Bey Dürüm Menü

Bey dürüm + ayran + turşu. Nar ekşisi sos ile servis edilir.

Yağlı Dürüm Menü

Yağlı dürüm (içi ve dışı çiğ köfte ile kaplanan tandır lavaş) + seçtiğiniz ayran + turşu. Nar ekşisi sos ve limon ile servis edilir.

Roll Menü

Seçtiğiniz roll + seçtiğiniz içecek + turşu + fresh sos. Limon ve karışık salata ile servis edilir.

2'li Dürüm Menü

2 adet dürüm + 2 adet ayran + turşu. Limon ve yeşillikler ile servis edilir.

Spesiyal Menü

Seçtiğiniz spesiyal + seçtiğiniz içecek + turşu + fresh sos. Limon ve yeşillikler ile servis edilir.

Bey Dürüm (Etsiz)

130 gr. özel çiğ köfte, tandır lavaşı üzerinde; marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eşliğinde eklenerek özenle hazırlanır. Özel turşu çeşitleriyle servis edilir.

Bey Dürüm (İçi Bol)

160 gr. özel çiğ köfte, tandır lavaşı üzerinde; marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eşliğinde özenle hazırlanır. Özel turşu çeşitleriyle servis edilir.

Yağlı Dürüm

İçi ve dışı çiğ köfte ile kaplanan tandır lavaş (170 gr.), özel soslu zeytinyağı ile hazırlanır. Özel turşu çeşitleri ve limon ile servis edilir.

Akdeniz Roll (Etsiz)

Bol çiğ köfteyle bezenmiş tandır lavaş (200 gr) içerisinde marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eklenerek ve dışı havuçla kaplanarak hazırlanır. Garnitür, limon ve fresh sos ile servis edilir. Acı - tatlı bir aroma sevenler için ideal seçim.

İsot Roll (Etsiz)

Bol çiğ köfteyle bezenmiş tandır lavaş (200 gr); içerisinde marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eklenerek ve dış yüzeyi isot ile kaplanarak hazırlanır. garnitür, limon ve fresh sos ile sunulur

Cips Roll (Etsiz)

Bol çiğ köfteyle bezenmiş tandır lavaş (200 gr), dışı doritosla kaplanarak özenle hazırlanır. Özel turşu çeşitleri, limon ve fresh sos ile servis edilir.

Ege Roll (Etsiz)

Bol çiğ köfteyle bezenmiş tandır lavaş (200 gr); içerisinde marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eklenerek ve dış yüzeyi dereotu ile kaplanarak hazırlanır. garnitür, limon ve fresh sos ile sunulur. Ferah bir aroma sevenler için ideal seçim.

Papatya Roll

Bol çiğ köfteyle bezenmiş tandır lavaş (230 gr) içerisine marul, havuç ve karalahanadan oluşan seçkin garnitür eklenerek hazırlanır. Akdeniz, doritos, ege ve isot roll çeşitlerinin karışımından oluşur. Garnitür, limon ve fresh sos ile servis edilir.

Anadolu Roll (Etsiz)

Akdeniz, ege, doritos, isot ve sade roll'dan oluşur, tüm çeşitleri bir arada sunar (1200 gr). Özel turşu çeşitleri, yeşillik, limon ve fresh sos ile servis edilir. Tüm lezzetleri tatmak isteyenlere özel hazırlanmıştır.

Hıtap (Etsiz)

İçi ve dışı çiğ köfte (230 gr.) ile kaplanan tandır lavaş, ince kıyılmış maydanoz ve nar ekşisi ile bezenerek hazırlanır. Yeşillik, limon ve özel turşu çeşitleri ile servis edilir.

Cipsli Hıtap (Etsiz)

Dışı çiğ köfte kaplı tandır lavaşı (200 gr.), doritos, nar ekşisi ve maydanoz ile bezenir. Özel turşu çeşitleri, yeşillik ve limon ile servis edilir.

Sarma (Etsiz)

Tandır lavaşa iki şerit halinde yerleştirilen çiğ köfte (160 gr.); marul, havuç, karalahanadan oluşan seçkin garnitür ve özel sos ile hazırlanır.

Adıyaman Sıkım (Etsiz)

Çiğ köftenin tadına varmak isteyen klasik severler için hazırlanıyor. Marul, yeşillik, turşu, limon ve lavaş ile servis edilir. 300 gr.'dır.

Suşi (Etsiz)

Bol çiğ köfte ile kaplanan tandır lavaş (250 gr.), marul, havuç ve karalahana garnitürü eklenerek hazırlanır ve dilimlenir. Turşu, yeşillik, limon ve 3 adet sıkım çiğ köfte ile servis edilir.

Göbeklitepe (3 Kişilik)

Namıdiğer karışık tepsi (800 gr.); hıtap, suşi, sarma ve adıyaman sıkımdan oluşur ve menüdeki tüm lezzetleri bir arada sunar. Özel turşu çeşitleri, yeşillik ve limon ile servis edilir. Karar veremeyenler ve tüm çiğ köfte çeşitlerini merak edenler için ideal seçim.

Göbeklitepe (5 Kişilik)

Namıdiğer karışık tepsi (1150 gr.); hıtap, suşi, sarma ve adıyaman sıkımdan oluşur ve menüdeki tüm lezzetleri bir arada sunar. Özel turşu çeşitleri, yeşillik ve limon ile servis edilir. Karar veremeyenler ve tüm çiğ köfte çeşitlerini merak edenler için ideal seçim.

1 Kg. Klasik

klasik sıkım çiğköfte

500 Gram

Ateşoğlu Kapalı Ayran

Soğuk servis edilir.

Şalgam (Acılı)

Soğuk servis edilir.

Şalgam (Acısız)

Soğuk servis edilir.