Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Taze Dolma (vg)
Porsiyon içerisinde 4 adet bulunmakta. Taze kabak (1), patlıcan (1), kapya biber (1), dolmalık biber (1). İç malzemeleri, pirinç, karabiber, pul biber, tuz, ekşi, salça, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kapya biber, domates
Zeytinyağlı Yaprak Sarma[vegan]
Porsiyon içerisinde 13 - 14 adet: zeytinyağlı yaprak sarma (vg) malzemeleri: yaprak, pirinç, salça, domates, kapya biber, soğan, sarımsak, pul biber, karabiber, limon, tuz, zeytinyağı (200 gr.)
Mercimekli Köfte[vegan]
Porsiyon içerisinde 4 adet: mercimek köfte (vg) malzemeleri: kırmızı mercimek, salça, maydanoz, sıvı yağ, sarımsak, köftelik simit, yeşil soğan, karabiber, pul biber, tuz, (250 gr.)
Mercimek Çorbası[vegan]
Mercimek çorbası (vg) malzemeleri: kırmızı mercimek, kapya biber, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak, soğan, havuç, patates, zeytinyağı. Üzeri için pul biber, sıvı yağ
Cevizli Erişte (Vejeteryan)
Yoğurt, ceviz, dereotu, zeytinyağı. (200 gr.)
Aşure(vegan)
Börülce, fasulye, bakla, dövme, nohut, pekmez, toz şeker, mayana, tarçın, karanfil, antep fıstığı, ceviz, susam, çörekotu. (200 gr.)
Hingel(Vejetaryen)
Sivas usulü mantı: porsiyon içerisinde 7 adet. Hamuru için un, sıvı yağ ve tuz. İç harcı için: patates, soğan, pul biber, kara biber, zeytinyağı, tuz. Üzeri için: yoğurt, sıvı yağ, pul biber. (200 gr.)
Şehriyeli Pirinç Pilavı[vegan]
Tel şehriye, pirinç, zeytinyağı, tuz. Üzerine karabiber. (220 gr.)
Biberli Ekmek(Vejetaryen)
Porsiyon içerisinde 1 adet bulunmakta. Lor peyniri, soğan, maydanoz, zeytinyağı, susam, çörekotu, kekik, salça, tuz, karabiber, pulbiber. (80 gr.)
Taze Fasülye Yemeği(Vegan)
Fasülye,Zeytinyağı,Kapyabiber,Salça,Baharatlar
YEMEKLER
(25 Ürün)
Patates Püresi Yatağında Mantar Sote[vegan)
Patates püresi için: patates, vegan süt, karabiber, zeytinyağı, tuz. Sote için: mantar, kapya biber, soğan, zeytinyağı, salça, karabiber, pul biber, tuz, kekik.
Gül Böreği[vegan]
Porsiyon içerisinde 2 adet. Ispanak, kapya biber, soğan, yufka, zeytinyağı, karabiber.
Şehriyeli Pirinç Pilavı[vegan]
Tel şehriye, pirinç, zeytinyağı, tuz. Üzerine karabiber. (220 gr.)
Kuruyemişli Patlıcan Pilavı(Vegan)
Malzemeler: patlıcan, pirinç, ceviz, kaju, zeytinyağı ve tuz, karabiber. (300 gr.)
Hingel(Vejetaryen)
Sivas usulü mantı: porsiyon içerisinde 7 adet. Hamuru için un, sıvı yağ ve tuz. İç harcı için: patates, soğan, pul biber, kara biber, zeytinyağı, tuz. Üzeri için: yoğurt, sıvı yağ, pul biber. (200 gr.)
Hingel (Vegan)
Sivas usulü mantı: porsiyon içerisinde 7 adet. Hamuru için un, sıvı yağ ve tuz. İç harcı için: patates, soğan, pul biber, kara biber, zeytinyağı, tuz. Üzeri için: kaju yoğurdu, sıvı yağ, pul biber. (200 gr.)
Taze Fasülye Yemeği(Vegan)
Fasülye,Zeytinyağı,Kapyabiber,Salça,Baharatlar
Cevizli Erişte (Vejeteryan)
Yoğurt, ceviz, dereotu, zeytinyağı. (200 gr.)
Mutebbel[vegan]
Mutebbel (vg) malzemeleri: - köz patlıcan - tahin - baharatlar - limon (200 gr.)
Muhammara[vegan]
Muhammara (vg) mazlemeleri: - etimek - ceviz - kapya biber - zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon, karabiber, salça, sarımsak (200 grm)
Humus Fette(Vegan)
Malzemeler: tahin (limon - tuz), nohut, ceviz, zeytinyağı, kızartılmış suriye ekmeği. Üzeri için pul biber ve kimyon. (180 gr.)
Zeytinyağlı Yaprak Sarma[vegan]
Porsiyon içerisinde 13 - 14 adet: zeytinyağlı yaprak sarma (vg) malzemeleri: yaprak, pirinç, salça, domates, kapya biber, soğan, sarımsak, pul biber, karabiber, limon, tuz, zeytinyağı (200 gr.)
Mercimekli Köfte[vegan]
Porsiyon içerisinde 4 adet: mercimek köfte (vg) malzemeleri: kırmızı mercimek, salça, maydanoz, sıvı yağ, sarımsak, köftelik simit, yeşil soğan, karabiber, pul biber, tuz, (250 gr.)
Falafel[vegan]
Porsiyon içerisinde 6 adet: falafel (vg) malzemeleri: nohut, sarımsak, maydanoz, kapya biber, kişniş, kimyon. (150 gr.)
Patlıcanlı Kibbe[vegan]
Porsiyon içerisinde 3 adet: kibbe (vg) malzemeleri: (hamuru için: köftelik bulgur, kitel bulgur, esmer bulgur, irmik, patates, un, tuz, pul biber, kara biber) iç harcı için: börk, çam fıstığı, kuş üzümü, zeytinyağı, soğan, salça, tuz, kara biber, pul biber (200)
Mantarlı Kibbe(Vegan)
Porsiyon içerisinde 3 adet bulunmaktadır: iç harcı: mantar, ceviz, soğan, zeytinyağı, pulbiber, tuz, karabiber. Köftesi için: köftelik bulgur, kitel bulgur, esmer bulgur, irmik, tuz, un. (200 gr.)
Antep Peynirli Kibbe(Vj.)
Porsiyon içinde 3 adet bulunmakta. Hamuru için: köftelik bulgur, kitel bulgur, esmer bulgur, irmik, patates, un, tuz, iç harcı için: antep peyniri, antep fıstığı, pul biber, karabiber, tuz. 180 gr.
Kibbe Tabağı(Vg.-Vj.)
Porsiyon İçerisinde birer adet Patlıcanlı Kibbe-Mantarlı Kibbe-Peynirli Kibbe bulunur.
Humus(Vegan)
Nohut, sarımsak, kimyon, tuz, zeytinyağı, tahin, limon. Üzeri için: zeytinyağı, pul biber, kimyon. (200 gr.)
Biberli Ekmek(Vejetaryen)
Porsiyon içerisinde 1 adet bulunmakta. Lor peyniri, soğan, maydanoz, zeytinyağı, susam, çörekotu, kekik, salça, tuz, karabiber, pulbiber. (80 gr.)
Cevizli-Zeytinli Börek(vegan)
Yeşil zeytin, soğan, kapya biber, baharatlar, zeytinyağı,maydanoz
Muluhiye Sulusu ( Vegan)
Muluhiye Otu,Soğan, Nohut, Bulgur, Kapya Biber ,Karabiber Zeytinyağı, Salça
Taze Dolma (vg)
Porsiyon içerisinde 4 adet bulunmakta. Taze kabak (1), patlıcan (1), kapya biber (1), dolmalık biber (1). İç malzemeleri, pirinç, karabiber, pul biber, tuz, ekşi, salça, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kapya biber, domates
Pancar Salata[vegan]
Mısır, dereotu, maydanoz, kırmızı pancar, nar ekşisi, zeytinyağı
Roka Salatası[vegan]
Roka, kara lahana, havuç, nar ekşisi, kapya biber, zeytinyağı ile ceviz
ÇORBALAR
(3 Ürün)Mercimek Çorbası[vegan]
Mercimek çorbası (vg) malzemeleri: kırmızı mercimek, kapya biber, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak, soğan, havuç, patates, zeytinyağı. Üzeri için pul biber, sıvı yağ
Yoğurtlu Şehriyeli Çorba(vejetaryen)
Yoğurt, şehriye, un, nohut, zeytinyağı, nane, tuz. (300 gr.)
Sebzeli Şehriye Çorbası (vegan)
Patates, havuç, soğan, sarımsak, domates, pul biber, karabiber, zeytinyağı, nane, maydanoz. (300 gr.)
TATLI
(2 Ürün)Aşure(vegan)
Börülce, fasulye, bakla, dövme, nohut, pekmez, toz şeker, mayana, tarçın, karanfil, antep fıstığı, ceviz, susam, çörekotu. (200 gr.)
Kabak Tatlısı(Vegan)
Balkabağı, şeker, üzeri için tahin (200 gr.)
İÇECEKLER
(2 Ürün)
Sade Soda
Cam şişe - 200 ml
Ayran
170 ml