Kelle Paça Çorbası

Kelle Eti, Dil Ve Sarımsak; İlikli Kemik Suyuyla Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Tavuk Suyu Çorbası

Didiklenmiş tavuk eti ve tel şehriye; doğal tavuk suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Beyran Çorbası

Didiklenmiş Kuzu Eti, Pirinç, Sarımsak Ve Acı; Harlı Ateşte Kemik Suyuyla Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pideyle Servis Edilir

Mercimek Çorbası

Özel terbiyeli kırmızı mercimek; ilikli kemik suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Antep Usulü Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek ve özel baharatlar; ilikli kemik suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Kilo Kanat

Marine Edilmiş Tavuk Kanat Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Karışık Kanat

Marine Edilmiş Tavuk Kanat Çeşitleri Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Çürük Çorbası

Yanak Eti, İlikli Kemik Suyuyla Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

İşkembe Çorbası

Özenle Temizlenmiş Dana İşkembe, Sarımsak Ve Özel Terbiye; Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Adana Kebap +Mercimek Çorbası +Coca Cola 330 ml

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Kuyruk Yağı Ve Pul Biber; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir +Coca Cola 330 ml

Izgara Köfte + Mercimek Çorbası+Coca Cola 330 ml

Dana Kıyma, Soğan Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir + Mercimek Çorbası+Coca Cola 330 ml

Tavuk Pirzola+Mercimek Çorbası +Coca Cola 330 ml

Marine Edilmiş Tavuk But Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir +Mercimek Çorbası +Coca Cola 330 ml

Tavuk Şiş +Mercimek Çorbası+Coca Cola 330 ml

Marine Edilmiş Kuşbaşı Tavuk Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir +Mercimek Çorbası+Coca Cola 330 ml

2 Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun ve Susurluk Ayranı

2 antep usulü sarımsaklı lahmacun ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

3 Fındık Lahmacun ve Susurluk Ayranı

3 fındık lahmacun ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Kaşarlı Pide ve Susurluk Ayranı

Kaşarlı pide ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Kıymalı Kaşarlı Pide ve Susurluk Ayranı

Kaşarlı pide ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Sucuklu Kaşarlı Pide ve Susurluk Ayranı

Sucuklu kaşarlı pide ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Kavurmalı Kaşarlı Pide ve Susurluk Ayranı

Süper Karışık Pide ve Susurluk Ayranı

Süper karışık pide ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Adana Dürüm ve Susurluk Ayranı

Adana dürüm ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Urfa Dürüm ve Susurluk Ayranı

Urfa dürüm ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Tavuk Şiş Dürüm ve Susurluk Ayranı

Tavuk şiş dürüm ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

Beyran Çorbası

Didiklenmiş Kuzu Eti, Pirinç, Sarımsak Ve Acı; Harlı Ateşte Kemik Suyuyla Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pideyle Servis Edilir

Kelle Paça Çorbası

Kelle Eti, Dil Ve Sarımsak; İlikli Kemik Suyuyla Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Çürük Çorbası

Yanak Eti, İlikli Kemik Suyuyla Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Dil Paça Çorbası

Dana Dil Eti Ve Sarımsak; İlikli Kemik Suyuyla Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

ByBeyran Special Çorba

Kelle Paça, Tuzlama, İşkembe ve Beyran Karışımı. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

İşkembe Çorbası

Özenle Temizlenmiş Dana İşkembe, Sarımsak Ve Özel Terbiye; Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Tuzlama Çorbası

İri Kıyım Dana İşkembe, Sarımsak Ve Özel Terbiye; Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tuzlama İle Servis Edilir

Ayak Paça Çorbası

Kuzu Ayağı Ve Sarımsak; İlikli Kemik Suyuyla Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Damar Çorbası

Dana damar eti, sarımsak ve özel terbiye; kısık ateşte pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Tavuk Suyu Çorbası

Didiklenmiş tavuk eti ve tel şehriye; doğal tavuk suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Mercimek Çorbası

Özel terbiyeli kırmızı mercimek; ilikli kemik suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Tereyağ Soslu Mercimek Çorbası

Özel terbiyeli kırmızı mercimek; ilikli kemik suyuyla pişirilir, üzerine sıcak tereyağı ilave edilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Antep Usulü Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek ve özel baharatlar; ilikli kemik suyuyla pişirilir. Roka, turşu, çiğ köfte, karalahana ve tırnaklı pide ile servis edilir

Mumbar Dolması

Kuzu Mumbar, Pirinç, Kıyma Ve Özel Baharatlar; Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana, Kimyon, Pul Biber İle Servis Edilir

Kuzu Kelle

Bütün Kuzu Kelle; Kısık Ateşte Pişirilir. Roka, Turşu, Çiğköfte, Karalahana Ve Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

İçli Köfte

İncecik Bulgur Kabuğu İçerisinde Bol Ceviz, Kıyma ve Özel Baharatlarla Hazırlanan Nefis İç Harç; Dışı Çıtır Çıtır, İçi Sulu Geleneksel Lezzet. Yanında Limonla Servis Edilir

Adana Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Kuyruk Yağı Ve Pul Biber; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Urfa Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Kuyruk Yağı; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Kuzu Pirzola

Kuzu Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Kuzu Kaburga

Kuzu Kaburga Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Kuzu Şiş

Kuşbaşı Kuzu Eti Ve Özel Terbiye; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Ciğer Şiş

Kuzu Ciğeri, Kuyruk Yağı Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Altı Ezmeli Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti Ve Közlenmiş Domates; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Yoğurtlu Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, süzme yoğurt ve tereyağı; kömür ateşinde pişirilir. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş domates, pişmiş biber, çiğ köfte, tercihen lavaş veya tırnaklı pide ile servis edilir

Cevizli Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, İnce Kıyılmış Ceviz Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Fırın Beyti Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Sarımsak, Maydonoz, Kaşar Ve Domates Sosu; Fırında Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Sarma Beyti Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Lavaş, Yoğurt Ve Domates Sosu; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Fıstıklı Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti Ve Antep Fıstığı; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Alinazik Kebap (Şişten)

Kuşbaşı kuzu eti, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt ve tereyağı; kömür ateşinde pişirilir. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş domates, pişmiş biber, çiğ köfte, tercihen lavaş veya tırnaklı pide ile servis edilir

Abugannuş Kebap (Kıymadan)

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Közlenmiş Patlıcan, Biber Ve Domates; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt ve tereyağı; kömür ateşinde pişirilir. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş domates, pişmiş biber, çiğ köfte, tercihen lavaş veya tırnaklı pide ile servis edilir

Patlıcan Kebabı

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti Ve Patlıcan; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Domatesli Kebap

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti Ve Domates; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Kilo Kanat

Marine Edilmiş Tavuk Kanat Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Bi Kilo Adana Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve pul biber; kömür ateşinde pişirilir. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, pişmiş domates, pişmiş biber, çiğ köfte, tercihen lavaş veya tırnaklı pide ile servis edilir

Karışık Tepsi (1 Kişilik)

80gr Adana Kebap, Kuzu Şiş, 1/3 Tavuk Şiş, 1/3 Tavuk Kanat, 1 Adet Kuzu Pirzola, Fındık Lahmacun, Kaşarlı Pide. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Karışık Tepsi (2 Kişilik)

Patlıcan Kebabı, Kuzu Şiş, Tavuk Şiş, Tavuk Kanat, 2 Adet Kuzu Pirzola, 2 Adet Fındık Lahmacun, 2 Adet Kaşarlı Pide. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Karışık Tepsi (3 Kişilik)

Patlıcan Kebabı, Kuzu Şiş, 3 Adet Kuzu Pirzola, Tavuk Şiş, Tavuk Kanat, 3 Adet Fındık Lahmacun, 3 Adet Kaşarlı Pide. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Yaprak Kanat

Marine Edilmiş Yaprak Tavuk Kanat Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Tavuk Bonfile

Marine Edilmiş Tavuk Göğüs Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Tavuk Pirzola

Marine Edilmiş Tavuk But Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Karışık Kanat

Marine Edilmiş Tavuk Kanat Çeşitleri Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Tavuk Şiş

Marine Edilmiş Kuşbaşı Tavuk Eti Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Izgara Köfte

Dana Kıyma, Soğan Ve Özel Baharatlar; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Cevizli Lahmacun

Dana Kıyma, Ceviz İçi, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Kaşarlı Lahmacun

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlı Harcın Üzerine Erimiş Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Başpınar Lahmacun

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlı Harcın Üzerine Erimiş Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla 1.5 Porsiyon Olarak Servis Edilir

Fındık Lahmacun

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış Mini Boy İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Süper Karışık Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Kuşbaşı Et, Kıyma, Kavurma, Sucuk, Pastırma ve Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Kaşar Peyniri ve Pastırma Dilimleri; Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Atom Karışık Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Kuşbaşı Et, Kıyma, Kavurma, Sucuk, Pastırma, Kaşar Peyniri ve Yumurta; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Kıymalı Pide

Özel pide hamuru üzerine dana kıyma, domates, yeşil biber ve özel baharatlar; çiğ köfte, mevsim salata ve limonla servis edilir

Kaşarlı Pide

Özel pide hamuru üzerine bol kaşar peyniri; çiğ köfte, mevsim salata ve limonla servis edilir

Kıymalı Kaşarlı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Dana Kıyma, Domates, Yeşil Biber, Özel Baharatlar ve Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Sucuklu Kaşarlı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Kaşar Peyniri ve Sucuk Dilimleri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Kavurmalı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerine Dana Kavurma; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Kuşbaşı Pide

Özel pide hamuru üzerinde dana kuşbaşı, domates, yeşil biber ve özel baharatlar; çiğ köfte, mevsim salata ve limonla servis edilir

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerinde Dana Kavurma ve Bol Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Karışık Pide

Özel Pide Hamuru Üzerinde Dana Kıyma, Kuşbaşı Et, Sucuk ve Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Özel Pide Hamuru Üzerinde Dana Kuşbaşı ve Bol Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Mevsim Salata ve Limonla Servis Edilir

Saç Tava

Özel Saç Tavada Yüksek Ateşte Mühürlenerek Pişirilmiş Dana Kuşbaşı, Domates, Yeşil Biber ve Özel Baharatlar; Mevsim Salata, Limon, Tercihen Tırnaklı Pide veya Lavaşla Servis Edilir

Çoban Kavurma

Özel Saç Tavada Kendi Suyuyla Pişen Dana Eti, Taze Domates, Biber ve Soğanla Harmanlanmış Lezzet Şöleni; Mevsim Salata, Limon, Tercihen Tırnaklı Pide veya Lavaşla Servis Edilir

Kilis Tava

Zırh ile Çekilmiş Kıyma, Kırmızı Biber, Yeşil Biber ve Özel Baharatlarla Tepsiye Basılarak Fırınlanmış Yöresel Lezzet; Mevsim Salata, Limon, Tercihen Tırnaklı Pide veya Lavaşla Servis Edilir

Kuşbaşı Tava

Fırınlanmış Dana Kuşbaşı, Domates, Biber ve Özel Baharatların Güveçteki Eşsiz Uyumu; Mevsim Salata, Limon, Tercihen Tırnaklı Pide veya Lavaşla Servis Edilir

Kanat Tava

Özel Sosla Marine Edilmiş Tavuk Kanatları, Domates ve Biber Eşliğinde Fırınlanmış Lezzet; Mevsim Salata, Limon, Tercihen Tırnaklı Pide veya Lavaşla Servis Edilir

Tavuk Tava

Özel Baharatlarla Harmanlanmış Yumuşacık Tavuk Parçaları, Domates ve Biberin Tavada Buluşması; Mevsim Salata, Çiğköfte, Turşu, Tulum Tereyağı ve Sıcak Lavaşla Servis Edilir

Tavuk Sote

Kuşbaşı Tavuk, Domates, Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanan Sulu ve Lezzetli Tava; Mevsim Salata, Çiğköfte, Turşu, Tulum Tereyağı ve Sıcak Lavaşla Servis Edilir

Adana Dürüm

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş acılı kıyma, soğan ve domates sarılarak hazırlanan enfes dürüm. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Urfa Dürüm

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş sade kıyma, soğan ve domates sarılarak hazırlanan lezzet. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Tavuk Şiş Dürüm

Sıcak Lavaş İçine Zırh ile Çekilmiş Özel Soslu Tavuk Eti, Soğan ve Domates Sarılarak Hazırlanır. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Kuzu Şiş Dürüm

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş lokum gibi kuzu eti, soğan ve domatesin mükemmel uyumu. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Ciğer Şiş Dürüm

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş özel baharatlı kuzu ciğer, soğan ve domates sarılarak hazırlanan lezzet şöleni. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Kaşarlı Adana Dürüm

Sıcak Lavaş İçine Zırh ile Çekilmiş Acılı Kıyma, Soğan, Domates ve Erimiş Kaşar Peyniriyle Hazırlanan Dürüm. Çiğköfte ve Turşu ile Servis Edilir

Kaşarlı Urfa Dürüm

Sıcak Lavaş İçine Zırh ile Çekilmiş Sade Kıyma, Soğan, Domates ve Erimiş Kaşar Peynirinin Buluşması. Çiğköfte ve Turşu ile Servis Edilir

Kaşarlı Tavuk Şiş Dürüm

Sıcak Lavaş İçine Zırh ile Çekilmiş Soslu Tavuk Eti, Soğan, Domates ve Erimiş Kaşar Peyniri Sarılarak Hazırlanır. Çiğköfte ve Turşu ile Servis Edilir

Gavurdağı Salatası

İnce Kıyılmış Domates, Yeşil Biber, Soğan ve Bol Ceviz İçi; Nar Ekşisi ve Saf Zeytinyağı Sosu ile Harmanlanmış Efsane Lezzet

Çoban Salata

Küp Doğranmış Taze Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Kuru Soğan ve Maydanoz; Limon ve Zeytinyağı Sosu Eşliğinde

Bostana Salatası

Zırh ile İncecik Kıyılmış Domates, Yeşil Biber, Kırmızı Biber ve Maydanoz; Nar Ekşisi ve Özel Baharatlarla Hazırlanan Yöresel Tat

Mevsim Salatası

Taptaze Marul, Kırmızı Lahana, Rendelenmiş Havuç, Domates ve Mısır; Limon ve Zeytinyağı Sosunun Mükemmel Uyumu

Kaşık Salata

İncecik Doğranmış Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Soğan ve Maydanoz; Bol Nar Ekşisi ve Zeytinyağı ile Kaşıklanan Lezzet

Tablacı Salata

İnce Kıyılmış Domates, Soğan, Maydanoz ve Nane; Sumak ve Nar Ekşisi ile Tatlandırılmış İştah Açıcı Kebapçı Salatası

Tonbalıklı Salata

Taze Mevsim Yeşillikleri Üzerine Özel Ton Balığı Parçaları, Mısır ve Çeri Domates; Özel Sosu ile Hafif ve Doyurucu

Künefe

Bol tereyağı ile nar gibi kızarmış çıtır tel kadayıf arasında uzayan özel peynir; üzerine serpilen bol antep fıstığı ve sıcacık şerbetin eşsiz uyumu

Dondurmalı Künefe

Bol tereyağı ile nar gibi kızarmış çıtır tel kadayıf arasında uzayan özel peynir; üzerine serpilen bol antep fıstığı ve sıcacık şerbetin eşsiz uyumu. Üzerine kesme sade maraş dondurmasıy ile servis edilir

Küçük Katmer Tatlısı

İncecik Açılmış Hamur Arasında Bol Antep Fıstığı ve Taze Kaymağın Muhteşem Uyumu; Tereyağı ile Çıtır Çıtır Pişirilmiş Sıcak Lezzet Şöleni

Büyük Katmer Tatlısı

İncecik açılmış hamur arasında bol antep fıstığı ve taze kaymağın muhteşem uyumu; tereyağı ile çıtır çıtır pişirilmiş sıcak lezzet şöleni

Sütlaç

Günlük Taze Süt ile Hazırlanan, Üzeri Nar Gibi Kızarmış, Tam Kıvamında Hafif ve Geleneksel Lezzet

Fındıklı Sütlaç

Üzeri Nar Gibi Kızarmış, Tam Kıvamında Sütlaç; Üzerine Serpilen Bol Kavrulmuş Fındık Parçaları ile Eşsiz Bir Tat

Coca-Cola (33 cl.)

Klasik ve Şekersiz Seçenekleriyle Coca Cola

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Cam Şişe Coca-Cola (20 cl.)

Şişe Kutuda Coca-Cola

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Cappy Meyve Suyu (33 cl.)

Şeftali, Kayısı, Vişne ve Karışık Seçenekleriyle

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Şeftali, Limon ve Mango Seçenekleriyle

Şalgam Suyu (33 cl.)

Susurluk Ayranı (Açık Ayran - 33cl.)

Görüntüsü bile serinlemeye yeten bu efsane lezzet, dudaklarınıza değdiği ilk andan itibaren sizi bambaşka bir ferahlık diyarına götürür

Kapalı Ayran (27,5 cl.)

Su (33 cl.)

Sade Soda (20 cl.)

Limonlu Soda (20 cl.)

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun + Tavuk Suyu Çorbası

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun + Kelle Paça Çorbası

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun+ Beyran Çorbası

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Başpınar Lahmacun + Kelle Paça Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlı Harcın Üzerine Erimiş Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla 1.5 Porsiyon Olarak Servis Edilir

Başpınar Lahmacun + Tavuk Suyu Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlı Harcın Üzerine Erimiş Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla 1.5 Porsiyon Olarak Servis Edilir

Adana Dürüm + Tavuk Suyu Çorbası

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş acılı kıyma, soğan ve domates sarılarak hazırlanan enfes dürüm. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Başpınar Lahmacun+ Mercimek Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlı Harcın Üzerine Erimiş Kaşar Peyniri; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla 1.5 Porsiyon Olarak Servis Edilir

Fındık Lahmacun + Kelle Paça Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış Mini Boy İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Adana Dürüm + Kelle Paça Çorbası

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş acılı kıyma, soğan ve domates sarılarak hazırlanan enfes dürüm. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Fındık Lahmacun + Tavuk Suyu Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış Mini Boy İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Fındık Lahmacun+ Antep Usulü Mercimek Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış Mini Boy İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Fındık Lahmacun + Mercimek Çorbası

Dana Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Domates, Kırmızı Biber ve Özel Baharatlarla Hazırlanmış Mini Boy İnce Hamur; Çiğ Köfte, Yeşillik, Domates, Sumaklı Soğan ve Limonla Servis Edilir

Adana Kebap + Kelle Paça Çorbası

Zırh İle Çekilmiş Kuzu Eti, Kuyruk Yağı Ve Pul Biber; Kömür Ateşinde Pişirilir. Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Pişmiş Domates, Pişmiş Biber, Çiğköfte, Tercihen Lavaş Veya Tırnaklı Pide İle Servis Edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun + Mercimek Çorbası

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Antep Usulü Sarımsaklı Lahmacun + Antep Usulü Mercimek Çorbası

Dana kıyma, sarımsak, maydanoz, domates, kırmızı biber ve özel baharatlarla hazırlanmış ince hamur; çiğ köfte, yeşillik, domates, sumaklı soğan ve limonla servis edilir

Adana Dürüm + Mercimek Çorbası

Sıcak lavaş içine zırh ile çekilmiş acılı kıyma, soğan ve domates sarılarak hazırlanan enfes dürüm. Çiğ köfte ve turşu ile servis edilir

Süper Karışık Pide ve Susurluk Ayranı

Süper karışık pide ve susurluk ayranı (açık ayran - 33 cl)

1 Litre Coca Cola

Litrelik Coca Cola

1 Litre Fanta

Litrelik Fanta

1 Litre Ayran

Litrelik Ayran

1 Litre Şalgam Suyu

Litrelik Şalgam Suyu

Közlenmiş Biber ve Domates

Közlenmiş 2 adet biber ve 2 adet domates

Roka

Bi porsiyon roka

Bulgur Pilavı

Bi Porsiyon Bulgur Pilavı

Tırnaklı Pide

Bi Adet Tırnaklı Pide

Lavaş

Bi Adet Lavaş

Patates Kızartması

Özel baharata sahip neredeyse cips çıtırlığında sıcacık çıtır çıtır bir porsiyon patates kızartması

Tulum Peynir ve Tereyağı

Bi Tabak Peynir ve Tereyağı

Bi Porsiyon Çiğköfte

10 Sıkım Çiğköfte ve Göbek Salata