, maydanoz yağı
Pastırmalı Humus
Çemenli tereyağı, pastırma ve çıtır nohut
Salatalar
(4 Ürün)
Enginarlı Roka Salatası
Marine edilmiş roka yaprakları, ızgara enginar kalbi, kars gravyeri
Gavurdağı Salatası
İnce kıyım domates, kırmızı soğan, salatalık, biber ve ceviz
Pancarlı Semiz Otu
Narenciye marineli pancar, buğday, kavrulmuş badem
Kuru Cacık
Tek kişilik
Mezeler
(7 Ürün)
Mütebbel
İsli köz patlıcan, kapya biber sos, kavrulmuş fındık, tahin
Haydari
Süzme Yoğurt, Nane, Limon Kabuğu, Yeşil Yağ
Humus
Nohut, zeytinyağı ve tahin
Acılı Ezme
Domates, biber, salatalık, nar ekşisi, baharat
Köpoğlu
Patlıcan; köy biberi,domates, süzme yoğurt
Ali Haydar Usta Meze Seti
Köpoğlu, mütebbel, humus, haydari, acılı ezme
Fıstıklı Girit Ezmesi
Antep fıstığı, dereotu, beyaz peynir, pesto
Kebap-Izgara
(10 Ürün)Adana Kebap
150 gr. Adana kebap. Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Urfa Kebap
150 gr. Acısız. közlenmiş yeşilbiber, bulgur pilavı, sumaklı soğan, lavaş ekmeği
Kasap Köfte
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Kuzu Çöp Şiş
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Dana Çöp Şiş
Közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, bulgur pilavı, mevsim salata ve lavaş ekmeği ile
Tavuk Şiş
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Yaprak Kanat
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Domatesli Kebap
Közlenmiş biber, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile
Patlıcanlı Kebap
Közlenmiş domates, közlenmiş yeşilbiber, soğan, lavaş ekmeği ile
Karışık Kebap
Kuzu şiş, tavuk şiş, Tavuk kanat, Adana kebap, domatesli kebap, közlenmiş domates, közlenmiş yeşilbiber, bulgur pilavı, Soğan salatası, lavaş ekmeği
Antep Mutfağından
(5 Ürün)
Sac Kavurma
Tereyağı, domates ve köy biberi
Alinazik Kebap
Geleli Kebabı
SICAK PATLICAN EZMESİ, DANA KUŞBAŞI, DOMATES, BİBER VE KIZARMIŞ TEREYAĞI
Nazik Beyti
Sıcak patlıcanlı yoğurt, lavaşa sarılı zırh kıyması ve tereyağı
Yoğurtlu Antep Kebabı
Lavaşa sarılıp ince ince dilimlenmiş beyti kebap, üzerine süzme yoğurt, tereyağı
Ali Haydar İmza Tabaklar
(6 Ürün)
Ali Haydar Kebabı
Sıcak patlıcan ezmesi, kuşbaşı dana ve tavuk
Bohça Burger
Dana döş kıyma, füme et, cheddar peyniri, kaşar peyniri, karamelize soğan
Izgara Dana Küşleme
Mantarlı kuskus risotto, patates kızartması ile
Vişneli Kuzu İncik Tandır
Firik pilavı, vişne sosu ile
Şaşlık Kebabı
230 gr. dana bonfile. Köz patlıcan ve patates cipsi
Yağlı Kara
210 gr kuzu sırt, karamelize soğanlı patates, köz barbekü sosu, chilli garlic sos, çıtır patates
Fırından Lezzetler
(5 Ürün)Antep Usulü Lahmacun
Sarımsaklı,Yeşillik ile
Kilis Usulü Lahmacun
Sarımsaksız,yeşillik ile
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşı
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı, kaşar peyniri
Füme Etli Chedarlı Pide
FÜME ETİ, CHEDDAR PEYNİRİ, PASTIRMA VE KAŞAR PEYNİRİ
Dürümler
(6 Ürün)Adana Dürüm
150 gr. zırh kıyma, domates, soğan
Urfa Dürüm
150 gr. zırh kıyma, domates, soğan
Tavuk Şiş Dürüm
Tam but tavuk şiş, domates, soğan
Kuzu Çöp Şiş Dürüm
Tam kuzu şiş, domates, soğan
Dana Çöp Şiş Dürüm
Tam çöp şiş, domates, soğan
Ali Haydar Dürüm
Urfa kebap ve Kaşar peyniri ile
Tatlılar
(4 Ürün)
Vişneli Ekmek Kadayıfı
Vişneli Ekmek Kadayıfı
Fıstıklı Künefe
Tek kişilik
Fırın Sütlaç
1 kişilik
Şiş Künefe
Fıstıklı
İçecekler
(12 Ürün)
Yayık Ayranı (50 cl.)
Pet şişede gönderilir
Ayran (30 cl.)
Büyük boy
Cola Turka 330 ML
Uludağ Gazoz Portakal
Uludağ Gazoz
Soda (20 cl.)
Cam şişe
Su (0,5 L.)
Pet şişe
Şalgam Suyu (33 cl.)
İçecek
Ayran (1,5 L)
Cola Turka 1 LT
Cola Turka 2,5 LT
Tamek Meyve Suyu
İçecek