Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(8 Ürün)
Somun Kavurma
Adana Dürüm
Zırh kıyması: eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Karışık Tavuk Izgara 500 gr
Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk etleri (genellikle göğüs veya yumuşaklığı nedeniyle bonfile/but) yoğurt, zeytinyağı, domates/biber salçası, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanarak saatlerce dinlendirilir. Bu işlem etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.
Karışık Tavuk Izgara 1 Kg
Somun Köfte+Coca Cola 330 ml
Dana kıyması (genellikle hafif yağlı), rendelenmiş soğan, galeta unu (veya bayat ekmek içi), kimyon, karabiber, tuz ve bazen sarımsakla yoğrularak şekillendirilir. Köftenin lezzeti, baharat dengesinden ve etin dinlendirilmesinden gelir.
Urfa Dürüm
Zırh kıyması: eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Bu, etin suyunun ve lezzetinin kaybolmamasını sağlar. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Somun Köfte
Dana kıyması (genellikle hafif yağlı), rendelenmiş soğan, galeta unu (veya bayat ekmek içi), kimyon, karabiber, tuz ve bazen sarımsakla yoğrularak şekillendirilir. Köftenin lezzeti, baharat dengesinden ve etin dinlendirilmesinden gelir.
Coca-Cola Doyuran Menüleri
(5 Ürün)
Adana Dürüm+Coca Cola 330 ml
Eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Bu, etin suyunun ve lezzetinin kaybolmamasını sağlar. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Urfa Dürüm+Coca Cola 330 ml
Eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Bu, etin suyunun ve lezzetinin kaybolmamasını sağlar. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Tavuk Şiş Dürüm+Coca Cola 330 ml
Tavuk etleri (genellikle göğüs veya yumuşaklığı nedeniyle bonfile/but) yoğurt, zeytinyağı, domates/biber salçası, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanarak saatlerce dinlendirilir. Bu işlem etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.
Ciğer Şiş Dürüm+Coca Cola 330 ml
En lezzetli ciğer şiş, taze ve zarı temizlenmiş kuzu ciğerinden yapılır. Ciğerin yumuşak kalması için kuşbaşı doğrandıktan sonra fazla pişirilmemesi gerekir. Ciğerin kurumasını önlemek ve lezzet katmak için şişlere ciğer parçalarının arasına mutlaka küçük kuyruk yağı parçaları dizilir.
Somun Köfte+Coca Cola 330 ml
Dana kıyması (genellikle hafif yağlı), rendelenmiş soğan, galeta unu (veya bayat ekmek içi), kimyon, karabiber, tuz ve bazen sarımsakla yoğrularak şekillendirilir. Köftenin lezzeti, baharat dengesinden ve etin dinlendirilmesinden gelir.
Menüler
(2 Ürün)
İncik + Ayran
200 gr tavuk incik ayran turşu
Tavuk Şiş Dürüm + Ayran
Tavuk etleri (genellikle göğüs veya yumuşaklığı nedeniyle bonfile/but) yoğurt, zeytinyağı, domates/biber salçası, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanarak saatlerce dinlendirilir. Bu işlem etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.
DÜRÜMLER
(10 Ürün)Adana Dürüm
Zırh kıyması: eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Urfa Dürüm
Zırh kıyması: eti makineden çekilmek yerine zırh adı verilen büyük ve keskin bir bıçakla el zırhından geçirilerek kıyma haline getirilir. Bu, etin suyunun ve lezzetinin kaybolmamasını sağlar. Baharat dengesi: kebabın içinde sadece zırh kıyması, kuyruk yağı, kırmızı kapya biber (pul biber veya zırhtan geçirilmiş taze biber) ve tuz bulunur.
Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk etleri (genellikle göğüs veya yumuşaklığı nedeniyle bonfile/but) yoğurt, zeytinyağı, domates/biber salçası, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanarak saatlerce dinlendirilir. Bu işlem etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.
Ciğer Şiş Dürüm
Somun Köfte
Dana kıyması (genellikle hafif yağlı), rendelenmiş soğan, galeta unu (veya bayat ekmek içi), kimyon, karabiber, tuz ve bazen sarımsakla yoğrularak şekillendirilir. Köftenin lezzeti, baharat dengesinden ve etin dinlendirilmesinden gelir.
Somun Sucuk Ekmek295
Soğan domates
Somun Ciğer
Somun Kavurma
Somun Kavurma
Kuzu Şiş Dürüm
KİLOLUK IZGARALAR
(10 Ürün)Karışık Tavuk Izgara 500 gr
Karışık Tavuk Izgara 1 Kg
1 Kg Izgara Köfte
500 Gr Izgara Köfte
350 gr Izgara Köfte
1 Kg Karışık Kırmızı Et
1 Kg Kanat
500 Gr Kanat
1 Kg İncik
500 gr İncik
Izgaralar
(3 Ürün)
Porsiyon Kanat
Porsiyon Köfte
İncik Porsiyon
MEZELER
(7 Ürün)Pişmiş Soğan
Özel baharatlı ve soslu soğan mezesi
Salata
Roka, mor lahana, marul, havuç, domates
Kırmızı Pancar
Zeytinyağlı
Soğan ve Domates Söğüş
Mor Lahana
Jalapeno Biberli Havuç
Tahinli Peynir Tatlısı
Porsiyon 1 adet
İçecekler
(7 Ürün)
Coca-Cola (33 cl.)
Kutu içecek
Ayran (30 cl.)
Büyük boy
Su (50 cl.)
Pet şişe
Yedigün (33 cl.)
Kutu içecek
Fruko (33 cl.)
Kutu içecek
Lipton Ice Tea Şeftali (33 cl.)
Kutu içecek
